• Авторизация


ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 04-05-2014 08:26

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление, маринование, квашение, варенья, джемы, повидло

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление, маринование, квашение, варенья, джемы, повидло:
[показать]
Солка, консерв. рыбы и икры. Вяление. Копчение.
[показать]
Колбасы, буженина, вяленое мясо. Копчение.
[показать]
Земляника, клубника
[показать]
Черешня, малина, ежевика
[показать]
Черника, голубика
[показать]
Черная смородина, красная смородина
[показать]
Крыжовник, вишня, абрикосы
[показать]
Алыча, виноград, персики
[показать]
Груши, яблоки
[показать]
Арбузы, дыни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ В РАЗНЫХ КУХНЯХ МИРА 04-05-2014 08:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ В РАЗНЫХ КУХНЯХ МИРА

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОМЛЕНОЕ МЯСО 04-05-2014 08:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.
Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло.

[400x267] [400x267]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! Длительная, томящая готовка дает интересный результат, который вас порадует.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 рецептов винегрета - сытно, вкусно и полезно! 04-05-2014 07:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

28 рецептов винегрета - сытно, вкусно и полезно!

Читать рецепты винегрета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури с сыром 04-05-2014 07:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые хачапури с сыром - при минимальных затратах всегда получается гарантированно отменный результат!

Если вы очень занятой человек, который не любит проводить много времени на кухне, но любит вкусно и сытно поесть, этот рецепт для вас! Легкие в приготовлении ароматные лепешки с сырными прослойками повергнут своим вкусом ваших близких на обе лопатки и заставят просить добавки. И поверьте, приготовить это блюдо повторно, не составит вам большого труда.

Хачапури из лаваша делается просто и быстро из доступных продуктов и всегда получается вкусным. Люблю подобные рецепты своей неприхотливостью и отличным результатом. Готовим ленивые хачапури!
[520x345]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ленивые хачапури напоминают свежеиспеченные настоящие, а их приготовление займёт всего несколько минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харчо. 04-05-2014 07:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как готовить настоящий суп харчо?

[показать]Рецепт супа харчо относится к грузинской кухне, поэтому многие хозяйки считают, что его очень тяжело приготовить. Однако, в действительности это блюдо готовится быстро, при этом для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты. Минимум усилий, немного времени, и вы сможете дегустировать настоящий суп харчо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХА С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ 04-05-2014 07:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСХА С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ

Мини-пасхи готовятся на основе заварного крема. Они очень вкусны и вполне самодостаточны. Но если вы пожелаете сделать ваш пасхальный десерт особенно изысканным, подайте его с вишневым соусом. Приготовить его очень просто, а эффект будет незабываемым.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ 04-05-2014 07:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

 Какие у вас ассоциации со светлым праздником пасхи? Ароматные куличи, крашеные яйца и, конечно, творожная пасха. 

[500x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХА ЗАВАРНАЯ 04-05-2014 07:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСХА ЗАВАРНАЯ ( ПРЕВКУСНЕЙШАЯ)

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девять секретов приготовления пасхи 04-05-2014 07:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Девять секретов приготовления пасхи

  [показать]

Самая вкусная пасха и девять секретов приготовления пасхи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина из свиной рульки 04-05-2014 06:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ветчина из свиной рульки - какое-то буйство ... мяса!

Ветчина из свиной рульки нельзя назвать полезным блюдом, но изредка можно побаловать себя и близких этим сочным, ароматным и вкусным блюдом. Может быть в строгом понимании сути вопроса это вовсе и не ветчина, а её отдаленное подобие, которое можно простить этой вкуснятине за то, что она очень вкусная, ароматная, аппетитная и сытная. А по затратам дешевле самой захудалой вареной колбасы. Главное: вы будете абсолютно уверены в натуральности этого мясного продукта.

[700x475]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Ооочень вкусно, бюджетно и нехлопотно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками - смешал продукты, вылил в форму и отдыхай, все остальное сделает духовка! 04-05-2014 06:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками - смешал продукты, вылил в форму и отдыхай, все остальное сделает духовка!

У вас есть яблоки? У вас, конечно же, есть яблоки! Тогда приготовьте пирог на кефире! Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.

[319x480] [319x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Простота приготовления, ароматное тесто и вкусная начинка - попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина 04-05-2014 06:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Буженина пасхальная

Конечно, ни одно застолье в нашей семье не обходится без вкусного мяса. А уж тем более Пасха! Поскольку по традиции на Пасху готовятся те блюда, которые можно подавать не горячими, буженина — самое то. Да и после Великого Поста хочется не просто мяса, а сочной, ароматной, приправленной специями свининки!
[700x525]

Буженина в фольге, запекаемая в духовке, готовится в собственном соку, поэтому получается настолько сочной и ароматной. Берите для этого блюда корейку с прослойкой сала или более постную вырезку.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Готовим буженину в домашних условиях - очень вкусное нежное мясо, пропитанное запахами специй и чеснока.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всех с Первомаем!!! 01-05-2014 07:56


Ах, какая благодать,

Флаг Российский поднимать!

И от всей души знакомых,

С Первомаем поздравлять!

Солнце светит свысока.

Тычет в телефон рука.

СМСки отправляет,

Только слышен звук гудка.

Ручеёк в траве журчит.

Птичка нам с небес кричит.

На природе с шашлыками,

У пруда народ торчит!

Где-то в воду прыгнул мяч.

Разлетелся детский плач.

Все как в прошлой жизни было,

Когда флагом был «Кумач».

У народа Солидарность.

Богу в небо благодарность.

И не дай ему, чтоб нами…

Управляла бы бездарность!

Нам бы так, чтобы светло.

Нежность, ласка и тепло!

Да чтоб жизни не мешали,

И с доходом ремесло!

А сегодня Первомай!

Где-то слышно «наливай»!

То Весна стучит в окошко…

Эй, народ! Весну встречай!

[350x500]

Далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый главный пост – не есть друг друга... 16-04-2014 03:13


Самый главный пост – не есть друг друга…
Только соблюдается с трудом…
От того теплей бывает вьюга,
Чем с людьми родными общий дом…
От еды отказ – благое дело…
Только от злобливости отказ
Вылечит не только душу с телом,
Но ещё добру дорогу даст…

Нужно отказаться от обиды
И от равнодушия навек,
Чем формальный пост лишь внешним видом,
А внутри пропащий человек…
Главное в себе не потеряться,
Заблудившись в мыслях как в лесу…
Вряд ли нам удастся исцеляться,
Исключив вино и колбасу,

Но оставив в мыслях беспорядок,
Пустоту в душе и гнев в сердцах…
Лучше вкус любимых шоколадок,
Радость незнакомого лица…
Главное, уметь делиться счастьем,
Радоваться свету глаз чужих…
И не быть рабом карьеры, власти…
Главный пост – добро сердец живых…

Можно «объедаться» наслажденьем,
Пресыщаясь жизнью, как едой…
И тогда придёт души затменье
И она окажется пустой…
Не беда, когда с деньгами туго,
Если настоящая семья…
Самый главный пост – не есть друг друга
И любить не только букву «Я»…

 

[500x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибочки из мяса и картофеля 14-04-2014 07:14

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Грибочки

фотография Шедевры Кулинарии.

фотография Шедевры Кулинарии.  фотография Шедевры Кулинарии.  фотография Шедевры Кулинарии.

Ингредиенты:
- 1 картошина большая
- 100 гр мяса, лучше всего вырезка или шейка
- 50 гр грибов
- 1/4 луковицы
- масло для жарки
- соль, специи по вкусу

На одну порцию подается два гриба (или как хотите).

Приготовление:
1. Прежде всего готовим мясо. Режем на порционные куски по 100 гр (примерно, конечно), хорошо отбиваем, солим, посыпаем пряностями и формируем круглую шляпку грибочка
2. У картофеля. срезаем верх и подрезаем для устойчивости низ. Выбираем всю серединку, чтобы получился полый бочоночек. Желательно не очень толстые стены и дно.
3. Далее обжариваем на сковороде грибы с луком. Затем обжариваем в масле картофельные ножки до полуготовности. Хорошо это делать во фритюрнице. Желательно, чтобы при жарке обеспечить обжаривание и внутри картошинок, иначе они не пропекутся.
4. Обжаренные ножки начиняем грибами
5. На ножки укладываем шляпки и устанавливаем полученные грибочки в духовку на жарку при 220-230 на 40 мин. Ну это у кого какая духовка. В процессе жарки мясо сверху два-три раза смазываем маслом.
6. Готовые грибочки сервируем зеленью.

Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 36 - Макароны по Флотски 2.Мужская Еда
Часть 37 - Разделка мяса (баранина,говядина,свинина,птица)
Часть 38 - Грибочки
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ 14-04-2014 04:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ: 10 ВАРИАНТОВ НЕОЖИДАННЫХ НАЧИНОК

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мегаколлекция русских шрифтов для всех Windows 14-04-2014 04:27

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Мегаколлекция русских шрифтов для всех Windows

 

Мегаколkекция русских шрифтов для всех Windows
В сборник вошли 1000 русских шрифтов для дизайна.Шрифты могут быть использованы для Photoshop, Word, Corel Draw, AutoCad и других приложений.Большое количество интересных шрифтов порадует любого дизайнера.
ttf | 56,6 Mb


СКАЧАТЬ ШРИФТЫ



КАК УСТАНОВИТЬ ШРИФТЫ В ФОТОШОП



 

 

Серия сообщений "Шрифты":
Часть 1 - Шрифт для ФШ - Vivaldi
Часть 2 - ЭТО НАДО ЗНАТЬ!
...
Часть 32 - Сборник русских шрифтов в японском стиле
Часть 33 - Русские шрифты в восточном стиле
Часть 34 - Мегаколлекция русских шрифтов для всех Windows
Часть 35 - Очень красивые рукописные шрифты - много!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина по-польски - вкусно, сочно, ароматно, мягко! 14-04-2014 04:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Буженина по-польски - вкусно, сочно, ароматно, мягко!

[500x374]
Несколько необычный способ приготовления буженины. Раньше я ее готовила исключительно в духовке, но недавно нашла такой вот способ. Рецепт не быстрый. Готовится мяско около двух суток, но оно того стоит! Мясо подвергается сначала тепловой обработке, потом - холодильник, потом снова пламя и снова - холод! Надеюсь всем понравится!

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Замечательное мясо получилось! Еле дождались окончание двух суток, но терпение было вознаграждено. Вкусно, сочно, ароматно, мягко!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзья, мои! С Вербным Воскресением!!! 13-04-2014 04:44


 Уж верба вся пушистая

 Раскинулась кругом;

 Опять весна душистая

 Повеяла крылом.

 Станицей тучки носятся,

 Тепло озарены,

 И в душу снова просятся

 Пленительные сны.

 Везде разнообразною

 Картиной занят взгляд,

 Шумит толпою праздною

 Народ, чему-то рад...

 Какой-то тайной жаждою

 Мечта распалена -

 И над душою каждою

 Проносится весна.

[373x280]

Сегодня день особенный такой –

 Отмечен и покоем, и весельем.

 Всех христиан, в прекрасный день святой,

 Мы поздравляем с вербным воскресеньем!

 Пусть будет мир и радость на земле,

 Пусть крепнут семьи, подрастают дети,

 Пускай у всех получится людей

 Стать самыми счастливыми на свете!

 

[550x550]

Сохрани нас, ветка вербы,

 От нечаянного зла,

 От сердечного ущерба,

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии