Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо. Можно использовать филе разнообразной морской белой рыбы, например, филе морского языка, хека, трески, минтая.. И, в зависимости от наличия, хорошо бы подошли лесные грибы, можно смешать лесные грибы и шампиньоны, что привнесет необыкновенный аромат. 

[600x398]

Крок-месье - из тех закусок, которые, несмотря на их сытность, хочется есть, не останавливаясь. В чем секрет? В ароматной ветчине, запеченной под нежным сыром, в сливочном соусе и пикантной Дижонской горчице. Просто объедение!

[584x417]

[604x374]

СОУС АНГЛИЙСКИЙ МЯТНЫЙ

[600x406]

"Сумочки и шляпки - вязанные крючком". Японский журнал по вязанию.

Интересное решение предлагают японские мастерицы,  вязать сумочки крючком - на крупноячеистой канве. Основа сумки получается плотной и она хорошо держит заданную форму, как это делается можно рассмотреть на подробных инструкциях представленных в этом журнале. А также, в комплект к такой сумочке, можно связать и шапочку.

1.
[565x700]

[700x487]

[300x80]

В японской кухне эту приправу широко используют при приготовлении супов, лапши, блюд из риса, рисовых крекеров. Добавляют ее в некоторые суши, роллы. С этой приправой хороши разного рода тушения, рыбные блюда, салатные заправки. Обогатит она и вкус яичницы или омлета.

[640x429]

[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]

1,5 ст. риса
0,5 кг  фарша из куриных грудок
4 шт. шампиньонов
4 перьев зеленого лука
2  зубчика чеснока
2 см корень имбиря
1 ст. л. крахмала 
1-2  ст. л. соевого соуса
2 ст. л.  раст. масла
0,5 ч. л. перца чили
0,5 ч. л. черного перца
соль по вкусу
капустные листья (у меня китайская капуста)
Указанные в рецепте приправы можно варьировать по своему вкусу.

[700x525]
---------------------------
 помыть и замочить за час до готовки.
Смешать все ингредиенты для фарша,вымесить и поставить в холодильник на 30 минут.
[показать]

Слепить из фарша фрикадельки  размером с грецкий орех.

С риса слить воду, фрикадельки со всех сторон обвалять в рисе.
[показать]

Если нет пароварки , ставить  в кастрюлю подходящего диаметра дуршлаг,

в кастрюлю налить воды так, чтобы не доставала до дуршлага,

поставить на плиту, довести до кипения.

[400x300] [400x300]

На дно ситечки ( дуршлага) застелить капустные листья,

[600x450]

выложить шарики, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить ~25 - 30 мин.

[600x450]

Подавать с соусом который состоит из:

1-2 ст. л. раст. масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ст. л. сахара (я добавила 1,5 ч.л.) 
1 зубчик чеснока
1 ст. л. нарезанной кинзы
1/4 ч. л. перца чили

[показать]

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

http://world-cuisine.livejournal.com/18996.html
Оригинал:
maromhaya51gmailcom.blogspot.com/2010/07/blog-post_17.html

Нажми на картинку

[300x449]	[300x401]
[300x179]	[300x450]
[300x450]	[261x400]
[300x451]	[300x472]

Костюмы, юбки крючком. Подборка 74

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post324462114/

[700x406]