• Авторизация


Шашлык из курицы в духовке 03-06-2013 22:11

Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты: 

Филе курицы — 2 Штуки 
Растительное масло — 2 Ст. ложки 
Чеснок — 2 Зубчика 
Сахар — 1 Ст. ложка 
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) 
Соевый соус — 1 Ст. ложка 
Перец чили, соль — - По вкусу 

Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах.. 01-06-2013 22:41


Если вы все еще думаете, что малые дозы алкоголя безвредны - советую прочитать вам  [показать] Всего 26 страничек, но узнаете массу занимательных вещей  [показать] И еще в догонку покажу вам мутацию ГОСТа на спирт 1972 г.

1982 г.
1993 г.
Видимо с годами спирт становился все безопаснее для человека. [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интервью с создателем HAARP 01-06-2013 20:22




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое сознание, и есть ли оно у животных? 01-06-2013 20:09

Это цитата сообщения mauna108 Оригинальное сообщение

Лекция о сознании животных: как разговаривают обезьяны, чем думают муравьи и многое другое. Татьяна Владимировна Черниговская, профессор Санкт-Петербургского государственного университета, заведующая лабораторией когнитивных исследований. Зам. директора-координатор когнитивного направления НБИК-центра НИЦ «Курчатовский институт». Заслуженный деятель Высшего образования и Заслуженный деятель науки РФ. Член Совета по науке и образованию при Президенте РФ.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКРЫТОЕ ВЫСТУПЛЕНИЕ МИХАИЛА ЗАДОРНОВА 01-06-2013 17:56




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен 01-06-2013 16:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

i (2) (166x150, 5Kb)

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Внимание, телефонные мошенники! 5 причин насторожиться 31-05-2013 22:50


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетский взгляд на воспитание детей 31-05-2013 22:32


[480x309]

Никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина, по которой бьют детей – они не могут дать сдачи.

Первый период до 5 лет. С ребенком нужно обращаться "как с царем". Запрещать ничего нельзя, только отвлекать. Если он делает что-то опасное, то сделать испуганное лицо и издать испуганный возглас. Ребенок такой язык понимает прекрасно. В это время закладываются активность, любознательность, интерес к жизни. Ребенок еще неспособен выстраивать длинные логические цепочки. Например, он разбил дорогую вазу. Он не понимает, что для покупки такой вазы нужно много работать, заработать денег. Наказание он воспримет как подавление с позиции силы. Вы научите его не бить вазы, а подчиняться тому, кто сильнее. Оно Вам надо?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряного посола за 1 час 31-05-2013 22:19


загруженное (120x90, 6Kb)

очень простой, быстрый и вкусный способ засолки скумбрии за 1 час. Рыбка получается изумительная, упругая, сочная и без консервантов для длительного хранения!!

 Ингредиенты

скумбрия свежемороженная 2-3 шт.

вода      1 л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка из пластиковой бутылки и веревки 30-05-2013 21:57


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Мастерицы-рукодельницы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый пирог из йогурта 29-05-2013 21:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[604x302]

Ингредиенты:
крошка от печенья (8-10 шт)
40 г растопленного сливочного масла

Начинка:
100 г натурального йогурта
150 мл апельсинового сока
1 столовая лимонного сока
150 мл жирных сливок для взбивания
1 столовая ложка желатина
3 столовых ложки сахара
150 мл воды
тертая цедры апельсина

Приготовление:
Смешайте крошку печенья с маслом и утрамбуйте эту смесь на дне формы для пирога. Поставьте в холодильник на время.
Желатин вместе с сахаром разведите в воде. Поставьте охлаждаться.
Йогурт и 2 вида сока смешайте и добавьте к этой смеси охлажденный желатин. Мешайте около минут.
Взбейте сливки до консистенции густого мусса/крема. В сливки добавьте смесь йогурта и цедру. Перемешайте до однородной массы и переложите начинку на охлажденную твердую основу. Поставьте в холодильник на 3 часа замерзать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый салат с йогуртом! Просто, легко и вкусно! 27-05-2013 22:22

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[600x406]

 данный салат универсален — можно добавлять любые фрукты и ягоды, если захочется экспериментов. В зависимости от сезона можно пробовать разные варианты с другими ингредиентами. Главное, что все натурально, легко, вкусно. Продукты, которые нам понадобятся: 1. яблоки (обязательный ингредиент) — 3 шт. 2. груша, мандарин, апельсин — по 1 шт. 3. йогурт — 50-60 г (четверть стакана) 4. сахарная пудра

Яблоки — основные в данном салате. К ним можно подобрать любые фрукты и ягоды, какие захочет душа: абрикосы, персики, клубнику, бананы.
Приготовление салата:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный источник кальция 27-05-2013 22:09

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[500x305]

Предлагаю невероятно простой рецепт, удивительный по своим вкусовым и полезным свойствам. Это паштет или закуска в виде шариков из семян кунжута и подсолнечника (по 2 стол. ложки). Добавить можно специй по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем "Рафаэлло" 27-05-2013 21:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[500x407]

Ингредиенты:
Молоко сгущённое - 1 банка
Масло сливочное - 200 гр
Шоколад белый - 200 гр
Стружка кокосовая - 70 гр

Приготовление:
Растопить на водяной "бане" шоколад и масло, хорошо перемешать, добавить сгущённое молоко, тщательно перемешать. Затем добавить стружку кокосовую, всё тщательно перемешать, переложить в банку и поставить на 4 часа в холодильник. Домашний крем "Рафаэлло" очень вкусный со свежим белым хлебом, батоном к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки "нежный" 27-05-2013 20:42


[604x407]

Ингредиенты:
-250 гр. масла
-1 ст. сахара
-500 гр. творога
-1 пак. ванильного сахара
-1 ст. молока
-2-3 ст. л. желатина
-1-2 уп. бисквитного печенья
-1 банка консервированных персиков (или других фруктов)

Приготовление:

Желатин размочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.  Поставить в холод для полного застывания. Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом. 
По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 27-05-2013 20:17


[600x388]

Ингредиенты:
250 г муки
150 г маргарина
100 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
3 желтка
1/2 чайной ложки цедры лимона
1-2 столовых ложки молока 

Начинка:
3 белка
500 г творога
200 г сахара
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки цедры лимона
4 столовых ложки муки или 2 столовых ложки манки

Приготовление:
Тесто: Смешайте все ингредиенты для теста до образования однородной массы. 
Начинка: Белки взбейте до устойчивых пиков. В отдельной миске смешайте творог с сахаром, ванилью и цедрой до однородной массы. Добавьте муку, перемешайте и аккуратно введите белки.
Тесто разделите на 2 части и раскатайте. Одну половину выложите на дно приготовленной формы для пирога, оформив также бортики. Выложите начинку и закройте вторым пластом теста. Выпекайте при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из белого вина с бананами 27-05-2013 20:12


[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

2 стакана белого вина
2 столовые ложки желатина
1/3 - 1/2 стакана сахара
2 банана
1-2 столовые ложки лимонного сока 
Приготовление:
1. Смешайте сахар и желатин в кастрюле. Добавьте примерно 1/2 стакана вина и оставьте на несколько минут. 
2. Долейте в смесь остальное вино, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и размешайте, затем варите на медленном огне в течение 1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся. Снимите с огня и остудите.
3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите в силиконовые формочки для кексов.
4. Добавьте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы.
5. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полного застывания. 
6. Перед подачей окуните нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверните желе на тарелку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки выживания Ловушки из бутылок 26-05-2013 22:15

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Ловушка для рыбы из 5-ти литровой пластиковой бутылки



Мы в деревне так карасей ловили, правда в стеклянную бутылку с воронкой...
Ловля сомов на банки - Fishing of catfishes on jar
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
луковый пирог "...и дешево, и сердито!" 26-05-2013 21:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Одним из любимых рецептов несладкой выпечки в нашей семье является луковый пирог. И, признаться, я ещё не встречала ни одного человека, кто остался бы к нему равнодушен. Все. кто пробовал, просили рецепт, а я с удовольствием делюсь им и с Вами!
[700x463]
Рецепт на скорую руку. Самое трудное в нем - это почистить и нарезать лук и умудриться не облиться горькими слезами. Можно подавать в горячем или в холодном виде.
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb) пирог - не для сладкоежек.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт «Трио» 26-05-2013 19:33


[400x300]

Состав:

Творог (не зернистый) – 400 гр. (я взяла обезжиренный 2%)
Сметана нежирная – 250-450г гр. (у меня была 15%)

Сахарная пудра (по вкусу) - 6-8 ст.ложек

4-5 ч.л. желатина с верхом
Красители – 2 цвета. Если у вас нет пищевых красителей, можно заменить природными, например, какао и соком красной свеклы.


Творог взбиваем блендером со сметаной (или перемешиваем) до однородной массы, добавляем сахарную пудру по вкусу. Быстрорастворимый желатин распускаем в 1/3 стакана кипятка, вливаем тонкой струйкой в творожную массу и тщательно перемешиваем.
Теперь подготавливаемся к созданию красоты. Нам необходимо полученную массу разделить на 3 равные части. Я для этого взяла 3 одинаковые полупрозрачные емкости. Теперь создаем трио из трех цветов. Одну емкость оставляем белой, две остальных разными красителями. У меня, как у кулинара-любителя, красителей полно, так что при желании можно и квартет создать, и квинтет…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии