Для приготовления кондитерского геля в домашних условиях понадобится 15 г (1 ст. л) желатина, 100 мл воды, 180 г (1 ст.) сахара, 50 г глюкозы или меда и крохотная щепотка лимонной кислоты. Желатин необходимо замочить в 50 мл воды и дать набухнуть. Сахар смешать с водой, глюкозой, лимонной кислотой, затем нагреть сироп до растворения сахара. Замоченный желатин нагреть, чтобы распустить его, то есть жидкость с желатином должна стать прозрачной, но до кипения доводить не стоит – так желатин утрачивает свои свойства. Смешать сироп с желатином до объединения компонентов. Перед использование кондитерский гель следует охладить до комнатной температуры. После нанесения на торты и пирожные гель не застывает полностью, но придает изделиям «живой» блеск.
Советы!
• Хранить гель нужно в закрытой емкости в холодильнике. Он станет достаточно тягучим.
• Перед использованием гель нужно немного подогреть, чтобы он стал более жидким.
• Наносить гель на фрукты можно с помощью кисточки, а можно обмакивать некрупные ягоды и кусочки фруктов прямо в гель.
• Лимонная кислота и глюкоза нужны для предотвращения засахаривания (кристаллизации) геля. Если их не добавлять, то со временем в геле образуются кристаллы, он загустеет и станет непрозрачным.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов!
[x375]Капуста относится к тем овощам, которые так или иначе присутствуют на нашем столе. Ее основным преимуществом является то, что она отлично дополняет сложные блюда (например, борщи, капустняки), но что самое главное, она также может выступать как самостоятельное кушанье. Сегодня редакция TakProsto предлагает твоему вниманию рецепт маринованной капусты, который тебя удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чесночно-сметанные булочки
Чесночно-сметанные булочки
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Диетическая яблочная шарлотка
[354x336]на 100 г - 79 ккал
Для приготовления нам нужно:
Мука пшеничная — ½ стакана;
Геркулес — ½ стакана;
Яйцо — 1 шт;
Белок яичный — 2 шт;
Мед — 3 чайные ложки;
Кефир — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1 ч. л;
Яблоки — 6 шт/
Приступаем к приготовлению:
Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
Sonya_kot
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
СУПЕР ГРУДИНКА 🍖
Ингредиенты
1,5 кг грудинки;
4 шт лука репчатого;
1 головка чеснока;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.
Приготовление:
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Изготовление кукольного домика с нуля
Сделайте такой домик для любимой дочки!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепёшки с копчёной курицей и сыром.
Отличный рецепт быстрых лепёшек с начинкой из копчёной курицы и сыра. Они очень вкусные в любом виде, в каком бы их не пробовали. Попробуйте! Вам обязательно они понравятся!
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Гибриды (то есть плоды, появившиеся на свет в результате межвидового скрещивания растений, а вовсе не в результате генетических экспериментов) довольно прочно укрепились на полках магазинов, а такие гибридные фрукты, как нектарины и миниолы, и вовсе, как теперь кажется, были всегда.
Однако этими двумя фруктами ассортимент, конечно, не ограничивается.
Посмотрим 10 самых любопытных фруктов и овощей, которые появились на свет благодаря селекции.
Желтый арбуз, от 350 рублей за кг [показать]
Энергетическая ценность: 38 ккал
Полезные элементы: витамины А, С
С виду это обычный полосатый арбуз, только внутри он ярко-желтый.
Но вдобавок к непривычной окраске этот арбуз содержит совсем немного, по сравнению с обычным, косточек.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЛОВУШКА ДЛЯ НЕПРИЯТНОСТЕЙ
[600x493]Для этого возьмите старую чашку, из которой давно никто не пил, желательно с отбитой или сколотой ручкой, плотно оберните её фольгой. Сверху проделайте 7 маленьких отверстий.
В полночь поставьте чашку - ловушку на чистый стол и, держа над ней ладони обеих рук, произнесите:
" Затянули тучи чёрные синее небо, закрыли облака грозовые тёплое солнце, опустились беды кипучие на нашу семью. Выйду я (имя) в поле бескрайнее, поклонюсь на все 4 стороны, возьму чашу волшебную позолоченную, подниму её к небу хмурому. Поднимется из чаши вихрь до небес, закрутит тучи чёрные, закружит беды неисчислимые и затянет их в чашу волшебную. Там им и место."
Готовую ловушку поставьте в кухне на шкаф. Вскоре увидите, что все неприятности отступают. Раз в полгода старую выбрасывайте на свалку и делайте новую.
УДАЧИ !
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Настойка-капли Морозова.
Настойка капли Морозова: подробнее про состав и инструкцию по применению
О седативных средствах
Так уж сложилось, что жизнь в современном большом городе имеет не только приятные стороны, включая хорошую работу, высокие технологии и развитую инфраструктуру. Практически все жители городов, и уж тем более, миллионников и мегаполисов периодически испытывают стресс, что крайне негативно влияет на работу нервной системы. Как вы сами прекрасно знаете, причиной большинства болезней, в той или иной степени, являются различные сбои в работе нервной системы. Именно проблемы подобного характера зачастую способны спровоцировать гораздо более серьезные заболевания. Так есть ли какой-либо выход из подобной ситуации? Наиболее адекватным и взвешенным решением является периодический прием успокаивающих медицинских препаратов, одним из которых является настойка, также известная, как капли Морозова. Именно о ее составе, инструкции по применению, о том, как ее приготовить в домашних условиях, а также о других интересных вопросах мы и поговорим в сегодняшней статье.
Сегодняшний выбор
Вряд ли кто-либо станет возражать против довода, утверждающего, что сегодня мы все больше и больше привыкли доверять рекламе, а зачастую попросту слепо на нее полагаться. Как правило, крупные производители, многие из которых являются зарубежными, могут позволить себе проведение дорогостоящих рекламных кампаний. Именно это, в значительной степени, и является причиной столь высокой популярности производимых ими препаратов. Безусловно, нельзя говорить о том, что все эти средства – плохие и малоэффективные. Тем не менее, их цена, как правило, является достаточно завышенной.
В то же время иногда так получается, что хорошо знакомые нам еще с давних пор лекарства отечественных производителей, которые прекрасно проявили себя и за долгие годы многократно доказали свою состоятельность, оказываются незаслуженно забытыми. В большинстве случаев они имеют не более выгодную цену, но порой даже отличаются лучшим воздействием на организм пациента.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней.
[640x459]Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пражский медовик с орехами + 59 рецептов медовых тортов
Вы любите медовик, но не любите раскатывать коржи? Тогда этот рецепт для вас. Вкусный, мягкий, ароматный, пористый внутри.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
9 рецептов десертов с КЛУБНИКОЙ. Без выпекания!
9 +1 (бонусом) десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ритуал от кризиса: «Хозяйка-денежка»
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырное мороженое с персиком
[x375]Один раз попробуете и будете делать. Я влюблена в это мороженое.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут!
Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем и в холодном виде. Готовим за 25 минут в СВЧ. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
А я про стирку.
[показать] Я давно уже перешла на гель для стирки, и никакие порошки стиральные мне не нужны. Делюсь опытом. Никого не призываю делать также. Но лично мне очень нравится!
Итак, РЕЦЕПТИК
На крупной терке натереть брусок белого хозяйственного мыла (Мыло хозяйственное DURU ) (125 г) залить одним литром воды и помешивать на медленном огне пока не растворится.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Н.Л. Вакуленко. Флешка. Наглядно и доступно.
Английский язык для начальной школы в таблицах и схемах. Н. Л. Вакуленко.
Каждый образованный человек согласится с тем, что владеть английским в наше время просто необходимо. Знание английского нужно ученым, путешественникам, и даже играя в компьютерные игры, желательно владеть им.
В издании в сжатой, концентрированной форме приводится основной теоретический материал, охватывающий курс английского языка начальной школы. В пособии разбираются и иллюстрируются наглядными примерами основные правила синтаксиса и пунктуации английского языка. Пособие окажет неоценимую помощь в учебе, систематизируя полученные знания, а также будет полезным при подготовке к итоговому тестированию по английскому языку за курс начальной школы.
Данная книга пригодится и взрослым, чтобы освежить свои знания английского языка.
В книге 114 станиц.
Медленно двигайте бегунок флешки вниз.
[600x1]
Серия сообщений "учим английский язык":
Часть 1 - Говорящий англо-русский словарь.
Часть 2 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
...
Часть 23 - Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №8. Учимся знакомиться и общаться на английском.
Часть 24 - Английский язык для русскоговорящих по методу доктора Пимслера. Ссылка.
Часть 25 - «Английский язык в схемах и таблицах.» Н.Л. Вакуленко. Флешка. Наглядно и доступно.