Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Что такое пляцок?
Автор: Смирнова Ольга
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Татьяна Устинова - От первого до последнего слова
|
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Стихия воды в камне
«Грот в Кусково» на Яндекс.Фотках
«Грот в Кусково» на Яндекс.Фотках
Стихия воды в камне – вот главная тема, которая звучит уже в архитектуре этого трехчастного барочного здания, построенного в 1756-1761 годах под руководством крепостного архитектора Шереметевых - Федора Семеновича Аргунова. Создается иллюзия, что из каменной вазы на куполе бьет фонтан, вода «растекается» по крыше, колоннам и тремя кругами расходится на основании здания. Усиливает впечатление отражение грота в зыбкой ряби воды.
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Кулич без замеса теста
[400x366]Кулич без замеса теста
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Лебеди - печенье
[595x699]1.
[595x531] 2.
[595x524] Вы можете использовать любое тесто .
3.
[595x322] 1.
[595x515]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ажурный чехол для пасхального яйца крючкоммастер-класс
Приближается праздник Пасхи, подготовка к которому всегда волнительна и увлекательна. Нужно испечь и украсить кулич, покрасить и нарядить яйца. Отличным вариантом декора яиц может стать вязаный чехольчик, который можно надеть на крашенное яичко.
Как связать чехол для пасхального яйца смотрите далее.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ПИТЕР - МОСКВА
Москва - Санкт-Петербург: что общего и в чём различие?
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Москва прошлого
Москва, Красная площадь
Фотографии сделаны в 1909 году
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мыло «Медуза и пузыри»
Такое ощущение, что внутри этого мыла происходит какое-то движение. Цветные восковые капли медленно перетекают поднимаются вверх, оставляя за собой исчезающий след. Однако это всего лишь иллюзия присмотритесь повнимательнее, и вы поймете, как создается такой эффект.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Интересные примеры завязывания галстука
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Цветок из молнии
Браслеты из молний мы уже делали. Теперь, давайте проявим немного фантазии и сделаем вот такую красоту из молнии - цветок, украшение. В инете нашла пошаговый фото мастер-класс.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Борис Акунин "Шпионский роман"
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Уроки макияжа глаз в картинках
Уроки макияжа глаз в картинках.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ВКУСНО! ВКУСНО! ВКУСНО!!! Яблочно-творожный манник (ПОПРОБУЙТЕ И УБЕДИТЕСЬ САМИ!)
[500x375]Я даже знаю почему это произошло и я не готовилась заранее... Я все время намыливалась испечь манник, проштудировала массу рецептов и ни на каком не остановилась, т.к. делала как-то... и не понравилось... а все хвалят... и я тоже хочу... Но какой?! И вдруг Ирина со своим рецептом! Ну, а я как только... так сразу!... Что я вам скажу?.. Это не Манник... Это Король Манников! А вы сами попробуйте!
А вот и и слова Ирины:
Долго думала, ставить этот рецепт или нет, а потом решила, почему бы и нет. Рецепт простой? Да. Ленивый? Еще как :) Получается вкусно? Да. Значит, не буду его прятать, только за отсутствие изящества.
Пирог по текстуре напоминает пудинг. По вкусу пирог нежный, влажный. Сочный, яблочный. То, что в нем есть манка – никто не догадывается. Аромат от пирога - теплый, домашний, благодаря конечно корице с нежной ванильной нотой. Цвет - солнечный, благодаря Шафрану.
Особая его привлекательность в том, что не надо возиться с тестом. И в рецепте нет яиц. Что особенно актуально для тех, у кого на них аллергия или для тех, кто боится всяких птичьих гриппов.:)
Мука пшен. - 1 ст.
Крупа манная -1 ст
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоки - 1 кг. (сочных! кислых, либо кисло-сладких сортов)
Творог -300-400г.
Сахар - 1 1/2 ст. (можно уменьшить, если яблоки сладкие)
Орехи грецкие – 100-150г. (мелко молотые)
Лимонный сок – 1 ст.л. (если яблоки сладкие)
Корица молотая - 1 ч.л.
Масло слив.-150 г.
Молоко - 1 ст. (250 -300 мл.)
Стручок ванили - ½ часть
Порошок шафрана – на кончике ножа
Сахарная пудра - 1 ст. л.
- Муку просеять с разрыхлителем, смешать с манкой
- Яблоки помыть, очистить от кожуры, натереть на терке. Смешать яблочную массу с лимонным соком (по необходимости), сахаром, корицей,
- На смазанный маслом противень насыпать 1/3 сухой мучной смеси, затем уложить 1/3 яблок и половину всего творога. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь, яблоки и творог так, чтобы сверху был слой яблок. Последний, яблочный сок посыпать ореховой крошкой.
- В кастрюлю налить молоко, стручок ванили разрезать вдоль, выскрести мякоть и положить ее в молоко, туда же добавить сам стручок и сливочное масло. Поставить на огонь, греть, не доводя до кипения минут 5-7. В конце добавить порошок Шафрана и хорошенько размешать.
Залить горячим молоком пирог и запекать около часа при 180 С*
- Горячий пирог нарезать на квадратики, иначе его сложно достать из формы и посыпать сахарной пудрой, по желанию.
- Форма у меня емкостью 8 стаканов, квадратная 27*27см., диаметром 34 см.
- Если верх пирога уже зарумянился, а еще остается влажным, накрыть форму фольгой.
- Форму можно поставить в поддон с водой, тогда пирог еще больше будет напоминать пудинг.
- Если вы не уверены в сочности яблок, то на первый слой сухой смеси, яблок надо положить больше, чем на следующие, иначе первый слой так, и останется сухим.
- Яблочную массу на мучную смесь нужно выкладывать небольшими порциями.. Если выложить всю массу сразу, то её трудно будет равномерно разровнять.
- Вместо яблок можно попробовать другие фрукты.
- Форму для выпечки лучше использовать стеклянную или керамическую, простилать бумагой для выпечки не следует.
P.S. Почти все я приготовила по рецепту. Сахара - неполный 1 стакан, который я смешала с сухим творогом разведенным йогуртом. Сахара можно еще меньше (Это реплика для меня.) Яблоки - взяла готовое пюре яблочное без сахара, добавила 2 порошка ванили с корицей. Но одной банки пюре (560 г) было маловато, пришлось на верх к пюре добавить финиковую пасту. Сверху посыпала остатками орехов - кешью и пластинками миндаля (оба вида подходят). Масло попробую в следующий раз положить меньше, но это уже для меня... для уменьшения каллорий. И, наверняка, *Светочка* посоветует мне заменить обычную муку на мале (неочищенную), что я и сделаю.
Хочу еще раз добавить, что все, что я экспериментировала и буду экспериментировать, не влияет на рецепт этого обалденного манника. Можно ничего не менять!
Да, готовила я его в стеклянной форме 24*24 см.
http://marga-ritka1.livejournal.com/
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 1)
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 1)
Да-да, не удивляйтесь, можно вышивать крестом и ковры для своего дома. В магазинах , где продается канва, мулине и т.д., сейчас есть канва для ковров, она напоминает мешковину, но более плотную, а для самой вышивки нитки берутся - хлопок "Ирис" или акрил.
Вторую часть журнала - "Ковры вышитые крестом ", Вы найдете ЗДЕСЬ.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Книга по вышивке крестом "Кошки"
Книга по вышивке крестом "Кошки"
Всем любителям кошек посвящается. Дивные сюжеты с кошками и котятами, для вышивки крестом представлены в этой книге в большом количестве, с подробными схемами и инструкциями.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Торт Муравейник
Ну, этот тортик наверное все готовили. Вот подробный вариант торта Муравейник на видео. Мне этот торт очень нравится!