• Авторизация


Препараты из диких лекарственных растений при онкологии. Народная медицина - онколог 03-02-2015 16:24

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Препараты из диких лекарственных растений при онкологии. Народная медицина - онколог

[показать]

Бессмертник песчаный (цмин).

В народной медицине бессмертник применяют при раке печени,яичников Настой. Три чайные ложки цветочных корзинок залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настоять 2—3 часа, пе­риодически встряхивая содержимое, про­цедить. Принимать по V2стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

Отвар. Столовую ложку цветочных корзинок залить 2 стаканами кипятка, ва рить в закрытой посуде 2—3 минуты, на­стоять 30 минут, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10—15 дней.

Береза.

Березу знают и любят все. Что дает она народной медицине? Особенно поле­зен при онкологических заболеваниях ве­сенний березовый сок. Наличие в нем лег­коусвояемых Сахаров, микроэлементов и других полезных веществ оказывает об­щеукрепляющее действие, повышает со­противляемость организма болезнетвор­ным микробам, очищает кровь.

Настойка березовых почек полезна при раке кожи. Берут 20 г почек, и настаивают в 100 гводки в течение 15 дней, периодиче­ски встряхивая содержимое, процежива­ют. Настойку хранят в темном прохладном месте и смазывают пораженные места.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антирак 03-02-2015 15:41

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Антирак

 Антирак

Так как этот выпуск посвящен профилактике и исцелению от тяжелых заболеваний, в первую очередь – рака и сердечно-сосудистых заболеваний, мы хотели бы вас коротко познакомить с несколькими интересными авторами, которые сами излечились и помогли в этом другим. Но, пожалуйста, обратите внимание, что мы все же советуем совмещать лучшие достижения всех видов медицины и не отвергать современную медицину полностью.

[173x224]Первый автор – молодой ученый Давид Серван-Шрейбер, типичный западный чело век (по своему менталитету), которому в 30 лет поставили диагноз – большая злокачественная опухоль головного мозга.

Рак мозга на такой стадии считается неизлечимым. Но он вылечился и написал две книги: «Излечение» и «Антирак». Он провел множество исследований и пришел к выводам, которые могут помочь многим либо в излечении, либо в профилактике рака.

Прежде всего он обратил внимание на то, что целые народы в 7, а иногда и в 60 раз меньше болеют раком (а сотни лет назад вообще не знали, что такое рак) и, даже заболев, меньше умирают от рака, чем жители западных стран. Наследственность влияет всего на 15%, остальное зависит от образа жизни. И если мы изменим питание, увеличим физическую нагрузку, максимально уменьшим контакт с химией, включая бытовую химию и парфюмерию, внимательней будем относиться к своей духовной жизни, то сможем свести к минимуму возможность заболевания страшными болезнями. Он пишет, что у всех в организме присутствуют раковые клетки, из которых может развиться опухоль. И именно наш образ жизни питает рак или поддерживает механизмы защиты, препятствующие размножению раковых клеток. И последние научные разработки говорят о том, что, да, болезнь возможно остановить, даже не разрушая раковые клетки, а просто помешать организму подпитывать рост опухоли, например, не давая ей создавать новые кровеносные сосуды.

 

Выводы его исследований и его советы:

1. Опухоли питаются рафинированным сахаром.

2. До Второй мировой войны скот и куры питались травой, сегодня – соей и кукурузой. В траве есть кислоты типа омега-3, а в сое и кукурузе – типа омега-6. А баланс между омега-3 и омега-6 отвечает за контроль над воспалительными процессами в нашем организме.… Так что, поедая мясо и искусственно выращенную рыбу, мы нарушаем этот баланс.

3. Очень важно добавлять в пищу, желательно ежедневно, куркуму. Эта специя является самым мощным противовоспалительным природным средством. Кстати, Аюрведа и многие восточные медицинские школы утверждают то же самое. Те, кто употребляют ее в пищу, намного реже страдают от рака, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Зеленый чай, по результатам его исследований, естественным путем выводит яды из нашего организма и повышает эффективность лучевой терапии, например, при раке мозга на 60–70%.

5. Исключить или сильно сократить в рационе питания продукты из белой муки, сахар, картофель, все хрустящие хлопья, картофельные и кукурузные.

6. Употреблять в пищу злаки, хлеб из муки грубого помола, темный рис, гречку, батат (сладкий картофель), молочные продукты натурального происхождения (не прошедшие промышленную обработку), масло оливковое и льняное, оливки, и очень важно пить чистую воду. Полный список продуктов есть в его книгах.

В 17

Книга второго автора, американского

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Противоопухолевый сбор 03-02-2015 15:36

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Противоопухолевый сбор...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]Чтобы приготовить растительный сбор для предотвращения и лечения злокачественных и доброкачественных опухолей, его автор, кандидат медицинских наук
Анатолий Потопальский
советует придерживаться таких рекомендаций.
А так же этот сбор можно употреблять для лечения инфекционного вирусного ревматоидного полиартрита.
Одновременно с приемом настойки внутрь ею растирают на ночь суставы, а на самые болючие места делают из настойки компресс.

Приготовление:

читать далее

Источник

Спасибо за ваши комментарии!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шепоток на тесто - нет болезням места! 03-02-2015 15:35

Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение

Шепоток на тесто - нет болезням места!

   Из далекого детства пришло воспоминание о том, как моя родственница, сибирская казачка, нашептывала что-то, заводя тесто для пирога. Так, оказывается, она заговаривала болезни всех семейных едоков, загадывала желания. Моя мама сохранила эти тайные шепотки и записала для нас - своих дочерей. Я же хочу поделиться этими удивительными знаниями с читателями.

[показать]

   Когда будете ставить тесто для пирога, замешивая его, произнесите тот наговор, что нужен кому-то из больных членов семьи, обязательно назвав его имя. Тем самым вы сделаете наговор целенаправленным, и он не коснется других членов вашего семейства.

    Читать далее

Серия сообщений "Заговоры от болезней":
Часть 1 - КАК ЗАГОВОРИТЬ СЕРДЕЧНУЮ БОЛЬ?
Часть 2 - Заговор от ломоты в суставах
...
Часть 5 - Волчанка шерсти боится
Часть 6 - Позвоночнику поможет пшеница
Часть 7 - Шепоток на тесто - нет болезням места!
Часть 8 - От болезней, насланных порчей
Часть 9 - Как закрыть болезнь?
...
Часть 17 - Молитва. Когда идёшь на операцию.
Часть 18 - Это стихотворение обладает способностью лечить недуги и болевые синдромы.
Часть 19 - Отрезвлять и не пьянеть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение керосином неизлечимых заболеваний - метод Паули Гайнер 03-02-2015 15:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лечение керосином неизлечимых заболеваний - метод Паули Гайнер

Лечение керосином неизлечимых заболеваний - метод Паули Гайнер

[258x222]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта пряность убивает раковые клетки 03-02-2015 15:32

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Эта пряность убивает раковые клетки

Эта пряность убивает раковые клетки
Благодарение

Вещество убивает раковые клетки в течение суток, а клетки потом начинают переваривать сами себя...

[300x]Исследователи из Ирландии и Польши доказали, что куркумин, соединение которое содержится в популярной индийской пряности карри и дает порошку яркий желтый цвет, убивает клетки рака пищевода и желудка. Они обнаружили неожиданно странный механизм гибели клеток, который не был связан с апоптозом или самоубийством клетки. Кроме того, они установили, что вещество начало убивать раковые клетки в течение суток, а клетки потом начали переваривать сами себя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок лука от рака 03-02-2015 15:31

Это цитата сообщения Ирина-Мурка Оригинальное сообщение

СОК ЛУКА ОТ РАКА

При раковых заболеваниях рекомендуется  1 чайная ложка масла черного тмина в стакане морковного сока 3 раза в день в течение 3 месяцев.

[показать]

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рак излечим (видеоурок) 03-02-2015 15:30

Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение

Рак излечим (видеоурок).

Предлагаем к просмотру видеоурок "Рак излечим". Дэвид Айк сделал шокирующее заявление. Рак излечим а не лечат людей от этого страшного заболевания для снижения численности населения. Дело не только в деньгах и прибыли. Мировая элита ведет целенаправленную политику геноцида, политику по сокращению населения.
Рак это не генетическое заболевание, исследования показали, это грибковое заболевание, простым словом, это плесень. Смотрите онлайн видеоурок "Рак излечим". Будьте здоровы!

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раковые раны залечит хна 03-02-2015 15:29

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Раковые раны залечит хна

[480x360]
Газета "НД"№23 2010 Травовед Екатерина Фриндак
Немногие знают,что для лечения незаживающих ран и язв при онкологии хорошо помогает ХНА.
Смешать 50 мл сока лука и по 1 ст.лож хны и сока свежей крапивы(смесь должна иметь консистенцию мази).Хранить в холодильнике.
Ежедневно дважды в день смазывать пораженные места,до полного излечения.
Одновременно с применением мази,дважды в день пить смесь сока лука и крапивы(по 1 ч.л.каждого сока),запивая 1 ст.теплого подслащённого мёдом молока.
(записала "Умничкаразумничка)



Серия сообщений "рецепты из газет":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый чай излечивает рак кожи 03-02-2015 15:28

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Зеленый чай излечивает рак кожи

Химическое вещество, обнаруженное в зеленом чае, может быть использовано для лечения двух видов рака кожи.

При этом просто попить чайку для излечения не поможет, отмечают ученые из Университетов Стратклайд и Глазго. Но при нанесении экстракта чая на раковые клетки в условиях лаборатории злокачественная опухоль уменьшалась на две трети или вовсе исчезала.

Компонент, содержащийся в зеленом чае, называется эпигаллокатехин галлат (EGCg). По словам специалистов, он не дает побочных эффектов на другие клетки или ткани. Ученые соединили EGCg и белок transferrin, обладающий противораковым эффектом. Полученный раствор они нанесли на клетки раковых опухолей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака 03-02-2015 15:25

Это цитата сообщения MANGIANA Оригинальное сообщение

Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака

button(3).png
[340x39]



Серия сообщений "Народные средства":

Часть 1 - Восточный элексир молодости
Часть 2 - Лимон для здоровья
...
Часть 38 - АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ (полезные сведения и советы из инета)
Часть 39 - МЕДОВАЯ ВОДА - ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА НАВСЕГДА !
Часть 40 - Георгий Сидоров рассказывает о народном рецепте лечения рака
Часть 41 - АСПИРИН - НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО В ТАБЛЕТКАХ !
Часть 42 - УХОД ЗА ВОЛОСАМИ + СУПЕР-СРЕДСТВО ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Часть 43 - ЛУЧШИЕ НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПО БОРЬБЕ С МОЗОЛЯМИ И НАТОПТЫШАМИ
Часть 44 - ЛИМОН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская трава (полынь однолетняя или полынь сладкая) сильнее противораковых лекарств в 1200 раз 03-02-2015 15:24

Это цитата сообщения Звон_Рун Оригинальное сообщение

Китайская трава (полынь однолетняя или полынь сладкая)сильнее противораковых лекарств в 1200 раз

http://oko-planet.su/ekstrim/ekstrimsovet/241122-kitayskaya-trava-silnee-protivorakovyh-lekarstv-v-1200-raz.html#comment


Китайская трава сильнее противораковых лекарств в 1200 раз
Сегодня, 14:19 | Экстремальные условия » Человек. Здоровье. Выживание | разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ | комментариев: (1) | просмотров: (1665)

 
 
 
 

Полынь сладкая, также известная как полынь однолетняя  использовалась в традиционной китайской медицине более 2000 лет. То, что ее использовали для лечения рака на протяжении веков это ни парадоксально, так как ученые пытались найти эффективные и безопасные методы лечения тяжелой болезни. Исследования растения указывают, что подобные методы лечения, возможно, были у нас, как говорится, под носом все время, пишет naturalsociety.com.

[263x164]



По мнению исследователей из Университета Вашингтона, соединения, полученные из полыни сладкой, могут быть в 1200 более эффективными в убийстве определенных раковых клеток, чем обычные методы лечения рака. Кроме того, они делают это без побочных эффектов, что часто встречается в химиотерапии.

Читать далее


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-смесь из трех доступных компонентов: куркума, оливковое масло, перец. 03-02-2015 15:22

Это цитата сообщения Yakusha Оригинальное сообщение

Чудо-смесь из трех доступных компонентов: куркума, оливковое масло, перец.

[700x445]

Доктор Кэролайн Андерсон говорит: "Не надо бояться, что вы заболеете раком, если смешать и потреблять эти три специи". К такому выводу она пришла исследуя традицию двух тысяч лет использования этих соединений в восточной Индии, результаты были подтверждены в ходе медицинских исследований. Употребление должно быть ежедневным!

Смешайте четверть ложки куркумы с половиной чайной ложки оливкового масла и добавте щепотку молотого перца. Все вместе хорошо перемешайте. Полученную смесь можно добавлять в салаты и мясо или же употреблять отдельно.

Если вы добавляете смесь в блюда, которые термически обработаны, делайте это в конце готовки, чтобы максимально избежать термической обработки смеси. При отдельном употреблении смеси, можно запить ее небольшим количеством воды.

"Все дело в куркуме. Это приправа виде желтого порошка. Ее противовоспалительные способности невероятно мощные. Нет другого такого натурального ингредиента, который являлся бы более эффективным для уменьшения воспаления, чем куркума", - говорит Андерсон.

Исследования показали, что куркума предотвращает рак толстой кишки, рак простаты и рак мозга.

Источник http://srbin.info/2014/07/22/pomesajte-ova-tri-zacina-i-unistite-rak/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехол на мягкий уголок 03-02-2015 11:07

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Чехол на мягкий уголок

 

Цитата сообщения Ната6ка-рома6ка ИНТЕРЬЕР

Чехол на мягкий угол

 

[показать]

Для того, чтобы рассчитать необходимое количество ткани, нужно предварительно снять следующие мерки (рис. 2):

  1. Длина дивана с припуском на подгибку ( 193 см)
  2. Ширина дивана с припуском на шов и подгибку (120 см)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова о пользе хозяйственного мыла... 03-02-2015 11:01

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!

Цитата сообщения mayskaya

 

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.



Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохранение дневника с Лиру на компьютер 02-02-2015 23:22

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Сохранение дневника с Лиру на компьютер




Экспорт дневника с Лиру на компьютер



Сегодня наткнулась на пост о сохранении дневника себе на комп. Думаю, многие его видели. Но там не описан полный процесс сохранения и я решила написать. Потому что, когда я это делала, не сразу сообразила про XSL файл. И уверена, что некоторые тоже.



Делаем так:

Читать дальше...

Не знаю как у кого, а у меня открывается только в браузере Internet Explorer. Видимо так прописано сервером Лиру.



Удачи!



3175114_logotip_30h25 (30x25, 2Kb)

[показать]


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Серия сообщений "Памятка для Лиру":

Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
Часть 3 - Рамки для текста
Часть 4 - Сохранение дневника с Лиру на компьютер
Часть 5 - Cоздать звуковое приветствие и вставить его в дневник
Часть 6 - HTML отображается, как текст
...
Часть 8 - Всё про картинки. Часть 2
Часть 9 - Всё про картинки. Часть 3.
Часть 10 - Всё про картинки. Часть 4. Картинки в ряд и столбик.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные средства от ВПЧ (вирус папилломы) 02-02-2015 22:55

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные средства от ВПЧ (вирус папилломы)

[300x240]

Папиллома является инфекционной болезнью, возбудитель которой – ВПЧ (вирус папилломы человека). Хотя это заболевание определено официальной медициной как доброкачественное новообразование, и в большинстве случаев не грозит человеку серьёзными последствиями, лечить его всё-таки нужно. Существует около сотни разновидностей этого вируса, и избавиться от этого недуга в домашних условиях не так уж и сложно.

Простые, но эффективные средства при вирусе папилломы (ВПЧ)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплекс упражнений для дедушек и бабушек 02-02-2015 21:02

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

И ЕЩЕ КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ДЕДУШЕК И БАБУШЕК В ДРУГОМ ИСПОЛНЕНИИ




Серия сообщений "РАЗЛИЧНАЯ ГИМНАСТИКА":

Часть 1 - ПОЗВОНОЧНИК - ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ
Часть 2 - ГИМНАСТИКА ДЛЯ СПИНЫ
...
Часть 9 - ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ
Часть 10 - ЗАРЯДКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ БАБУШЕК И ДЕДУШЕК
Часть 11 - И ЕЩЕ КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ДЕДУШЕК И БАБУШЕК В ДРУГОМ ИСПОЛНЕНИИ
Часть 12 - 5 ТИБЕТСКИХ ЖЕМЧУЖИН.
Часть 13 - 7 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ЖЕНСКОЙ ГРУДИ
...
Часть 26 - БОДИФЛЕКС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Часть 27 - СИСТЕМА ОЗДОРОВЛЕНИЯ НИШИ
Часть 28 - ЙОГА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это важно знать! 02-02-2015 20:58

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Это важно знать!

[показать]
 

Закисление и защелачивание организма

      Физиологи обнаружили еще одну причину многих человеческих недугов, которая заключается в закислении организма.
     Для нормального обмена веществ необходимо, чтобы кислотно-щелочной баланс в крови поддерживался в определенных рамках. Если кислоты больше, чем нужно, то, попадая с кровью в разные органы, она разъедает ткани, снижает активность ферментов, вызывает появление и размножение раковых клеток. Чтобы снизить концентрацию кислоты в органах и тканях, организм задерживает воду, что еще более тормозит обменные процессы. И самое главное, в такой период опасны охлаждения и простудные явления. Кислая среда не способна подавлять ни инфекцию, ни вирусы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие жареные пирожки-лепешки с картошкой на кефире 02-02-2015 20:46

Это цитата сообщения Olga04 Оригинальное сообщение

Тонкие жареные пирожки-лепешки с картошкой на кефире. Вкусный бабушкин рецепт

[502x376]

Тонкие пирожки с картошкой запомнились мне с раннего детства — их всегда готовила моя бабушка к нашему приезду в праздники и на выходные. Готовила обязательно, потому что знала, как мы все их обожаем. Мы называли эти пирожки «лаптями». Так и спрашивали: «Бабушка, а ты лапти сегодня приготовила?». Сейчас я часто готовлю бабушкины пирожки с картошкой для своих домашних и гостей. Они того стоят. Вкусные, нежные, сытные пирожки понравятся и вам. Готовить их легко, а ингредиенты используем самые простые. Особенно мне нравится экспериментировать с наполнителями для начинки — каждый раз пирожки получаются разными, но всегда очень вкусными!

Ингредиенты

Для теста:

Кефир – 2 стакана
Масло растительное (любое) – 2-3 ст.ложки в тесто + для жарки (раньше в тесте использовали маргарин или сливочное масло, но теперь, следуя советам диетологов, растительные и животные жиры стараемся не смешивать).
Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом или кипятком)
Яйцо – 2 шт
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.

Мука – 0,5 кг (+ сколько возьмет тесто)

Для начинки:

Картофельное пюре + добавки по желанию

Приготовление

Масло, кефир, яйца, соль, сахар и соду, которую добавляем в последнюю очередь, соединяем и перемешиваем в отдельной посуде. Эту смесь вливаем в муку, перемешиваем и добавляем постепенно муку до получения мягкого воздушного теста. Оно не должно быть очень упругим и «резиновым». Но и рыхлым, «хлипким» тоже не должно получиться, ведь мы будем его раскатывать.

Готовим начинку:

Самая простая начинка — картофельное пюре с добавлением картофельного отвара, по вкусу подсоленное. Так делала моя бабушка и это получается очень вкусно. Поэтому в первый раз я предлагаю вам сделать именно эту простую, постную начинку.

А дальше вы можете усложнять и экспериментировать с наполнителями начинки по своему вкусу и желанию:

— пюре может быть сложным — с добавлением сливочного масла, яиц, молока, специй,

— в пюре можно добавить зеленый лук или другую зелень (укроп, петрушку), грибы (обжаренные или отварные), мясные добавки (жареный фарш, паштеты, печень, мелко нарезанные колбасные изделия), жареный лук, другие жареные или тушеные овощи  и многое-многое другое, что вы сами можете придумать. Таким образом вы можете готовить каждый раз новые неповторимые пирожки-лепешки.

Два главных условия для начинки:

начинка должна быть достаточно однородной, без комочков и кусочков. Хорошо разминайте наполнители, пропускайте через мясорубку или измельчайте в комбайнах, блендерах,

все ингредиенты для начинки должны быть готовыми — не сырыми.

Лепим пирожки обычным способом, а затем раскатываем их скалкой с одной и другой стороны до получения тонкой лепешки. Делаем это аккуратно, чтобы тесто не лопнуло и начинка не вывалилась наружу.

[448x336]

[448x336]

Обжариваем наши «лапоточки» на растительном масле с обеих сторон до зарумянивания. Это происходит очень быстро — ведь они тоненькие и начинка в них готовая.

Пирожки могут быть отдельным блюдом или служить отличным гарниром к мясу или рыбе.

[502x376]

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии