Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный торт семистаканник.
[400x271]
Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём очень удобные пропорции, всего по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Как отбелить белье- народные советы
Белоснежное белье, пахнущее морозцем – какая прелесть! Но случается, что со временем белье теряет свою первоначальную снежно-белую свежесть, сереет или желтеет. Уже испробовали современные синтетические средства, а результат не радует. Как отбелить белье и вернуть ему былую белизну? Или оно годится только на тряпки?
ДАЛЬШЕ?
ИСТОЧНИК http://smogusam.ru/raznye-idejki/43-kak-otbelit-bele-narodnymi-sredstvami
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Рецепт от неврологических болей в спине, радикулите, остеохондрозе. Проверено на себе.
Да-да-да, это действительно простая, аптечная настойка валерианы!
Когда то этот рецепт прочла в газете "Вестник ЗОЖ" - посмеялась и забыла. Вспомнила о нем когда в новогодние праздники не смогла встать с кровати, от дикой боли в пояснице. Четыре дня передвигалась по квартире в позе "буква зю", перепробовала и мази и таблетки которые советовали в аптеке и приносили мне мои домашние- не помогало ничего. Вот тут и вспомнился этот совет и поскольку терять было не чего тут же и опробован. А в последствии опробован и на снятии болей при шейном остеохондрозе. Теперь делюсь им с Вами.
Взять небольшой кусок хлопчатобумажной ткани (я для этих целей беру два носовых платка), смочить настойкой валерианы, слегка отжать- не насухо, но и что бы не текло. Наложить на больное место, сверху кусок полиэтилена (большего размера) и все это "Забинтовать" пищевой пленкой. Продают такую тонкую пленку в рулоне. Сверху укутать теплой тканью, шерстяным шарфом например. Лечь под одеяло и вот дальше строго индивидуально. Раньше я держала компресс 1-2 часа, но потом началась аллергия и сейчас держу не больше 40 минут. Когда снимаю, тепло одеваюсь или лежу под одеялом. Сразу как сняли эффект не заметен, но через несколько часов почувствуете облегчение. Если боль не сильная иногда помогает с одного, двух раз. Самый первый раз я делала компрессы пять дней, но уже на третий день смогла разогнуться и уснуть без обезболивающих.
Сразу хочу сказать- пробовала компрессы просто водочные, спиртовые, спиртовые настойки других трав, отвар валерианы- не помогает!
Сейчас в шкафчике всегда стоит стратегический запас - 2-3 бутылочки настойки валерианы.
Возможно мой опыт поможет и Вам. Будьте здоровы! Tata-aaa
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Как из горбуши приготовить сёмгу
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол. И если вы не жалуете малосольную рыбу из магазина – это еще ни о чем не говорит. С покупной «малосольной» красной рыбой в вакуумных упаковках у домашней общего примерно столько же, сколько у чипсов «со вкусом бекона» с самим беконом. И у них принципиально разное назначение. Нарезка в вакууме должна как можно дольше лежать красивой на витрине и не портиться, а большего от нее и не требуют. Домашняя же хранится несколько дней, но зато вкус – незабываемый.
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Марина"
Перед тем, как мы приступим к приготовлению этого пирога, я хочу Вам рассказать предысторию о том, как, собственно, он появился..
Строго говоря, представленный Вам рецепт - это мой экспромт.
В оригинале этот пирог носит гордое название "Цветаевский яблочный пирог" - говорят, сестры Цветаевы - Марина и Анастасия - подносили этот пирог своим именитым гостям..
Впервые я нашла этот рецепт на форуме say7.info у Ольги (Имбирь), отзывы об этом пироге были настолько головокружительно хвалебные, что пройти мимо я просто нне смогла..
Попробовав, я пришла к выводу, что принадлежу к той немногочисленной группе людей, которым НЕ понравился этот пирог.
У него изумительная заливка, но абсолютно невкусное - по-моему мнению! - тесто..
Вот так этот пирог был мною незаслуженно забыт..
Помог мне Его Величество Случай..
В "Кулинарной книге Алии" - мне повезло найти рецепт удивительного теста для корзиночек..
Помните, во времена СССР в советских кондитерских были вкуснющие песочные пирожные со сливовым/яблочным/грушевым повидлом, а сверху цветок из масляного крема?
Так вот, тесто один-в-один то самое!!! Корзиночки получились просто объедение!..
И я решила скомпоновать это тесто и замечательную заливку из "Цветаевского яблочного пирога"..
Давайте посмотрим, что из этого получилось..
Итак, для теста нам понадобится:
1. сахар - 0,5 стакана;
2. яйцо - 1 шт.;
3. сливочное масло (мягкое) - 100 гр.
4. маргарин (мягкий) - 100гр.
5. майонез - 0,5 ст.л.
6. сода, гашенная уксусом - 0,5. ч.л.
7. мука - 2 стакана..
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
«Квадратные пельмени»
Люблю вареники и пельмени- не люблю их стряпать! Рецепт приготовления может быть любой- главное, хороша идея!
Состав:
Тесто:
- Вода (кипяток) — 1 ст
- Мука — 2 ст, может чуть больше
- Соль
Начинка:
- Фарш (у меня куриный) — 300 — 400 г
- Лук — 1 шт
- Соль
- Перец
ИСТОЧНИК http://kuxaro4ka.ru/2012/10/08/kvadratnyie-pelmeni-mk-ot-elenyi/
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Плавающий остров (десерт за 30 секунд)
Давно слышала о таком десерте и тут нашелся рецепт, а к нему 10 страниц восторженных отзывов и фото приготовленного десерта. Но если готовить без шоколада, то с ванилином. Иначе остаётся вкус яиц, а шоколад и ванилин их глушит, так пишут готовившие. Без шоколада можно полить фруктовым соусом, пюре из ягод, вареньем, или заварным кремом. Этот десерт использовали в качестве верхнего коржа тортов или пирожных и как прослойку печенья.
Надо будет попробовать.
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!
Увидела я его у lapatissiere (ЖЖ)
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт
Понадобится:
2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)
Готовим?
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Натуральное средство для чистоты (отмывает всё)
|
angel devid
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
"Круассоны" (Croissants)
А вы еще не пробовали круассанчики от Мишель?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные картофельные цветы с начинкой.
Очень красивое блюдо для праздничного стола. Такие закусочные картофельные цветы можно сделать абсолютно с любой начинкой. Они смотрятся великолепно, да и очень вкусные. Попробуйте приготовить их, экспериментируя с начинками.
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Творожные булочки.
Всем доброго дня!
На днях нашла в интернете простой рецепт булочек, очень заинтересовалась, так как состоят они из творога, без какого либо жира и даже сметаны. Испекла и осталась очень довольна. Решила поделиться с читателями сообщества.
250 гр. творога
2 яйца
3 столовые ложки сахара
пол чайной ложки соды (погасить)
ванилин
щепотка соли
250 гр. муки
молоко для смазки
Творог, яйца, сахар, ванилин, соль и соду смешиваем до однородной массы, добавляем муку (у меня получилось примерно 12 столовых ложек), хорошо перемешиваем. Тесто получается очень мягким и липнующим к рукам. Мокрыми руками формируем булочки, выкладываем их на пергамент, смазанный маслом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 - 15 минут, затем достаём их, смазываем молоком, посыпаем сахаром и снова в духовку на 3 - 5 минут. Всё, нежнейшие булочки готовы!
Приятного всем аппетита.
[604x365]
Это цитата сообщения margo_ne_margo Оригинальное сообщение
Самый вкусный плов
Чтобы приготовить самый вкусный плов, нужно раскалить масло, в раскаленное масло бросить порезанный лук и довести до золотистого цвета. Дальше добавить в масло говядину (обязательно нарезанную кубиками, крупно), затем добавить морковь, тоже нарезанную крупными кубиками. Обжарить все. После добавить кипяченой воды, так чтобы покрыть морковь на 3 см. добавить воду можно всегда, но вот отобрать лишнюю никогда, так что не переборщите, а то все испортите. Накрываете крышкой и варите бульон плова – зирвак. На маленьком огне. И чем дольше – тем вкуснее будет плов. Сварив зирвак, добавляем рис. Но (!) прежде чем забросить рис – попробуйте бульон – он должен быть пересоленным, иначе плов будет пресным, рис много соли заберет в себя. Итак, засыпали рис и покрыли кипяченой водой на 2 см. Добавьте огня и ждите, пока рис впитает воду. Теперь делаем дырочки деревянной ложкой в 5-6 местах до самого дна, чтобы наш зирвак не подгорел. И благодаря этим дырочкам, так сказать, мы можем следить за водой в рисе. Если жидкость на дне мутная, значит, наша вода еще не выкипела. Если жидкость блестит – это масло – и тогда мы можем уменьшить огонь, собрать рис горкой, посыпать его зирой и закрыть крышкой. На маленьком огне под крышкой плов томится 15 минут. Потом вы его должны перемешать, выключить огонь и дать настояться еще 10 минут. Все. Самый вкусный плов - готов.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Хворост крымский или пахлава пляжная
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем бисквитное детское одеялко с пузырьками. Фото мастер-класс
Доброго времени суток! Сегодня что-то с нашим любимым сайтом, не работает пакетная загрузка фотографий, не возможно ничего опубликовать) Благо у меня полный черновик неопубликованных постов, вот и нахожу выход из создавшейся неприятной (надеюсь временной) ситуации. Итак, хочу вам предложить сшить детское одеялко с пузырьками, весьма симпатичное. Идею можно использовать для пошива подушечки для новорожденного, для пошива сидушек на стулья, а также для большого одеяла для взрослых. С пошивом придется повозиться, работы здесь немало, зато можно использовать все имеющиеся лоскутки ткани. Очень красивая и мягкая идея!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Копчёная скумбрия с куркумой.
Пока не читали рецепт. Сразу Вам говорю, что эта рыбка с жидким дымом и с куркумой. Кто не любит такие добавки, можете рецепт не читать. Но это вкусно ! Мне этот рецепт очень нравится. Хоть изредка, но такую рыбу едим. Сейчас с трудом верится ,что в магазинах у нас копчёности продаются без жидкого дыма. Зачем переплачивать за такую же рыбу, если её можно сделать в домашних условиях. Она же практически не отличается от покупной, она получается даже лучше. Знакомьтесь с рецептом "копчёная скумбрия с куркумой" . Для любителей таких деликатесов эта рыбка Вас не разочарует.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сердечки шебби шик из пластиковых контейнеров
Интересная идея использования пластиковых контейнеров. Если вы любите украшать интерьер в стиле шебби шик, может вам понравятся такие нежные сердечки?
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Макияж глаз - "нежность"
Макияж глаз - "нежность"... Название говорит само за себя, да и смотрится такой макияж действительно нежно...
[604x471]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Один из лучших рецептов Киевского тортика
Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))
