Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 03 марта 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
[показать]
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Сейчас в интернете можно найти множество рецептов на любой вкус и желание. Но, учитывая, что все мы занятые люди и на готовку еды всегда не хватает времени, я подбираю быстрые рецепты, или рецепты на скорую руку. Чем тащить из магазинов неизвестно, что приготовленное, лучше выпекайте у себя дома, зато вы будете знать, что Вы едите!
Начинка: лук-яйца.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л

[показать]
[604x354]
Ингредиенты:
- фарш телятина 500 г
- рис 100 г
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
Очень-очень вкусное печение! Прекрасные хрустящие галетты с тягучим сыром, ароматные! Готовить всем и срочно :)
Рецепт из книги Джулии Чайлд “Mastering Art of French Cooking” Vol.1, глава про “Закуски и Завтраки”, раздел “Сырное печение”… с.179
GALETTES AU FROMAGE
[Cheese Wafers]
Сырные галетты
Разбуди любого из нас и спроси ассоциацию : "пицца" - ответ "италия", а ведь еще солдаты царя Дария пекли на своих щитах лепешки из пресного теста с сыром и финиками, и этруски похожие лепешки пекли, и элинны тоже были не против съесть лепешку с сыром и оливками. Так что у пиццы тысячелетняя история.
Сегодня мы редко можем представить себе без помидоров, но птицы бывают разные...
[показать]
Итак тесто:
1. В миску налить 250 г. теплой воды, 3 чайные ложки сухих дрожжей, 75г ржанной муки. Дать опаре походить минут 25.
2. Добавить 250 г пшеничной муки, 1 ст.ложки молока, 2ст.ложки оливкового масла. Дать тесту походить 1,5 - 2 часа.
Начинка: ( Выкладывать на расскатанное тесто слоями: лук, картошка, грудинка( бекон))
1. Обжарить зеленый лук ( около 200 г).
2. 3 картофелины нарезать тонкими кружками и слегка обжарить.
[450x338]
[373x85]
|

[388x67]
|
|
Неплохой эффект похудения можно получить при приеме ванн на травах с настоями и отварами.
[700x358]
[показать]Говорили еще: «Не скушал с утра хрену – точно и не позавтракал». Вот так, хрен всегда был в почете у наших предков. В Украине это растение называли еще казацким прострелом, т.к. только настоящий казак мог выдержать знаменитый «выстрел» в самую маковку. По традиции корень хрена непременно должен присутствовать у нас на праздничном Пасхальном столе.
[показать]
[показать]
|