• Авторизация


Рассольник с перловкой на зиму + рецепты заправок для борща 27-08-2014 18:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой на зиму + рецепты заправок для борща

[показать]

Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.
Ингредиенты для "Рассольник с перловкой на зиму":
Огурец — 3 кг
Помидор — 1,5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Крупа перловая — 500 г
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Клеопатра" или наш ответ "Цезарю" 26-08-2014 18:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Клеопатра" или наш ответ "Цезарю"

[300x300]
У меня тоже есть свои любимые домашние салатики, из серии Просто-Быстро-Вкусно. "Клеопатра" - один из них, это моя придумка, а почему такое название вы может быть и сами догадаетесь... Одним словом - наш ответ "Цезарю".



ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Попробуйте этот новый, невероятный на вкус салатик и угости остальных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простые правила этикета, которые нужно знать каждому 26-08-2014 18:24

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

Простые правила этикета, которые нужно знать каждому

Оригинал взят у в Простые правила этикета, которые нужно знать каждому

[650x390]


Этикет — это когда ведешь себя лучше, чем это совершенно необходимо.


Вежливость проявить нетрудно, это всего лишь уважение к себе и к окружающим. Но есть несколько нюансов, о которых знают далеко не все. Мы собрали правила, которые вполне могут сделать нашу жизнь приятнее.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветные бутерброды 26-08-2014 17:53

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Цветные бутерброды

Подайте к завтраку вот такие красивые и вкусные "Цветные бутерброды". Также такая закуска будет замечательно смотреться на праздничном столе. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая ватрушка 24-08-2014 22:32

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Ленивая ватрушка

[560x120]

"Ленивая ватрушка"
[показать]

ИНГРИДИЕНТЫ:
· 500 г сладкого творога
· 3 яйца
· 2 ч.л. сахара
· 2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм)

Тесто
· 3 яйца
· 4-5 ст. л. сметаны
· 2 ст. л. раст. масла
· мука 5-6 ст. л.
· 1 ч.л. разрыхлителя
· чуть соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.
Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная колбаска 22-08-2014 18:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Куриная колбаска

[604x402]

Ингредиенты:

●500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
●3 зубчика чеснока,
●200 мл сливок,
●2 яичных белка,
●1 ч.л. соли,
●1 ч.л. сладкой молотой паприки,
●черный молотый перец
●специи и травы по вкусу.

Приготовление:

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Откуда пошел российский флаг 22-08-2014 18:01

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Откуда пошел российский флаг?

Ровно в полдень 22 августа 1991 года Государственнй флаг Российской Федерации был впервые поднят над официальным зданием - Домом правительства на Краснопресненской набережной в ходе "митинга победителей" по случаю поражения ГКЧП.
[900x]
Государственные флаги - явление сравнительно новое. Вот гербы известны с давних времен, а официальные флаги в конце XVIII века имели всего три страны: Франция, Британия и новорожденные Соединенные Штаты. В остальном мире существовали личные стандарты монархов, знамена полков, кораблей, городов и корпораций.

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с консервированной рыбой - получается очень вкусный, а рецепт простой и удобный! 21-08-2014 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с консервированной рыбой - получается очень вкусный, а рецепт простой и удобный!

Всегда хорошо иметь под рукой рецепт пирога на скорую руку. Я его пеку в экстренных ситуациях, когда к ужину нет ничего в холодильнике и нет времени идти в магазин! Итак, вот рецепт пирога-выручалочки!

Простой, классический рецепт пирога с рыбой - можно использовать любую рыбу из консервы, нам очень нравится тунец и пирог получается очень вкусным.
[600x398]
[600x398]
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Оказывается, это очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крутелики с овощами 20-08-2014 23:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные крутелики с овощами

[453x604]

Понадобится:
 
Куриные бедрышки без косточек.
Бекон.
Сладкий перец.
Сельдерей.
Морковь.
Зелень петрушки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт из крекеров с консервированной рыбой 20-08-2014 23:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный торт из крекеров с консервированной рыбой

[520x347]
Закусочный торт из крекеров – очень нарядное и простое в приготовлении блюдо. Главное дать этому тортику из крекера хорошо пропитаться. Лучше делать такой закусочный тортик из крекеров на ночь.




d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Использование крекеров для этого закусочного торта делает процесс приготовления более простым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон - пять рецептов! 20-08-2014 23:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Наполеон - пять рецептов!

Рецепт 1

Уникальность этого торта состоит в том, что все коржи имеют особые прослойки, отлично впитывающие в себя заварной крем. Благодаря этому вкус получается просто-таки изумительным! Возможно, вам он также понравится, и будет доставлять наслаждение вашей семье своей легкостью и вкусом.

[показать]

 

Как приготовить торт Наполеон?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА 20-08-2014 23:35

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

1. Торт «Наполеон»

[показать]

Ингредиенты: 


Для коржей: 
► Сливочное масло — 225 г 
► Сметана — 400 г 
► Сахар — 2 ст.л. 
► Мука — 500 г 

1.Растопить масло. Добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы. 
2.Добавить муку и замесить тесто. 
3.Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики. 
4.Каждый шарик раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон. 
5.Сверху на раскатанный пласт теста положить тарелку и вырезать круглый корж (обрезки теста не убирать с противня). 
6.Корж слегка поколоть вилкой и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 
7.Выпекать коржи в духовке при 200С 7 мин. 
8.Поджаристые обрезки коржа снять с противня и отложить в сторону (складывать их в отдельную миску — они пойдут на обсыпку готового торта). 
Таким образом испечь все коржи и сложить их стопкой друг на друга. 
9.Обрезки коржей измельчить. 
10.Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий. 
11.Готовый торт обмазать остатками заварного крема. 
12.Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность торта. 
13.Убрать торт в холодильник на ночь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ ТОРТИК "ЛЕТО" 20-08-2014 21:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ТОРТИК "ЛЕТО"

[показать]

Закуска из блинов оригинально и празднично, угостите гостей им точно понравится)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки под шубкой 20-08-2014 21:34

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Котлетки под шубкой

Котлетки под шубкой
Ингредиенты:

● Фарш (из индейки) - 1 кг
● Яйцо куриное - 2 шт
● Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
● Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
● Молоко - 120 мл
● Соль
● Перец
● Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
● Масло сливочное - 50 г
● Помидор - 2 шт
● Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

1.
[566x453]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

6.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления 20-08-2014 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления

[500x375]
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.



0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку портнихе - 2. 20-08-2014 16:56

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

В копилку портнихе - 2.

[482x700]
<<<<<<<<<<<<<<
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриная колбаса своими руками 20-08-2014 16:16

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Куриная колбаса своими руками

[показать]
Самый быстрый способ перекусить — это приготовить бутерброд. Бутерброды бывают разные, классический вариант с колбасой. И вот тут возникает вопрос, какую колбасу лучше брать. Магазинная колбаса поражает своим изобилием вкусов и сортов, но вот с качеством уже хуже. Не все производители относятся ответственно к производству колбасы, и используют разные добавки, за счет уменьшения количества мяса. Поэтому лучший вариант полакомится бутербродом с качественной и полезной колбасой, приготовить ее своими руками.{

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица умножения в стихах и в мультиках 19-08-2014 12:22

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Таблица умножения в стихах и в мультиках

Чтобы легче запомнить таблицу, можно использовать стихи. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 закусочных тортов 19-08-2014 12:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

6 закусочных тортов

[x375]

1) Закусочный торт
Этот небольшой закусочный тортик украсит не только новогодний вечер, но и любой другой праздник в вашем доме.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез без яиц 19-08-2014 11:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Майонез без яиц

Этот майонез без яиц получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко соевым. А готовится он в считанные минуты, сейчас вы убедитесь в этом.

[показать]

Домашний майонез без яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии