• Авторизация


Торт «Тающее чудо» 11-01-2019 19:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Тающее чудо»

(500x375, 99Kb)

Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский кекс с вяленой вишней - он непременно соберёт за столом всех ваших друзей и близких. 06-01-2019 13:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рождественский кекс с вяленой вишней - он непременно соберёт за столом всех ваших друзей и близких.

Устройте немного волшебства! Приготовьте этот рождественский кекс с вяленой вишней. Он непременно соберёт за столом всех ваших друзей и близких.

rozhdestvenskij-keks-s-vyalenoj-vishnej (700x467, 241Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-01-2019 13:04

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

торт" НАПОЛЕОН" без духовки

Торт за пол часа и без духовки!


загруженное (37) (530x275, 95Kb)

Проще и быстрее этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен.

Итак. Сначала варим крем - обычный заварной:

2 яйца + 1 стакан сахара + 2 ст. ложки муки, добавляем ванилин. 
Все взбиваем и эту массу выкладываем в кастрюльку, куда влито 500 мл молока, размешиваем и нагреваем до густоты и первых признаков закипания (когда пузыриться начнет). Остужаем и добавляем 200 граммов размягченного сливочного масла, взбиваем до белой пышности. Все - крем готов!

Теперь тесто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной «башмачок» 06-01-2019 11:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной «башмачок»

(500x375, 99Kb)

Мясо получается очень вкусное. Прекрасно подойдет для новогоднего праздника.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое хачапури к завтраку 03-01-2019 21:54

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Быстрое хачапури к завтраку

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Рё (1)Р° (604x433, 152Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА, ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ СЕРЬЁЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ, БОЛИ… 02-01-2019 16:11

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

МОЛИТВА, ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ СЕРЬЁЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ, БОЛИ…

МОЛИТВА-ИСПОВЕДЬ Это очень мощная биоэнергетическая техника – МОЛИТВА!!! Для своих практик отведите специальное место, комнату, где вас никто не потревожит хотя бы в течении 30- 40 минут.
 

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАТАЛОГ 200 ШВОВ И СТЕЖКОВ - для винтажной вышивки 02-01-2019 15:17

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

КАТАЛОГ 200 ШВОВ И СТЕЖКОВ - для винтажной вышивки

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка из газет и загибка "ленивая косичка" 02-01-2019 15:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Корзинка из газет и загибка "ленивая косичка".




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA 01-01-2019 15:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

 

3416556_index (700x483, 86Kb)

ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

Bкуснeе нe придумаешь…
Торт, который сводит с ума

получается настолько вкусный

что просто невозможно оторваться.

Порадуйте своих родных и близких вкусным лакомством,

и уже через 5 минут на тарелке от торта

останутся только крошки.

Пропитанные кремово-ореховой массой коржи просто тают во рту.

ИHГРEДИЕHТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Грильяж" 01-01-2019 10:24

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Торт "Грильяж"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Гусиные лапки» - рецепт, который узнала ещё в советское время из газетной вырезки и до сих пор её храню. 29-12-2018 20:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Гусиные лапки» - рецепт, который узнала ещё в советское время из газетной вырезки и до сих пор её храню.

Сегодня готовлю торт «Гусиные лапки». Торт из коллекции советских тортов, как я её называю - золотая коллекция советского кулинарного наследия. 

2077 (600x400, 133Kb)

Сверху торт покрыт шоколадной глазурью с рисунком гусиных лапок, по краям торта нежнейший сливочно-шоколадный крем в виде волнистого украшения.

 Внутри сочный нежный бисквит хорошо пропитан вишневым сиропом. Бисквит с прослойками шоколадного крема и целыми вишенками. Вишенок много, они крупные, настоянные в коньяке. Коньяк чувствуется и хорошо сочетается с вишнями в бисквите).

127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные торты от Гастронома 25-12-2018 22:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничные торты от Гастронома

Праздничные торты! (700x525, 449Kb)

Праздничные торты. Много любимых рецептов!

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника, вам поможет эта подборка. Здесь есть и традиционные торты — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием торт Захер), торт  Павлова, Птичье молоко, Муравейник, — и торты, придуманные редакцией Гастронома, а также рецепты праздничных тортов от наших пользователей.

МЕДОВИК (700x386, 366Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из соломки (подойдет и для газет). 25-12-2018 17:32

Это цитата сообщения Галина_кукольный_мастер Оригинальное сообщение

Плетение из соломки (подойдет и для газет).

Плетение из соломки     http://www.traditions.ru/books/pletsol/glava%205-3.htm

Автор: Василий Сергеев

Хлебница

В отличие от обычной "звездочки", в этом случае донышко плетут из стеблей камыша в шахматном порядке; выступающие концы камышин образуют стойки стенок блюда. При необходимости, закончив плетение донышка, можно рядом с прежними стойками добавить в плетево дополнительные. Все стойки поочередно оплетают стеблями соломы или также камышинками, укладывая их в плетево как можно более плотными рядами. В середине плетения можно один или два ряда провязать для прочности "веревочкой"; об этом способе плетения рассказано ниже.
Провязав последний ряд, приступают к заделке бортов. Проще всего это сделать, втянув конец каждой стойки в плетево рядом с соседней стойкой. Это удобно сделать шнуровальным шилом (с помощью которого шнуруют мячи): его просовывают вдоль той стойки, куда предполагается убрать очередную камышинку, продевают эту камышинку в отверстие шила и втягивают ее в плетево. Втягивать их можно плотно, а можно и не очень, оставляя по краям небольшие петли равных размеров. Там самым край хлебницы окажется оформлен декоративным узором.

Рис. 95. Начало плетения

 

Различного рода вазочки, сухарницы, подносы и т.д. из камыша и аналогичных ему материалов имеют прежде всего декоративный, эстетический смысл, поэтому так важно необычно, ярко, ажурно оформить их наружный край. Такое завершение называется бордюром. Разработано множество бордюров различного вида, которыми оформляют край плетеного изделия. Ниже приводится несколько образцов бордюров. Разумеется, каждый мастер может выдумать свой, новый, оригинальный бордюр. Загибы стоек можно делать как по дуге окружности, так и под углом; закреплять свободные концы в плетево можно и через один стоячок, и через несколько. Высота этих загибов может быть как одинаковой, так и ритмично чередующейся. Чтобы четко выявить этот ритм, желательно при затягивании свободного конца подкладывать под него шаблон одного, двух или нескольких различных видов.

Рис. 96. Заделка концов плетения


Шило-шнуровку можно купить в любом магазине спорттоваров. Но его не так уж сложно сделать своими руками: вязальную спицу раскаляют посередине и, медленно остудив металл, сгибают ее пополам. Острые концы соединяют и вбивают в деревянную рукоятку.

Рис. 97. Вариант оформления края изделия
Рис. 98. Готовая хлебница


Из ивы или из толстой проволоки, оплетенной камышом или соломкой изготавливают два обруча одинакового диаметра. Их связывают под прямым углом, в нижней половине подставляют дополнительные опорные дуги (по две или три в каждой четверти), оплетая их в обоих узлах прочными камышинками. В ходе плетения подставляют новые дуги каркаса, исходя из того, чтобы расстояние между ними было более или менее постоянным. Плетут от обоих узлов к середине.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поднос из бумажных трубочек 25-12-2018 17:27

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

поднос из бумажных трубочек

поднос из бумажных трубочек

автор мастер класса    Надежда O_N_S. 

далее слова автора

8 (650x381, 539Kb)
Неоднократно меня спрашивали, как я плету подносы... Выпал случай сфотографировать процесс...  
8 (1) (650x488, 299Kb)
Итак... крутим трубочки, бумага потребительская (газетная) ширина полосы 10,5 см (пол листа А4) спица 1,5мм, длина полосы 30см. Крашу обычно колер+вода+лак  

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла из ваты 25-12-2018 17:04

Это цитата сообщения NadinHappy Оригинальное сообщение

Кукла из ваты

https://www.youtube.com/watch?v=Wrzzg_PsWt8&t=1s 1 часть
https://www.youtube.com/watch?v=jsLl010p5Sc 2 часть


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина из рульки цыганка готовит, дёшево и сердито. 24-12-2018 17:47

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Ветчина из рульки цыганка готовит, дёшево и сердито.



Серия сообщений "- мясо":
Часть 1 - Очень много кулинарных рецептов для вас.
Часть 2 - домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами
...
Часть 37 - Ленивые БЕЛЯШИ-ОЛАДЬИ из кабачков
Часть 38 - БЛЮДО — БОМБА! СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И ГРУШЕЙ.
Часть 39 - Ветчина из рульки цыганка готовит, дёшево и сердито.
Часть 40 - Террин из свиной рульки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный шифоновый торт с клубникой 23-12-2018 17:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шоколадный шифоновый торт с клубникой

4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)

Шоколадный шифоновый торт с клубникой👇👇👇👇

 
Шоколадный шифоновый торт с клубникой
 
Ингредиенты:
 
Вода — 175 мл Кофе (растворимый) — 2 ч. л. Какао — 60 г Мука — 200 г Сахар (для теста) — 225 г Сахар (для крема) — 200 г Соль — 0,25 ч. л. Масло растительное — 125 мл Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Желтки — 4 шт. Белки — 8 шт. Сливки молочные — 350 мл Маскарпоне — 250 г Клубника — 500 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Непобедимый Наполеон" - Ах!!! это праздник вкуса! 21-12-2018 18:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Непобедимый Наполеон" - Ах!!! это праздник вкуса!

Я представляю, как вы удивились, прочитав название и увидев разрез торта…  Да-да, это именно «Наполеон» - торт, любимый во многих семьях и с которым предпочитают встречать праздники. Только это не простой «Наполеон»,  а НЕПОБЕДИМЫЙ  (рецепт и название придумала не я) –  самая яркая, самая нарядная, самая волшебная (а потому, возможно, самая уместная в новогоднюю ночь) его вариация. Если вы любите (и даже, если нет) «Наполеон», если вы любите вишню, мак и орехи – тогда я очень рекомендую вам попробовать этот торт. И самое главное - начинка запекается вместе с коржами в слое воздушной белковой меренги! Заинтриговала?  Ах! Друзья, это праздник вкуса!

5071e67ed7 (700x480, 246Kb)

В моей семье существует традиция на каждый новогодний стол готовить новые блюда, начиная от основного, продолжая закусками и салатами и заканчивая тортом. Благодаря этому рецепту, с тортом на этот Новый год я уже определилась!

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Венгерский с вишней 21-12-2018 17:03

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Торт Венгерский с вишней

4381 (700x468, 190Kb)
Я достаточно часто делаю этот торт и настолько всё довела до автоматизма, что с нуля и до конца это дело занимает у меня меньше часа. Если вам не нужны большие количества слоев, какие-то изысканные супер вкусы, а хотите простоты и, несомненно, приятных и гармоничных сочетаний, то шоколад-вишня и сливки-самое то! Ничего сложного в приготовлении, а результат вполне себе может украсить любой праздничный стол, включая новогодний!

Автор: OlgaK
Вам потребуется:

Мука пшеничная — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Какао-порошок — 20 г
Сахар — 60 г для бисквита.
Вишня — 250 г замороженная.
Творог — 200 г
Сливки — 300 г 33-36% жирности.
Желатин — 10 г
Сахар — 100 г для крема.
Шоколад — 100 г от 60% содержания какао.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 4 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. 19-12-2018 20:49

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.

[показать]

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Выберите рыбку на свой вкус.

Потребуется:
-2 рыбки
-лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
-вода комнатной температуры 400 мл
-соль 2 столовых ложки без горки
-масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
-лавровый лист 3 штуки
-гвоздика 3 штуки
-перец горошком 10 штук
-кориандр горошком 1 чайная ложка
-уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Солим:
*Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
*В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
*Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
*Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
*Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее


Маринад для красной рыбы .

Потребуется:
-1 кг рыбного филе
-4 столовых ложки крупной морской соли
-2 столовых ложки сахара
-цедра 1 лимона
-20

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии