Это цитата сообщения Арина-37 Оригинальное сообщение
Ириски "Тянучки" на топлёном молоке.
[448x336]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний сыр с зеленью и приправами
Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный .
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Две сумки из лоскутков. Очень просто .МК.
[573x458] Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Всяко-разные вязаные сумки от NzLbags. Фото-обзор.
- NzLbags
- Европа
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волосы после хны: варианты цвета
[180x300]
Окраска хной! Да, на эту тему я, наверное, смогу защитить диссертацию: так много всего я прочитала и столько различных рецептов с хной попробовала. Так или иначе, я пользуюсь хной уже год и однозначно могу заявить, что волосы приобрели объем и блеск, которые ни одной краской не добьешься. Кроме того, хна усиливает рост волос, делает их блестящими, но слегка подсушивает. Поэтому окраска хной - это идеальное решение волос, склонных к жирности. Оттенки хны, которые можно добиться в домашних условиях, от рыжеватого до темно-каштанового цвета.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Немецкий заварной белковый крем
[показать]Немецкий заварной белковый крем
[показать]Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из крема
Как хочется порадовать близких или просто сделать радостным праздник для деток. Хочу поделиться одним рецептом немецкого заварного белкового крема, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!! Из него можно делать любые украшения на торте (розочки, орнаменты и т. д. ), а главное - он очень быстро готовится, и можно сделать с ним и торты, и пирожные, и даже легкие десерты с фруктами.
Ингредиенты: сахар, вода, белок яичный. Тэги: ужин, обед, десерт.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Кныш-забытый рецепт украинского хлеба
[400x300]Рецепт теста :
Мука - 500 и ещё - потом не взвешивала
вода тёплая - 250 грамм
молоко - 200 грамм
раст.масло - 2 стол.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 стол.л.
дрожжи - 11 грамм (пакетик) + 1 ч.л.
Начинка :
растопленное сливочное масло
сало - 0.5 кг
Приготовление:
Из воды тёплой, 2 с.л. муки, 1 стол.л. сахара и дрожжей сделать "опару", точнее оживить сухие дрожжи. Тем временем приготовить остальные компоненты, просеять муку в миску, добавить все ингредиенты, оживлённые дрожжи и замесить некрутое тесто. Поставить на расстойку.
Подготовка сала - налить на сковороду немного рас.масла и положить средне нарезанное сало, жарить на большом огне, не допуская превращения в шкварки, т.е.немного прогреть и вытопить лишний жир. Выложить сало на бум.полотенце.
Взять форму разъемную, вырезать кружок пергамента, смазать маслом и бока тоже.
Тесто разделить на 1/3 и 2/3.
Большую часть разделить на 5 шариков.
Из меньшей части раскатать большой круг, но так, чтобы посредине было утолщение. Перенести в форму, края свисают.
Смазываем всю внутреннюю часть растопленным сл.маслом, накладываем раскатанный маленький круг средину, смазываем маслом и выкладываем кусочки сала, дальше круг с маслом и т.д.. Свисавшиемися краями большого круга закрываем и залепливаем как мешочек. Оставляем на расстойку в форме. Затем смазываем молоком и в духовку, при температуре 180 град., до готовности - проба на дерев.шпажку.
http://tartaletki.com/phpBB3/viewtopic.php?f=104&t=1455
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Три классические пицы
Вот вам рецепт отличного теста, на которое вы можете каждый раз класть новую начинку. [575x462]
1. Смешайте муку, дрожжи и ½ чайной ложки соли. Влейте 200 мл теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла и замесите тесто. Укройте и поставьте в теплое место на 40 минут.
2. Тем временем смешайте томатную пасту с 3–4 столовыми ложками воды, приправьте солью, перцем и орегано. Моцарелле дайте стечь и нарежьте равными по толщине ломтиками.
3. Тесто еще раз промесите и разделите на 3 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в три основы для пиццы. Выложите на противень на бумагу для запекания и смажьте томатной пастой.
4. Для «Маргариты» томаты нарежьте кружочками. Выложите на тесто вместе с сыром и сбрызните оливковым маслом. Запекайте 20 минут при t 225 С. Готовые пиццы посыпьте листьями базилика.
5. Для пицц с луком и тунцом лук нарежьте колечками. Распределите тунца и лук по основам, покройте сыром, сбрызните оливковым маслом. Запеките. Украсьте маслинами.
6. Для пицц с инжиром и ветчиной инжир нарежьте кружочками и с ломтиками ветчины распределите по пиццам. Накройте сыром и сбрызните маслом. Запеките. Украсьте рукколой.
На 3 пиццы:
Основные ингредиенты:
- 400 г муки, соль, перец,
- 7 г сухих дрожжей,
- 2 столовые ложки + 3 чайные ложки оливкового масла,
- 4 столовые ложки томатной пасты,
- 1 чайная ложка орегано,
- 350 г сыра «Моцарелла»,
- бумага для запекания
Для пиццы «Маргарита»:
- 5-6 томатов,
- 1 пучок базилика
Для пиццы с луком и тунцом:
- 200 г консервированного тунца, маслины, 2 луковицы
Для пиццы с инжиром и ветчиной:
- 6 плодов инжира,
- 100 г пармской ветчины,
- 75 г рукколы
Время приготовления: около 1 часа + время ожидания.
Сложность: просто.
В одной порции: 950 ккал, 46 г белков, 36 г жиров, 105 г углеводов.
http://prosto-vkusno.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!
[300x300]
Сочные, нежные, ароматные тефтельки к завтраку или обеду.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Сумка-пакет: выкройка и идеи
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Японская сумочка *Узелок*
[279x500]Описание на немецком,но мастер-класс понятен. Ну а если кому будет не понятно я переведу.Интерессная молодежна сумочка...
Описание -Japanische Knotentasche
Выкройка - Zum Schnittmuster
На выкройке каждая клеточка 2х2 см. После сшивания выворачиваем на лицевую сторону через одну из ручек.Потом лицевую ткань ручек сшиваем на машине а подкладку потом после проглажки шва сшивания подшить вручную и - все! Очень легко!
[300x273]А вот это мой вариант. Моя проба......
[525x700]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Экспресс-пирог из хлеба
А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка!
Попробуйте!
[показать]Ингредиенты:
Хлеб (белый)
Филе куриное (или грудка) — 200 г
Грибы (свежие, любые) — 100-150 г
Бекон (копченый) — 100 г
Сливки (жирные или молоко) — 0,5 стак.
Помидор (свежий) — 1 шт
Сыр (любой) — 100-150 г
Зелень (любая, по желанию)
Специи (соль, перец)
Майонез (для смазывания, по желанию)
[показать]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Экспресс-пирог из хлеба
А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка!
Попробуйте!
[показать]Ингредиенты:
Хлеб (белый)
Филе куриное (или грудка) — 200 г
Грибы (свежие, любые) — 100-150 г
Бекон (копченый) — 100 г
Сливки (жирные или молоко) — 0,5 стак.
Помидор (свежий) — 1 шт
Сыр (любой) — 100-150 г
Зелень (любая, по желанию)
Специи (соль, перец)
Майонез (для смазывания, по желанию)
[показать]Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Бисквит по рецепту итальянского кондитера
http://www.koolinar.ru/recipe/view/92283
[640x358]
Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение
Macarons / Макаруны
Нет-нет!! Это вовсе не вермишель)) Макаруны (фр. Macaron), они же макароны - разноцветное миндальное печенье, состоящее из двух коржиков с кремовой прослойкой, которую называют ганаш.
Ганаш может быть самым разнообразным: лимонный, ягодный ореховый...Это далеко не весь перечень вкусов! Макаруны являются визитной карточкой многих французских кондитерских.
С хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри... [показать]
[259x173]
[260x173]
[256x173]
[246x183]
[257x183]
[272x183]
[271x174]
[203x174]
Существует великое множество рецептов, но готовить их очень сложно((
В этом видео показан рецепт приготовления... Даже от самого процесса испытываешь эстетическое наслаждение...
Вот узнал рецепт (он немного отличается от того, что в видео):
Ingredients:
- миндаль молотый – 110 гр.;
- какао – 25 гр.;
- белки – 4 шт.;
- сахарная пудра – 225 гр.;
- сахарный песок – 50 гр.;
- пищевой краситель – 30 капель.
Для ганаша:
- жирные сливки – 30мл;
- молоко – 125мл;
- горький шоколад – 130гр.
Instruction:
1.Смешиваем в блендере молотый миндаль, сахарную пудру и какао. Полученную смесь высыпаем на противень, который необходимо предварительно накрыть пергаментной бумагой и подсушиваем все это в духовке пять минут. Затем просеиваем через мелкое сито.
2. Взбиваем белки, постепенно добавляя сахарный песок. После того, как получите пену, добавляем туда же миндально-сахарную смесь. Тщательно перемешиваем и добавляем краситель и ещё раз хорошо
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Подушечка с описанием
Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подставка ИНДИГО под горячее. Использование кафельной плитки и обрезков ткани. ФОТО И ВИДЕО
Предлагаю вам сделать очень красивую штучку!
Еще один пост на эту тему у меня здесь http://marrietta.ru/post195703601/
Подставка под горячее (скорее всего, просто декоративная) выполнена на пластиковой канве. Обрезки ткани продеты крючком, можно использовать любые старые вещи. Посредине подставки - кафельная плитка. Под катом - фото-мастер-класс. Прилагаю и видео для наглядности. Ну кто из нас отказался бы от такой красоты? Если нет у вас в продаже пластиковой канвы, можно взять любую мелкую сетку, например, ту, что от комаров. Всем удачи!
Здесь - схема подставки 
Вложение: 3922658_indigodialtrivetpattern.pdf
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Для мужчин. Уют в доме. Сплести плафон. Мастер класс
Для мужчин. Сплести плафон. Мастер класс
1.
[482x700]
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Цветы везде!И в душе,и в сердце,и в вазе.(фетр,ткань)
[450x450]
[422x317]
[450x338]
[175x320]
Читать далее
[400x60]
Это цитата сообщения illusion2002 Оригинальное сообщение
Кошкин дом - как самому сделать домик для кошки
Такой домик для кошки можно легко и просто сшить самому.
1.
[631x460] 2.
[640x480] 3.
[629x435] 4.
[626x443] 5.
[638x447] 6.
[633x456] 7.
[600x448] 8.
[613x433]