Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Луково-сырный пирог
Вкусно до безобразия. 
[показать] Больше и сказать нечего.
Для теста берем – 1стакан муки, 125 грамм маргарина, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды.
Замерзший маргарин трем на крупную терку. Добавляем муку, сметану и соду. Быстренько перемешиваем и в пленке или в закрытой посудине ставим в холодильник.
Для начинки: 2-3 средние луковицы режем квадратиками 5 на 5 мм или чуть поболее. На сковороде, на небольшом количестве масла, помешивая, пассеруем лук до тех пор, пока он не станет прозрачным (ни в коем случае не обжариваем). Как спассеровался – ставим охлаждаться. Берем 200 грамм твердого сыра (или 2 шт. плавленых). Натираем его или их на терке. Смешиваем с луком. Чуть перчим, чуть солим. Добавляем три яйца. Чуток желтка надо оставить для того, чтобы смазать сверху пирог. (Я не смазал, потому, что просто забыл). Опять смешиваем.
Тесто делим на две части – одна побольше, другая – поменьше. Ту часть, что побольше, раскатываем на корж – по размерам формы и стенок.
Выкладываем тесто в форму, а на тесто, в свою очередь, выкладываем начинку. Раскатываем второй кусок теста и накрываем им начинку. Защипываем. Прокалываем вилкой. Если не забыли оставить желток – смазываете сверху форму.
Теперь, помещаем пирог в духовку на температуру 175 град на 35-40 минут. В любом случае, надо к тесту наведываться, а то, можно и прозевать готовность. Как по кухне поплывет аромат, а верхний корж подрумянится, пирог можно считать готовым.
Кушать нужно, или холодным или, если совсем невмоготу слегка охлажденным.
Не пожалеете, тем более, что и не очень и хлопотный этот пирог. [показать]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Руссо матросо - 450 лет. Наши корабли наводили ужас на врага задолго до Петра Великого
В окружающей действительности есть такие вещи, сомневаться в которых вроде как неудобно. Например, ещё со школьной скамьи все знают, что Волга впадает в Каспийское море, а русский флот создал Пётр I
Не худо бы иной раз вспомнить французскую пословицу: «Споря об очевидном, помни, что дядя может быть младше своего племянника». [показать]
Особенно это касается истории отечественного кораблестроения и мореплавания. Все уверены, что «процесс пошёл» лишь с петровской фразы: «Российскому флоту быть!», произнесённой в Боярской думе 30 октября 1696 г. Магия этих слов оказалась настолько сильной, что смогла заморочить головы почти на трёхсотлетний срок. Однако вот как утверждал более чем независимый эксперт - английский адмирал и морской историк Фред Томас Джейн: «Русский флот, который считают сравнительно поздним учреждением, основанным Петром Великим, имеет в действительности больше права на древность, чем флот британский. За столетие до того, как Альфред Великий, царствовавший с 870 по 901 год, построил британские корабли, русские суда сражались в морских боях. Первейшими моряками своего времени были они - русские».
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рыбный салатик - торт с крекерами
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами. Подборка 10
|
Спущенные петли (распущенные, сброшенные) http://www.liveinternet.ru/journal_editpost.php?jp...41292721&journalid=3731083 |
Французский журнал по вязанию. |
Вязаная отделка 2. |
|
Модные узоры вязания |
ОТДЕЛКА ВЯЗАНЫХ ИЗДЕЛИЙ... |
Как укоротить или удлинить изделие,вязаное спицами Общие правила вязания носков с пяткой «Бумеранг» Как определить расход пряжи? ЖГУТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ Закрепление петель иголкой. Интересный цветной узор спицами для вязания по кругу. В МОДЕ КОКЕТКИ - КАК ЖЕ ИХ ВЯЗАТЬ СПИЦАМИ? Вязание СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА |
|
Декоративная пуговица. Китайский узел макраме |
"Лесенка" на лицевой глади |
Зигзаги аля Миссони |
|
Узоры спицами |
Узор Ажурные дорожки |
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мини пирожки с начинкой
На выходных пекла вот такие пирожки.Их то и пирожками не назовешь,скорее кексы с начинкой,но по сути это все таки пирожки.Пекла с яблоками,но можно любую начинку натолкать За рецепт спасибо Машеньке Дольче Вита из готовим дома
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт свиных ребрышек "Требую продолжения банкета!"
От такого рецепта свиных ребрышек не только слюнки потекут, а еще и голова закружится. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, удивительно вкусные и нежные и требующие продолжения банкета... издают неповторимый мясной аромат. А косточка внутри мясного кусочка выделяет клейкий, обволакивающий фермент, и делает ребрышки еще сочнее и мягче.
[640x480]
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
майка крючком(без описания)
http://hobiyarn.blogspot.com/2010/04/blog-post_28.html
[460x690]
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Красивый узор спицами. Нужна помощь в расшифровке
Девочки, возможно кто-то встречал этот пуловер и узор спицами в большем размере (чем тот, что есть) или имеет аналогичный, присоединяйте в комментариях
[229x300]
http://club.osinka.ru/topic-67741?start=105&highlight=
http://woman7.ru/rukol/uzori-spicami/1303-uzor-kosi-spicami.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Буженина в "рукаве"- Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!
Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
[700x467]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сочное куриное филе
[показать]Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
шапка-шлем
Источник: http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=67&t=1903...ba726c49de7d20d0f5414&start=20
[показать] Это цитата сообщения Казачанка Оригинальное сообщение
Мои рукоделия/Шапочка с оплечьем для малышки.
|
http://www.youtube.com/watch?v=d2TTD0M4PqU
и на родном, польском -
http://www.youtube.com/watch?v=LgO0ZTzVkzU
Это цитата сообщения СТИХОЛЮБ Оригинальное сообщение
Он выберет меня!
Ему предложат сад и виллу в Пиренеях,
и денег миллион, и отдых, и гамак.
Он выберет меня, поскольку я важнее,
чем домик и ландшафт, и шелест всех бумаг.
Пусть все его друзья, все родственники, книги
начнут ему твердить: «Зачем судьбу менять?!»,
он выберет меня, а не свои вериги.
Он им отдаст ключи и выберет меня.
Он выберет меня в какой-то понедельник –
меня, а не долги, цейтнот, пожар, аврал!
Но шепчет мне зима: «Да что ты, в самом деле?
Ведь он уже сто раз тебя не выбирал».
И это так, увы. Всё правильно. И что же?
Когда подступит тьма и к горлу, и к глазам,
забудет он, что знал, что прожил, что итожил,
и выберет меня.
И выберется сам.
Ника Невыразимова
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Яблочный Тингинис без выпечки
рецепт чудесного десерта. Тингинис, в переводе с литовского, означает ленивый. И действительно, рецепт очень простой, без выпечки, без особых усилий. А вкус!!!! Мммммм!Пальчики оближешь!
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение Теплые вязаные шапочки малышам. Шапочки с ушками Шапочка "бельчонка UzZy" ( от Марии Матвеевой). Спицы. Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post134636141/ РОЗОВАЯ ШАПОЧКА ( ...
Это цитата сообщения Людмила_Морозова Оригинальное сообщение БЕЛАЯ ШЛЯПА Увидела и очень понравилось ЗДЕСЬ Для себя любимой БЕЛАЯ ШЛЯПА БЕЛАЯ ШЛЯПКА Вам потребуется: 120 г белой объемной пряжи (50% ...
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка
Капустная шарлотка
Вот и осень в разгаре, закончилась пора заготовок, солений, маринований и если результат моих трудов в заготовках будет удачным – ничего не взорвется, не надуется и будет вкусным, то на следующий год, Бог даст, я выложу то, чему научился за осень.
А пока, буквально сегодня, на дне рождения у сотрудницы, прекрасного человека и друга Ларисы была попробована капустная шарлотка. После того, как шарлотка была по достоинству оценена всеми, даже теми, кто капусту не любит, было принято решение, не откладывая в долгий ящик быстренько ее приготовить. Рецепт брался по телефону, поэтому были опасения, что я что-то не так запишу или пойму, но, к счастью, все оказалось очень даже вкусно, о чем Вам и отчитываюсь.
Не будем растекаться мыслью по древу… Приступаем к приготовлению вкусного блюда. Нам надо:
Сметана – 250 грамм
Мука – 4 ст. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. Ложка
Разрыхлитель теста (пекарский порошок) – 1 пакетик
Яйца – 4 шт.
Это были ингредиенты для теста.
Начинка – капуста свежая, белокочанная – 500 грамм.
Делаем тесто. В сметану вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, пекарский порошок, муку, просеянную через сито. Венчиком все перемешиваем.
Капусту мелко режем (как на салат), а затем режем еще и поперек.
Я готовил в противне – он у меня не маленький, поэтому всего взялось в два раза больше.
Итак, противень смазываем тонким слоем растительного масла и высыпаем на него капусту. Разравниваем. Я посмотрел, подумал и поперчил капустку черным перцем, хоть в рецепте его и не было. Заливаем капусту тестом. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Как сверху станет немного румянится, спичкой или зубочисткой проверяем готовность (тыкаем ею в пирог, если достается обратно чистой, без прилипшего теста, значит шарлотка готова).
Достаем ее из духовки и даем немного остыть. Кушать можно как теплой, так и уже полностью остывшей и даже из холодильника. J
Приятного аппетита! Поверьте – необычайно вкусно и необычно, хоть, как правило, шарлотка обычно делается и более привычна из яблок. ;-)
