Консервирование рецепты с фото

Баклажаны к зиме. 12-08-2014 13:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Баклажаны к зиме.

Отличная подборка рецептов консервирования баклажан. Знаю, есть очень много любителей этого деликатеса, так что знакомьтесь с рецептами.

[400x311]

Простой-и-полезный узор спицами 12-08-2014 10:32

Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение

Простой-и-полезный узор спицами (автор Елена Аверчева)

ИСТОЧНИК : http://avercheva.ru/?p=7281

Лично я нигде не встречала этот узор. Я связала образец и осталась в восторге!
НАИПРОСТЕЙШИЙ! смотрится очень интересно, похож на крючок, чем-то даже напоминает тунисское вязание.
Полотно не загибается по краям, очень хорошо подойдет как для планок, так и для целого изделия.
Но! полотно будет нарастать медленнее (см. 1-й ряд) - это раз!
и два - вязать лучше из пряжи потолще, тонкая не подходит для этого узора.

[500x300]

ОПИСАНИЕ УЗОРА

Узор вяжется на любом кол-ве петель

1 ряд (изнаночный) снимаем петлю с накидом не провязывая и так до конца ряда.

2 ряд ( лицевой ) провязываем петлю с накидом вместе за задние стенки и так до конца ряда.

Повторяем с 1-го рядя.

Быстрая и вкусная закуска 12-08-2014 10:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрая и вкусная закуска

Быстрая и вкусная закуска

Рецепт этой закуски можно использовать каждый, меняя начинку по вашему желанию. Процесс приготовления, как Вы видите очень быстрый. Пользуйтесь рецептом и угощайте ваших близких.

[показать]

отовим баклажаны.видео мастер-классы 10-08-2014 19:56

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

готовим баклажаны.видео мастер-классы

ГОТОВИМ БАКЛАЖАНЫ

НА ЗИМУ, ЖАРИМ, ЗАПЕКАЕМ, ДЕЛАЕМ КОТЛЕТЫ, ЗАКУСКИ...

ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ, ЧТО ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫБЕРЕТЕ СЕБЕ РЕЦЕПТ ПО ВКУСУ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фотографии, в которые трудно поверить 06-08-2014 10:35

Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение

Фотографии, в которые трудно поверить

[800x617]

Благодаря техническому прогрессу и фотографии мы все можем узнать мир с разных сторон, и они могут быть совершенно неожиданными.
Далее предлагаю фотографии в реальность которых сложно поверить.

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ

Христова повесть..... Рисунок 03-08-2014 10:55

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Христова повесть..... Художник Якимова Виктория

Ты видишь те зеленые луга, зеленые с белыми цветами. Не от цветов белеют луга, белеют от чистых риз Господних. По весеннему полю в потаенный час вечера шел Христос, а с ним тростинка-девочка, Мария Египетская. Поспешала девочка, цеплялась пальцами за чистые ризы, засматривала вечеровыми глазками в глаза Спасителя.

[показать]
Лунная [показать]

Допрашивала, пытала святая у Господа Бога:
— Господи Милостивый, отчего это месяц такой, и сверкают звезды?
Говорил ей Господь:
— Непонятливая ты, недогадливая девочка, хочешь испытать меня. А как был я маленьким, сосал себе палец. С сосунком и спать укладывался. Отучала меня Богородица. А я знай сосу себе. Вот раз она и говорит мне: «Не будешь трогать пальчика, сотку тебе к празднику золотую рубашку». Бросил я пальчик, послушался, всего раз только притронулся и прыгал от радости: будет у меня золотая рубашка! Торными дорогами отправилась Богородица на зеленую тропку к вратам рая, где стоит цвет солнца, творя суд над цветами, и стала там прясти золотые нити. Откуда ни возьмись, налетели соколы, похитили красные золотую пряжу. Нечего делать. Позвала Богородица Ивана Крестителя: Креститель разыщет соколиное гнездо и принесет ей, а соколят возьмет себе. Пошел Иван Креститель искать пропажу, да не долго путешествовал, скоро вернулся. «Не могу, - говорит, - я это сделать, сил моих нету: унесли соколы золотую нить высоко под небеса, свили из золотой нити гнездо - золотой месяц, а соколят негде взять: понаделали из них дробные звезды». Вот отчего месяц такой, и сверкают звезды.

[показать]Купание в ночи

— Господи, дай мне одну золотую нитку! — пристала

ПЛИТКА И ЛАМИНАТ 03-08-2014 10:49

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ПЛИТКА И ЛАМИНАТ.

редство от паппилом и бородавок. 27-07-2014 10:58

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Папилломы? Как избавиться? Личный опыт

Папилломы? Как избавиться?

Личный опыт

Давно собиралась поделиться опытом по удалению папиллом, но всё время забывала, сегодня вспомнила, флакон оказался на виду.
У многих с возрастом появляются папилломы, не путать с родинками. О папилломах можно почитать в интернете, я их описывать не буду. Там где есть в косметических кабинетах лазеры, то можно удалить с помощью лазера. Но это достаточно дорогое удовольствие особенно когда их много, да ещё мелких. Раньше в аптеке продавали жидкость под названием "чистотел". Это было химическое средство, за несколько раз можно было удалить папилломы, но после удаления на коже оставались белые пятна. На шее это особенно заметно. В интернете вычитала про срество "Веррукацид". Нигде не могла его купить и вот в прошлом году купила.
Читать далее
из нета

[344x413]

Консервирование / Маринад
[показать]
Консервирование / Компоты
[показать]
Консервирование / Варенье
[показать]
Консервирование / Салаты на зиму
[показать]
Консервирование / Овощная икра на зиму
[показать]
Консервирование / Сок

Консервирование 27-07-2014 10:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Консервирование: пошаговые рецепты с фото

Подразделы:

Консервирование рецепты с фото

В летнее время года многие хозяйки консервируют продукты. Это позволит зимой кушать консервацию, вспоминая о лете. Конечно, консервация – это отдельная категория кулинарии, которая отличается своими секретами и хитростями. Их важно знать, чтобы получить очень вкусные блюда. Тем не менее, первоначально необходимо выбрать рецепт, по которому консервация будет выполняться. Здесь важно обращать внимание на составляющие, то есть требуемые продукты для приготовления. Не менее важно внимательно изучить технологию приготовления консервации. Далее в процессе готовки следует четко придерживаться указанных этапов, а также использовать оговоренное количество составляющих. В разных рецептах используются свои составляющие. В качестве традиционных рецептов можно назвать консервированные огурцы, помидоры, которые зимой очень хорошо идут. Также хозяйки могут консервировать кабачки. Не менее вкусная кабачковая икра. Нередко консервирование предполагает использование в рецептах баклажан. Существует много рецептов консервированных салатов. Аджика – это также любимый для многих вид консервации. Отдельный вид консервированного салата предполагает использование зеленых помидор.

Холодные огурчики рецепт с фото

Вам понадобятся:

Свежий огурцы (на одну литровую банку)

Чеснок – 1 зубчик

Гвоздика – ½ чайной ложки

Черный перец горошком – ¼ чайной ложки

Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)

Укроп – 1 столовая ложка Морская соль – 1,5 столовой ложки

Приготовление.

[показать]

ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ЩАВЕЛЯ И ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ 15-07-2014 17:17

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ: ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ЩАВЕЛЯ И ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ

Хотя лето лишь началось - уже стоит думать о том, как нам захочется зимой соорудить «зеленые щи» - суп с щавелем или долму с виноградными листьями. Да и консервирование этой зелени дело быстрое и довольно нехитрое. Тем более, на грядках щавеля уже полно, да и на рынках он не дорог.

Начнем консервацию с грядки.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Листья щавеля и без стеблей, чайник с кипятком либо обычная кипяченая вода даже комнатной температуры; соль и простерелизованные банки. Да, и крышки...

[показать]

ЗАГОТОВКА ЩАВЕЛЯ НА ЗИМУ:

Первым делом поставим стерилизоваться банки – 20 минут хватит. Способ - любой, привычный для вас

Пока стерилизуются баночки, тщательно промоем весь щавель и нарезаем листья небольшими кусочками.

Плотно набиваем банку нарезанными листьями – поможет, например, обычная толкушка. Подержите её пять минут в кипятке. Набили банку – добавьте пол чайной ложки соли.

Залейте банку кипятком (можно просто кипяченой водой) и крепко закройте крышкой. Переверните банку и оставьте остывать. Всё. Щавель на зиму готов...

Перейдем к виноградным листьям – кто зимой откажется от долмы?!...

[показать]

Первым делом листья нужно перебрать - для засолки отбираем молоденькие, целенькие, светло-зелёные, желательно одинакового размера.

Хорошо промываем их под проточной водой, берем миску, складываем листья и ошпариваем кипятком. Тут же сливам воду - долго не держим, а то сварятся…

Листочки, кстати, станут гораздо темнее. Далее. Слегка остывшие листочки укладываем стопочкой, по 10 штучек, примерно.

Теперь эти стопочки сворачиваем конвертиками, чтобы больше влезло в банку.

Сверху на листья высыпем по чайной ложке сухой горчицы и крупной соли, щепотку молотого перца (или пару горошин).

Заливаем баночки до краёв кипятком (потом объем жидкости уменьшиться – виноградные листочки впитают) и закрути плотно крышками. Готово – как обычно, перевернем банки вверх дном...

Зимой, перед использованием виноградных листьев, вымочите их в пресной воде. Пару часиков хватит…

Картинки для авиков 13-07-2014 22:44

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Картинки для авиков

Превью 2014-06-28_212720 (141x140, 22Kb)

Превью 2014-06-28_212746 (141x140, 21Kb)

Превью 2014-06-28_212838 (141x142, 31Kb)

Превью 2014-06-28_212858 (142x142, 22Kb)

Превью 2014-06-28_212922 (140x141, 25Kb)

Превью 2014-06-28_212952 (140x140, 19Kb)

Превью 2014-06-28_213011 (139x141, 32Kb)

Превью 2014-06-28_213033 (139x141, 27Kb)

Превью 2014-06-28_213137 (139x142, 23Kb)

Превью 2014-06-28_213241 (139x140, 24Kb)

Превью 2014-06-28_213303 (140x141, 26Kb)

Превью 2014-06-28_213337 (140x142, 30Kb)

Превью 2014-06-28_213423 (139x139, 31Kb)

Превью 2014-06-28_213445 (138x140, 21Kb)

Превью 2014-06-28_213519 (139x138, 23Kb)

Превью 2014-06-28_213603 (141x140, 22Kb)

Превью 2014-06-28_213655 (141x142, 28Kb)

Превью 2014-06-28_213757 (140x143, 22Kb)

Превью 2014-06-28_213901 (137x140, 22Kb)

Превью 2014-06-28_213917 (140x140, 25Kb)

Превью 2014-06-28_213937 (140x141, 24Kb)

Превью 2014-06-28_214025 (142x141, 29Kb)

Превью 2014-06-28_214051 (142x137, 30Kb)

Превью 2014-06-28_214107 (140x138, 23Kb)

Превью 2014-06-28_214229 (143x141, 24Kb)

Превью 2014-06-28_214349 (137x146, 23Kb)

Превью 2014-06-28_214443 (141x143, 29Kb)

Превью 2014-06-28_214504 (142x140, 26Kb)

Превью 2014-06-28_214520 (141x142, 27Kb)

Превью 2014-06-28_214540 (142x143, 30Kb)

Превью 2014-06-28_214613 (140x138, 28Kb)

Превью 2014-06-28_214645 (139x140, 26Kb)

Помидоры по-корейски на зиму. 13-07-2014 22:22

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски на зиму.

Нам необходимо:

спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,

морковь — 4 штуки,

болгарский перец (цветной) — 5 штук,

столовый уксус (9%) — 100 мл,

растительное масло — 100 мл,

чеснок — 5 зубчиков,

молотый перец чили — 1 ст. ложка,

соль — 2 ст. ложки,

сахарный песок — 100 грамм,

свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Лоскутные блоки 13-07-2014 22:19

Огурцы с кетчупом чили (интересный способ консервирования) 09-07-2014 12:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Огурцы с кетчупом чили (интересный способ консервирования)

Огурцы с кетчупом "Чили" (интересный способ консервирования)

[570x428]

Огурцы с кетчупом чили, заготовленные на зиму подобным способом, – еще более острые, чем маринованные. Однако, несмотря на жгучесть чили, огурчики выходят твердыми, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и не пересоленные. Рецепт оригинальный, огурцы закатываются в банки без стерилизации, а маринад готовится на основе томатного кетчупа "чили".

Пирожки с картошкой (постные), тесто очень легкое в работе, а пирожки — воздушные) 09-07-2014 12:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой (постные), тесто очень легкое в работе, а пирожки — воздушные)

Рецепт теста просто супер легкий, а пирожки получаются супер мягкие и воздушные! Тесто очень податливое, приятное в работе, абсолютно не липнет к рукам. Обязательно испеку из него просто лепешек, думаю будет очень вкусно).

Делаем домик для кошки своими руками. 09-07-2014 11:41

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Делаем домик для кошки своими руками. Мастер класс