Состав:
5-6 клубней картофеля
2-3 яйца
100 г картофельной или обычной муки
100 г панировочных сухарей
100 мл растительного масла
свежая зелень
треть стакана овощного бульона
соль по вкусу.
Для соуса:
2-3 свежих помидора
400 мл сметаны
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
5 горошин душистого перца
соль по вкусу

Приготовление:
Ставим варить очищенный и нарезанный картофель. После закипания добавляем соль и на небольшом огне варим под крышкой 20 минут. Займемся соусом. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, разрезаем и убираем семена. Мякоть измельчаем - можно на крупной терке. На сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем муку и, помешивая, на среднем огне обжариваем до коричневого цвета. Добавляем измельченные помидоры, солим по вкусу, после закипания на слабом огне тушим 15-20 минут. Вливаем немного овощного бульона или горячей воды, и пусть тихо кипит еще 10 минут. Добавляем сметану, после закипания выключаем и засыпаем истолченный душистый перец. Готовый картофель, слив воду, превращаем в пюре. Добавляем яичные желтки, муку и вымешиваем тесто. Делим тесто на одинаковые порции, из которых формуем нетолстые колбаски. Или шарики - если крокеты вам нравятся только круглые. Обваливаем крокеты в панировочных сухарях и обжариваем в кипящем растительном масле до аппетитной корочки. Подаем картофельные крокеты с приготовленным соусом, посыпав нарубленной зеленью

Состав:
6-8 капустных листьев
1,5-2 стакана отварной или консервированной фасоли
1-2 моркови
2 луковицы
50-70 г томатного соуса
1 яйцо
панировочные сухари
немного муки
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:
Капустные листья отвариваем в кипящей подсоленной воде 4-6 минут, до полуготовности. Даем им обсохнуть. Очищенные лук и морковь измельчаем: морковь с помощью терки, лук, естественно, ножом. Сильно разогреваем растительное масло, выкладываем в сковороду лук и морковь, перемешиваем, убираем огонь до среднего и 7-10 минут обжариваем, не забывая помешивать. Добавляем фасоль и томатный соус, солим и перчим, тушим еще 5-6 минут. Добавляем соус, помня о том, что начинка не должна быть жидкой. Даем начинке остыть. У капустных листьев срезаем утолщенные части и раскладываем с заходом листа на лист, чтобы получилось цельное полотно. Выкладываем на листья начинку и аккуратно сворачиваем рулет. Закрепляем деревянными зубочистками. Обваливаем рулет в муке, затем - во взбитом яйце и в панировочных сухарях. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле

Состав:
30-35 шт. спаржи
2 средних болгарских перца
1 морковь
2-3 средних яблока
3 маленьких баклажана
4-5 ст.л. сухого белого вина
2 ст.л. соевого соуса
Соль
Кориандр
Чабрец
Чёрный перец

Приготовление:
Спаржу промыть и поставить варить. Как закипит – дать проварится 5-10 мин. Болгарский перец нарезать длинными тонкими ломтиками. Яблоки нарезать кубиками. Морковку нарезать тонкими длинными полосами. Баклажан очистить от кожуры и нарезать кубиками такого же размера, как яблоки. Жарим на оливковом масле. Морковь накрываем крышкой, чтоб стала мягкой. Добавляем баклажаны и болгарский перец. Затем, добавляем соевый соус. Накрываем крышкой. Тушим около 5-7 мин.. Затем, добавляем яблоки и вино. Солим, перчим по вкусу. Добавляем специи и травы. Даём потомится еще 3-5 мин.
Подаем с зеленью

Состав:
1 кг белокочанной капусты
300 г орехов
2-3 зубчика чеснок
1 ч.л. имеретинского шафрана
1 ч.л. уцхо сунели
1/2 ч.л. сухих молотых семян кинзы
уксус, соль
острый красный молотый перец - по вкусу

Приготовление:
Немного отварить капустные листья. Они должны быть мягкими, но не разваренными. Выложить на дуршлаг, дать стечь воде и остыть. Срезать у листочка в середине уплотненное место и измельчить его ножом как можно мельче. Орехи прокрутить в мясорубке. Чеснок растолочь в ступе вместе с солью. Специи смешать. Орехи смешать со специями, добавить измельченную капусту, чеснок, уксус, соль, острый перец и всё хорошо перемешать. Добавить в ореховую массу немного кипяченой воды. Ореховая масса должна быть по консистенции, как густая сметана, масса не должна вытекать из рулетов. Хорошо смазать изнутри каждый листик ореховой массой и свернуть его рулетом, для красоты немного обрезать края, а потом разрезать рулет пополам. После этого для красоты немного обмазать ореховой массой и снаружи. Пхали лучше готовить заранее, чтобы оно хорошо пропиталось

Состав:
Йогурт, свежие огурцы 200 гр
2-3 зубчика чеснока
молотый белый перец
соль

Приготовление:
Сначала удаляем из йогурта лишнюю жидкость, для чего устилаем дуршлаг марлей в два слоя и выливаем в него около 300-400 мл йогурта или 2 стаканчика по 170 гр. Сыворотка постепенно просачивается, а в марле остается масса более плотной, чем исходная, консистенции. Пока идет фильтрация, огурцы трём на крупной тёрке и тоже укладываем их в марлю для фильтрации лишней жидкости, т.к. огурцы очень водянистые, затем ещё раз отжать, чеснок выдавить через чеснокодавилку пока на тарелкуДождавшись окончания фильтрации, выкладываем из марли в миску отстоявшуюся массу йогурта, добавляем в нее натертые отфильтрованные огурцы и чеснок, солю и перчу по вкусу и все тщательно перемешиваем

Состав:
450 г домашнего сыра,
6 средних помидоров,
3 ст. ложки топленого или растительного масла,
2 ч. ложки семян кумина,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки соли,
1/2 ч. ложки молотого перца,
2/3 чашки (160 мл) сметаны,
2 ст. ложки кориандра или петрушки.

Приготовление:
Завернутый в марлю домашний сыр промыть под струей холодной воды в течение 1 минуты и отжать. Пока он еще влажный, разделить на крупные пласты. Вымыть помидоры и разрезать их на 8 долек. Нагреть растительное масло в широкой глубокой сковороде или толстостенной кастрюле среднего размера, насыпать семена кумина и, как только они потемнеют (примерно через 30 секунд), добавить помидоры. Осторожно переворачивать их, пока они слегка не зарумянятся. Добавить кусочки сыра. Приправить это куркумой, солью и перцем и обжарить, осторожно помешивая, в течение 2-3 минут, стараясь не разломить кусочки панира и помидоров.
Перед тем как снять кастрюлю с огня, залить ее содержимое сметаной.
Подавать блюдо горячим, украсив кориандром или петрушкой.
Для разнообразия можно в 2 раза уменьшить количество домашнего сыра и добавить 2 чашки отваренного на пару зеленого горошка или поджаренные до золотистого цвета кочешки цветной капусты (горошек и цветная капуста кладутся вместе с домашним сыром).

Состав:
200 г риса
соль
600 г консервированного тунца
2 помидора
2 банана
2 ст. ложки лимонного сока
5 стол ложек уксуса
молотый черный перец
порошок сладкой паприки
8 ст. ложек растительного масла
1 стoл. ложка рубленой зелени

Приготовление:

Рис довести до кипения в 400 мл подсоленной воды и варить на слабом огне около 15 мин. Охладить, переложив на блюдо. Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С помидоров снять кожуру, мякоть нарезать кубиками. Бананы нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком.
Для соуса смешать уксус, соль, перец и порошок паприки. Взбивая, ввести в смесь растительное масло. Смешать заправку с охлажденным рисом, тунцом, помидорами и бананами. Поставить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью петрушки

Состав:
Фасоль стручковая — 400 г
Крабовые палочки — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное Майонез
Соль (по вкусу)

Приготовление:

Замороженную стручковую фасоль высыпать на сковороду, добавить немного раст. масло и обжарить, чтобы фасоль стала мягкой. Крабовые палочки нарезать. Репчатый лук нарезать полукольцами и тоже слегка обжарить на раст. масле. Смешать все, добавить майонез и соль по вкусу

Состав:
Грудка куриная без кожи - 1 шт.
сельдерей черешковый - 3 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
грецкие орехи - 1/2 стакана
зелень кинзы свежая - по вкусу
майонез

Приготовление:

Куриную грудку приправить специями по вкусу, поджарить на растительном масле до румяной корочки, остудить. Сельдерей нарезать поперек черешка ломтиками толщиной около 3 мм, брусочками такой же толщины нарезать курицу и яблоко, добавить толченные грецкие орехи и мелконарубленную кинзу, посолить и заправить майонезом по вкусу

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

3 часть. Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!

Трафареты с цветочными мотивами.

3 часть.

   Дорогие читатели, на этой страничке выложена заключительная часть коллекции трафаретов с цветочными мотивами.. которая поможет Вам использовать эти цветочные  и растительные трафареты или для оформления стен в интерьере, или для оформления предметов декора. Эти цветочные трафареты можно использовать для оформления  текстиля штор, скатерти, паласов и покрывал, а также для украшения одежды. Удачного вам применения их для своих нужд :)

[показать]

Представляете, даже такое оформление пейзажа Вам под стать при наличии прилагаемых трафаретов :)

117.
[показать]

118.
[показать]

 

смотрим дальше:

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Массажная плитка

Источник

 

Рецепт изготовления массажной плитки

Одна крохотная массажная плитка после душа заменит крем, увлажнит и напитает вашу кожу ценными витаминами и аминокислотами.

[500x515]

Необходимые ингредиенты для работы:

•    1 часть масла какао
•    1 часть масла манго
•    1 часть масла макадамии
•    около1 3 части воска

На 100 г масел:

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 16-й

 И вот - последний урок...

[534x382]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 15-й

  Продолжаем наше обучение. Как бонус - отрывок из молодежного сериала "Как попало" (So random) с леди Гага (или Гагой((?)

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 14-й

   Продолжаем наше обучение. [688x800]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 13-й

   Продолжаем наше обучение. 

[698x800]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 12-й

   [450x374]

Продолжаем наше обучение. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 11-й

   Умные фразы на английском для дискуссий и споров.

Ask me another - Спроси что полегче!

eat one's words - взять слова обратно

Enough of it - Довольно об этом

Читать и смотреть дальше

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 10-й

 Продолжаем наше обучение. 

Серия сообщений "Учим языки":
Часть 1 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 1-й
Часть 2 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 2-й
...
Часть 8 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 8-й
Часть 9 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 9-й
Часть 10 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 10-й
Часть 11 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 11-й
Часть 12 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 12-й
...
Часть 46 - Полиглот Испанский с нуля за 16 часов! (11-12)
Часть 47 - ПОЛИГЛОТ. ИСПАНСКИЙ С НУЛЯ ЗА 16 ЧАСОВ! (13-14)
Часть 48 - Испанский язык за 16 часов (15-16)

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 9-й

  [показать]

 

10 советов от человека, знавшего 16 языков. 

Като Ломб, несмотря на образование химика (!), была одним из первых синхронных переводчиков в мире и могла бегло переводить на 8 языков, а в целом — понимала и работала с 16. И не было в ее время ни аудио дисков с голосами носителей, ни скайпа, ни языковых школ... Спрашивается - КАК?

В своем бестселлере «Как я изучаю языки» она сформулировала десять весьма незатейливых правил для изучения языка. 

Читать и смотреть

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Полиглот. Выучим английский за 16 часов! Урок 8-й

 Продолжаем углублять наши знания английского языка.

[показать]

Таблички к этому уроку