Очень хорошее тесто для пиццы, посмотрите подробно как делать, если кто-то впервые решил это дело освоить.

[225x300]
"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.

Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.

Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.

От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!


1 день - делаем закваску

100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.

В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.

Martina25

[показать]

На выходных попробовал новый рецепт: семье очень понравилось!  

http://wool-stories.ru/Besplatn_Lessons.php/?_open...b3g7MTIyNTIwOzM1ODE1OTsyOTY1Mg

http://www.tricoter.su/spicy/tech/zakrep/4.html

Опубликованный материал подготовлен Ириной Романовой, автором книг по вязанию, преподавателем учебного центра "салон Бурда Моден", её учениками, просто любителями вязания и рукоделия.

1 вариант. [показать] рис.1	2 вариант. [показать] рис.2
1 вариант. Петли можно закрепить так же как при вязании полотна резинкой 1х1, но для этого следует закончить вязание итальянским вариантом, т.е. провязать последние 2 или 4 ряда двойным вязанием. Перед тем как перейти к выполнению полого ( двойного) вязания лицевые и изнаночные петли необходимо менять местами для чередования в ряду одной лицевой петли с одной изнаночной(рис. 3), затем вязать лицевые, изнаночные снимать, нить перед работой. Провязав таким образом 4 ряда закрепить петли, для этого	[показать] рис.3
Шаг 1. Иглой войти с лицевой стороны изделия в лицевую петлю, изнаночную пропустить, выйти из следующей лицевой петли на лицевую сторону изделия.(рис. 4).Протащить нить.	[показать] рис.4
Шаг 2 Войти с изнаночной стороны изделия в изнаночную петлю, лицевую пропустить, выйти из следующей изнаночной петли на изнаночную сторону изделия. (рис. 5). Протащить нить.Повторять шаги 1 и 2.	[показать] рис.5
2 вариант. Для закрепления петель выполнять последовательно следующие шаги.
Шаг 1 Войти с лицевой стороны в первую лицевую петлю и выйти на изнаночной стороне из первой изнаночной петли.(рис. 6)	[показать] рис.6
Шаг 2. Войти с лицевой стороны во вторую лицевую петлю и выйти на изнаночной стороне из второй изнаночной петли.(рис.7)	[показать] рис.7
Шаг 3 ойти с изнаночной стороны в первую изнаночную петлю выйти на лицевой стороне из первой лицевой петли.(рис. 8)

Как читать схемы в японских журналах

Фотографии пользователя [показать]Наталия59

[508x700]

[618x503]

[показать]

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/415962

[показать]    [показать]

http://lelishna79.gallery.ru/watch?a=S0n-cwTj  

[показать]

http://crochet.korabel.net/modely_out/Jackets/picture55.php

[показать]

[показать]

[показать]МалинаXXL

Безотрывное вязание для совершенных чайников

[показать]

ТЕКСТ АВТОРА: "Осанна! Это случилось!
Сегодня, в пять утра, на свежую голову, я таки победила безотрывное вязание.
До этого на моей совести куча заправленных ниточек - только в том топе, образец которого на фото, уже 55 обрезных мотивов!
Я долго пыталась справиться с задачей, но к моему огромному сожалению, все объясняют так, что чайнику понять очень сложно.

На радостях, я решила поделиться своим счастьем с такими же чайниками и кастрюльками - а вдруг, для кого-то этот процесс станет чуточку легче?  [показать]

[635x461]

1) Первый мотив довязываем до окончания красных значков на схеме Шаг 1;
2) Вяжем воздушку из 13 петель(фиолетовые значки на схеме)
3) Последнюю петлю я придерживаю большим пальцем, и набираю еще 5 петель, замкнув их в 13 петле в кольцо. (фиолетовые значки на схеме)
4) Вяжем второй мотив, до сцепления с первым.

При вязании спицами нитью одного или более цветов возникает необходимость правильно сменить нить при вязании спицами. Особенно важно это при круговом вязании. Как же правильно и качественно сменить и закрепить нить. Или же, когда надо ввести новый цвет, не обрывая старый в случае вывязвания цветного  рисунка в глади вязания.

Когда Вы начнете вводить новый цвет нити, то необходимо обвить старую нить новой, для того, чтоб не образовывалась дырочка, затем вяжите за оставшимся хвостом. После того, как провяжите 4- 6петель, обрежьте кусочек хвоста нити.

Таким образом, Вам не нужно закреплять старую нить в конце. 

 

[400x295]

Храни вас Бог!!!
[520x390]

[290x429]
 Раньше меня часто мучил бронхит. Кашель просто не давал дышать! Лечение таблетками приносило лишь временное облегчение. Но потом коллега дала совет, который помог мне разрешить поистине больной вопрос. Бронхит сейчас - пройденный этап, но при при первых признаках простуды применяю уже испытанный рецепт.

1. Вязание ирландского пуловера сверху вниз
2. Вязание реглана сверху
3. Расчёты при вязании свитера регланом сверху
4. Секреты идеальной посадки по фигуре при вязании реглана сверху
5. Воротничковые тонкости при вязании реглана сверху

Вязание ирландского пуловера сверху вниз

Славы ирландскому пуловеру досталось пока меньше, чем более знаменитым ажурным кружевам с зеленого острова. Узнают о нем обычно вязальщицы только после более внимательного изучения узоров спицами, именуемых "аранами", которые "не любят" уродующих их сложных выкроек. Большинство журналов по ручному вязанию выходят из этой ситуации просто - предлагают к работе модель для свободного или очень свободного облегания, которые идут далеко не всем и уместны скорее как одежда для прогулки по свежему воздуху и не более.
Ирландский пуловер по классическим правилам всегда вяжется от горловины вниз и это дает возможность примеривать работу по мере вязания и вносить нужные поправки, распуская по необходимости всего лишь несколько рядов, а не целые детали. По мнению многих профессионалов ручного вязания именно такой способ вязания изделий из "аранов" позволяет создать красивую вещь, которая будет прекрасно смотреться как на широких мужских плечах, так и на узких женских.

[412x478]Ирландский пуловер отличает обязательное наличие широких полосок с узорами на плечах (в народе их именуют "погонами"), которые позволяют избежать уродующих узор плечевых швов. Ширина его определяется в первую очередь желанием рукодельницы и колеблется от 5 до 15 см для женщин и от 7 до 25 у мужчин. Нужно только помнить правило: чем шире "погон", чем свободнее должна быть модель.
Начинают работу с вязания воротника на коротких круговых или чулочных спицах. Классический воротник ирландского пуловера - труба длиной от 15 до 30 см без шва, выполненная резинкой 1х1 или 2х2. Только очень широкие "погоны" вяжут на всех петлях воротника, обычно достаточно примерно половины от всего количества. Оставшиеся петли оставляют открытыми и переносят на вязальные булавки. На спинку и перед приходится по половине оставшихся петель, но это не обязательное правило. Допускается изменять их количество в сторону переда или спинки, учитывая особенности фигуры (сутулость, большая грудь или живот).

[410x373]"Погоны" выполняются узором из кос, который обычно делает незаметным отсутствие плечевых скосов. Необходимость в небольших поправках может возникнуть у обладателей роскошной фигуры или покатых плеч. В этих случаях петли для спинки и переда набирают не сразу все по краям "погонов", не забывая и о тех, что были отложены на вязальных булавках, а постепенно, по мере выполнения нужного для плечевого скоса угла вязания. Петли самих "погонов" в вязании спинки и переда не участвуют, их переводят на вязальные булавки и оставляют для рукавов. Работой высшего качества считается ирландский пуловер, выполненный без боковых швов, поэтому мастера вязания вяжут спинку и перед отдельно друг от друга по ширине будущих рукавов, затем переводят работу на длинные круговые спицы и ведут вязание по кругу до завершения.
Дальше

Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Спицы. Разные способы прибавления петель
Часть 2 - Бейки, зубчатый край спицами
...
Часть 28 - Простые шаги к аккуратной интарсии
Часть 29 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 30 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 31 - Технология вязания воротника с двойной планкой
Часть 32 - МК по вязанию спицами вкруговую
...
Часть 44 - Как изменить размер ажурной кокетки, связанной спицами от горловины
Часть 45 - Оформление края изделия планками
Часть 46 - Поперечные оборки укороченным рядами

Вязание реглана спицами - убавление петель для реглана способом "косичка"
 

[показать]

Отступаем 3-5 петель после кромочной
[показать]

снимаем 2 петли на дополнительную спицу,
оставляем ее перед работой,
провязываем 2 петли
[показать]

далее - первую петлю с дополнительной спицы
и первую петлю с левой спицы
нужно провязать вместе лицевой,
[показать]

затем повторить то же самое со вторыми петлями
(пели которые нужно "соединить" показаны стрелочками на рисунке)
[показать]

[показать]

с левой стороны полотна
отступить от кромочной петли 3-5 петель
+ 2 для косички,
затем предыдущие 4 петли снять на дополнительную спицу,
оставить ее за работой
[показать]

затем поддеть первую петлю с левой спицы
и провязать ее вместе с первой петлей вспомогательной спицы
одной лицевой петлей, со вторыми петлями (показаны стрелочками)
сделать то же самое
[показать]

оставшиеся 2 петли на вспомогательной спице провязать лицевыми
[показать]

и довязать ряд до конца
[показать]

последующие ряды убавлений вяжем аналогично
[показать]

далее уже будет видна сама "косичка"
[показать]

в данном случае я делала убавления в каждом лицевом ряду,
т.к. мне нужна была короткая линия реглана
[показать]

для более высокой линии реглана
такие убавления нужно делать через 1 или 2 лицевых ряда,
в таком случае и "звенья" косички будут длиннее
[показать]

[показать]