Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень вкусные лимонные брусочки

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице?

[показать]Многие дачники выращивают на приусадебных участках помидоры и у каждого из них есть свои секреты, которые помогают им получать обильный урожай вкусных и сочных плодов. Многие держат свою технологию в тайне, не желая делиться рецептами успеха с соседями по участку, но есть и такие, что с удовольствием рассказывают об особенностях выращивания томатов. Вот, например, сейчас мы узнаем, как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице. Все советы взяты из собственного опыта одного дачника, написавшего на сайт и поделившегося своими рецептами.

Читать далее...

Мода на имена проходит и возвращается вновь. За последние годы на пике популярности – Александр, Михаил, Даниил, Максим и Дмитрий. Некоторые имена, наоборот, почти забыты. Возможно, какое-то из них вам понравится.

Матвей – имя еврейского происхождения, означающее «дарованный Богом» или «Божий человек». В иностранных языках звучит как Мэтью, Матеуш, Маттиас или Матео. Это имя принадлежало Левию Матфею – апостолу и автору одного из Евангелий, а также императору Римской империи Матвею Габсбургу.

Лука. Происходит от греческого имени Лукас, которое, в свою очередь, образовано от латинского слова «lux» (свет). Вариантом имени также считаются Лукаш, Люк или Люка. Это имя также принадлежало одному из авторов Евангелия, а еще его носили Лука Пачоли (итальянский математик), Лукас ван Лейден (нидерландский живописец) и другие известные люди.

Наум. Имя происходит от еврейского слова «нахум» – утешенный или утешитель. Его носили поэты Наум Гребнев и Наум Коржавин, а также известные врачи, инженеры и педагоги.

Любомир. Имя славянского происхождения, означающее «любый миру» или «любимый миром». В других языках звучит как Мирек, Любош или Любек, а в истории среди Любомиров было, как ни странно, много футболистов – Любомир Гальчук, Любомир Блага, Любомир Фейса и Любомир Кантонистов.

Захар – это одна из форм имени Захария, которое произошло от древнееврейского Зехариаху – «Господь вспомнил» («Яхве вспомнил»). Это имя носили пророк Захария, российский адмирал Захар Мишуков и Захария I – святой, папа римский с ноября/декабря 741 года.

Ефим – народная форма греческого имени Ефимий. В переводе с греческого слово «Эуфемиос» означает – «благосклонный», «доброжелательный». Также имя может звучать как Фима, Юхим или Уфим. Среди Ефимов много известных личностей, например, актер и автор книг Ефим Шифрин, оператор и режиссер Ефим Учитель, писатель Ефим Зарин и многие другие.

Мирон. Это имя имеет несколько различных версий происхождения. По одной из самых распространенных, оно происходит от греческого слова «мюрон» – «мирра» (ароматическая смола). Многие Мироны оставили свой след в медицине, например, советский врач и ученый-медик Мирон Вольский или известный российский врач Мирон Любовский.

Макар. Имя происходит от древнегреческого «макариос», что означает – «благословенный» или «блаженный». Было распространено, в основном, в странах СНГ. Его носили русский мореплаватель Макар Ратманов, ученый и просветитель Макар Евсевьев и военачальник Макар Васильев.

Адам. Древнееврейское имя, означающее «человек». Также может звучать как Эдам, Адаш или Ади. Его носили польский поэт Адам Мицкевич, русский генерал Адам Ржевуский и многие современные звезды, например, актер Адам Сэндлер, певец Адам Ламберт, музыкант британского дуэта «Hurts» Адам Андерсон и другие.

Тихон в переводе с греческого языка означает «судьба» или «случай» и происходит от имени древнегреческой богини удачи Тюхе. Со словом «тихий» имя ничего общего не имеет. Известные Тихоны: Тихон Браге (датский астроном и алхимик эпохи Возрождения), ученые Тихон Ерошевский и Тихон Тихонов, российский журналист Тихон Полнер.

Какое бы имя вы ни выбрали для сына, подумайте, насколько благозвучно оно бужет сочетаться с отчеством и фамилией. А также помните о том, что это имя станет отчеством и для вашего будущего внука.

Для своей маленькой принцессы родители мечтают найти самое красивое имя на свете, и долгие поиски стоят этих усилий. Заглянем в старинные святцы и выясним, какие же необычные и звучные имена носили наши прабабушки.

Аглая. В переводе с греческого означает «блистающая». Это имя уже два столетия окружено поэзией и романтическим ореолом. А свою обладательницу оно наделяет обаянием, силой характера и лидерскими качествами.

Ангелина. «Вестница» – таково значение этого греческого имени. В разных странах оно звучит как Анжелика, Энджела, Геля. «Ангельский» характер имени с лихвой компенсируется решительностью, упорством и кипучей энергией, которое оно дает своей обладательнице.

Гликерия. Греческое по происхождению, это имя означает «сладчайшая». В старину оно часто звучало как Лукерья, а сегодня девочку с таким редким именем могут называть Ликой. Характер Гликерии не всегда бывает сахарным: она может быть замкнутой и ревнивой, но в то же время – добродушной и надежной.

Евдокия. Дуся, Дуняша, Авдотья – так раньше называли обладательниц этого нежного имени. В Россию оно пришло из Греции, где означает «благоволение». В старину это имя было очень распространенным – неслучайно именины Евдокии празднуются в течение всего года.

Ираида. Это имя можно назвать самым воинственным, ведь в переводе с греческого оно значит «героиня». Девочек с этим именем часто называют Ирами, но характер Ирины (от греческого «мир, покой») – полная противоположность активной и гордой Ираиде.

Клавдия. В Древнем Риме это имя чаще встречалось среди мужчин и буквально означало «хромой». Но среди его толкований можно найти и еще одно – «упорный». И действительно, целеустремленности и даже упрямства Клавдии не занимать.

Марфа. Это древнеарамейское имя (в переводе – «благородная женщина») вошло в европейский обиход из Евангелия. Во многих странах оно звучит как Марта. Его обладательницы часто вырастают спокойными и даже флегматичными, но в то же время – чуткими и заботливыми.

Пелагея. Греческое имя, означающее «морская». Как переменчивая волна, маленькая Палаша может производить впечатление непостоянной и ветреной особы, но в ее характере скрывается несгибаемый стержень и сильная воля.

Таисия. По одной из версий, в Древней Греции этим именем называли посвященных богине Изиде («taIsos»). Тася, Тая, Тэсс – это мелодичное имя дарит его обладательнице сильное творческое начало, способности к музыке, танцу и живописи.

Ульяна (Юлиана). Старинная русская огласовка римского родового имени Юлиана (Юлия). Существовало оно и в мужском, и в женском вариантах. В последние годы это имя встречается все чаще, и становится удачным выбором, ведь женщины с этим именем открыты и доброжелательны.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный ореховый торт

[500x340]

для бисквита:
5 яиц
125 гр. измельченных грецких орехов
140 гр. муки
200 гр. сахара
120 мл. молока
1 ст. л. оливкового масла
для ганаша:
100 гр. горького шоколада
140 мл. сливок жирностью 20-22%

банка вареной сгущенки 400 гр.
[показать]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Форшмак - 50 рецептов с фото

Читать рецепты форшмака

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашние торты: разные на вкус и цвет

[показать]

Редко встретишь человека, который бы не любил торты. Это лакомство сочетает в себе огромное разнообразие вкусов. Неповторимый вкус, который присущ определённому виду торта, надолго остаётся в памяти, поэтому его хочется попробовать снова. Большое разнообразие тортиков имеет место быть благодаря сочетанию различных компонентов, форм и украшений. А создать шедевр можете Вы и сами! relax.by приготовил для Вас базовые рецепты. Фантазируйте!
[показать]

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Свадебные платья

[показать]

 

 

Замечательные работы в технике ирландского кружева.

Свадебные платья от автора laiminga

Тема у хозяйки ЗДЕСЬ

далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Юбка

[показать]

 

 

 

Источник

 

далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Vanessa Montoro»

Натало4ка


[207x169]

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платье "Тереза" от Lilly Sarti

[показать]

 

 

 

Платье можно купить, а можно связать...

 

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Костюм "Гранат" от Lilly Sarti

[показать]

 

 

 

 

 

  

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платье "Летисия"

[400x600]

 

 

 

 

 

  [328x219] 

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Обвязка бюстгальтера крючком или верх для летнего платья

[показать]

 

 

опубликовала  elenabaw в Стране Мастеров 

далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платья Любы Сергеевой

[показать] [показать]

Люба Сергеева и ее коллекция

далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жаренный рис с креветками и яйцом (фрайд райс)

[показать]

Есть хороший способ справиться с оставшимся рисом — обжарить его на следующий день с разными добавками. Такой рис всегда немного хрустит и, благодаря обжарке, получается рассыпчатым. А уже если вы добавили туда кусочки вчерашней курицы, пару креветок крупно порубили, сдобрили горошком и хлопьями омлета — что говорить, шедевр на столе за 15 минут, о чем ещё можно мечтать, тем более в Понедельник.
Плюс таких блюд в их универсальности и полному безразличию к ингредиентам. Всё, что есть в холодильнике мелко рубите, крошите, режете и бросаете в сковороду, она всё стерпит. Главное знать пару техник обжарки риса, и мне всегда нравятся кусочки омлета, которые хаотично попадаются то там то здесь, а если есть приличная креветка или две, такие, крупные, чтоб казалось, что лобстера положили — ну это вообще счастье. И главное, ни у кого не возникнет подозрение, особенно если гостей кормите, что это всё части прошлых блюд, которые не успели доесть.
Интересно: сырые креветки, которые не готовили, называют «зелёными»
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гречневая запеканка с творогом

[показать]

Для маленьких любителей гречки и творога предлагаю сотворить вкусную, сладенькую запеканку. Ее еще называют гречневый куперник, но слово запеканка нам ближе. Это блюдо подходит детям с 1,5 — 2 лет. Ее готовят на завтрак или ужин.
Эта запеканка может стать не только детской, но и семейной, ведь она низкокалорийная, но при этом сытная. Она не навредит маминой фигуре, а папа будет сыт, несмотря на малый процент жира.
Такую запеканку хорошо готовить, если имеются остатки гречневой каши, сваренной на воде. Получится быстрое новое детское блюдо.
Если гречка варится непосредственно для запеканки, то после приготовления ее следует немного охладить, перед добавлением творожной массы и сметанной подливки.
[показать]

Начинка из гуакамоле с черной фасолью, хрустящего овощного салата и пикантной заправки. Очень вкусно и сытно, угощайтесь.

Ингредиенты:

Лепешка (тортильи) — 4 шт

Фасоль МЕХИКО (вареная черная) — 400 г

Морковь (для варки фасоли) — 1 шт

Тимьян (несколько веточек, для варки фасоли)

Авокадо — 2 шт

Масло оливковое

Лук-шалот (можно красный, репчатый) — 1 шт

Помидор — 3 шт

Редис — 8 шт

Руккола (можно взять другой салат) — 4 горст.

Лук зеленый (или резанец, можно другую зелень по вашему вкусу, в идеале - кинзу)

Тмин

Перец черный

Соль

Лайм (немного сока)

Йогурт — 4 ст. л.

Перец болгарский (зеленый) — 1 шт

Приготовление:

Итак, нам нужно подготовить фасоль: замочить на 4 часа или ночь, промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на малом огне 1,5-2 часа, добавив перед варкой к фасоли луковицу, морковь и тимьян.

Когда фасоль готова, сливаем воду и убираем овощи и траву. На 4 порции нам нужно 400г готовой фасоли.

Теперь берем авокадо, очищаем, разрезаем, вынимаем косточку, режем кусочками и в блендер! Добавляем немного сока лайма и пробиваем.

Отправляем туда же фасоль, немного оливкового масла, соли, перца и тмина

(все по вкусу, тмин и перец предварительно растереть в ступке или мельнице), и превращаем авокадо с фасолью в более-менее однородное пюре.

Подготовим овощи - для этого лук нарежем тонкими кольцами, так же как и помидор, перец тонкими полосками, измельчим лук, редис нарежем тонкими кружками. Рукколу оставим как есть. И подготовим соус: приправим йогурт солью, тмином и перцем.

Теперь берем тортильи, на несколько секунд кладем на разогретую сковороду-гриль, переворачиваем на тарелку, на одну сторону намазываем гуакамоле, второй закрываем и обжариваем тако по несколько секунд.

Снимаем с огня, аккуратно раскрываем, кладем рукколу, присаливаем, немного оливкового масла, сверху кладем салат, еще немного соли и масла, соус - и закрываем второй стороной лепешки. Тако готов, подавать немедленно!

http://subscribe.ru/digest/cookery/vegetable/n1819329139.html

Гречневые блины занимают достойное место в масленичном меню. Блины ароматные, вкусные и полезные. Особенно вкусны они со сметаной. Уверена, такие гречневые блины украсят утро вашей семье.

Ингредиенты:

мука гречневая - 100 гр.

мука пшеничная - 50 гр.

крахмал - 15 гр.

яйцо куриное - 2шт.

кефир - 300 мл.

кипяток - 150 мл.

сахар - 2 ст. ложки

сода - 0,5 ч. ложки

масло сливочное - 20 гр.

масло растительное - 3 ст. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Все продукты должны быть комнатной температуры. Пшеничную муку смешать с содой. В общей сложности вся мука и крахмал - это полный стакан 250 мл.

Если у вас нет весов, вы можете положить в стакан 2 ст. ложки с горкой пшеничной муки, одну столовую ложку крахмала и досыпать стакан до полного гречневой мукой.

Яйца взбить вилкой с сахаром и солью, добавить
просеянную гречневую муку, пшеничную муку и крахмал (можно картофельный или кукурузный). Добавить кефир и перемешать.

Затем добавить в тесто 150 мл. кипятка. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и растительное масло. Перемешать и оставить тесто на 20 минут.

Если тесто покажется густым, его можно разбавить теплой водой, если тесто кажется очень жидким, можно добавить ложку гречневой муки или крахмала.

Жарить блин на хорошо разогретой сковороде до появления дырочек.

Затем блин перевернуть и жарить на другой стороне до легкой румяности. Из указанных ингредиентов получится около 20 блинов диаметром 16 сантиметров.

Блины вкусны как теплыми, так и холодными. Со сметаной эти блинчики просто великолепны.

Приятного аппетита!


http://subscribe.ru/digest/cookery/dessert/n1818350708.html

Вкусные, сочные тефтели с сюрпризом. Вместо моцареллы можно попробовать использовать любой сыр, который надо нарезать небольшими кусочками. На гарнир можно приготовить картофель, макароны или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 тефтелей.

Ингредиенты:

500 г куриного филе (или филе индейки)

20–25 мини шариков моцареллы

150 г лука

соль

перец

соус:

350 г помидоров

150 г лука

5–7 веточек тимьяна (по желанию)

2–3 зубчика чеснока

растительное масло

соль

перец

Приготовление:

Филе и лук пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.

Из фарша сформировать небольшие лепешечки. На лепешечки выложить по шарику моцареллы. Слепить тефтельку.

Форму
немного смазать маслом, выложить тефтели. Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.

Готовим соус. Лук мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кусочками (можно предварительно с помидоров снять шкурку).

На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить помидоры, тушить 3–4 минуты.

Тимьян освободить от веточек, добавить к помидорам. Посолить, поперчить. Тушить 2–3 минуты.

Из духовки достать тефтели. Залить их соусом. Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Приятного аппетита!


http://subscribe.ru/digest/cookery/meat/n1819317943.html