Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Слоеный картофель "На все случаи жизни"
[510x387]Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень
[показать]Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Мастер-класс по шитью: Платье с Х-драпировкой по мотивам платья от Michael Kors
Автор: Марина Сударикова
Для пошива такого платья нам понадобится около 1.30 м трикотажа при ширине 1. 50 м.
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Помады
Помады
Для глазирования тортов, пирожных и других изделий применяется помада.
[392x293]Ее наносят на поверхность изделий. Некрупные изделия можно окунать в помаду. Поверхность, глазированная помадой, становится ровной и блестящей.
Помаду получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мягкий шарик и взбитого после охлаждения.
Помаду можно ароматизировать всевозможными натуральными ароматическими веществами, наливками, ликерами и ликерными кремами, виноградными винами, фруктовыми соками и сиропами, а также соками их компотов.
Помада основная
Продукты
Сахарный песок, ст. ложки 4 6 8 10
Вода, ст. ложки. . . . . . . . . . . . . 3 5 6 8
Выход помады, г . . . . . . . . . . .130 195 260 325
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки!!
[500x292]1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Первый день весны"
Ингредиенты.
рис 1 стакан
сёмга - кусочки (натуральная) 1 баночка
яйца 5 шт
огурцы маринованные 5-6 шт
1 огурец на украшение
сыр российский 100 гр
майонез 0,5 стакана
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды
Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.
В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.
Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.
Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич с изюмом, цукатами и миндалем
Пасхальный стол трудно представить без золотистых, с белым, как снежные вершины, верхом куличей, окрашенных яиц и других блюд, которые у нас с детства стойко ассоциируются с этим радостным праздником
Куличи наши прабабушки начинали печь в Чистый четверг, для чего накануне ставили опару. Печь куличи нужно было, не торопясь, и обязательно в хорошем настроении, чтобы вышли на славу.
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Красим пасхальные яйца
http://blogs.mail.ru/mail/e-lusi.aleks/1C42D8EE1580DB78.html
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Праздничные бутерброды
В торжественные дни мы готовим дома вкусные и красивые праздничные бутерброды с копченой колбасой и помидорами, которые дополняют наш стол не только своим нарядным видом, но и разнообразят список подаваемых разносолов. Легкие и простые в своем исполнении, не требующие особых навыков, готовящиеся из привычных ежедневных продуктов, наши блюда, думаю, придутся по вкусу и пополнят Ваш список уже известных кулинаргых рецептов.
Продукты для блюда приздничные бутерброды
- хлеб ( мы используем либо пресный рогалик- пару штук, либо батон)
- пара зубчиков чесночка
- столовая ложка майонеза
- свежие помидорчики- 3-4 штучки (или помидорки- черри- граммов двести)
- одна головка репчатого лука
- копченая колбаска хорошего качества- граммов 200
- зелень петрушки- веточек десять
- зелень салата- листа 4-5
- масло для обжаривания
Это цитата сообщения Le_nka Оригинальное сообщение
Сирень...шкатулка..филигрань...Новый МК от Украинской Ольги
[показать]
Приветствую всех! [показать]
Месяц апрель "ознаменовался" у меня сплошной сиреневостью...это были работы либо с сиренью, либо в такой тональности. И вот еще одна сирень, только в обрамлении филигранных узоров, задумалась мне именно так. Одно время, насмотревшись фото чудесных шкатулок с филигранью и росписью на эмали, (заговревшись само собой!) мне захотелось сделать что-то в этом духе, но вот сделалось только сейчас.
В этом МК я расскажу (и покажу) процесс имитации филиграни и роспись акриловыми красками. Рисовать будем, разумеется, сирень)))
Узоры объемные, "металлические"....роспись "свободная", акриловая...
Хотелось чего-то такого...а получилось именно так... [показать]
Это цитата сообщения Le_nka Оригинальное сообщение
Пушистые одуванчики на шкатулке. МК от О.Украинской
Объемные пушистые одуванчики на шкатулке. Мастер Класс от О.Украинской.
[показать]
Здравствуйте)
В этом МК я расскажу как у меня расцвели объемные пушистые одуванчики на шкатулке. Уже один МК у меня есть на тему объемной техники (часы "Маков цвет"). Была у меня вот такая заготовка в моих закромах, решила сделать роспись масляными красками, нарисовать одуванчики с ромашками. И появилась еще одна идея...вот она и одержала верх.
Работа делится на два этапа -выполнение объема и роспись акриловыми красками. Объем я выполнила с помощью обычной акриловой шпатлевки (она продается в банках в строит.отделах), мастихина (листья) и все остальное- пластик.бутылочками (большой и маленькой)
Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение
Пасхальные барашки с маком
[300x294]Будет очень здорово, если по соседству с пышными куличами и крашеными яйцами на вашем пасхальном столе разместятся и пасхальные барашки из сдобного дрожжевого теста – оригинальные, вкусные и очень симпатичные!
Их также можно преподнести в подарок родственникам и друзьям. Особенно им рады будут дети.
Ингредиенты
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Фарфоровый сад Светланы Орешкиной
[показать]Закончила Московский Государственный Открытый Педагогический Университет им, Шолохова (МГОПУ). Состоит в Творческом Союзе Художников России. Участник отечественных и зарубежных выставок. Родилась, живет и работает в Москве.
[показать]Очень красивые вещи >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Разноцветные пасхальные яйца. Рецепты натуральных красителей
http://ecologico.ru/2011/04/raznocvetnye-pashalnye-yajca/
Наступила весна, и с каждым днем приближается самый светлый праздник у христиан – Пасха(Светлое Воскресение Христово). С давних времен в этот день люди обмениваются крашенными яйцами,символизирующими пробуждение природы после зимнего сна. Согласно православной символике, крашенки – знак воскрешения Христа.
Часто, при окраске яиц мы используем покупные пищевые красители, забывая о том, что безопаснее для нашего здоровья натуральные средства, изготовленные в домашних условиях. Красить яйца можно при помощи овощей, ягод, цветов и трав.
Разноцветные пасхальные яйца
Самым распространенным и доступным способом является окраска в луковой шелухе. В зависимости от насыщенности отвара шелухи, раскраска яиц может варьироваться от нежного желтого цвета до ярких красно-коричневых оттенков.
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Герцогская картошка
Герцогская картошка
Источник:http://thepioneerwoman.com/cooking/2011/12/duchess-potatoes/
[630x420]
(перевод рецепта + пошаговое фото)
Время подготовки: 45 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 16 шт.
Ингредиенты:
Картофель - 2,2 кг
Яичные желтки - 8 шт.
Масло - 1 кусок
Соль - 2 ч.л.
Черный перец
Мускатный орех - 1/4 ч.л. (либо другой)
Жирные сливки - 1-1/4 стакана
Яйцо
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Солянка сборная мясная
[показать]Солянка всегда уверенно держала первенство среди любимых блюд «на первое», попадая в разряд «праздничных» блюд.
Итак, расходные материалы: на 3 литра воды. Около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченностей. Мне хватает 3-4 вида.
Обязательно я беру копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы большие, возьмите меньше.
Грибы маринованые или соленые. Можно купить на базаре. Но вполе подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее бонусное- по вкусу и желанию.
[показать]Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Капустные котлеты
блюда из овощей, приготовленные дома, могут дать фору многим производителям мясной продукции. Простые, вкусные, нежные, тем более, в такой компоновке, они занимают свое законное место на обеденном столе. [показать]
Сегодня мы их делаем не абсолютно постными, а мало- мало с калориями.
Продукты для блюда капустные котлеты
- капуста белокочанная- 500 гр
- молоко- 80- 100 гр
- манка- 1 ст. ложка
- яйцо- 1 шт
- яблоко среднее- 1 шт
- сливочное масло (кулинарный жир, маргарин)- 2 ст. ложки
- панировочные сухари
- сливочное маслице (сметана)- для подливки
- соль
