• Авторизация


Таблица расчетов для вязания шапок и шляп + схемы 2 шапок 12-09-2013 16:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Таблица расчетов для вязания шапок и шляп + схемы 2 шапок

[310x411]

http://chto-na-golovu.ru/shapki/zhenskaya-shapka-ushanka.html

 

Чтобы узнать какого диаметра должен быть круг для шляпки или шапочки до закругления, нужно диаметр окружности головы разделить на число 3,14 — получим диаметр нужного нам круга. Ниже приведена таблица уже с готовыми расчетами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ крепкого незаметного соединения ниток "Промышленый узелок" 12-09-2013 16:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Способ крепкого незаметного соединения ниток "Промышленый узелок"


МК от Нафанечка с Осинки

[600x383]


Фотографии конечно плоховаты, но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично.  Проверте, если хотите.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как быстро сделать много помпонов. 12-09-2013 15:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как быстро сделать много помпонов. Мастер-класс

[259x194]Нашлась идея на иностранном сайте. Здесь показано, как можно  сделать много помпонов при помощи ножек стола, но, можно и перевернув стул вверх ногами, сделать это в гораздо более удобном положении, не по-пластунски. Конечно, вы можете его поставить на "нечто", как показано на фото, но это, наверное, не удобно... Если журнальный столик лёгкий, можно и его перевернуть на полу вверх ногами. Остальное всё понятно: натягиваем нитки вокруг ножек стола,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Понравилась подушка и обвязка 12-09-2013 12:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Понравилась подушка и обвязка края)

Понравились идеи с сайта wildrosevintage.blogspot.com, особенно подушка - роза. Схемы никакой нет, но в принципе узор можно разобрать, нет ничего сложного. Очень красиво смотрится, нужно просто взять нитки потолще и в тон обивки мебели. И обвязка крючком наволочки и простыни понравилась, кстати, есть схема)

[525x700]

[700x595]

[700x665]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление розочек из колбасы и сыра 12-09-2013 11:08

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Приготовление розочек из колбасы и сыра

  [500x375]Любое блюдо, украшенное зеленью или букетом из колбасы и сыра, буде выглядеть аппетитнее и удивительнее.
- На одну розочку уходит 9 кружочков колбасы диаметром 4,5 сантиметров. Сложить первые 3 лепестка не составит особого труда, после чего скрепляются зубочисткой (на фото показано пошаговое оформление, в котором по очереди закрепляются лепестки).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный хлеб 11-09-2013 16:56

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Сырный хлеб


Выпекаем хлеб в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки (это займет 30-40 минут). После выпечки даем хлебу немного отдохнуть, и он готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый хлеб 11-09-2013 16:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый хлеб

[показать]

0,5 ст. воды или орехового молока
2 ст. л. льняной муки или молотого семени льна
2 ст. ржаной обдирной муки или пшеничной муки грубого помола
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1,5 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. морской соли
1/4 ст. растительного масла (например, виноградных косточек)
1 ч. л. экстракта ванили (либо 1/2 стручка ванили), желательно
3-4 очень спелых банана, очистить, размять вилкой (должно получиться 1,5-2 ст.)
1/2 ст. орехов, сухофруктов или других добавок (что придумаете)

Найгрейте духовку до t 175* и подготовьте глубокую форму 23 х 12 см.

В большой миске смешайте воду (молоко) и льняную муку.
В миске среднего размера смешайте муку, пряности, соду и соль.
Затем в первой миске смешайте масло, ваниль и бананы.
Добавьте сухую смесь и быстро размешайте вручную (т.е. без помощи миксера).
Вмешайте орехи, сухофрукты. Переложите тесто в форму и пеките 30-35 минут до готовности.
Оставьте хлеб остывать в форме на 10-15 минут, затем охладите на решетке.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочного пирога “Нежный” 11-09-2013 16:38

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой и кое-что ещё!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с томатами, сыром фета и тыквенными семечками 11-09-2013 16:36

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Кекс с томатами, сыром фета и тыквенными семечками

[374x562]
Из серии моих любимых солёных кексов. Делала уже несколько раз...ммм, такая вкуснятина!

250 г муки
4 яйца
100 мл молока
4 ст л оливкового масла
2 ч.л. разрыхлителя
150-200 г феты (лучше взять такую, которая не крошится при резке, т.е. не мягкую)
8-10 помидор черри
30 г тыквенных семечек
60 г сушёных томатов в оливковом масле
8-10 листочков базилика
соль, перец

Нагреть духовку до 180°С, форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой (а лучше проложить бумагой для выпечки).
Помидоры черри разрезать пополам , посыпать солью и дать стечь образовавшейся жидкости. Фету порезать кубиками. Листочки базилика вымыть, обсушить и порезать.
В миске смешать муку, соль, разрыхлитель, добавить яйца, оливковое масло, молоко, поперчить, размешать до однородной массы. Аккуратно вмешать фету, сушёные помидоры, помидоры черри, базилик, половину тыквенных семечек.
Тесто выложить в форму и посыпать семечками. Выпекать в духовке 40-50 минут, проверить деревянной палочкой готовность.
Можно есть как горячим, так и холодным.

взято туточки спасибо Елене! :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский хлеб с сыром и ветчиной 11-09-2013 16:33

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Венский хлеб с сыром и ветчиной

 

[448x299]
 

675 гр муки твердого помола, 40 гр свежих дрожжей, 1 ч.л. сахарной пудры, 25 гр. свиного сала, 450 мл. смеси воды и молока ( комнатной температуры),10 г. соли, молоко для глазури.

***************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветной хлеб с овощами 11-09-2013 16:30

Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная Оригинальное сообщение

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!

[640x479]
Что нужно:

Рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ ПО ИМЕНИ ФЛУТ 11-09-2013 16:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ХЛЕБ ПО ИМЕНИ ФЛУТ

  [500x614]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-сырный хлеб к новогоднему застолью 11-09-2013 16:28

Это цитата сообщения Панда_в_городе Оригинальное сообщение

Томатно-сырный хлеб к новогоднему застолью

Сегодня попробовала испечь томатные булочки с сыром. Получилось очень вкусно. Думаю этими булочками заменить на предстоящем новогоднем застолье обычный хлеб. Уверена все будут в восторге.

[700x492]

На 8 булочек:

 

450 гр пшеничной муки;

100 гр натертого сыра (в моем случае сыр был ольтермани классический);

¾ стакана тёплой воды;

3 ст. л. томатной пасты ( я использовала томатную пасту Балтимор);

1,5 ч. л. сухих дрожжей;

1,5 ст. л. сахара;

1,5 ч. л. соли;

1 яйцо (белок);

 

Приготовление:

 

1.      Всыпаем муку в миску — тщательно перемешиваем её с мелко натертым сыром и солью.

2.      В ¾ стакана воды — добавляем томатную пасту, дрожжи  и сахар. Перемешиваем.

3.      Как только в воде с томатной пастой пойдут пузырики — вливаем эту смесь в муку и тщательно замешиваем, чтоб тесто получилось крутым и легко отходило от стенок. При необходимости добавляем немного муки или воды для лучшей консистенции.

4.      Ставим тесто в тёмное тёплое место на 30 минут или час, если время позволяет. Тесто должно подняться и увеличится в объемах в 1,5/2 раза.

5.      Нагреваем духовку. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем одинаковые по размеру круглые булочки размером с пол ладони. Яйцо разбиваем в миску отделяем белок от желтка — белком смазываем булочки сверху, чтоб лучше зарумянились.

6.      Выпекаем булочки в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания. В моей духовке (газовой) выпекались примерно 30 минут.

7.      Готовые булочки вытащить из духовки накрыть полотенцем и дать выстояться пол часика.

 

Всем счастливого Нового Года и вкусного праздника!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ 11-09-2013 16:27

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

[показать]

Рецепт взяла у Аллы  Paganelka

Перепощу рецепт, у Аллы дневник закрыт, не все смогут его увидеть. Рецепт для хлебопечки. Режим - Ржаной хлеб.

1Вода330 мл (из них:сразу280 мл,
для мытья чаши из-под солода50 мл)
2Семена подсолнечника2-3 ст. л.
3Семена льна1 ст. л.
4Кориандр молотый1 ч.л.
5Тмин1 ч.л.
6Семена кунжута1 ст. л.
7Мед2 ст. л.
8Оливковое масло2 ст. л.
9Солод (заварить заранее кипятком)4 ст.л. = 40 г
10Кипяток для заваривания солода80 мл
+ помыть чашку оставшимися 50 мл воды, вылить в ведерко ХП.
11Соль2 ч.л.
12Отрубипшеничные 25 г
13Ржаная мука225 г
14Панифарин2 ч.л.
15Экстра-Р1 ст. л.
16Пшеничная мука300 г
17Сухие дрожжи2 ч.л.

По желанию добавляю (после тмина с кориандром):

сухая паприка1-2 ст. л.
укроп сухой1 ч.л.
петрушка сухая1 ч.л.
или на что еще фантазии хватит)))

 

От себя   - я не добавляла семена льна и подсолнечника, т.к. их у меня просто не было. И панифарин не добавляла по той же причине. Но хлеб получился отменнейший.

Попробуйте.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб пшенично-картофельный с творогом, луком и петрушкой 11-09-2013 16:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлеб пшенично-картофельный с творогом, луком и петрушкой

breadcake00 (180x180, 16Kb)

Ингредиенты:
для теста:
2,5-3 средних клубня свежего
отварного картофеля,
60 мл. картофельного отвара,
500 гр муки (сколько возьмёт тесто)
10-15 г прессованных дрожжей
(примерно около 2 ч.л сухих),
80-100 мл кефира или молока (лучше старого),
2-3 ст.л. растительного масла,
1,3 ч.л. соли,
1,5 ст.л. сахара,

Следующее по желанию:
1 ст.л. кетчупа,
200 г творога (лучше старого),
1 большая луковица
(измельченная и обжаренная)
пучок петрушки (мелко порезанный).

кунжут для посыпки

Приготовление:
Рецепт воздушного душистого хлебушка

  Шаг 1. Дрожжи поставить подойти в небольшом количестве теплой воды (примерно 3 ст.л.) с сахаром (примерно 0,5 ч.л.).
  Шаг 2. Отварить картофель, дать ему остыть в отваре.
Шаг 3. Затем его достать с отвара и растолочь в однородное пюре.
Шаг 4. В картофельное пюре добавить отвар, дрожжи, масло, кетчуп, творог, кефир, петрушку, лук, соль, сахар, 300 г муки и замесить тесто.
Шаг 5. После первого замеса тесто поставить на расстойку в теплое место до подъема (можно в немного прогретую духовку, примерно на 30 градусов).
Шаг 6. После расстойки вымесить тесто 2-ой раз до состояния «колобка», добавляя немного муки.
Шаг 7. Готовое тесто разложить в формы на 1 высоты, посыпать кунжутом, сделать надрезы, поставить на 2-ую расстойку пока тесто не увеличится вдвое.
Шаг 8. После подъема теста включить духовку на 180С, в горячую духовку поставить формы, через минут 20-25 убавить температуру выпечки до 165С и выпекать до полной готовности. Готовый хлеб сверху смазать растительным маслом.
Татьяна Евсикова
vkus.by/index.php?r=1964

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чабатта за 4 часа 11-09-2013 16:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чабатта за 4 часа

[показать]

Друзья, нашла рецепт Чабатты, фото которой меня настолько прельстило изображением огромных дырок в мякише, что на следующий же день её испекла. И не пожалела – хлеб потрясающе вкусный [показать]
Автор рецепта предупреждала, что Чабатта очень капризная (из-за консистенции теста) и скорее всего с первого раза не получится идеальной.
У моей Чабатты дырки в мякише получились раза в 2 меньше, чем у автора, но ВКУС [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Pane ticinese" 11-09-2013 16:24

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Хлеб "Pane ticinese"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica"" 11-09-2013 16:21

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica""

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать бесплатно книгу " Универсальный самоучитель современного английского языка" 11-09-2013 14:42

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Скачать бесплатно книгу " Универсальный самоучитель современного английского языка"

[показать]
Этот самоучитель предназначен для тех, кто изучает английский язык самостоятельно. Он поможет усвоить определенные лексические единицы, а также овладеть основами грамматики английского языка на элементарном уровне. Пособие состоит из восемнадцати уроков основного курса, каждый из которых содержит диалоги для чтения, грамматические структуры и различные типы упражнений.
В конце самоучителя представлены поурочные ключи к упражнениям, таблица спряжения неправильных глаголов, краткий англо-русский и русско-английский словарь.

Название: Универсальный самоучитель современного английского языка
Автор: Л. Гольденберг
Издание: 2011
Страниц: 336
Формат: pdf
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 38.54 Mb

Скачать Универсальный самоучитель современного английского языка >>>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамские пальчики" 11-09-2013 12:11

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Торт "Дамские пальчики"

[304x228] Ингредиенты: 
Тесто: 
– 1 стакан воды 
– 250 гр сливочного масла 
– 1,5 стакана муки – щепотка соли 
– 4 яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии