Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)
К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.
Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)
Рецепт этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.
Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр. Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!! И уговаривать даже почти не приходится ))))))
Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится.
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)
Это цитата сообщения eyes_the_color_of_the_sky Оригинальное сообщение
Мясной кекс
ммм)
Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
Приготовление:
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.
Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
[477x329]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто сказочные ТЕФТЕЛИ с гречкой в томате
Вы считаете, что в состав тефтелей обязательно должен входить рис?
А вот попробуйте вместо него добавить в фарш… гречку! Оригинальный вкус настолько удивит Вас, что захочется еще и еще повторить приготовление блюда по нестандартному рецепту.
А еще тефтельки с гречкой – замечательное решение для мам, чьи детишки объявили "Фи!" гречневой каше. В компании с хорошим мясным фаршем, морковочкой и томатным соком полезная крупа, даже если и будет замечена и распознана, все равно пойдет на «ура»!
[670x502]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Опять я к Вам с пирожками...........
Такое классное тесто. Сделайте сегодня творожные пирожки. Они такие быстрые.
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии
[448x268]Это цитата сообщения i196irina Оригинальное сообщение
Без заголовка
[400x300]Для запеканки нам понадобится-400-500гр св семги(форели или др рыбы),по 250 гр цветной капусты и брокколи,1 морковь(у меня мини морковки 100гр),4 яйца,150 мл молока,100гр сыра.Брокколи и цв капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 мин.Рыбу нарезать на кусочки.ПРиготовить заливку-яйца смешать с тертым сыром и молоком.В смаз форму выложить капусты и рыбу,морковку и залить заливкой ,выпекать в заранее разогретой духовке 30-40 мин при 180 гр.Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Острая закуска из сельди- Эту закуску по достоинству оценят любители острого и ядреного.
http://www.liveinternet.ru/users/4112254/post234125933/
Острая закуска из сельди- Эту закуску по достоинству оценят любители острого и ядреного.
1 соленая сельдь, 100 г репчатого лука, 4 зубчика чеснока, 1 ч.л. красного жгучего перца, 2 ст.л. растительного масла.
[480x360]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
жакет
описание модели http://www.knit-club.ru/modeli/399-vyazanyy-tvidovyy-zhaket.html
[438x700]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Плед "зиг-заг" спицами из 10 петель. Мастер-класс
Размер: 122 см х 89 см
Вам потребуется: 15 мотков пряжи Rico Design Creative Poems Aran (100% шерсть, 100 м/ 50 г), спицы 4.5 мм
Полоски соединяются по мере вязания без сшивания, в результате получается двухстороннее полотно. Каждая полоса может быть связана из другой пряжи, что позволяет использовать остатки пряжи.
1 рубчик = 2 ряда платочной вязки (все лиц).
1 Зиг + 1 Заг = зигзаг
Зиги вяжутся прибавлением петель.
Заги вяжутся убавлением петель.
Периодически проверяйте число петель - в конце рубчика всегда должно быть 10 п.
Продолжение мастер-класса здесь:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Экспресс приготовление мяса.
Танцы от плиты и до компа !!!
Свиное филе (без костей ), мясо можно любое индейка грудка, свинина шея, окорок
2 столовые ложки майонеза,2 лавровых листа,3 шарика душистого перца,1 чайная ложка майорана или смесь пряных трав Прованских, 2стл соли,1 чайная ложка перца1 столовая ложка сахара,4 зубчика чеснока,2,5 литра воды
[показать]
Готовим маринад; Налить воду, в кастрюлю с толстым дном. Добавить , все специи, майонез и чеснок.Кипятим и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С момента закипания , варить 5 минут и снять с огня. Оставить мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а утром довести мясо в маринаде до кипения и варить 5 минут. Снять с огня и оставить на несколько часов, чтобы мясо охладилось в маринаде .Затем мясо вынуть из рассола, обернуть бумагой или фольгой и хранить в холодильнике.Так как я люблю мясо с красивой корочкой , я смазала мясо кетчупом и поставила в духовку на несколько минут для образования румяной корочки.
[показать]
[240x220]
Серия сообщений "Блюда из мяса: свинина, баранина, говядина.":Блюда из мяса. свинина , говядина,баранина.Часть 1 - По мотивам Чили кон корне
Часть 2 - По итальянским мотивам: Котлетки в шляпах .
...
Часть 36 - Шпундра, така, як діди їли!
Часть 37 - Грудинка фаршированная луком и специями запеченая в фольге
Часть 38 - Экспресс приготовление мяса.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Кто кому кем приходится
[246x383]Бабушка, бабка – мать отца или матери, жена деда.
Брат – сын в отношении к другим детям одних родителей.
Брат крестный – сын крестного отца.
Брат крестовый, брат по кресту, брат названый – лица, обменявшиеся нательными крестами.
Братан, братаник, братеня, братеник, брательник – двоюродный брат.
Братанич – племянник по брату.
Братаниха – жена двоюродного брата.
Братанна – дочь брата, племянница по брату.
Брательница – родственница двоюродная или дальняя.
Братова – жена брата.
Братыч – сын брата, племянник по брату.
Вдова – женщина, не вступившая во второй брак после смерти мужа.
Вдовец – мужчина, не вступивший во второй брак после смерти жены.
Великая тетка – сестра деда или бабки (двоюродная бабка).
Великий дядя – брат деда или бабки.
Ветвь – линия родства.
Внук – сын сына или дочери, сыновья племянника или племянницы.
Внучатая двоюродная племянница – внучка двоюродного брата или сестры.
Внучатая племянница – внучка брата или сестры (троюродная племянница).
Внучатный, внучатый – являющийся родственником в третьем колене, троюродный.
Внучатые братья и сестры – троюродные братья и сестры.
Внучатый двоюродный племянник – внук двоюродного брата или сестры.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Карточка с мясом по-узбекски (в простонародье "Пирожок"))
Текст и фото автора:
А-ля узбекский «Пирожок»… [показать]
Меня некоторые люди просто иногда поражают. Иногда в хорошем смысле и даже как-то радуешься за них и за себя, а иногда прям убивают просто. Знают же, что свинину не ем – ну нафига ты мне её припёр??? И рожа такая довольная и голодная при этом…
- Смотри красивая какая!
- Саш, ты идиот что ли?..
- Ну, реально хорошее мясо и дорогое!
- Читай по губам: я не ем сви-ни-ну! Просил же нормального мяса купить…
- Это нормальное, я хочу его!
- Вот и готовь…
- Ты ж повар!
- А ты идиот… Чё лыбишься? Наливай!
Давеча беседовал с хулинаром «Итальянцем» из Хабаровска… Итальянец из Хабаровска – звучит, да? Как-то прям совсем по-русски так… [показать] Ну, не в этом суть. Он про казан-кебаб спрашивал и меня сманил волшебным словом «казан». Но на природу ехать было не с руки, так вот и решили дома, по-простому отужинать плотненько.
А этот филин свинину припёр…
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Шикарный, бесподобно вкусный творожный торт "Халиф" с нотами горького шоколада
Восхитительный творожный торт, с доминирующими нотками горького шоколада, нежный, изысканный, легкий в приготовлении и мгновенно исчезающий с тарелки...
Несмотря на банальное оформление, кусочек такого торта потрясающе смотрится на праздничном столе!!!
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
СОТЕ от Светланы Рощиной.
А знаете ли Вы, что соте по-французски значит "прыжок, скачок"? Применительно к кулинарии - это блюда, приготовленные очень быстро, чаще всего в глубокой сковороде-сотейнике (чувствуете аналогию?)
Очень люблю такие быстрые рецепты! Просто я патологически ленива, поэтому стараюсь по-максимуму облегчить жизнь на кухне. Вот в рамках конкурса "Консервация" я уже поделилась с вами рецептом "Настоящего лечо", которое делается быстро. Ну и еще один такой совсем неморочный рецепт.
Соте - это не рагу из овощей, которое тушится, это "прыжок". Поэтому делаем все быстро.
Готовим соус. 3 кг спелых твердых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1-2 головки чеснока, 1-2 шт. горького перца - перекрутить на мясорубку, вылить в большую кастрюлю. Добавить 100 гр 9% уксуса, 100 гр соли (это 3 полных стол. ложки), 2 стак. сахара, 1 стак. постного масла, все закипятить.
За это время нарежем кружками или полукружками толщиной 1 см 3 кг баклажанов. В кипящий соус опустим синие и варим 20 минут.
Расфасовываем в стерилизованные банки,
На все про все уходит час времени! Телодвижений минимум!
Из указанного количества выход 6 литров. Но я всегда делаю половину рецепта, так проще перемешивать в кастрюле, все проварится.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия пряного посола.
http://vk.com/wall-4806561_144763
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Пэчворк крючком.
[200x]Для вдохновения!Замечательные работы от Lara Koprivica ЗДЕСЬ
www.valeron-chik.ru/2011/03/05/zamechatelnye-raboty-ot-neizvestnogo-dizajnera/
[200x]Салфетка-коврик в стиле пэчворк.
Описание ЗДЕСЬwww.liveinternet.ru/users/nataliyay/post131714983
[200x]Пончо в технике пэчворк.
Описание и схемы ЗДЕСЬ knitka.ru/1962/poncho-v-texnike-pechvork.html
[200x]Свитер крючком.
Схемы вязания ЗДЕСЬ
[200x]Энтерлак крючком. Вяжем носки. Тунисское вязание.
Подробный мастер класс ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4762822/post201556335/
[200x]Пэчворк-энтрелак крючком .
Мастер класс ЗДЕСЬwww.liveinternet.ru/users/ltava/post211474789/
[200x]Вязание крючком в стиле энтерлак.
Мастер класс ЗДЕСЬ domihobby.ru/661-vyazanie-kryuchkom-v-stile-enterlak.html
[200x]Плед "Калейдоскоп" из оригинальных элементов крючком.
Мастер-класс + видео ЗДЕСЬ mizrah.ru/post220366040/
[200x]Да! Кстати!
Энтерлак - ЭнтрЕлак - Пэчворк или Интарсия? В чём разница...?
Ответы ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ заготовки
Ещё одна рамочка для Ваших заготовок
|
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мясные запеканочки
Мясные запеканочки
Мясной фарш: свинина (говядина, или пополам-на любителя) 0,5кг +2луковицы+3зуб.чеснока+перец душ. и перец молотый чёрный+нарезанную зелень укропа и петрушки.Посолить,смешать.
Сформировать из фарша тарелочки, в них-лук полукольцами (за 40минут нарезанный и хорошо посоленный)
Сверху лука обжаренные в раст.масле вёшенки.
Посыпать тёртым твёрдым сыром.
Запекать в духовке до румяной корочки.
Очень любим! Когда покупаю мясо,готовлю фарш и делю по О,5 кг ,примерно по целоф. пакетам.
В любой момент можно разморозить.
Приятного аппетита.