
|
Ж@НН@
|
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Это самый простой рецепт и самый простой способ приготовления пирожков. Тесто у нас дрожжевое, но не требует подъёма, что согласитесь, экономит много времени. А когда попробуете результат ваших стараний, то влюбитесь в эти пирожки и они у вас будут самые любимые, потому что они очень вкусные. Хватит разговоры разговаривать, давайте приступим к приготовлению.
[показать]
Для приготовления теста потребуется:
Мука – 3,5ст
Молоко – 1ст
Дрожжи сухие – 14гр
Маргарин – 200гр
Сахар – 1ст. л
Соль – 1/2ч. л
Начинка: любая на ваш вкус.
Первым делом нужно приготовить начинку для пирожков.
У меня сегодня поступил заказ от сына на пирожки с мясом. И для этого нам потребуется 1кг - свинины с жирком, чтобы мясо не было сухим, и ставим вариться. Пока вода закипает, чистим 1кг – картошки, промываем её и добавляем к мясу, варим до полной готовности. Картофель так же можно отваривать отдельно от мяса. Ещё для начинки нужно обжарить 1 большую головку репчатого лука.
И так, отваренное мясо, и картофель пропускаем через мясорубку.
[показать]
Добавляем обжаренный лук, солим, перчим, поливаем чуть – чуть бульоном и хорошо
перемешиваем начинку, если получается сильно сухая, добавьте ещё бульона, только не переборщите.
Итак, наша начинка готова можно смело приступать к приготовлению теста.
[показать]
Приготовление теста много времени не займет.
Растапливаем в миске маргарин и разбавляем молоком.
[показать]
Молочно масляная смесь должна быть тёплой.
[показать]
К масляно молочной смеси добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем.
[показать]
Высыпаем дрожжи, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.
[показать]
И небольшими порциями вводим муку, замешивая тесто.
[показать]
Тесто получается мягкое и маслянистое и для дальнейшей работы не требуется
дополнительно присыпать стол мукой, оно прекрасно раскатывается и отстаёт от стола.
И сразу приступаем к раскатке теста, не нужно ждать, когда оно поднимется.
[показать]
Готовое тесто раскатываем колбаской и делим его на 6 частей.
[показать]
Берём одну часть теста и раскатываем его на столе, затем выкладываем начинку с одной стороны.
[показать]
И сворачиваем рулетом.
[показать]
В итоге получается у нас колбаска, защипываем с двух сторон края.
[показать]
И приступаем к нарезанию пирожков. А нарезать мы их будем ребром ладони
распиливающими движениями вперёд и назад. Колбаска будет кататься по столу вперёд и назад, пока с помощью ладони вы не отрежете пирожок. Размер пирожков выбирайте на своё усмотрение. Мне нравятся небольшие, на два - три укуса.
[показать]
При распиливание колбаски края пирожков сами склеиваются, но если вдруг, где – то край разойдется, вы сразу их прищипывайте.
[показать]
Пирожки выкладывайте на противень смазанный маслом. И сразу ставим противень
в разогретую духовку до 180 С`, выпекаем 30 минут до золотистого цвета. Так же пирожки перед выпеканием можно смазать яйцом, чтобы они блестели.
[показать]
В результате у нас получаются такие аппетитные и вкусные
|
|
[показать]
|
Серия сообщений "***ВОЛШЕБНЫЕ РИТУАЛЫ***":
Часть 1 - ПОСАДИТЕ СВОЁ ДЕРЕВО
Часть 2 - Виртуальное денежное дерево.
...
Часть 20 - Виртуальное избавление от реальных проблем.
Часть 21 - ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ. СТРЯПАТЬ ВСЕМ НА 5 ЛУННЫЙ ДЕНЬ!
Часть 22 - «Золотое денежное заклинание»
Ранее посты о народных промыслах смотрите ниже:
Русская майолика | Гжель
Хохломская роспись - Алых ягод россыпь
Сказание о Бересте
~ * * * ~
[показать]
народный промысел художественной росписи металлических подносов, существующий в деревне Жостово Мытищинского района Московской области.
Яркие букеты и райские птицы, сказочные узоры, секрет создания которых передаётся из поколения в поколение. Неповторимые сюжеты, вдохновляющие современных дизайнеров...
|
Шарлота с помидорами
|
|||
Ингредиенты:
2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина
[показать]
[показать]Освобождение от вредоносных энергетических программ типа порчи, сглаза, проклятия.
Выход из зацикленного восприятия мира, из зацикленности на однообразных вещах.
Очищение ауры и энергетического поля.
Накопление энергии и концентрация ее на себя.
Расширение сознания.
Многое другое...
|
[показать]
[показать]Рекомендация: Лучше всего её делать за час до наступления полнолуния по лунному календарю для вашей местности.
Перед медитацией хорошо умыться розмариновой или розовой водой и зажечь розовую свечу.
Лягте на пол. Руки положите вдоль тела ладонями вверх. Понаблюдайте за дыханием, позволяя своему телу расслабляться с каждым выдохом. Вдох-выдох. Мягкий вдох и лёгкий, без напряжения выдох.
[188x255]
[500x410] Расход на одну 3х литровую банку:
1.5 кг помидор
1 морковь (небольшая)
1-2 острых перчика
1 болг. перец
1 гол. чеснока
зелень – укроп и листья вишни или смородины
2 горошины душистого перца 2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. с горкой лимонной кислоты
Приготовление:
1. наполнить банки Дно банки выстелить кружечками морковки, укроп, уложить помидоры, добавить болг. перец (ломтиками или кружечками), горький перец (можно разрезать пополам и одну половинку на дно, вторую - сверху), чеснок (порезать кусочками или целые зубки) добавить зелень: еще немного укропа (можно веточки молодого), вишневые или смородиновие листья (если есть), капельку тургуна - по желанию пару горошин душистого перца (тоже по желанию)
2. залить чистым кипятком, слить, сделать рассол
Когда банка "укомплектована", залить все кипятком и оставить остывать. Когда банки почти остынут (могут быть еще теплыми, но не горячими), слить воду в кастрюлю и приготовить рассол: на каждые 1,5 литра воды 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли (чтобы измерить кол-во рассола, ( лучше сразу знать, сколько воды было в кастрюле) если не известно, можно посчитать по обьему банок - вода обычно занимает 50% обьема)
3. добавить кислоту, залить рассолом, закатать
Пока рассол закипает, в каждую банку надо добавить лимонную кислоту: 1 ч.л. с горкой на 3х литровую банку (если банка меньше или больше - соответственно обьему) Затем залить банки кипящим рассолом;
Крышки к этому моменту должны быть готовы - прокипятить их пару минут; Заливаем, закатываем, переворачиваем и оставляем остывать, накрыв полотенцем. (Для закатки годятся все банки с закручивающимися крышками, тут важно, чтобы крышки были не повреждены, т.е. если вы покупая что-то в такой банке, открываете ее с помощью какой-нибудь открывашки - можете смело эту крышку выкинуть - больше она вам не понадобится. банку надо открывать руками, резиновой перчаткой или прокладкой, чтобы не погнуть, такую крышку можно использовать несколько раз) Остывшие банки перевернуть и спрятать в темное прохладное место. Помидоры должны выстоять в кладовке 1,5-2 месяца, только тогда они готовы!
Вариации на тему: Точно так же делаются кабачки и ассорти из помидор, кабачков, перцев, огурцов, тут можно дать немного меньше сахара; Очень вкусно в помидоры добавить несколько ломтиков твердого яблока, 2 четвертушки луковицы, пару горошин душистого перца и 1/4 ч.л. корицы;
ПОДАРОК К СТАРОМУ НОВОМУ ГОДУ!
ПОИГРАЕМ!
Музыкальные флешки - чудеса для всех.












Жми на каждый шарик и попади в рождественскую сказку!...(флешки)
URL записи
откопала на просторах инета
[750x450]
[560x371]
[598x435]