Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Тортик "Твикс" - для настоящих сладкоежек!
Вы любите шоколадные батончики "Твикс"? Тогда этот тортик для вас! Песочное печенье, карамель и шоколад - это идеальное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!
1 банка сгущенного молока, 300 г сливочного масла , (200 - в тесто, 100 - для соуса), 2 яйца, 30 мл жидкого натурального меда, 1 пакетик ванилина, 2-3 стакана муки, 1 пакетик пекарского порошка, 1 стакан сахара, 200 г черного шоколада, 2 стол. ложки молока.
Ну, что? Приготовим тортик "Твикс"?
200 г сливочного масла растопите. Слегка остудив, смешайте с яйцами, сахаром и ванилином. Теперь постепенно добавляйте муку, смешанную с пекарским порошком . Замесите не очень крутое тесто, выложив его прямоугольником на противень. Выпекайте в около 20-25 минут. Температура должна быть 180 градусов.
Чтобы приготовить соус для тортика, смешайте мед со сгущенкой и растопленным сливочным маслом. Варите все в течение 15 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Получится густая ароматная карамельная масса. Выложите карамельную смесь на остывший корж и равномерно распределите.
Чтобы приготовить шоколадную глазурь, растопите шоколад с молоком. Полейте глазурью тортик. Охладите в холодильнике до застывания карамельной массы и шоколадной глазури.
Чтобы рекламировать свои услуги, презентации, концертные выступления, выставки и другие торжественные события, понадобятся специальные стенды. А выставочное оборудование изготовленное в Петербурге незаменимо для застройки выставочных стендов. Обращайтесь в компанию "М-Станд".
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Ата-плов
Ата-плов
[показать]
- Переспать с Анжелиной Джолли, с Бредом Питтом или поужинать у Сталика Ханкишиева? - дайте мне ответ на этот вопрос и мне будет, что сказать о вас.
А пока пройдемте под кат, товарищи. Разговор есть!
Читать далее
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат «Орландо»
[600x562]Рецепт
Выкладываем салат слоями:
1-й слой – грибы жаренные на сливочном масле
2-й слой – соленые огурцы, тертые на крупной терке (после натирания рассол слить)
3-й слой – язык говяжий или свиной отварной, нарезанный кубиками (или можно любое мясо)
4-й слой – лук жареный
5-й слой – яйца, тертые на терке
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.
Украшаем на свой вкус
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат «Сугробы»
[600x531]Рецепт
Выкладываем салат слоями:
1-й слой – нарезанная отварная курица + майонез
2-й слой – маринованный лук + майонез
3-й слой – грибы консервированные (слегка посолить)
4-й слой – половинки отварных яиц, фаршированные желтками с чесноком и майонезом, – аккуратно разложить по поверхности салата.
5-й слой – сыр тертый.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек»)
[показать]Нежное сладковато-соленое блюдо из перца.
Ингредиенты:
800 г болгарского перца (лучше красного и остроконечного)
200 г брынзы
3 яйца
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Популярное болгарское блюдо, называется «чушка бюрек». Болгарский перец запекается в духовке, затем фаршируется брынзой и обжаривается в сухарях. Если у вас очень соленая брынза, ее можно смешать с творогом, чтобы начинка не получилась излишне соленая.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат «Мажорель»
[600x578]Отварное мясо нарезать соломкой.
Картофель немного не доварить, чтобы чуть-чуть похрустывал, и порезать тонкой соломкой.
Сыр "Дружба" натереть на терке.
Лук, морковь и грибы обжарить вместе и охладить.
Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной) с чесноком.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Горбуша фаршированная
[600x481]Рецепт
Снять с рыбы кожу "чулком", мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку или блендер, добавив свинину, лук, чеснок, сырые яйца и 1 ст. л. картофельного крахмала.
Нафаршировать рыбу, вставляя в середину отварные яйца.
Выложить рыбу на противень, сверху аккуратно смазать растительным маслом и выпекать в духовке.
ПРИМЕЧАНИЯ.
Смазывание маслом дает красивую поджаристую корочку.
Если фаршируем щуку, то свинину можно не добавлять.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат «Черепаха»
[600x447]Ингредиенты:
• яйца – 4 шт.
• мясо куриное (копченое) – 150 г
• лук-порей – 1 шт.
• яблоки – 2 шт.
• сыр – 100 г
• грецкий орех – 150 г
• салат
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение
Закуски к Новогоднему столу.2013г
[показать] ,Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Как разрезать торт? Просто!
"Для того, чтобы разрезать корж, вам надо всего лишь зубочистки и зубная нить"
Но никто так и не удосужился подробно это описать. Сегодня я пошагово опишу этот процесс.
1. Втыкаем зубочистки по краям коржа, как показано на рисунке
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Мясные колобки с начинкой
Мясные колобки с начинкой
[показать]Ингредиенты на 1 колобок:
- 1 свиная отбивная (125 г)
- 1 ломтик нарезки бекона
- 1-2 ст. л. грибов, обжаренных с луком
- жир для жарения
- соль и перец — по вкусу
Приготовление
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Плетёнки из мяса или рыбы
Плетёнки из мяса или рыбы
[показать]Плетенка из мяса.
[показать]Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и изумрудными шариками.
Симпатичную плетеную "котлету" можно сделать как из мяса, так и из рыбы.
Мясо (говядину, свинину, куриные грудки или рыбу) нарезаем пластами, отбиваем (рыбу отбивать не надо), нарезаем длинными узкими полосками.
По желанию, затем полоски можно замариновать.
Подготовленные мясные полоски переплетаем. По краям скалываем деревянными зубочистками. Посыпаем любимыми специями.
Возможные варианты переплетения:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожные «Яичница-глазунья»
[550x384]Пирожные делаем из консервированных персиков (8 половинок персиков) с творожным кремом (200 г творога + 1,5-2 ст. л. сахара + желток + ванилин или ч. ложечка коньяка, рома; с сахаром не переборщите, чтоб творог не потёк).
0,5 кг готового слоёного теста припорошим сахаром и раскатаем в пласт толщиной 5 мм.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховая ёлочка
[497x600]Ингредиенты:
• горький шоколад - 500 г,
• орехи рубленые и обжаренные - 250 г.
Для склеивания частей:
• темный шоколад - 60 г.
Для украшения:
• сахарная пудра для посыпки - 2 ч. л.
• и все подходящее, что найдется.
ПРИМЕЧАНИЕ. Предпочтительнее взять смесь грецких орехов и миндаля, но с успехом можно использовать любые орехи, имеющиеся под рукой.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат «Белый танец»
[600x473]Рецепт
Салат выкладываем слоями:
1-й слой - отварная курица или мясо, мелко порезанное (300 г) + майонез с чесноком
2-й слой - орехи грецкие, мелко дробленые
3-й слой - грибы (300 г), обжаренные с луком (1 шт.)
4-й слой - 4 желтка тертых четырех яиц + майонез
5-й слой - сыр тертый (200 г) + майонез
6-й слой - белки тертые.
Украсить по своему вкусу.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мясная «улитка» из антрекотов с начинкой
[600x445] [показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком
[600x456]Ингредиенты:
• 500-700 г нежирной свинины, вымытой, хорошо обсушенной салфеткой и нарезанной поперек волокон ломтями толщиной 2-2,5 см
• 1/2 лимона
• корень имбиря
• два зубчика чеснока
• половина стручка зеленого острого перца
• 100 мл хорошего коньяка
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рулька «Новогодняя»
[480x524]Ингредиенты:
• рулька – 1-2 шт. (но одной рульки будет маловато, т.к. блюдо очень вкусное)
• мясо говяжье (любое) – 1 кг
• перец, лавровый лист
• соль
• лук – 1-2 головки
• чеснок – по головке на рульку
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с говядиной или вместо неё можно положить жареные грибы.
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Миндальный торт Мокко
Ингредиенты:
растворимый кофе - 1 ч. л.
кипяток - 2 ст. л.
молочный шоколад с миндалем (или миндальные конфеты)- 200 г
взбитые сливки - 220 г
готовое песочное тесто (или готовый песочный корж) - 1 пласт
шоколадная стружка (по желанию)
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Глина от болей в суставах и от прыщей!
Глинолечение - древний метод оздоровления организма. Легко использовать в домашних условиях.
Лечебное воздействие глины очевидно, ведь в ее составе содержится много минералов и микроэлементов.
Порошок из глины отлично впитывает влагу и связывает ядовитые вещества.
Глина прекрасно охлаждает кожу и обладает ярко выраженным противовоспалительным действием.
Глину используют для лечения суставных болей и при укусах насекомых. Также эффективна глина при угревой сыпи.
Смешаем 3 столовые ложки глины с небольшим количеством воды до состояния кашицы. Нанесем на больной сустав или прыщик на коже, накроем тканью и оставим до высыхания.
Если у вас наблюдаются сильные боли в суставах с резкими приступами, то выполняйте глиняные компрессы 1 раз в день.
При угревой сыпи следует использовать 3 раза в неделю, так как глина отлично подсушивает прыщи. Добавив к глине настой ромашки, вы удвоите лечебный эффект.
Что такое процедура озонотерапии и при каких заболеваниях ее применять, узнайте на специализированном сайте санаторного центра "Переделкино". Забота о своем здоровье обеспечит хорошее самочувствие. Озонотерапия нормализует давление, снимает боль в суставах, укрепляет иммунитет.