• Авторизация


Помидоры консервированные 20-08-2013 09:23

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНСЕРВАЦИЯ. ПОМИДОРЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ

Несколько оригинальных рецептов консервации помидор…
 

ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Помидоры красные - 1,8 килограмма, 300 граммов алычи, один сельдерей, один лист лаврового листа, пять горошин черного перца и три штучки душистого перца

[показать]
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем наши небольшие помидорки и раскидываем их по стерильным банкам.
Добавляем алычу и специи. Заливаем на 10 минут банки кипятком, затем сливаем воду. Опять заливаем кипятком на 10 минут и снова сливаем воду. Теперь добавляем три столовые ложки сахара и две соли.
Кипятим воду и заливаем наши помидоры с алычой.
Теперь закатываем банки и ставим их «верх ногами». Всё. Неповторимый вкус!

 

ПОМИДОРЫ В КАБАЧКАХ «КОЛЬЦА»

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два килограмма красных помидор, 1,5 килограмма кабачков, по 50 граммов 5% уксуса, сахара и соли, листики вишни (это по вкусу), 3 листика лаврушки, 5 зубчиков чеснока и 5 граммов душистого перца

[показать]
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки нарезаем колечками и из каждого колечка вырезаем семена.

В отверстия плотно вставляем помидорчики – будет красиво.

На дно простерилизованных банок выкладываем зелень и специи, укладываем наши помидоры в кольцах

Заливаем банки кипятком, через 10 минут сливаем воду. Повторяем операцию два раза. Третий раз заливаем уже не кипятком, а приготовленным рассолом с сахаром, солью, сахаром и уксусом.

Теперь закатываем, переворачиваем банки. Накрывать их не нужно.

 

ПОМИДОРЫ «ЁЖИКИ» С ЧЕСНОКОМ


ПОТРЕБУЕТСЯ:

Три килограмма красных помидор, 2 головки чеснока, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка соли (количество соли и сахара рассчитано на литр рассола) и пол чайной ложки 70% уксусной эссенции

[показать]
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим помидоры для консервации - моем их и высушиваем. Теперь чистим чеснок и нарезаем зубчики тонкой соломкой.

Прокалываем помидорчики с помощью зубочистки – в каждом помидоре делаем до 10 проколов, а в проколы втыкаем соломки чеснока.

Выкладываем помидоры с чесноком в стерилизованные банки, заливаем их крутым кипятком с сахаром и солью, через 10 минут сливаем воду. Повторяем операцию два раза.

После второй заливки добавляем в каждую банку уксусной эссенции в пропорции: на каждый литр половина чайной ложки. Теперь закрываем и закатываем банки.
 Совет: соленые помидоры «Ежики» открывайте не ранее месяца после закрутки!

 

ПОМИДОРЫ СО СЛИВАМИ


ПОТРЕБУЕТСЯ:

На 3-х литровую банку - килограмм красных помидор, 15 граммов сливы-венгерки, три лаврового листика, 100 граммов тростникового сахара, 2 столовые ложки соли, 8 штук гвоздик и 2 столовые ложки 9% уксуса

[показать]

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры и сливы моем и складываем в банку. Добавляем гвоздичку и лавровый лист.

Заливаем кипятком и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объявления 19-08-2013 16:26

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Как надо писать объявления, чтобы на них реагировали?

В начале июня Рунет взорвался от удивительного объявления, найденного в Санкт-Петербурге, где автовладец попросил хулиганов восстановить ему испорченную деталь.

Казалось бы, обычное дело. Но история из объявления превратила рядовое событие в нечто особенное. То, чем хотелось поделиться с каждым.

По этому поводу  вспоминаем 10 самых гениальных объявлений, найденных на просторах России.

По большому счету, все эти объявления можно было бы написать привычно. Мол, отдам котят, кофеварка не работает, не мусорите в подъезде. Но это был бы информационный шум, на который давно уже никто не реагирует.

И только необычная форма или необычное содержание могут сделать объявление эффективным. Вот они.

Рекламистам и клиентам есть чему поучиться у авторов этих шедевров.

 

1. Культурная столица.

[650x812]

Это может быть только Санкт-Петербург.

 

 

2. Объявление как арт-объект.

[500x666]

Законченная композиция. Ни добавить, ни убавить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Начинки для тарталеток 18-08-2013 12:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты тарталеток с разной начинкой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарства 18-08-2013 12:01

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

99 самых лучших лекарств

[604x377]
Простуда

1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Печень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повязываем шарф 17-08-2013 10:36

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как повязать шарф на шею - изысканные варианты

Эти изысканные варианты завязывания шарфа достойны особого внимания! Казалось бы, на первый взгляд очень просто. Но необходимо потренироваться. Поэтому, рекомендую сесть поудобнее вместе со своими шарфами, и попрактиковаться, используя это классное видео!

Не забывайте, что скоро осень, а значит необходимо овладеть разными способами разнообразить свой гардероб. Такой нехитрый способ освежить образ при помощи шарфов различных расцветок - как раз то, что нужно! Просто и эффективно.

Эти способы завязывания шарфов - кашемировых и шифоновых - показались мне изысканными и оригинальными.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О возрасте коньяка 13-08-2013 10:22

Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение

Как прочитать шифр на бутылке коньяка?

 

 
Чтобы подарить хороший коньяк человеку, разбирающемуся в этом напитке, нужно уметь читать маркировку, указанную на бутылке.

Французские марки:

Е – «специальный», F – «великолепный», V – «очень», О – «старый», S – «превосходный», Р – «бледный», Х – «экстра».


То есть индекс V.S. на бутылке означает, что коньяк очень хороший. Этими буквами помечают напитки, в купаж которых вошел самый молодой коньяк, выдерживавшийся в бочке не менее двух лет. Аббревиатура V.S.O.P. означает «очень превосходный старый бледный». В его купаже самый молодой компонент не моложе четырех лет. Очень старые коньяки – X.O. Это «Наполеон», «Людовик XIII», «Парадиз». Самый юный компонент в них не моложе шести лет.

Поскольку при смешивании используются коньяки разных лет, то возраст конечного продукта определяется средним арифметическим и количеством составляющих купажа. В коньяках группы V.S.O.P. и X.O. старых спиртов (30–40 лет выдержки) больше, чем в коньяках группы V.S.
Отечественные марки

Ординарные коньяки готовят из коньячных спиртов, выдержанных не менее трех лет, и маркируют звездочками по числу лет выдержки Марочные – готовят из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее шести лет, и подразделяют на следующие группы:
– коньяк выдержанный «КВ» – из спиртов среднего возраста не менее шести лет;
– коньяк выдержанный высшего качества «КВВК» – из коньячных спиртов среднего возраста не менее восьми лет;
коньяк старый «КС» – из коньячных спиртов среднего возраста не менее десяти лет.

Марочные коньяки всегда имеют собственные наименования. Особо дорогими являются коньяки коллекционные. Это марочные коньяки, которые уже после купажирования дополнительно выдержаны в дубовых бочках не менее трех лет.

Ш-ш-шампанского!

Сколько бы нас ни убеждали, что отечественное шампанское ничуть не хуже зарубежных марок, запах дрожжей, явно ощущающийся в этом отечественном праздничном напитке, и больная голова на следующее утро наводят мысль об обратном.

Эталоном качества среди производителей шампанского считаются компании, входящие в синдикат элитных марок шампанского (SGMC). Самые ярки имена: Pol Roger, Bollinger, Krug, Pommery, Salon, Moet & Chandon, Louis Roederer, Veuve Clicquot-Ponsardin, Laurent-Perrier, Taittinger, Billecart-Salmon, Lanson, H.Mumm & Cie, Piper-Heidsieck, Ruinart, Charles Heidsieck, Cosset, Henriot, Philip-Ponat, Charles Lafitte, Nicolas Feuil-late.

При выборе можно ориентироваться на классификацию по году сбора урожая.

Невинтажное (non-vintage) – производится каждый год, его легко узнать по отсутствию даты на этикетке.

Винтажное (миллезимное) (vintage или millesime) – изготавливается из винограда урожая одного года, причем только удачного. Этикетка отличается от обычной указанием года урожая.

Престижное (cuvee de prestige, cuvee speciale, delux) – изготавливается из лучшего винограда в лучшие урожайные годы. В большинстве случаев на этикетке указывается дата. Имеет собственное название. Качество прекрасное – цены высокие.

Немаловажную роль играет классификация по содержанию сахара в вине.

Non-dosage (Extra-brut, Brut Nature, Brut Zero, Sauvage Brut, Ultra Brut, Suns Sucre) – cахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агата Кристи 04-08-2013 11:43

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Агата Кристи - рассказы / аудио


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом мечкты 29-07-2013 10:11

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ДОМИК МЕЧТЫ

Построить свой дом мечтает  каждый. Даже есть такое понятие – дом мечты. К сожалению, не у всех это получается, но стремиться к этому, безусловно, надо.

Любой дом, любое строительства  начинается с проекта и с фундамента.

По поводу фундамента стоит обратиться на сайт http://rosburstroy.ru/mikrodur/, в фирму  «Восстановление», которая занимается этим на профессиональном уровне, производя работы  по инъектировнию (то есть по инновационным  технологиям)  грунтов и фундаментов при  помощи  особого вещества — микродура.

Проектирование – тоже дело профессионалов. Здесь главное знать – что им заказывать. Вам  предлагается  фотоподборка  красивых домов. Будет из чего выбрать…


[600x418]


[600x356]


[600x420]


[600x426]


[600x404]

[228x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто вязанные 26-07-2013 15:26

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пальто, куртки спицами. Подборка 40

Нажми на картинку
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Пальто, куртки спицами. Подборка 39

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post283659506/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская вязаная мода 24-07-2013 10:05

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"SUSANNA- итальянская вязаная мода".Журнал по вязанию.

"SUSANNA - итальянская вязаная мода".Журнал по вязанию.

Перенеситесь в Италию, вместе с журналом по вязанию "SUSANNA", вдохните этот воздух ,насыщенный модой и последними  европейскими брендами, тем более , что они так нам доступны, выбор пряжи велик и позволяет создать именную ту модель и именно в таком же исполнении, как в журнале.
 

1.
[506x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листики-крючок, видео 23-07-2013 10:15

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Чудесные листики - ирландское кружево (видео)



                                                     Вязание крючком и спицами для начинающих

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как рассадить пионы 05-07-2013 16:31

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Как правильно разделить, поделить куст пиона

http://www.bestgardener.ru/flower/pion_delen.shtml

Когда лучше приступать к омоложению пиона

Оксана Тимошенко, Пермь: "У меня на даче растет роскошный куст пионов. Ему уже 8 лет, давно пора делить, но все никак не решусь, боюсь, что потом он цвести не будет. Подскажите, как провести эту операцию, чтобы куст омолодился и радовал своими цветами по-прежнему".

Если пиону 8 лет, то его давно уже пора омолаживать. Мы рекомендуют делить куст каждые 4-5 лет. Связано это с корнями.

У старых кустов, растущих много лет без деления, они сильно переплетены и соединены наверху плотной тканью, образованной отмершими стеблями, различными наростами, составляющими корневую шейку, на которой расположены почки возобновления.

Такие корни приходится выкапывать с большим трудом, так как у пиона они сами по себе хрупкие и ломкие, а у немолодых кустов еще и уходят в землю как минимум на 80 см.

И все же, как говорится, лучше поздно, чем никогда. Омолаживать куст надо, иначе листвы и болезней с каждым годом будет больше, а самих цветков все меньше, да и распустившиеся станут мельче, быстрее отцветут.

Когда же лучше приступать к омоложению? Со второй декады августа до середины сентября, а в теплую осень - и до конца месяца.

Вокруг куста на расстоянии 20-25 см надо выкопать глубокую, на 2 штыка лопаты, траншею. После этого начинайте раскачивать куст с помощью лома до тех пор, пока он полностью не выйдет из земли.

Корни слегка очистите от почвы и выньте куст из ямы. Оставьте на 3-4 часа, чтобы корни подвяли и не были такими ломкими. Потом обрежьте стебли на высоту 10 см, корни отмойте от земли водой и очистите деревянным колышком.

[650x190]

Рис. 1 Корневище пиона и деленка

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ БЕЗ ПЯТКИ 02-07-2013 18:53

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Носки и гольфы без пятки

[показать] http://ball.ucoz.net/blog/noski_bez_pjatki/2011-10-22-15

По этой схеме с успехом можно связать как оригинальные женские носки, так и гольфы. Носки без пятки вяжутся проще, чем с пяткой и отлично подойдут для начинающих рукодельниц. Можно вязять несколько цветов, и связать носочки полосатыми. Тоже прикольно. Следуйте описанию и все получится.

Набрать 54 (63) п. = 18 + 18 + 18 (27)
Провязать один ряд изн.п. Поставить маркер (он будет показывать начало-конец ряда).
Два ряда провязать резинкой 6 лиц. х 3 изн.

ССП – «снять, снять, провязать» - убавка петель с наклоном влево: снять 1 п. лицевой на правую спицу, снять еще одну п. как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой (за заднюю стенку).

Правый носок:
1 р. - *провязать лицевую петлю дважды – один раз за переднюю и один раз за заднюю стенки; 3 лиц.; 2 вм.лиц.; 3 изн.*
2 р. - *6 лиц., 3 изн.*
Повторять два этих ряда.

Левый носок:
1 р. - *ССП, 2 лиц., провязать лицевую петлю дважды – один раз за переднюю и один раз за заднюю стенки; 1 лиц., 3 изн.*
2 р. - *6 лиц., 3 изн*
Повторять эти два ряда.


Убавки к мыску - Правый носок:
1 р. - *ССП, 7 лиц.*
2, 4, 6, 8 р. – все петли лицевые
3 р. - *ССП, 6 лиц.*
5 р. - *ССП, 5 лиц.*
7 р. - *ССП, 4 лиц.* (30/35 п.)
9 р. - *ССП, 3 лиц.* (24/28 п.)
10 р. - *ССП, 2 лиц.* (18/21 п.)
11 р. - *ССП, 1 лиц.* (12/14 п.)
12 р. - *ССП* (6/7 п.)

Убавки к мыску - Левый носок:
1 р. – 4 лиц., *2 вм.лиц., 7 лиц.* - пока 5 п. останутся непровязанными, 2 вм.лиц., 3 лиц. (48/56 п.)
2, 4, 6, 8 р. – все петли лицевые
3 р. – 3 лиц., *2 вм.лиц., 6 лиц.* - пока 5 п. останутся непровязанными, 2 вм.лиц., 3 лиц.
5 р. – 2 лиц., *2 вм.лиц., 5 лиц.* - пока 5 п. останутся непровязанными, 2 вм.лиц., 3 лиц.
7 р. – 1 лиц., *2 вм.лиц., 4 лиц.* - пока 5 п. останутся непровязанными, 2 вм.лиц., 3 лиц. (30/35 п.)
9 р. - *2 вм.лиц., 3 лиц.* (24/28 п.)
10 р. - *2 лиц., 2 вм.лиц.* (18/21 п.)
11 р. - *1 лиц., 2 вм.лиц.* (12/14 п.)
12 р. - *2 вм.лиц.* (6/7 п.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка из лоскута 24-06-2013 17:03

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем подушку-таблетку в лоскутной технике. Мастер-класс

АВТОР: TATYANA-POSIDELKI

[показать]

Текст автора: "Никаких авангардных идей в этой подушке нет — классическая «таблетка» с секторами. Разве что бейка заменяет более традиционный для таких подушек кант. Если вы будете раскраивать детали тех же размеров, что и в мастер-классе, то получите подушку диаметром 30см с высотой бортика 8см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапки 24-06-2013 14:28

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Шапки

Фотографии в альбоме «Шапки» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная выпечка 24-06-2013 12:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро сложить одежду 24-06-2013 11:39

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Как быстро сложить одежду? Полезные советы

[400x190]

Другие способы, как быстро и аккуратно сложить футболку, найдете...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полка-стеллаж 14-06-2013 22:59

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Стеллаж из подоконника

Стеллаж из подоконника

Автор:Автор: Галина Грачкова,

Источник:http://www.fialki.ru/node/4348

[428x640]

4691964_90106889_Dalee11_1_ (173x75, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные следочки 14-06-2013 22:55

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязаные следочки

[показать]

Очень симпатичные вязаные следочки связаны по принципу японских вязаных тапочек, за исключением пуговицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полуверы спицами 05-06-2013 09:42

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры спицами. Подборка 94

Нажми на картинку
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Пуловеры спицами. Подборка 93

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post274838847/

[показать] Подбери  кроссовки под свой стиль - носи удобную обувь!
Обзоры лучшей спортивной обуви - кроссовок. Фото кроссовок, последние модели кроссовок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии