• Авторизация


Без заголовка 27-01-2013 00:23

Это цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение

Угловая корзина + узор зигзаг + послойное плетение в две трубочки (МК) - часть 1

Закончила свою давнишнюю мечту - угловую корзину для белья, Размер - ширина по углу 35 см, высота 56 см, уже ею во всю пользуюсь и очень довольна [показать].

[525x700]

 Не все получилось идеально и гладко, но как говорится - "знал бы где упадешь, подстелил бы соломки".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 21:25

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

[показать]Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный... Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба! И ещe... выпечка ржаного хлеба - занятие не из простых и быстрых, но результат бесконечно радует! Поэтому я пеку этот хлеб снова и снова!
Ингредиенты для "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

  • Мука ржаная (1400 г - в закваску; 900 г - в хлеб) — 2300 г
  • Вода (1 л - в закваску; 400 мл - в хлеб) — 1,4 л
  • Дрожжи (прессованные; 8 г - в закваску; 6 г - в хлеб) — 14 г
  • Соль (в хлеб) — 1 ст. л.

Рецепт "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"

3023928_71235613_1298687732_749 (77x38, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРЕЙЗИ-ВУЛ 26-01-2013 21:19

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Техника нетканого трикотажа. МК

Мастер-класс от Ольги Осадчей по технике нетканого трикотажа Крейзи вул (сумасшедшая нитка). 

Платье "Камыши"

Сразу оговорюсь, что при изготовлении данной работы автор использует водорастворимый флизелин. Действительно, он очень упрощает жизнь, но существуют варианты как обойтись и без него. Итак, начинаем....

[375x500]

Сначала раскладываем водорастворимый флизелин и на него рисунок из ниточек. У автора это водная тематика. 

[480x360]

Использованы вот такие нитки. Это 100% хлопок и вискоза с хлопком. 

[480x360]

                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 17:59

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Элегантная накидка крючком. Схема

Элегантная накидка

Очень простая схема. Единственное надо подобрать красивую пряжу. Для основы - буклированную 150 грамм, а для оттделки пушистую 50 грамм. Крючок № 2,5.
Вязание начать с того, что набрать пряжей с ворсом 72 воздушные петли, замкнуть их в круг.


1 ряд. Вязать пряжей с ворсом по схеме.


2 ряд. Перейти на буклированную пряжу и продолжать вязание по схеме.

[418x700]

Далее схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 17:39

Это цитата сообщения добрая_мама Оригинальное сообщение

Сумочка-корзинка.

Сумка корзина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 17:02

Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНАЯ ПЕТЛЯ

Вот нашла на просторах интернета такие ролики.Думаю для любителей вязания крючком это будет сюрприз.Во всяком случая я такое вижу  в первый раз.Может кому пригодиться

 


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ИЗ РОЗ 26-01-2013 16:49

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

Любитерлю роз - здес их многооооооо.......


[показать]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 16:30

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Покраска изделий плетёных из газет. Видео МК

Покраска изделий плетёных из газет

Видео мастер-класс от Елены Тищенко по покраске плетения из газет. В этом уроке мастер расскажет и покажет основные приемы и особенности покраски изделий из газетных трубочек.



Видео мастер-класс от Елены Тищенко по покраске плетения из газет. В этом уроке мастер расскажет и покажет основные приемы и особенности покраски изделий из газетных трубочек.

*Сундучок рукоделочек*

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 16:19

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Запеканка "По-флотски"

Запеканка "По-флотски"

[604x453]

Многие делают макароны по флотски. А вот попробуйте вот так сделать - вкуснее и оригинальней намного.
Взять пол кг фарша. Желательно говядины и свинина. Но можно взять любой. 1 яйцо, 100 гр твердого сыра (у меня пармезан). 150 гр макарон - желательно вот таких толстых, 1 луковица, зелень петрушки и укропа, 75 гр панировочных сухарей, 2 ст.л. майонеза или сметаны, раст.масло, соль и перец по вкусу.

Макароны отварить до полуготовности в подсоленной воде. Не ломать. Мясо провернуть, добавить яйцо, мелко порезанный реп.лук, панировочные сухари (50 гр), как следует перемешать. Приготовленный фарш посолить, поперчить и еще раз как следует перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Кусок пергамента смазать маслом, разложить прямоугольником мясной фарш толщиной 1 см. Длина пласта равняется длине прямоугольной форме, где будет выпекаться наша запеканка. На центральную часть пласта мяса выложить отваренные макароны, расположение их в виде одного пучка. Посыпать макароны тертым сыром. Свободные края пергамента приподнять, перенести в форму и совместить края мясного пласта и хорошо соединить. Выпекать в духовке 190 гр минут 35-40. Затем вынуть из формы, порезать порционными кусками и посыпать мелко рубленной зеленью.

*Сундучок рукоделочек*



Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Вкусняшки (кабачки фаршированные)
Часть 2 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
...
Часть 32 - Лодочки из слоеного теста
Часть 33 - Готовим вкусно!
Часть 34 - Запеканка "По-флотски"
Часть 35 - Филе горбуши с картофелем в соусной заливке
Часть 36 - Запеканка "Ленивая жена"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТИК ИЗ МОТИВОВ 26-01-2013 16:16

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Жакетик из секционной пряжи мотивами. Схема

Жакетик из секционной пряжи мотивами

Очень симпатичный жакетик. Думаю чудесно будет выглядеть и из пряжи другого цвета. Главное что бы подходила по цвету вам.

[525x700]

Далее схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУКОДЕЛИЕ И ЗДОРОВЬЕ 26-01-2013 16:11

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Воздействие рукоделия, ручной работы на организм

Воздействие рукоделия, ручной работы на организм

[500x500]

Известно, что на теле человека есть различные точки, при воздействии на которые можно причинить вред либо пользу определенным частям тела и органам, а так же вызвать недуг, либо помочь в излечении некоторых болезней. Очень подробно этим занимаются мануальные терапевты.,

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНАЯ КОСЫНКА 26-01-2013 16:08

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Интересная косынка спицами. Описание

Интересная косынка

[445x600]

Далее описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 15:20

Это цитата сообщения Эльпора Оригинальное сообщение

Как закрыть зависшую программу.

Невероятно ценная и,главное действенная информация от admin

Если у вас перестала отвечать какая то программа, она не как не реагирует ни на мышь ни на клавиатуру и возможно даже появилась надпись «программа не отвечает», это и называется зависшей программой.

Иногда бывает так, что зависшая программа не мешает вам работать, а иногда наоборот из за одной зависшей программы может тормозиться работа всей ОС, в любом случае проблему надо решать, надо что то делать.

Чего не нужно делать:

1) Выдергивать вилку из розетки - это самая грубейшая ошибка, которую вы можете совершить в данной ситуации. Резкое прекращение подачи электроэнергии для компьютера является большим стрессом. К этому пункту также относятся выключение компьютера при помощи кнопки пуск на системном блоке, и выключение путем нажатия на выключатель блока питания. Суть у этих способов одна, вы прекращаете подачу электроэнергии.

2) Нажимать на кнопку reset - эта кнопка располагается на передней части системного блока, и служит для принудительной перезагрузки. Нажимать ее следует только в самых безнадежных ситуациях, когда другие способы не помогают.

3) Делать лишних движений - если из за зависшей программы у вас сильно начала тормозить операционная система, то любое лишнее действие лишь сильнее усугубит ситуацию. Под лишними действиями я подразумеваю попытка повторного запуска зависшей программы (не в коем случае нельзя этого делать), запуск каких либо других программ, открывание меню пуск или другого меню. Если ситуация особо критичная, то не стоит просто так двигать мышь, так как курсор может зависнуть и решить проблему будет уже сложнее. 

4) Ждать очень долго - как правило достаточно подождать пять минут, для того чтобы понять что программа зависла, если у вас слабый компьютер дайте ему минут 15 — 20. Дальше ждать как правило бесполезно.

5) Нервничать - пиная ногой системный блок или стуча клавиатурой по столу делу не поможешь. Я специально написал этот пункт, так как по непонятным причинам люди так иногда поступают (наверно сказывается наше прошлое, когда ламповый телевизор не хотел работать, его обычно стукали рукой и это помогало). Компьютер — это не ламповый телевизор, не надо его бить.

Что нужно сделать:

Для начала нажать сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 15:18

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Красивые манты из мотивов крючком. Короткие мастер классы

Красивые манты из мотивов крючком. Короткие мастер классы



 

1.
[500x448]

2.
[700x372]


[700x525]

2.
[500x289]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ С АРАНАМИ 26-01-2013 15:13

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Жакет с арановым узором

[показать]
Жакет с арановыми узорами (можно увеличить) выполнен на спицах

Размеры : S - М - L - ХL - XXL - XXXL.

Вам потребуется:

750-800-900-1000-1100-1200 г пряжи типа "Drops Karisma" (100% шерсть, 100 м/50 г);

спицы № 4 и № 3,5;

5 пуговиц.

Описание вязания жакета и схемы

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕКАЕМ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 26-01-2013 15:01

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
[450x600]
[448x336]Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
[464x82]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОТИЩА !!!! 26-01-2013 14:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки с чесноком

 

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

 

 

[400x300]
Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 03:29

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Грибные щи

Ингредиенты:

сушеные грибы - 50 грамм
квашеная капуста - 100-150 грамм
картошка - 1 шт.
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 2 дольки
подсолнечное масло - 6 ст. ложек
горчичное семя - по вкусу
тмин - по вкусу
уксус - по вкусу
соль - по вкусу

Инструкция:

Решил хотя бы недельку попоститься, так уже на второй день захотелось щей. Да что бы пожирнее и погуще. Даже во сне горшок со щами приснился. Что бы не нарушать поста, я решил приготовить щи с грибами. Главное набраться терпения и не спешить. Тогда щи получатся вкусные.
Жмень сушеных грибов (белые и подберезовики) промыл холодной водой, положил в керамическую миску и залил полутора стаканами кипятка. За полчаса они размокнут и станут мягкими. Крупно нашинковал одну луковицу среднего размера и натер немного морковки, в квашеной капусте ее не очень много. Одну картофелину почистил, нарезал крупным брусочком и тщательно промыл холодной водой. Жмень капусты разложил тонким слоем на доске и порезал вдоль и поперек. Это можно и не делать, дело вкуса. Еще нарезал поперек пару долек чеснока. Почти все, что нужно, осталось вкусно приготовить!
В кастрюле разогрел шесть ложек подсолнечного масла. Это единственный жир в щах, так что скупиться не стоит. Спассировал лук и чеснок, добавил морковку, грибы, предварительно откинув их в дуршлаг, и чайную ложку соли. (Если кусочки грибов крупные, их можно нарезать помельче.) Воду от грибов оставил, в ней самый смак. Добавил в поджарку по пол чайной ложки горчичного семени и продолговатого тмина. Хорошенько обжарил, в течение десяти минут, на среднем огне, постоянно помешивая. Влага из грибов должна выпариться, а они должны впитать оставшееся масло и аромат овощей и специй.
В кастрюлю с душистой поджаркой вылил воду, оставшуюся от грибов. Надо сказать, что грибы впитали почти половину воды и, осталось меньше стакана. Поэтому я долил еще пол стакана кипятка. Я люблю погуще, а вообще- то можно было бы налить и стакан. Выложил картошку и дал прокипеть пять минут.
Осталось самое главное, капуста. Ее я выложил сверху, накрыл кастрюлю крышкой и оставил томиться на час, на маленьком огне. Поскольку капуста не самая кислая, добавил пару столовых ложек яблочного уксуса. Для порядка, надо было бы поставит щи в теплую печку или в духовку (разогретую до 100 градусов) на ночь, но до утра я не дотерплю. Максимум час, ну полтора.
Готовые щти перемешал и выложил в миску. Грибной дух, смешался с овощным и получился дивный аромат. Если вы не поститесь, можно «забелить» щи сметанкой или ряженкой. Я удовлетворился небольшим количеством зелени и черным ржаным хлебом. Хотя, пожалуй, ложечка хрена не помешает.

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/7055

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 03:26

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Жакет "Утренняя свежесть" в технике "крейзи-вул"

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МК от ОЛЬГИ ОСАДЧЕЙ.

Вот сделала вот такой клешеный жакетик. Верх связан крючком, шишечками. Я не буду описывать ход работы. Просто выложу фото, так как смысл будет понятен. Тем более, что это не первое изднлие в технике крейзи-вул. Мне просто очень нравится процесс работы. [показать]

[450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 03:16

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
 (275x207, 51Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии