• Авторизация


Самый быстрый и вкусный рецепт торта "Наполеон" 02-02-2015 00:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный рецепт торта "Наполеон"


[604x403]
Рецепт из домашней коллекции
Порций: 12-14

Что нужно:
Для коржей:
Мука – 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
Маргарин/масло сливочное – 350 г
Вода – 150 мл
Яйцо – 2 шт.
Уксус столовый 6% - 1 ст. ложка
Соль – 1/8 ч. ложки

Для крема:
Молоко – 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
Сахар – 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
Яйцо – 6 шт.
Мука – 3 ст. ложки (с горкой)
Специя: ванилин по вкусу

Что делать:
1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и добавьте масло. Муку с маслом порубите ножом. В получившейся массе сделайте углубление в центре и влейте яичную смесь. Замесите тесто. Разделите тесто на 10-12 равных частей и уберите в холодильник на 1 час.
2.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
3. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте каждый шарик на пергаментной бумаге как можно тоньше (лучше доставайте тесто по 2-3 шарика, когда они будут готовы, доставайте следующие). Вырежьте круг из теста (можно использовать любую крышку) диаметром 24-26 см. Не убирайте обрезки. Получившиеся круги наколите вилкой. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета 12-17 минут. Дайте коржам остыть.
4.Крем. Смешайте сахар, яйца и муку. Добавьте холодное молоко. Тщательно размешайте. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения (но не кипятите) постоянно помешивая деревянной лопаткой. В готовый крем добавьте ванилин. Остудите.
5. Обильно намажьте корж кремом. Положите на него следующий и смажьте его обильно кремом. Соберите таким образом весь торт. Бока и верх обмажьте кремом. Измельчите обрезки при помощи блендера или руками. Посыпьте бока и верх торта крошкой.

Уберите торт в холодильник не менее чем на 12 часов. Коржи этого торта достаточно жесткие, поэтому лучше придерживаться этого правила, испечь его накануне и дать ему хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43316


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебное масло для желудка. 01-02-2015 23:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лечебное масло для желудка




Это масло поможет избавиться от болей в желудке



200 г размягченного сливочного масла

1 чайная ложка травы тысячелистника

1 чайная ложка зверобоя,

1 столовая ложка цветов календулы



[700x700]



Берем вышеуказанные травы, измельчаем их в порошок при помощи кофемолки. Смешиваем полученный порошок со сливочным маслом. У нас получится душистое травяное масло.



На ломтик хлеба (черного, пшеничного или гречневого) намазываем 1 чайную ложечку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды, тщательно пережевывая.



Этот бутерброд является прекрасным лекарством для больного желудка, так как травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством. Масло обволакивает и лечит желудок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки точно из СССР - классика советского фастфуда! 01-02-2015 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки точно из СССР - классика советского фастфуда!

Эти пирожки напоминают детство, когда их продавали с лотков на улице по копеечной цене...Эти пирожки - волшебные! Эти пирожки лучшие из всех, что я делала за свою жизнь, потому горячо рекомендую их всем без исключения!

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Вкусно и замечательно. А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих" ингредиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.
[640x427]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Я долго искала рецепт жареных пирожков, и когда опробовала этот, радости моей не было предела. Нежные, вкусные, просто слов нет!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое 01-02-2015 23:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое

[365x274]
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.


skalka (42x41, 10Kb)Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с сырой картошкой – очень вкусно и очень экономно 01-02-2015 23:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареники с сырой картошкой – очень вкусно и очень экономно

Вареники с сырой картошкой – это палочка-выручалочка любой хозяйки. Являясь полноценной едой, данный полуфабрикат выручит в любой ситуации, будь то появление нежданных гостей, нехватка времени и сил на приготовление ужина или опустевший кошелек перед зарплатой.

Вареники с сырой картошкой отличаются от своих братьев с картофельным пюре. Начинка из сырого картофеля в варениках отдаленно напоминает вкус дерунов, но в отварном исполнении. Чтобы картофель и лук успел приготовиться и не хрустел на зубах при поедании вареников, в начинку добавляют масло. Такая начинка готовится очень быстро, а привычные вареники с ней приобретают несколько иной, но не менее приятный вкус.
[700x455]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вареники с сырой картошкой...Простой способ удивить свою семью новым вкусом привычного блюда. Улетают со стола мгновенно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные рецепты красоты 01-02-2015 23:00

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Старинные рецепты красоты






1. Ежедневно выпивайте натощак смесь из 1 чайной ложки жидкого или немного растопленного меда, 1 чайной ложки лимонного сока и 1 столовой ложки растительного масла.



2. Заварите как чай высушенный и нарезанный полевой хвощ и пейте 3 раза в день по 1/4 стакана. Средство эффективно улучшает обмен веществ и хорошо очищает организм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе для любой выпечки. 01-02-2015 22:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе для любой выпечки.




Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.





[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 самых лучших рецептов вкусного теста! 01-02-2015 22:22

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

8 самых лучших рецептов вкусного теста!





 


Чтобы выпечка была безумно вкусной и полезной, следует выбрать для себя самый удачный вариант теста и наполнив его своей энергетикой, печь на благо родным и близким.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков 01-02-2015 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков




Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.



 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!

[670x486]

Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.



Рецепт быстрого дрожжевого теста:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные сахарные булочки. 01-02-2015 22:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышные сахарные булочки






 






Время приготовления: около 6 часов.



Степень сложности: средняя.



Для приготовления булочек нам понадобится:





— дрожжи- 50 г

— вода питьевая — 150 г

— сахар — 250 г

— молоко — 700 мл 

— яйцо — 2 шт.

— растительное масло — 150 г

— мука, сколько возьмет тесто



Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень даже вкусные пирожки с капустою! 01-02-2015 21:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень даже вкусные пирожки с капустою!




[показать]



Сегодня пекла пирожки с капустою. Проспала, но решила всё равно их испечь - давно Пашке обещала. Раньше бы управилась быстрее, а сейчас рада тому, что вообще напекла. А какие вкусные получились!!! Пробуйте! Не пожалеете!



Для теста:



вода 300 мл



дрожжи саф-момент 11 грамм (1 пакетик)



яйцо 1 крупное



сахар 3 столовые ложки



соль щепотка



растительное масло 60-70 мл



мука около 1 кг, но меньше



Для начинки:



капуста белокочанная чуть больше 1/4 кочана



3 сваренных вкрутую яйца



растительное масло для обжарки



1 яйцо для обмазывания пирожков



Приготовление.



2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики Ирины 01-02-2015 21:42

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

рогалики Ирины












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог " букет хризантем" 01-02-2015 21:34

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

пирог " букет хризантем"




Пирог «Букет хризантем»

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОСКОШНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ 31-01-2015 20:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РОСКОШНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ

Сегодня с удовольствием расскажу, как приготовить тесто заварное для дрожжевых пирожков. На улице август, стоит почти, что аномальная жара, от которой нет спасения.


И вроде бы совсем не хочется включать духовку, чтобы приготовить вкусные домашние пирожки. Но ведь сейчас пришло время фруктового изобилия – яблоки, сливы, персики, абрикосы и различные ягоды, просто глаза разбегаются. Ну вот как не приготовить для своей семьи целую гору пирожков с ягодами и фруктами? Пропущу сейчас время, а зимой буду жалеть, что не испекла дрожжевые пирожки с фруктами в духовке, которые просто обожают мои дети.

Как найти выход из сложившейся ситуации? Ведь так хочется порадовать свою семью вкусной домашней выпечкой с фруктами – ягодами? Дрожжевое сдобное тесто на пирожки сделать не так и быстро. Даже если встать пораньше, пока еще нет такой жары, и замесить тесто, все равно не получится. Ведь чтобы у нас получились пирожки вкусные из дрожжевого теста, ему необходимо подойти три раза. А этот процесс займет не один час.


Значит надо найти простой рецепт теста для пирожков, который позволит не подходить тесту так долго. Но при этом выпечка получится легкая, пышная и румяная. Не знаете такой рецепт пирожков? А я знаю, и с удовольствием поделюсь ним с вами.
[489x362]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)удобный универсальный рецепт тесто заварное для дрожжевых пирожков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕНИЕ АРТРИТА НАРОДНЫМИ МЕТОДАМИ. 31-01-2015 19:45

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕНИЕ АРТРИТА НАРОДНЫМИ МЕТОДАМИ

[554x409]
Артрит в последние годы начал беспокоить не только людей преклонного возраста, но и молодое поколение. Очень часто это заболевание выявляется у 30-летних мужчин и женщин. Встречается артрит у детей.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой деревенский рецепт от давления. 31-01-2015 19:31

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Простой деревенский рецепт от давления




[604x393]





1 способ.



Молоко -1 стакан, чеснок – 2 очищенные головки. Чеснок залить молоком, довести до кипения и варить, пока он не размягчится (около 30 минут). Процедить, остудить до комнатной температуры. Теплое молоко принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка-кубанка спицами. 31-01-2015 19:16

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Шапочка-кубанка спицами

[показать] [показать]
Дальше



Серия сообщений "Головные уборы спицами":

Часть 1 - Голубая шапочка с помпоном от Ирины Дмитриевой
Часть 2 - Кепка спицами
...
Часть 7 - Шапочка-шлем из Vogue Knitting
Часть 8 - Шапочка-ушанка спицами
Часть 9 - Шапочка-кубанка спицами
Часть 10 - Шапочка Vog с тремя вертикальными панелями кос
Часть 11 - Зимний комплект спицами в технике пэчворк
...
Часть 46 - Шапка с объёмными косами (автор Ток-Ра с Осинки)
Часть 47 - Как вязать капюшон спицами. "Азбука вязания" №12 2014
Часть 48 - Шапка узором из сот


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один вариант ЛЕЧО. 30-01-2015 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еще один вариант ЛЕЧО

Кто не любит холодной зимой щелкнуть крышечкой, открыв летом заготовленный лечо? Да все любят, я уверена.
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления лечо. Я предлагаю свой вариант. Заготавливаю так давно, всей семье очень нравится. Из данного количества продуктов получится 3 баночки по 750 г.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Необыкновенно вкусный зимний салатик в баночке. Просто открываешь его зимой и наслаждаешься всеми ароматами лета.
[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо без уксуса и масла на зиму. 30-01-2015 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо без уксуса и масла на зиму

Если у вас еще не отошли перец и помидоры, предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму - лечо без уксуса и масла. Его можно и сразу кушать, не закатывая в банки!

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо!. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
[500x363]
загружено (74x74, 1Kb)Лечо на зиму без уксуса...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебные корни-пырей, одуванчик, лопух 30-01-2015 22:38

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Целебные корни-пырей, одуванчик, лопух




Целебные корни-пырей, одуванчик, лопух



[показать]





Советы травницы Елены Федоровны Зайцевой (г. Москва)





Целебные корни — Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.( отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии