[показать]
[350x422]
[640x480]
Противень от электродуховки 30*40 см.
Бисквит на 5 яиц
5 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями 5 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 5 желтков (по одному) , 5 ст. ложки муки
Печь на противне от электродуховки 30*40см,застеленным пергаментной бумагой при 170 град. Духовка предварительно разогрета. Горячее изделие сразу после выпечки вместе с бумагой скатать в рулет и обернуть полотенцем . Оставить до остывания. Потом освободить от бумаги ,разрезать вдоль,промазать кремом ,скрутить 2 рулета,украсить шоколадными чипсами и сразу в холодильник на насколько часов.
Бисквит выйдет невысоким,по-этому быть внимательным при выпечке-не пересушить!!!
Крем
400 г мягкого творога растереть в блендере до кремоподобного состояния,влить растопленный белый шоколад(200г).
В креме мне хватило сладости белого шоколада,но если вам покажется недостаточно сладким-добавте сахарной пудры.
Если Вы любите овощные салаты, то Вам будут интересны такие заправки для них. Вы получите оригинальный вкус и запах салата. Попробуйте!
НАШЛА НА ПРОСТОРАХ ОДНОКЛАССНИКОВ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ САРАФАНЧИК, СПЕШУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ, ПОРА УЖЕ ГОТОВИТЬСЯ К ЛЕТУ, ОПИСАНИЯ НЕТ НО ЕСТЬ СХЕМА К ЮБКЕ,
[показать]
Эта одна из самых любимых юбочек. Связана из хлопковых ниток, радует меня уже два сезона. Пошила к ней белый подъюбник, на это лето хочу еще какой-нибудь цветной пошить.
Связала уже целую кучу на заказ, разных цветов и размеров.
[525x700]
Схема к юбке . Автор - Schatz .
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Люблю вязать ...
Часть 2 - Льняная летняя юбка !
Часть 3 - Шляпка "Летняя симфония"
Серия сообщений "Вязание крючком - МОИ РАБОТЫ ":
Часть 1 - Люблю вязать ...
Часть 2 - Шляпка "Летняя симфония"
Часть 3 - Женская летняя шляпка "Энигма"
А потому я собрала главные правила, тонкости и маленькие хитрости – чтобы у нас с вами всегда получались замечательные бисквиты.
[показать]
Ингредиенты:
●Мясной фарш – 500 г.
●Лук – 1 шт.
●Белый хлеб – 3 кусочка
●Нарезанная петрушка – 2 ст.л.
●Порошок горчицы – 1 ч.л.
●Яйца – 2 шт.
●Холодная вода – 3 стакана
●Растительное масло, соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. Подготавливаем кухонный комбайн или блендер. В чаще смешиваем лук, отжатый белый хлеб и мелко нарезанную петрушку. Все быстро перемешиваем, до получения однородной массы. Затем добавляем сюда же мясной фарш. Перемешиваем полученную массу. Сразу замечу, что сам фарш не должен при этом стать похожим на мелкую кашу. Нам необходимо просто мелко его покрошить. Если у вас дома нет ни комбайна, ни блендера, то воспользуйтесь обычной мясорубкой.
2. Берем глубокую миску и отправляем туда перемолотый фарш. Добавляем сухую горчицу. Из яиц отделяем белок от желтка. Желток отправляем к фаршу. Все хорошенько перемешиваем. Если фарш получится чересчур густым, добавьте немного холодной воды.
3. В другой глубокой посуде взбиваем белки до пены. Однако она не должна получиться слишком крутой. Одну половину белков, при помощи деревянной ложки, соединяем с фаршем. Проделывать это нужно очень аккуратно. Затем добавить и вторую половину белков. Аккуратно перемешайте фарш.
[700x462]Про этот пирог я могу сказать одно - он потрясающий! при всей кажущеся "замороченности" сразу отвечу - нет! это только первое впечатление! немного долго - да, но результат того стоит! Вкуснейшее тесто, которое изнутри напитывается соками и ароматами мяса, а само мясо с вкуснейшей начинкой...это разве можно не повторить? при этом он еще и красивый! кстати с начинкой можно фантазировать: рис, грибы, овощи, сыр...все что вы любите, пойдут и остатки продуктов!
[показать]
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем и холодном виде.