• Авторизация


ДВА РЕЦЕПТА 06-08-2012 20:14

Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение



Огурцы в томатном соусе :
2 головки чеснока, по 1 л воды и томатной пасты, I ст. сахара, 2 ст. л. соли, I ст. 9%-ного уксуса, I ст. растительного масла.

Огурцы нарежьте кружками толщиной в несколько миллиметров(как на салат). Воду, томатную пасту, соль, сахар и масло перемешайте и вскипятите. Бросьте огурцы, варите 20 минут с момента закипания. За 5 минут до конца добавьте очищенный на дольки чеснок и уксус. Разложите в стерильные банки,закатайте и остудите в перевернутом положении «под шубой».

В такой заготовке -двойная польза: огурцы можно использовать как закуску и составляющую часть бутербродов, а томатный сок, в котором они законсервированы - как соус к спагетти или жареному картофелю - он получается пикантным и вкусным.

Салат из огурцов с морковью:

5 кг ровных огурцов среднего размера, 20 морковок среднего размера, 300 г чеснока, 7 пучков петрушки (стандартных рыночных), 300 г сахара, 5 ст. л. соли, по 0,5 л растительного масла и 9-%уксуса.

Чеснок пропустите через пресс. Огурцы и морковку нарежьте тонкой соломкой. Петрушку мелко нарубите. Перемешайте овощи с зеленью, добавьте остальные ингредиенты, еще раз тщательно вымешайте и оставьте на ночь мариноваться.
Разложите салат в чистые баночки,
прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 15 минут(банки по 0,7 л) или 20 минут (1 л). Закатайте, переверните, укутайте и дайте остыть.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
4 простых шарфика на весну 06-08-2012 20:13

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение



1.
[669x700]

2.
[670x579]

3.
[670x602]

4.
[577x700]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный жакет крючком 06-08-2012 20:12

Это цитата сообщения оскольчанка Оригинальное сообщение

[470x699]
[504x699]
[513x699]
[524x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖАПСАНДАЛИ - овощной соус. 04-08-2012 11:42

Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

 

 



Популярное блюдо, готовится из обязательных ингредиентов: баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок киндзы, реган (базилик), растительное масло и соль, перец по вкусу. По желанию можно добавить: картофель, стручковый острый перец.

Под разными названиями этот овощной соус бытует на кухнях всех кавказских и многих тюркских народов. В Болгарии и Турции подобное этому блюдо красочно именуется «имамбаялды» — буквально «имам упал в обморок».
Европейский аналог этого блюда — соте из овощей.
В любом случае для этого блюда берутся некрупные баклажаны и абсолютно свежие сопутствующие продукты.

Продукты (на 10 порций):

баклажан - 2 шт.
сладкий перец ( можно разных цветов) - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 3 луковицы
помидоры большие - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
перец красный острый - 0,5 шт.
масло растительное - 7 ст. л.
хмели-сунели - 0,5 ч. л.
шафран - 1 щепотка
кориандр молотый - 1 щепотка
петрушка - 1 пучок
базилик - 1 пучок
кинза - 1 пучок
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу
черный перец молотый по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Густо засыпать солью и отставить на 20 мин.
Затем промыть и хорошо отжать. Разогреть в сковороде 4 ст. л. растительного масла и обжарить баклажаны до готовности, 7–8 мин. Отжать в дуршлаге от лишнего жира и переложить в кастрюлю.
Лук и морковь очистить.
Из сладкого перца удалить сердцевину.
Лук нарезать мелкими кубиками, перец – тонкими полосками. Морковь натереть на крупной терке.

На помидорах сделать крестообразные надрезы, ошпарить кипятком и опустить в ледяную воду.
Снять кожицу, мякоть нарезать кусочками и положить в миску.

В сотейнике разогреть оставшееся растительное масло и обжарить лук, 8 мин.
Добавить морковь и перец, готовить на небольшом огне, помешивая, 10 мин.
Переложить овощи в кастрюлю к баклажанам.

Чеснок очистить, из острого перчика удалить семена.
Чеснок и перчик мелко нарезать, зелень промыть и измельчить.

Положить чеснок, перчик, травы, соль, специи и лавровый лист в томатную массу.
Перемешать и влить ее в кастрюлю с обжаренными овощами.
Поставить кастрюлю на маленький огонь и тушить все вместе 7–8 мин.
Снять с огня, накрыть плотно крышкой и дать постоять 30 мин.

Аджапсандали можно подавать горячим или холодным.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние кофточки "ВАЛЬС РОМАШЕК" 04-08-2012 11:38

Это цитата сообщения Казачанка Оригинальное сообщение


ВАЛЬС РОМАШЕК

[450x650]

[450x650]

[показать]
Казачанка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами 04-08-2012 11:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Честно сказать , такой рецепт, встречаю впервые . И конечно же сделаю на пробу. Желающие присоединяйтесь!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как спрятать нить в начале вязания”. Видео урок 02-08-2012 21:29

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

http://www.knittingforbeginners.ru/kak-spriatat-nit-viazanije-kruckom/

5aab72aa567b1d70dd8039a6a866e473 (198x130, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воротнички к школе 02-08-2012 21:28

Это цитата сообщения Таня4 Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
[425x403]

[425x449]

[425x565]

[425x578]

[425x540] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Источник - интернет и журнал "Валя-Валентина" - 2008 (185) - экстра-выпуск

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро и колье "Серебряные ажуры 02-08-2012 21:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Болеро и колье "Серебряные ажуры"
[397x532]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой мак 02-08-2012 21:26

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

[640x480]
переходим на страницу мастер - класса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакетик-реглан с капюшоном крючком. Схемы, мастер-классы, модели 02-08-2012 21:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Головные уборы 02-08-2012 21:22

Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение

 

[362x532]

ОПИСАНИЕ

[362x532]

ОПИСАНИЕ

[362x531]

ОПИСАНИЕ

[362x532]

ОПИСАНИЕ

[362x533]

ОПИСАНИЕ

[362x532]

ОПИСАНИЕ

[362x532]

ОПИСАНИЕ

[363x532]

ОПИСАНИЕ

[362x532]

ОПИСАНИЕ

[362x532]

ОПИСАНИЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
косынка от Brioshka осинка 02-08-2012 21:21

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

[640x480]
[700x525]
[700x509]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские модели. 500 bolero 02-08-2012 21:20

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Скачать с Депозит

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два ажурных болеро 02-08-2012 21:18

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[500x30]


[500x700]

[показать] [показать]
[500x700] [показать] [500x30]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья-варенья. Подборка 2 02-08-2012 20:48

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

[показать]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

http://www.liveinternet.ru/users/lud58mila/post119664332/

[показать]

Заготовки из помидоров

http://selenaart.ru/post226727850/?upd

[показать]

Салат, который улетает "на ура"

http://www.liveinternet.ru/users/4329137/post228483667/

[показать]

 

Пражская заливка

Получаются вкусные огурцы! Этот рецепт подходит для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти...

http://www.liveinternet.ru/users/4329137/post228483546/

[показать]

Помидоры "Страна советов"

http://www.liveinternet.ru/users/4329137/post228483321/

[показать]

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!

http://technomouse.ru/post218743280/?upd

[показать]

 

Салат "Обалденный"

2 кг. красного сладкого перца порезать на кусочки.
1 кг. яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками.
1 к.г репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить
100 гр. растительного масла,
3 ст. л. меда
и 1 ст. л. соли.

http://blog.kp.ru/users/2982488/post187241747/?upd

[показать]

 

Помидорки шерри маринованные

Итак, что нам нужно:

1 кг. помидор «Шерри»
4 зубка чеснока
2 больших луковицы
3 красных сладких перца
1 зеленый острый перец
Пучок кинзы
Пучок укропа

http://amari02.ru/post199426409/

[показать]

Компоты быстрого приготовления...

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229332175

[показать] 

Рецепт Салат с огурцами

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
помидоры 1,5 - 2 кг.
перец болгарский

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья-варенья. Подборка 1 02-08-2012 20:46

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

[показать]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post202965179/

[показать]

Как приготовить майонез и кетчуп

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post189624396/

[показать]

Маринованная капуста (Козья морда)

http://www.liveinternet.ru/users/lidareps/post122770279/

[показать]

Огурцы из-под крана

http://www.liveinternet.ru/users/3129065/post131479969/

[показать]

Бабий огород

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post107148470/

[показать]

 

Салат «Изумительный»

Продукты
огурец сколько уйдет
лук репчатый сколько уйдет
помидоры сколько уйдет
перец сладкий сколько уйдет
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное сколько уйдет
уксус сколько уйдет

http://ledilana.ru/post225249716/?upd

 

[показать] 

Маринованные помидоры (с медом и чесноком)

http://ledilana.ru/post225234620/

[показать]

Подборка рецептов консервирования огурцов

http://amari02.ru/post215578720/?upd

[показать]

Интересные идеи по консервированию домашних заготовок

http://amari02.ru/post218698212/?upd

[показать] 

Заготавливаем огурцы

Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТЧУП 02-08-2012 20:45

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

КЕТЧУП

Пришло время готовить кетчуп. Приготовьте и порадуйте своих домашних вкуснятиной.
[700x525]
3 литра томатного сока уварить до 1,5 литра.
Добавить приправы:
1 ч. л. корицы
1 ч. л. сухой горчицы
0,5 ч. л. красного перца
0,5 ч. л. душистого перца
150 г сахара
80 г уксуса
30 г соли
Варить 5 минут, разлить в банки, закатать.
[696x40]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные повязки для девочек,связаны красивыми узорами крючком 02-08-2012 20:43

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[371x424] [435x498] [473x583] [632x298] [685x549] [684x118]

Источник http://klubka.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком летние шарфики 02-08-2012 20:42

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

 

[200x]У нас в Питере еще в июне шутили.
Наконец то наступило лето! Теперь можно одеть летнюю шапочку, летнее пальто и летний шарфик.:)
шутки шутками, но лето прохладное. 
И потому разговор о шарфиках считаю уместным. Тем более о таких шарфиках.

БЕЛЫЙ ШАРФИК
Схема ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4107042/post228992901

[200x]
Ажурная накидка.
Схема ЗДЕСЬ kruchechek.ru/vyazhem-shali/azhurnaya-nakidka

[200x]


Цветочный шарфик.
Схема ЗДЕСЬ kruchcom.ru/archives/7084






[200x]

Шарф из цветов крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ
vyazalochka.spb.ru/sharf-iz-tsvetov-kryuchkom/



[200x]



Воздушный шарф-яркое настроение,лёгкий и уютный!
Схемы ЗДЕСЬ
 
 


[200x]

Летний палантин.
Схемы ЗДЕСЬ domihobby.warezboom.ru/721-letniy-palantin.html
[200x]





Шарф.
Схема вязания ЗДЕСЬ
 
 
 

[200x]


Ажурная накидка крючком.
Схема ЗДЕСЬ www.knit-club.ru/modeli/nakidki/229-azhurnaya-nakidka-kryuchkom.html

[200x]

Для вдохновения!
Красивые шарфики крючком.
Модели ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии