Дамы, не худейте.. Оно вам надо... Уж лучше к старости быть румяной пышкой, чем засушенной мартышкой...
( Фаина Раневская)
►Берем::
тыква = 500 г
пшено = 1 стакан
молоко = 2 стакана
вода = 1 стакан
сахар = 1 ст.л
Готовим:
Баклажаны (3-5 штук) порезать на язычки вдоль, пересыпаем солью, даем постоять, затем промываем и обжариваем с 2- х сторон в растительном масле до мягкости.
Закипитим 1 стакан воды, вольем 1 ст.л. уксуса, несколько горошин перца,1-2 лавровых листика,1 ст. л. сахара, пол ч. л. соли и выключаем.
Складываем баклажаны в контейнер или любую другую посуду слоями, каждый слой
пересыпаем мелко нарезанным укропом и чесноком. Когда все уложено ,зальем
остывшим маринадом Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Кожицу с баклажанов лучше снимать.
Вкусно!
Дорогие мои рукодельницы, делюсь уроком по вязанию стильного берета:
1.
[700x472]
2.
[700x310]
Рецепт молодости...
Рецепт молодости
Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
Но мало кто знает об уникальнейше
[показать]
Идёт война несуществующих врагов...
Из блога РЫЖЕЙ ЛИСИЦЫ :http://www.blogredfox.ru/2012/10/blog-post_2224.html
Настоящий плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, да и готовится сыр очень быстро при минимуме продуктов...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм творога, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, по чайной ложке соли и пищевой соды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помещаем в емкость творог, яйца, сливочное масло, соду и соль.
Взбиваем блендером массу до кремообразного состояния.
Наливаем воды в емкость с диаметром более большим, чем та, что с творогом. Сверху ставим емкость с творожной смесью. Всю эту конструкцию (водяную баню) ставим на огонь. После закипания варим сыр 15 мин. Обязательно периодически помешиваем.
Масса расплавится, станет слегка тягучей. В случае, если масса будет жидковатой, то нужно добавить щепотку соды и продолжать варить.
Порежьте кубиками грибы и обжарьте их в сковороде на растительном масле. Посолите. Сцедите с грибов масло и добавьте их в сыр. Перемешайте. Сыр, по мере остывания, будет густеть...
Следующий рецепт…
ПОТРЕБУЕТСЯ
400 грамм творога, 50 грамм сливочного масла, яйцо, соль и специи, чайная ложка пищевой соды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протираем через сито. Добавляем в него яйцо, соль, сливочное масло, соду.
Казан с приготовленной смесью ставим на маленький огонь, начинаем вымешивать ложкой до однородной массы. А по ходу дела добавим специи – неплохо будет, к примеру, сушёный базилик. Хотите придать сыру желтоватый цвет – тогда добавьте куркуму.
Непрерывно мешаем, пока масса не расплавится, пока не появятся первые пузырьки. Не передерживайте на огне вода начнет отделяться и плавленый сыр станет по консистенции, как брынза
Переливаем массу в миску и даём остыть. Все, плавленый сыр готов...
Замечание: очень важно качество творога. Если сыр будет жидковат, в следующий раз добавляйте сливки.
Третий рецепт - плавленый сыр готовится без яиц. Хорош для бутербродов, для сырного супа и для запеканок. Это рецепт-основа: вы сможете сами изобретать “сыры” - сладкие, пряные, любые…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
200 грамм обезжиренного творога, 2 столовой ложки молока, пол чайной ложки пищевой соды и приправы
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если суховат суховат, смочите его молоком и слегка разотрите-взбейте вилкой… Насыпаем соду, перемешиваем хорошенько еще раз и оставляем минут на десять: увидите - через 10 минут фактура творожной массы начнет «плавиться».
Ставим на водяную баню емкость с творогом, еще раз перемешиваем: на маленьком огне творог будет томиться и густеть, пузыриться – перемешайте его вилкой пару раз.
Дождитесь пока растворятся крупинки и масса станет однородной, добавьте в творог приправы, сладости и пряности по желанию.
Подержите на бане еще пару минут, чтобы специи впитались и разошлись, переложите массу в баночку и охладите…
Жил попугай у мужика, речами тешил старика. Бывало, не с кем говорить – лишь стоит Попку подразнить, и завязался разговор. Был Попка на язык остёр.
Жил Попка в клетке у окна и не хозяина вина, что участковый, вот зараза, не по душе стал Попке сразу. Как участковый проходил, то попугай, что было сил, орал: атас – козёл идёт, куда-то прётся, идиот…
Сначала оскорблялся мент, но после, оценив момент, стал штрафовать пенсионера. И штрафы всё росли в размерах. А Попка всё не унимался… Без пенсии мужик остался. Что делать с Попкой? Нету сил… Он у попа совет спросил. Ведь скучно жить без попугая, жизнь с попугаем дорогая…
Имел поп тоже попугая. И мужику он предлагает: Ты моего возьми, пока, а я твоим займусь, слегка. Глядишь, мы речь его исправим и от беды тебя избавим.
Так поменяли попугаев. Но мент-то, этого не зная, под окнами туда-сюда, а попугай молчит – беда! Привык к деньгам он нахаляву, но попугай – ни слова, право… Как выжать деньги с мужика? Тут мент задумался, слегка…
Встал перед клеткой с попугаем и о себе напоминая: Ну, не молчи, ведь я козёл, скотина, дурень и осёл… Так перечислил всё, что знал. И попугай ему сказал: Я рад, раскаялся ты всё же. Молись, и Бог тебе поможет. Раз осознал свои грехи, твои дела не так плохи…
Семья в куче, не страшна и туча.
Не будет добра, коли в семье вражда.
В семью, где лад, счастье дорогу не забывает.
Намеки да попреки - семейные пороки.
Хоть тесно, да лучше вместе.
В прилежном доме густо, а в ленивом доме пусто.
Счастье родителей - честность и трудолюбие детей.
Человек без семьи, что дерево без плодов.
Согласную семью и горе не берет.
Человек без братьев и сестер - одинокое дерево.
За общим столом еда вкуснее.
Доброе братство лучше богатства.
[294x145]Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами.
Больным, страдающим от различного вида артритов, тендовагинитов (воспаление суставных сумок) и воспаления суставов, необходимо принимать отвар лаврового листа. (1 столовую ложку мелко измельченного лаврового листа заварить 400 г кипятка, 10 минут кипятить, затем перелить в термос и оставить в термосе на ночь). Утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение двух недель.
Сырные палочки с чуть хрустящей корочкой и очень нежные внутри
Берем:
сухих дрожжей (11 г)=пакетик
соли=1 ч. л.
сахара=2 ст. л
яйцо=1шт.
теплого молока=250 мл
растительного масла=6 ст. л.
муки примерно= 500 г
[351x310]Смешать по 100 г измельченных сушеных цветов ромашки, зверобоя, бессмертника и березовых почек. 1 столовую ложку сбора залить 0,5 л крутого кипятка на 3-4 часа. Потом отфильтровать половину настоя, растворить в ней столовую ложку меда и выпить до ужина. Утром оставшуюся жидкость подогреть, добавить столовую ложку меда и выпить до завтрака. Процедуру повторять, пока не кончится травный сбор.
Способ рассчитан на терпеливых людей. Им можно пользоваться лишь раз в пять лет.