• Авторизация


Без заголовка 10-11-2012 22:34

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

ОЛИВЬЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ НЕЖНОЕ

Автор [показать]Ольга Дэ

[427x640] 

Вот только что сочинила новый вариант всем ивестного салата...

Немного истории...

Сама я оливье не ем, считаю его неполезным моему организму, но моя семья любит и поэтому я его готовлю часто...))

Но всякий раз стараюсь чем-то разнообразить: то с сельдью и яблоком сделаю (мама любит), то с крабовой соломкой и свежемариноваными грибами (для любимого), то постный с грушей..............

Вот сегодня ночью после Храма прилетел следующий вариант... (красным я выделила основные фишечки):

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 22:33

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

CАЛАТ “ИЗУМРУДНЫЙ ГОРОД”

Автор: Александр  

[показать] 

Этот изумительный по вкусу салат подойдет и как салат, и как гарнир к любому мясному блюду или блюду из курицы. Поскольку салат зеленого цвета, то, подстать ему, и его название…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-11-2012 22:32

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Салат "Солнечный"

Предлагает Любовь Холомонова (Телятникова)

[700x525]

Морковь-2шт, Семечки очищенные 0.50гр,Колбасный сыр -100гр, крабовые палочки 1 пачка, вареное яйцо- 1 шт., огурец соленый -2шт
соль по вкусу, майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 22:31

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Салат "Хрустальный" (МК от Елены) !Новинка!

Хочу поделиться с Вами рецептом, который украсит раздел "Кухаро4ки", посвященный салатам и показать мастер-класс по приготовлению супер красивого и вкусного Салат "Хрустальный", который можно приготовить на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр в Вашем исполнении. Приготовление совершенно не сложное, а результат потрясающий! 

[показать] 

Читать весь рецепт: http://kuxaro4ka.ru/2012/10/18/salat-hrustalnyiy-mk-ot-elenyi/ 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 22:29

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Ёжик с корейской морковью

http://vkusno.forblabla.com/

Рецепт от Марии Рязанской 

[показать] 

Ингредиенты:
-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 22:29

Это цитата сообщения jjulia Оригинальное сообщение

Салат "Большая ромашка"


Ингредиенты:

400 г отварной горбуши, [591x427]

200 г твердого сыра,
4 яица, сваренных в крутую,

2 шт отварной до полу готовности моркови,
2 шт лука,

2 шт маринованных огурчика,

майонез

Для украшения:

помидор,

оливки.

Приготовление:

Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).

Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.

Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.

  Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом: 
1 слой - рыба с луком,
2 слой - огурчики,
3 слой - морковка,
4 слой - сыр,
5 слой - яичный белок,

6 слой в центр - яичный желток.



Украшаем салат божьей коровкой, сделаной из половинки помидора и оливки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 22:28

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

САЛАТ КОРЗИНКА С КЛУБНИЧКОЙ(рыбный)



1.
[648x486]

2.
[648x486]
Состав
Картофель 3шт.
Яблоко кислых сортов-1шт.
Крабовые палочки-8шт.
Яйца-2шт.
Сёмга слабо солёная 250-300г
Лук-1шт.
Майонез по вкусу
Зелень петрушки

Приготовление
Крабовые палочки,яблоко,сёмгу(ту,которая останется после приготовления клубнички) яйца,лук-всё порезать кубиками,Лук по желанию можно обдать кипятком и остудить.Добавить майонез и всё перемешать.
Отрезаем от целого куска сёмги тонкие пластинки.Берем немного салата,формируем из него клубничку и заворачиваем семгой.На сёмге маком делам точечки,вставляем петрушку вместо листьев.
Из отварного картофеля делаем пюре,лепим из него корзинку ,пустую внутри,закладываем в неё салат.Сверху смазываем майонезом и укладываем клубничку.Для обмазки корзинки перемешать майонез с куркумой,карри,что имеется. Ручку корзинки можно сделать из песочного.заварного или любого другого теста.Я делала так: взяла о,5 стакана муки,добавила чуть соли,раст. масла и заварила кипятком,вымесила эластичное крутое тесто раскатала два жгутика и скрутила их вместе. Рецепт и идею украшения я нашла в инете.
http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?f=29&t=572
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 22:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»

Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»

[576x641]

[показать]

Ингредиенты

• помидоры 
• брынза 
• огурец 
• ветчина
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе для волос 10-11-2012 22:24

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Кофе для волос

[520x337]

Кофе отлично укрепляет корни волос, предотвращая их выпадение, придает им здоровый блеск и свежий кофейный оттенок. Регулярно используя кофе для ухода за волосами, вы заметно улучшите их вид и состояние, волосы будут гуще и крепче. Даже на ощупь они станут совсем другими: живыми, мягкими, эластичными, шелковистыми.

Кофе подходит для любого типа волос. Но обязательно – темных. Каштановые, темно-русые и даже черные. Блондинистые оттенки от кофе темнеют и вообще могут повести себя непредсказуемо.
Применение кофе для волос

Исследования показывают, что местное применение кофейной гущи улучшает рост волос и состояние кожи. Что интересно – этот метод одинаково полезен как для мужчин, так и для женщин. Так что втирайте кофе в кожу головы как можно чаще.

А брюнеткам и шатенкам особенно повезло – кофейный ополаскиватель придает особый блеск, цвет и аромат темным волосам. Тем более, приготовить и использовать его очень просто:

Залейте 3-4 чайные ложки натурального молотого кофе 2-3 стаканами кипятка. Поставьте на умеренный огонь и варите 5-10 минут. Полученный кофейный отвар остудите, процедите и используйте. Можно ополаскивать им волосы после мытья, а можно наносить как кондиционер: перелейте кофейный отвар в пульверизатор и опрыскивайте им чистые волосы.

Можно также наносить свежезаваренный кофе на чистые волосы: помойте голову и нанесите по всей длине волос свежеприготовленный процеженный кофе. Можно утеплить и выдержать минут 30, а можно и без этого обойтись.

Очень эффективны маски из кофе для волос, особенно в сочетании с эфирными маслами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для мышц шеи 10-11-2012 22:21


Как же убрать напряжения, расправить мышцы и улучшить внешний вид?

Существует очень простое упражнение, позволяющее снять напряжения и убрать застойные области в этих мышцах
Чтобы определить ГКС-мышцу, посмотрите в зеркало: поверните голову немного влево, затем наклоните правое ухо к правому плечу. Вы увидите валик ГКС-мышцы с правой стороны, поскольку она сокращается, чтобы выполнить это действие.

Вы можете легко ухватить мышцу пальцами и проследить, как она тянется от ключицы до основания черепа.

Теперь положите ладонь плашмя на мышцу прямо под ухом. Прижмите пальцы плотно, но не давите изо всех сил.
Начинайте медленно смещать пальцы вниз по мышцы к ключицам, как бы поглаживая, слегка продавливая мышцу, насколько она пропускает ваши пальцы.

Это можно делать всей ладонью, двумя или одним пальцем, как вам удобнее.

Нажмите на картинку, чтобы увидеть в движении

По мере продвижения вниз Вы обязательно ощутите под пальцами уплотнения или просто сопротивление вашим пальцам увеличиться.

Если это произошло, подождите, не отрывая пальцев от этого места, через некоторое время ваши пальцы сами сдвинуться и пойдут дальше – это значит мы устранили локальный зажим или распутали мышечные волокна.

Проглаживаем так мышцу несколько раз, пока под пальцами все не станет однородным и спокойным.

Если Вы нашли болезненный участок, тоже задержитесь и промассируйте это место неширокими круговыми движениями.

После массажа обязательно растяните мышцу:

Растяжка 1: запрокиньте голову назад, поверните лицо в одну сторону. Мышца на противоположной стороне растянется.
Растяжка 2: поверните голову в одну сторону, наклоните подбородок к плечу. Мышца на противоположной стороне растянется.


еще:

Надо открыть рот, запрокинуть назад голову и начать рот закрывать. Делать до утомления мышц.
В процессе участвуют не только боковые мышцы, но и серединная горловая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2012 20:39

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Салат «Золотая рыбка»

0_6ef20_631dd36c_M (123x98, 32Kb) [показать]Рецепт: Салат «Золотая рыбка»

[404x253]горбуша в масле (консервы) - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт,
крекеры соленые - 50-60 г,
сыр - 100-150 г,
майонез,
зелень укропа,
яйцо - 1 шт (для украшения)

Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).
Сыр натереть на крупной терке.
Рыбу размять вилкой.
Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.
Выкладывать салат золотая рыбка слоями, каждый слой промазывая майонезом.
1-й слой: лук
2-й слой: половину нормы крекеров
3-й слой: сыр
4-й слой: оставшуюся половину крекеров
5-й слой: горбуша
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2012 01:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ГАЛАНТИН ИЗ КУРИЦЫ

 

Как раз к Новому году!

[500x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2012 01:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ

 

[500x412]

[500x430]

СОСТАВ:

1 средняя малосольная сельдь, разделанная на филе
2 сваренных вкрутую яйца (если не любите сочетание сельдь – яйца, можете готовить без яиц)
1 небольшая луковица
1 среднее яблоко, очень желательно кислых сортов
2 средние сваренные до готовности свеклы
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На столе я разложила все, что понадобится для приготовления этого салата.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный*Наполеон* 03-11-2012 01:07

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН!

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН

[показать]

[400x290]

Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2012 01:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Выпечка для новогодних праздников!

 

 

Торты, бисквиты, печенья, фрукты в шоколаде, пироги
[показать]
Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых 
Показы 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2012 01:03

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

Самый огромный торт-мороженое

[488x700]

Ингредиенты:

150 г глазури из молочного шоколада

100 г глазури из горького шоколада

100 г глазури из белого шоколада

450 г жирной сметаны

25 г сахарной пудры

4-5 ст.л. апельсинового сока

15 шоколадок с начинкой из нуги и вафель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2012 01:01

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ РУЛЕТА ПОНРАВИТСЯ ВСЕ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И ГОСТЯМ,КОТОРЫЕ ПРИДУТ ПОЗДРАВИТЬ ВАС С НОВЫМ ГОДОМ!!!

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: [440x320]

КУРИНОЕ ФИЛЕ - 2ШТ.

БЕКОН - 10 ЛОМТИКОВ

МОЦАРЕЛЛА - 80ГР

КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1ШТ

ЖЕЛТЫЙ ПЕРЕЦ - 1ШТ.

1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА

2 СТ.Л.МАСЛА

ОРЕГАНО - 1Ч.Л.

1 ПУЧОК ПЕТРУШКИ, 

СОЛЬ,ПЕРЕЦ

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2012 01:56

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Рулет.который выпекается вместе с начинкой

[показать]
 

 

 

Рулет.который выпекается вместе с начинкой

[показать]

ингредиенты:

для рулета с яблоками:

тесто:

4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара

Для начинки:

3-4 кислых зелёных яблока
2 ст.л. сахара
1 ч.л.лимонной цедры

рулет с яблоками:

Яблоки очистить от кожуры и семян. натереть на терке,отжать от сока, добавить сахар и цедру.
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки слегка смазанной маслом и выровнять.
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять.
Выпекать в прогретой до 180"духовке 15-20 мин.
Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри.
Слегка посыпать сахарной пудрой.

[показать]
шоколадный рулет с творожной начинкой:

Для теста:

3 яйца
3 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л.сахара

Для начинки:

400 гр. творога
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 мл.сливок
1 ч.л.лимонной цедры
сахарная пудра для верха.
форма 24х28 см.(тесто должно слегка выходить за начинку.где-то на 1 см.)

шоколадный рулет:

приготовить начинку.для чего протереть творог через сито и взбить с остальными ингредиентами.
поместить на противень застеленный пекарской бумагой слегка смазанный маслом.
тесто готовится так же как и для рулета с яблоками и точно так же выпекается и сам рулет.
Полотенце посыпать сахарной пудрой, перевернуть бисквит на полотенце творожной массой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулет так, чтоб творожная начинка оказалась внутри.остудить и посыпать сах.пудрой.



[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2012 01:53

Это цитата сообщения Venera_Zaharieva Оригинальное сообщение

Урама

Разбить яйца, добавить сахарный песок, соль по вкусу, чайную соду гашеную уксусом и все тщательноперемешать до исчезновения крупинок сахара. Всыпать муку и замесить крутое тесто, закрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Это тесто разделить на небольшие шарики и раскатать толщиной 1,5-2 мм и нарезать пласт шириной 3-4 см. Навернуть полоску на конец деревянной палочки и опустить вместе с палочкой в кипящее масло придерживая другой. Во время жаренья вращать палку, постепенно освобождая ее от теста. Оставшиеся в масле спиральки (урама) жарить, пока не зарумянятся. Дать спиралькам остыть,потом можно обсыпать сахарной пудрой или сделать сироп из меда и сахара. В кипящий сироп окунуть ураму и положить на дуршлаг, для того чтобы стек лишний сироп. Готовые спиральки выложить на поднос придавая форму пирамиды.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2012 01:48

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.

Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии