Это цитата сообщения transerfer Оригинальное сообщение
Воздушный мраморный пирог
[604x393]Воздушный мраморный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7.Выпекайте около 35-45 минут.
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Ольга Бобачева
vk.com/id9689563
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Жаккардовый жакет
Жаккардовый жакет (Сабрина)
[700x605]Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
ПЛЕД (изумительно быстрый и легкий) Scrappy Steps Afghan
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный мраморный пирог в мультиварке
Шоколадно-творожный мраморный пирог в мультиварке — это еще один вкуснейший и красивый торт, приготовление которого не займет много времени и усилий. Я никогда особо не придерживаюсь строгих пропорций готовя его (например, масло и шоколад кладу сколько есть, часто меньше, чем положено в рецепте), но торт получается красивым и вкусным, не смотря ни на что. В зависимости от того на сколько сильно вы перемешаете шоколадное и творожное тесто, у вас будет получатся разный по вкусу пирог, внизу статьи будут две фотографии. Тот, что более темный — хорошо перемешан (ребенок так старательно помогал), творог там почти не ощущается, а с белыми пятнами — лишь слегка взболтан сверху, для получения красивой шапки (как и положено по рецепту). Оба варианта очень вкусны, я делаю оба по очереди.
15 мин.
1 час, 20-40 мин.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Топ на круглой кокетке
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://00-reine-00.blog.163.com/blog/static/21334049201292011569348/
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шарфы
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Выбор вязаных манишек и схемы к ним.
|
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Чешский гуляш
[показать] Для его приготовления берем филе от 2 куриных грудок, режем его на небольшие кусочки как для азу (примерно с 5 рублевую монетку). Мясо получится много, но на то это и чешский гуляш - блюдо, которое особого гарнира не предусматривает.
Мясо солим, выкладываем на сковороду смазанную маслом (в идеале свиным салом), обжариваем до корочки и выкладываем на тарелку. В оставшемся жире обжариваем мелко порубленный лук, снова выкладываем мясо, заливаем все это бутылкой темного пива (на пиве не стоит экономить, от дешевого пива у блюда появится неприятный, горьковатый вкус). Солим, перчим, добавляем паприку (1 столовую ложку порошка), накрываем крышкой и тушим на среднем огне 40 минут. Тем временем мелко шинкуем 1 среднего размера морковку, а в чашке смешиваем 100 мл. сливок и 2 столовые ложки муки. Добавляем морковь к мясу и луку, накрываем крышкой и тушим еще 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем сливочно-мучную смесь, убираем крышку, хорошо все перемешиваем и тушим еще 5 минут.
В качестве гарнира прекрасно подойдут топинки, кнедлики, драники или крокеты, гречка или отварной картофель. Но и без гарнира блюдо получается очень сытным.
http://vkusnyashkino.livejournal.com/144188.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.
Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.
Легкая ненавязчивая сладость.
[400x300]
[400x300]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
задорная,очень вкусная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-КОРЕЙСКИ
Этот острый салат из цветной капусты понравится тем, кто любит корейскую еду...Цветная капуста, приготовленная по-корейски, очень освежает, встряхивает, приводит в чувство. От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)!!!
[700x525]
Этот острый салат из цветной капусты можно есть как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, и пробуждающей аппетит, и смягчающей жирность основных блюд.
Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение
Печеночное суфле
[600x400]
Я уже давно не покупаю колбасу. Вместо нее бутерброды
можно делать с различными домащними паштетами,
пастромой, форшмаками, творогом с зеленью и прочим.
Вот один из рецептов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
МЯСО «ХМЕЛЬНОЙ БАРИН»
http://femina-party.com/kulinariya/295-gotovimy-maso-khmelnoy-barin#12
Это цитата сообщения молодая_пенсионерка Оригинальное сообщение
овощи по-корейски
Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)©
Ингредиенты для "Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)"
Капуста белокачаная — 1,5 кг
Морковь — 1,5 кг
Перец болгарский — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Приправа (для моркови по-корейски) — 2 пач.
Чеснок — 2 шт
Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный (молотый) — 1 ч. л.
Перец (жгучий) — 1 шт
Масло растителное — 1 стак.
Уксус (9%) — 1 стак.
Сахар-песок — 6 ст. л.
Соль — 2,5 ст. л.
Способ приготовления
1. Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке для корейской морковки.Добавить туда уксус,соль,сахар,красный и чёрный перцы, 2 пачки приправы для моркови по-корейски.Всё перемешать. Лук слегка обжарить в 1ст. растительного масла, чеснок и жгучий перец перекрутить на мясорубке и смешать с овощами. Дать настояться 1час, иногда помешивая.
2. Через час смесь заложить в банки(ёмкостью 700г.) стерилизовать 20 минут.
3. Через 20 минут банки вынуть и закатать.Получается остренький корейский салат,ничем не отличающийся от свежего.
Это цитата сообщения Валентина_Константиновна Оригинальное сообщение
Пять рецептов вкуснейших тортов.
Источник: Шедевры кулинарии
[400x252] [400x355] [400x266] [400x358]Это цитата сообщения Тетушка_Агата Оригинальное сообщение
Великолепный шарф
Шарф или палантин из секционной пряжи. Мне кажется, что он довольно прост в исполнении.
