Время приготовления: 35 минут

Описание: Очень люблю рыбку, особенно лосось. Хотя моим мужчинам он немного надоел. Поэтому каждый раз придумываю, что-то новое. Предлагаю жареный в кляре. Лосось можно в контейнере взять для закуски на природу.

Ингредиенты

• Лосось (стейки по 0,75 г) — 10 шт
• Яйцо куриное (варёное, тёртое для кляра) — 2 шт
• Кунжут (белый, для кляра) — 2 ст. л.
• Сыр твердый (натёртый, для кляра) — 3 ломт.
• Сметана (жирная, для кляра) — 2 ст. л.
• Мука (для кляра) — 2 ст. л.
• Приправа (прованские травы)
• Специи (соль, перец по вкусу для кляра)
• Масло оливковое (в кляр) — 2 - 3 ст. л.
• Молоко (в кляр, совсем немного)

[267x100]

"Дневник Amelia S" Мои стихи о любви. Волшебная ночь...

[36x] [650x] [300x] [297x] [340x] [600x] [187x] [380x] [600x] [показать] [390x] [302x] [511x]

Серия сообщений "МОИ СТИХИ":

Мои стихи

Часть 1 - Я иду к тебе любовь моя...
Часть 2 - Я всегда, всегда с тобою буду...
...
Часть 11 - Как тебя люблю я!
Часть 12 - Моя нежность любимая!
Часть 13 - Волшебная ночь...

"Говорил не рожденный малыш..." Стихи.

[318x246]

Говорил не рождённый малыш:
«Я боюсь приходить в этот мир, 
Столько здесь неприветливых, злых, 
Глаз колючих, усмешек чужих.
Я замерзну, я там заблужусь,
Я промокну под сильным дождем.
Ну к кому я тихонько прижмусь?
С кем побуду тихонько вдвоем???»
Отвечал ему тихо Господь:
«Не печалься, малыш, не грусти!
Ангел добрый, он будет с тобой
Пока будешь мужать и расти!
Будет он тебя нежить, качать,
Наклоняясь, колыбельные петь,
Будет крепко к груди прижимать,
Будет бережно крыльями греть!
Первый зуб, первый шаг видеть твой,
И ладошкой слезинки стирать.
А в болезни, склоняясь над тобой,
Жар губами со лба убирать…
И когда, начиная взрослеть
Ты дорогу отыщешь свою 
Ангел будет вослед лишь смотреть,
Повторяя молитву свою»
«Как же Ангела имя, скажи?
Как его мне средь тысяч узнать?»
«Это вовсе не важно, малыш,
МАМОЙ будешь ты ангела звать!!!

[337x450]

<Ваша Юлия Ж>

[показать]
Мясные магазинные изделия покупать не хочется,а приготовленные дома вкусней и без всяких консервантов.Такой рулет готовлю для для бутербродов.

ПОТРЕБУЕТСЯ:
1 кг свинного балыка,
200-300 г копченого сала,
200 г твердого сыра,горчица в зернах,
хрен,перец, любая приправа к мясу,
2-3 зубчика чеснока, майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Балык разрезаем так, чтоб получился прямоугольник.Слегка отбиваем,перчим,солим,обмазываем тонким слоем хрена и горчицы.Нарезаем мелкими кубиками сало, чеснок и натираем сыр.Все это укладываем на наш прямоугольник и скручиваем рулет как можно плотнее, закрепляем зубочистками или ниткой.Посыпаем специями, мажем майонезом,накрываем фольгой и в духовку мин. на 30-40.Под конец запекания фольгу открыть и дать зарумяниться до золотистой корочки.

[495x700]
— Мой Ангел, скажи мне, о чем ты грустишь,
Глядя со своей высоты?
— Мой сын, я печален сегодня о тех,
Кто так же бездомен, как ты.
— Но я не бездомен! Есть крыша, и хлеб,
И свет — это чем не жильё?
— Да, сын мой, не хлебом единым ты жив,
Но мается сердце твоё.

— Не надо о сердце… Пусть нет ни угла,
Ни корочки черствой ему, —
Но светит свеча, но хватает тепла —
А стены душе ни к чему!…
— Ну, полно храбриться, мальчишка седой;
Уж мне ли не ведать цены
Речам этим гордым о том, что любви
Ни крыша, ни хлеб не нужны…

— Но чем ты мне можешь помочь? Я люблю,
А перед любовью — стена.
Да, верно: я что-то вот-вот загублю —
И дальше весь век — тишина…
Но что же мне делать, скажи, Господин;
Из глины не высечь огня!…
Да, верно, мне больно… Но я — не один,
А ты всё глядишь на меня!…

Бессмертный вздохнул, и, вставая, задел
Звезду — и упала звезда;
А смертный успел, как всегда, загадать —
И всё об одном, как всегда…
Зажглись небеса, как свеча на крови,
И вспыхнули искры травы, —
И в мире не стало ни меньше любви,
Ни меньше печали, увы…
[333x70]