• Авторизация


Торт с нежнейшим творожным кремом от Алии! + "Творожные пасты и кремы" 53 рецепта 13-08-2015 06:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Крем получается нежнейший, на творожок сладкий похож. Очень вкусный тортик.

Время приготовления: 50 минут+ охлаждение
Порций: 6

Похожие рецепты: #готовим_торты #из_творога

Вам потребуется:

Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона

Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целительная мудра для глаз 12-08-2015 18:15

Это цитата сообщения Хиллит Оригинальное сообщение

Целительная мудра для глаз

автор: Анастасия

В наши дни сложно найти человека, которому бы не приходилось проводить время за компьютером. Компьютеры стали для нас очень важны. Программы для работы, общение в соцсетях, компьютерные игры для релаксации после сложного трудового дня — все это вносит разнообразие и облегчает нашу жизнь. Однако, длительное времяпрепровождение за компьютером отрицательно влияет на состояние наших глаз. Со временем появляются первые проблемы с глазами, такие как жжение, усталость, ощущение песка в глазах, слезотечение и чувствительность к свету. А те люди, которые вынуждены постоянно работать за компьютером, например, бухгалтеры, писатели, копирайтеры, программисты и т.п., и вовсе страдают от нарушения зрения.

[показать]

Сегодня я хочу рассказать о мудре, которая при постоянном применении помогает восстановить зрение, усилить его остроту и избавиться от болезней глаз.

Кроме того, постоянное выполнение мудры способствует повышению работоспособности, усилению жизненных сил организма, улучшению настроения и общего самочувствия.

Как выполнять мудру: Снимите с пальцев и рук все украшения перед работой с мудрой. Время выполнения мудры — не менее 15 минут 1-3 раза в день в зависимости от нагрузки на глаза и сложности заболевания. Выполняется данная мудра одновременно двумя руками.

1) Соединяем вместе подушечки большого, безымянного пальца и мизинца 2) Остальные — указательный и средний палец — свободно выпрямляем.

Серия сообщений "Целительные мудры":
Йога для рук
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Индийский метод лечения гипертонии йодом 12-08-2015 17:17

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Индийский метод лечения гипертонии йодом

Интересный рецепт для гипертоников пришел к нам с востока. Индийский метод лечения гипертонии йодом довольно простой, но это не отменяет его позитивного действия.

[693x461]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокожирные сливки из того, чо было 12-08-2015 17:11

Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение

Высокожирные сливки из того, чо было

По многочисленным просьбам трудящихся повторяюсь. 

Для того, чтобы получить приличные сливки, которые взобьются, берем хорошее сливочное масло, без примесей растительного. Берем молоко.

Подогреваем молоко до горячего состояния, растапливаем в нем масло. пропорции 1/1. То есть на 0,5 л молока берем 0,5 кг масла. Можно взять масле чуть больше. Скажем 0,6 кг. Нагреваем, не доводя до кипения. так, чтобы масло разошлось. Затем переливаем горячую смесь в миксер и взбиваем минут пять-семь.

Миксер должен быть такой, который стакан, с ножами в дне.

После этого смесь охлаждаем и ставим часов на 6-8 в холодильник. Можно периодически ее помешивать, дабы более жирный слой не всплыл наверх. Если после всех этих процедур мы имеем густую однородную жидкость, кремового цвета - ура, получилось. Можно взбивать.

Если масло всплыло наверх желтым слоем - попробуйте снова нагреть и взбивать подольше. И повторить цикл заново.

Такие сливки взбиваются чуть хуже, чем специальные. Но взбиваются гарантированно. Главное, чтобы они были холодные. Я для этих целей специально замораживаю емкость для взбивания.

Остатки взбитых сливок с сахаром и ванилином, можно просто заморозить- получится тот самый, советский промбир.

Остатки не взбитых сливок, без сахара, можно заквасить кефиром или ряженкой и получить деревенскую сметану.

Зы. Для того, чтобы получить гарантированный результат, надо помнить о том, что взбиваются сливки с жирностью выше 30% . То-есть берем пачку масла, смотрим на процент жирности. Берем молоко, смотрим на процент жирности. Составляем две плепорции - и алга!!!

Особо можно не высчитываться. Не героин, чай. И 35-40% это очень хорошо и душевно!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 шоколадных десертов 12-08-2015 08:46

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

По следам  Всемирный дня шоколада. В этом году его  праздновали уже в 20-й раз.

Предлагаю отложить все диеты в сторону и приготовить один из этих вкуснейших десертов.

Трюфельно-шоколадный торт

[показать]

cookmaster

  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 200 г сметаны (20% и выше)
  • 250 мл сливок (33-38%)
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана какао
  • 180 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соды

Шоколадный ганаш:

  • 100 г темного шоколада
  • 80 мл сливок (33-38%)
  • 2 ст. л. бренди (коньяка)

Посыпка:

  • тертый шоколад
  • миндальные хлопья

 

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие сырные палочки за 5 минут 12-08-2015 05:23

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные палочки за 5 минут

[показать]

Очень нежные, таящие во рту, хрустящие сырные палочки очень подойдут для перекуса или просто дополнение к горячим блюдам. Любители сыра, вам сюда!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивый рыбный пиро 12-08-2015 05:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Будем печь красивый рыбный пирог.

О, чудо - этот рыбный пирог! Посмотрите на эту красоту. Смотришь на сам процесс и уже хочется его сразу приготовить. Очень понравился рецепт теста к нему. Здесь используется в приготовлении тесто на майонезе. Оно не черствеет. Пирог вкусен, как в тёплом виде, так и в холодном. Смотрите процесс лепки, а ниже рецепт теста.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный ликер а-ля Xu-Xu 11-08-2015 16:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Клубничный ликер а-ля Xu-Xu

Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu") - вкус и аромат просто божественные!
 
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.
 
Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий селедочный салат 11-08-2015 16:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

Рекомендую приготовить немецкий салатик без картошки. Наш любимый салат "селедка под шубкой" давно привычен, а этот  с новыми вкусовыми ощущениями обязательно понравится вам! Очень вкусный и очень лёгкий салат!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные огурчики 11-08-2015 16:05

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики

Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики

Обязательно приготовьте! Закусочные огурчики

Летний сезон продолжается и урожай огурцов только радует. Ежедневные салаты из огурцов можно чередовать вот такими закусочными огурчиками. Скажу сразу, получаются очень вкусными.

Понадобится:

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла.-

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые томаты в микроволновке и еще 6 рецептов с помидорами на зиму 11-08-2015 16:04

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Вяленые томаты в микроволновке и еще 6 рецептов с помидорами на зиму

[700x506]

1.Томаты, вяленые в микроволновке
2.Кетчуп от Джейми Оливера
3.Помидоры в собственном соку, консервированные без уксуса
4.Приправа на зиму из хрена с томатами
5.Дольки помидоров с луком
6.Зеленые томаты с перцем и зеленью
7.Консервированные помидоры с виноградом

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытая полка за холодильником 10-08-2015 16:05

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



Интересная и очень полезная идея, как и где, можно придумать дополнительное место, используемое для кухни и кухонных принадлежностей.

Эта скрытая полочка за холодильник не видна, места занимает мало, а как полезна, в эту полочку можно многое положить.

[525x700]

[453x604]


[453x604]

[453x604]

[454x604]

[604x453]

[453x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиново-клюквенный хлеб 10-08-2015 15:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Апельсиново-клюквенный хлеб

[x375]

Думаете, не получится хлеб без молока, без яиц и без необходимости месить тесто? Напрасно! Главный секрет здесь — дрожжи и достаточное время для того, чтобы они вступили в реакцию. Для вкуса добавьте клюкву, апельсиновую цедру и миндаль, и не сомневайтесь: все получится!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые рецепты быстрых чизкейков 10-08-2015 15:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимые рецепты быстрых чизкейков.

Мне очень нравятся такие десерты. Особой возни с ними нет, а результаты всегда превосходные. Познакомьтесь и Вы с этими рецептами быстрых чизкейков и радуйте своё семейство вкусными десертами.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ 08-08-2015 17:39

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ – ОБРАБОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ


Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манный десерт Самали 08-08-2015 17:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Манный десерт Самали

[x375]

Не изменяя названия, каждая страна восточного Средиземноморья вносит в этот традиционный рецепт свою нотку. Перед вами египетский вариант манного десерта.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные лайфхаки на все случаи жизни 08-08-2015 17:35

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Полезные лайфхаки на все случаи жизни

Если молния на ваших джинсах всегда норовит расстегнуться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой 08-08-2015 17:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой.

Эти корзиночки с творожно- смородиновой начинкой, не просто вкусные корзиночки, они ещё и шоколадные. Вкусно! Обязательно попробуйте испечь такой десерт.


[615x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, соленые в банках "Как бочковые" 08-08-2015 17:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!
[500x457]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый рулет без выпечки 08-08-2015 17:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый рулет без выпечки

[x375]

хочу вам сегодня предложить приготовить банановый рулет с яблоком. Это очень простой рецептик, готовится десерт буквально за 15 минут, не более, он приятен на вкус, нежный и не очень сладкий — к чаю в самый раз.
И что немаловажно — банановый рулет мы с вами будем готовить абсолютно без выпечки. Я люблю такие простые рецепты на скорую руку, собираю их.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии