Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц-очень густой, жирный, готовится за считанные минуты
Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.
Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.
[600x450]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимые сырные крекеры.
Если Вы попробуете хоть раз испечь такие сырные крекеры, то Вы перестанете покупать их в магазинах. Очень вкусно! Детки Вас просто расцелуют, ну и Вы конечно же их с удовольствием с ними будете поедать, а они, как семечки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежный зефир + 24 рецепта зефира
Ингредиенты:
— сахар 100 гр,
— смесь для желе (пакетик из магазина, вкус на ваш выбор) 50 гр,
— вода 200 мл,
— сахарная пудра 2-3 ст.л.,
— ванилин на глаз,
— щепотка лимонной кислоты,
— желатин 15 гр
Рецепт:
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт ШОКОЛАДНО-МЯТНАЯ "ОПЕРА"...!!!
Ооооо этот прекрасный торт!
Время приготовления: 100 минут
Порций: 6
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное без муки + 39 рецептов шоколадных пирожных
Сливочное масло - 450 г
Шоколад (горький или полусладкий) - 900 г
Яйца - 8 шт.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лисички в шоколаде
А Вы слышали когда-нибудь о десерте из грибов? А как на счет попробовать лисичку в шоколаде? Не каждый решится, но те кто все же осмелится, точно об этом не пожалеет.
И вот что я еще вычитала,может пригодится: белок (большого куриного яйца) = 4 грамма альбумина + 35 мл воды.
Перед использованием яичный альбумин растворяют в воде. Сначала вливают немного воды (5 г), тщательно перемешивают, продолжая размешивать, вливают остальную воду (30 г). Через 20 минут порошок набухает, и его можно начинать взбивать.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с нереально нежным кремом
Пирог очень-очень вкусный! Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки, и нереально вкусный крем!
Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка самых вкусных рецептов вафель из вафельниц.
Есть у Вас вафельница? Если есть, то воспользуйтесь этой подборкой рецептов приготовления вафель. Все рецепты, как один, прекрасны и ждут Вашего занесения их в свои кулинарные закладки. Вот тут и будет время на фантазию как испечь и чем порадовать семейство.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Налей воды, и - нет гипертонии!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
!
1. Тарталетки закусочные
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
[показать]На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом)
Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое.
Тесто - любое дрожжевое. У меня вода-соль-сахар-дрожжи и мука (из расчета 3 стакана на стакан воды) + растительное масло.
В общем на 12 штук - килограмм теста.
И поверьте, чем тесто проще - тем лучше. Ни молоко ни сливки туда не нужны. Там весь вкус вытягивает посыпка и способ лепки.
[показать]Готовое, хорошо поднявшееся и не сильно густое.
И посыпка - 5 столовых ложек муки, 3-4 столовых ложки сахара и 50 граммов масла сливочного. Хорошо растереть пальцами в крошку.
[показать]Тесто раскатать широкой полосой.
Половину в длину засыпать крошкой.
[показать]Сложить вдвое по длине и раскатать скалкой в ширину немного.
[показать] [показать]Опять посыпать, сложить.
[показать]Но раскатывать повторно совсем чуть-чуть. Скорее для того, чтобы "вмять" крошку в тесто.
[показать]Затем порезать тесто на квадраты.
[показать]Сложить "конвертиком" подгиная углы к центру.
[показать]Перевернуть уголками вниз и опустить в крошку. Прижать)
[показать]Перевернуть крошкой вверх на противень.
[показать]Дать расстояться полчаса.
[показать]Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов.
Ничем смазывать не надо.
В готовой "слойке" слои действительно заметно разделяются.
[показать]Вкусно))) И нет ничего особо сложного. Ничего, что бы вы сами не смогли сделать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках!
Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
[700x525]
[300x115]Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Как бороться с нехорошими комментариями
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Яблоки — 2 Килограмма
Киви — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Лимон — 1 Штука
Вода — 1 Стакан
Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленинградское Пирожное, слоёно-заварное, потрясающий вкус, родом из «советского» детства
Спешу с вами поделиться рецептиком, который нашла на просторах интернета. Результат меня сильно заинтриговал и было решено тут же испечь эту красоту. Получилось очень интересное сочетание слоеного и заварного теста со сливочным кремом. Вкус бесподобный!!! [показать]Похоже, конечно, на эклеры, но слоеное тесто придает этим пирожным какую-то новизну в привычном вкусе эклеров! Попробуйте и вам обязательно понравится [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Шампуни (домашние) для объема волос
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Разлиновка — шаблоны разлинованных листов всех форматов.
Серия сообщений "Шпаргалки":
Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 4 - Бродилка по сайтам для вашего творчества
Часть 5 - БРОДИЛКА ПО САЙТАМ одноразовая e-mail электронная почта
Часть 6 - Разлиновка — шаблоны разлинованных листов всех форматов.