Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Курица в сливочном соусе карри с ананасом
[236x191]На 100 г - 93 ккал.
[384x37]
- Ананас консервированный - 1 банка;
- Куриное филе - 500 г;
- Сливки 10% - 200 мл;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Карри - 2 ст. л;
- Соль, перец.
Нарезаем куриное филе кубиками. Обжариваем на растительном масле с мелко нарезанным луком, пока мясо не станет белым. Солим и перчим.
Заливаем все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, засыпаем карри.
Тщательно перемешиваем, чтобы получился однородный соус, и тушим 20-30 минут.
Ананас нарезаем кубиками и добавляем к курице. Тушим 5 минут.
Подаем с рисом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Картофельные розы для оформления блюд
Заранее оставить на 2 часа размягчаться до комнатной температуры сливочное масло и сыр камамбер (его можно заменить другим сыром, в таком случае лучше брать сыр нежной кремообразной консистенции, например, крем-чиз или бри). Можно слегка подогреть.
4 крупных картофелины очистить и отварить под крышкой в подсоленной воде, закладывая картофель в кипящую воду. Пока картофель отваривается, взбить в пену яйцо, отмерить все остальные продукты. Подготовить кондитерский мешок с насадкой "звезда", нитяные или шерстяные перчатки застелить противень смазанным маслом пергаментом и разогреть духовку до 180 гр.С.
Отваренный картофель незамедлительно (не давая ни секунды остывать!) тщательно размять в пюре, при разминании добавив в него соль, перец молотый красный и черный, сливочное масло и сыр. Все в горячем виде хорошо растереть до однородности, в конце растирания аккуратно ввести 1 взбитое яйцо, перемешать и слегка взбить пюре ложкой.
Затем пюре в горячем виде положить в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсадить розочки на противень (при отсадке не забыть надеть перчатки, чтобы не обжечь руки). Запекать в духовке при 180 гр. С до красивого золотистого цвета (около 15-20 мин.).
Форма выпеченных розочек хорошо сохраняется. Подавать горячими как гарнир к мясу, рыбе или применять в охлажденном виде в качестве украшения салатов.
Можно приготовить картофельные "розочки" с грибной или мясной начинкой. В таком случае отсаживаются нижние части "розочек", на них ложкой выкладывается начинка, затем сверху отсаживается остальное пюре.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные корзиночки с начинкой из фарша.
Вы уже знакомы с таким рецептом, как картофельные корзиночки с начинкой из фарша, или нет? Мы уже как то знакомились с рецептом, где картофель тёрли на тёрке, укладывали его в формочки для кексов и наполняли начинкой. Вкусно очень и по этому рецепту. Получается типа картофельного теста. Попробуйте, если кто-то ещё не знаком с таким блюдом.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Фото мастер-класс по вязанию ажурного платья.
Фото фрагменты по вязанию крючком ажурного платья.
Милые мастерицы, давайте изучим фрагменты некоторых этапов по вязанию экрючком того красивого ажурного платья , предоставленные китайской мастерицей.
Кстати, заимствована была идея от нашей мастерицы :) Вот так :) По всему миру разносятся приобретенные навыки наших мастериц :)1.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из куриных сердечек
[350x525]сердечки куриные отварные - 200 гp.
яйцо куриное отварное - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт. среднего размера
кукуруза консервированная - 200 гp.
огурец свежий - 1шт. среднего размера (примерно 12см)
свежая зелень (укроп и петрушка) - 30 гp.
сыр п/тв сортов - 50 гp.
соль, чёрный молотый перец - по вкусу
майонез - для заправки салата
растительное масло для обжаривания лука
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грудинка, запеченная с грибами в сливках
[показать]1 кг. куриного филе
7 - 8 шт. шампиньонов
сливки 10 %
3-4 зубчика чеснока
200 - 300 гp. сыра
зелень
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Болгарский пирог с сыром
[показать] 600 гp. муки
3 яйца
250 гp. воды
1 ч. л.сахара
1 ч. л. соли
10 гсвежих дрожжей
начинка:
500 гp. сыра (брынзы)
100 гp. растопленного сливочного масла
заливка:
3 яйца
200 мл. молока
2 ст. л. сахара
[показать]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Изумительный кокосовый пирог. Вкус бесподобный
Изумительный кокосовый пирог "Пальчики оближешь"
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Творожные кексы.
Всем доброго времени суток!
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.
200 гр. творога
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соды (погасить)
изюм, ванилин по вкусу
1 стакан муки.
Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Все, нежнейший десерт готов.
Приятного всем аппетита!
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.
Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.
[700x525]
Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
«Коржики из манки по-восточному»
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с инжиром, фасолью и грибами
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сочная запеченная куриная грудка
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Шапочка " Украинская осень"
1.
[525x700] 2.
[525x700] 3.
[525x700] 4.
[525x700]