• Авторизация


Картофельные пирожки с грибным соусом. 13-06-2013 19:58

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Картофельные пирожки с грибным соусом.

[600x]
Картофельные пирожки с грибным соусом

[600x500]


Для пирожков:


Картофель – 1 кг
Мука – 1 стакан (2 столовых ложки в тесто, остальное на обвалку пирожков)
Соль – по вкусу
Мясной фарш (любой, на Ваш выбор и вкус) – 400 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Масло сл. – 50 г
Масло растительное для жарки
0_99a9b_c0e26b1d_XL.jpg (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные голени, фаршированные шампиньонами 13-06-2013 19:40

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные голени, фаршированные шампиньонами

Куриные голени, фаршированные шампиньонами

[показать]

Мне всегда было интересно попробовать приготовить фаршированную голень. Именно приготовить... Просто, ради спортивного интереса...
Результат меня порадовал и видом и вкусом...

Понадобится:

куриная голень-5 шт.
шампиньоны свежие - 100 г
лук - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
зелень петрушки
соль, перец
тертый мускатный орех
растительное масло

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шкатулка для юной рукодельницы 13-06-2013 19:29

Это цитата сообщения валентина_чапенко Оригинальное сообщение

Шкатулка для юной рукодельницы.

Недавно прошел интересный вебинар по декупажу,лучшие мастера поделились своими знаниями и умениями.Был объявлен конкурс декупажных шкатулок, в котором приняла участие и моя шкатулочка.

 

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мПирог из булочек с ветчиной и сыром 13-06-2013 19:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Источник: www.coquinaria.it

Фото  Няма с форума Моя хлебопечка

[показать]

Вам потребуется на 10 порций:

500 г муки
4 яйца (половину яйца оставить для смазывания пирога)
20 г свежих дрожжей
100 г сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
несколько ложек молока
200 г вареной ветчины
200 г сыра Фонтина
мак для посыпания
1 ч. л. соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый (заливной) пирог 08-06-2013 17:06

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Торт из печенья



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Форму для торта в виде кольца поставить на круглое блюдо, бока и середину формы выложить в один ряд печеньем, причем печенье следует укладывать гладкой стороной внутрь формы. После этого печенье покрыть слоем крема (см. ниже), вторично положить ряд печенья и опять слой крема. Последний разравнять и украсить печеньем. Помимо печенья торт можно убрать свежими или замороженными ягодами и посыпать нарубленными орехами.Подготовленный торт поставить на 1 — 2 часа в холодное место. При подаче форму снять.Для приготовления крема в кастрюлю отбить желтки яиц, добавить сахар, какао; все это размешать, развести 3/4 стакана молока и подогревать, непрерывно мешая лопаткой, до закипания, после чего крем охладить, добавить ванилин, крепко взбитые белки и желатин, распущенный в 1/4 стакана молока.На 300 г бисквитного печенья — 1/2 стакана сахару, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 г желатина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый (заливной) пирог 08-06-2013 16:33

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

[показать]

Вот еще один рецепт рулета без сухого молока.
Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился... Спасибо автору за рецепт!

Если по быстрому, то можно смазать его джемом. Но джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)

Состав:

тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.

крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый (заливной) пирог 08-06-2013 16:33

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

[показать]

Здесь и просто, и быстро, и вкусно! Надеюсь, что и вам такой пирог понравится!

Понадобится:

кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжные платья своими руками 02-06-2013 22:50

Это цитата сообщения алёна44 Оригинальное сообщение

Пляжные платья своими руками

Пляжные платья почти без выкроек - это очень просто!

[525x482]

Приближается время отпусков. Можно сшить очень легко без выкроек 5 пляжных платьев.

Все 5 моделей подойдут к любой фигуре. Единственное, что вам нужно - это майка вашего размера, а также умение сложить ткань ровно пополам. Шить платья лучше из ткани, которая "не сыплется" и "не бежит стрелками". Ткань должна струиться и хорошо складываться в мягкие складки.

Удобные и красивые платья >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
по знаку зодиака? 29-05-2013 21:00

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Кто какая нечисть по знаку зодиака?

[показать]

Узнать

 

Интересное:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюдо из скумбрии 29-05-2013 20:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необыкновенно красивое и вкусное блюдо из скумбрии

http://muraweynik.ru/archives/2807

 

Вы не поверите, но это необыкновенно красивое и вкусное блюдо Вы приготовите быстрее, чем сварится картофельное пюре.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить чугунную посуду 29-05-2013 20:21

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Как очистить чугунную посуду

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!  

Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажная коллекция 29-05-2013 20:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Винтажная коллекция

[576x516]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посикунчики 29-05-2013 20:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Посикунчики

http://oikumenia.livejournal.com/62312.html

Оленька! Наконец-то я нашла твой блог! И даже не буду спраштвать, почему пирожки называются так смешно. И так всё ясно!
 
[показать] 

Забавное название! На самом деле это просто маленькие пермские чебуречки, при надкусывании которых может брызнуть (сикнуть  [показать] ) сок. 
Главное отличие от чебуреков, насколько я поняла - это размер или , как выражается моя подруга " но все же... против одного "лаптя" чебрека,  я педпочту 3-4 посикунчика.. Смысл у них один,  просто форма другая." 
Там же у подруги Нади я и почерпнула свое вдохновение. Там же есть ссылка с конкретными картинками, по которой Надя решила приготовить сикунчики на сей раз. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо просто Любить !!! музыкальная флешка 23-05-2013 23:22

Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение

Надо просто Любить !!! музыкальная флешка




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из редиса с грибами “Марина” 23-05-2013 23:20

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Салат из редиса с грибами “Марина”

Еще один вариант весеннего салата…
[показать]
Ингредиенты:

12-15 редисок
4 яйца
200 г шампиньонов
1 маленькая баночка кукурузы
1 пучок зеленого лука
Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный салат с копченым мясом 19-05-2013 22:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Закусочный салат с копченым мясом

Закусочный салат с копченым мясом

[600x450]


Вы, наверное, догадались, что он имеет кислинку. И дело тут не только в соленых огурчиках. Маринованный лучок тоже очень украшает вкус такого салата.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет с курагой 19-05-2013 22:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный рулет с курагой

Автор lubany_b

 

 

Для любителей мяса с фруктами-саме то,к сожелению,мой консерватизм мне не позволяет насладиться в полной мере таким изыском,но гостям очень понравилось-необычно и красиво.Я боялась,что- бы не был сухим рулет(все таки куриное филе использовала),зря боялась-получилось сочно.

[показать]

Использовала куриную грудку,которая состояла с двух долей(не разрезаных),вырезала малое филе,остальное отбила молоточком с двух сторон в прямоуголник(толщиной 1.5см),посолила,поперчила,сбрызнула соусом бальзамико и соевым .
Испекла два омлета (на каждый использовала-1яйцо,1ст.ложку сметаны,на кончике ножа соль и разрыхлитель).
Отбитую грудку смазала раствором желатина(1ст.ложка быстрорастворимого желатина+2 ст.ложки воды-прогреть в микро),разместила омлеты,на них-порезанную полосками курагу.
Завернула плотно рулетом,обмотала ниткой,поместила в жаропрочный рукав(закрепив хорошенько концы),варила под крышкой 50 минут,остужала прямо в рукаве под легким прессом ночь,только после этого осторожно освободила рулет от пакета и ниток.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *БАБУШКИНА САЛФЕТКА* 19-05-2013 22:18

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПИРОГ *БАБУШКИНА САЛФЕТКА*

 

  [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО 19-05-2013 22:13

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жалюзи из бумаги. 14-05-2013 22:30

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого

Лето ведь уже на носу... И если кому-нибудь захочется спрятаться от солнца, то вот вам передовой опыт по изготовлению совсем недорогих жалюзи из бумаги

Мастер класс от мастерицы Дуся баба. Источник - http://stranamasterov.ru/node/573661?tid=451 

[показать]

Переехав на новую квартиру, я не могла нарадоваться широченным подоконникам, вот где раздолье для моих цветов, но не тут-то было - солнце буквально за 3 дня сожгло моих деток (( шторами тут делу не поможешь и я стала метаться по магазинам в поисках решения проблемы, но все что нашла - это пластиковые жалюзи или рулонная штора, но и то и другое стоит не так уж и дешево. Но тут муж сказал: "Давно бы уже сама сделала." И тут меня осенило, что Яндекс знает все )) пошукала по инету и проблема решена ))
но так как я сильно отклонилась от предложенных МК в инете, спешу поделиться и с Вами

Итак, нам понадобится:  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии