[604x433] [700x150]
Русский язык
• Большой словарь русских поговорок
• Живая речь. Словарь разговорных выражений
• Педагогическое речеведение. Словарь-справочник
• Пословицы русского народа. В.И.Даль
• Сводная энциклопедия афоризмов
• Словарь крылатых слов и выражений
• Словарь лингвистических терминов
• Словарь русских технических сокращений
• Современный толковый словарь
• Стилистический энциклопедический словарь русского языка
• Толково-фразеологический словарь Михельсона
• Толковый переводоведческий словарь
• Учебный фразеологический словарь
• Фразеологический словарь русского литературного языка
• Этимологический словарь Крылова
• Этимологический словарь русского языка
• Этимологический словарь русского языка Семенова
• Этимологический словарь Фасмера
[600x1]
[показать]
Приготовление
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Эта гармошка отлично украсит и праздничный стол, и прекрасно подойдет для семейного ужина с бокалом сухого красного вина. В холодном виде это мясо тоже очень вкусное.
[530x411]
[700x525]
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
[640x425]
Масло сливочное — 220 г

Рецепты соусов к спагетти. Очень вкусно!
1. Соус для спагетти I:
Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле, добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.Этим соусом полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и тотчас подать на стол
2. Соус для спагетти II:
Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить и незадолго до готовности спагетти вылить их в томатный соус, быстро размешать и сразу снять с огня. Соус не кипятить.Спагетти смешать с маслом и тертым сыром и залить соусом.
3. Соус для спагетти III:
1 пучок свежего базилика, 3-4 ст. ложки нарубленной петрушки, 5 зубчиков чеснока, 1 ч. ложки соли, 50 г тертого сыра 'Пармезан', 70 г овечьего сыра, 10 ст. ложек оливкового масла, 400 г спагетти.
Измельчить базилик, петрушку, чеснок и соль растолочь в ступке, добавить 'Пармезан' и овечий сыр. Все хорошо перемешать.
Вливать по столовой ложке оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы (или залить масло в чашку для миксера поприбавив остальные продукты, взбивать, пока масса не станет гладкой).
Сварить спагетти и переложить в предварительно подогретую миску. Смешать с соусом и подавать на стол.
4. Соус для спагетти IV:
400 г спагетти, 300 г зеленого горошка, 50 г сливочного масла, фарш из 30 г грудинки, 1 луковицы, корней сельдерея и петрушки; мясной бульон, тертый сыр; соль, черный молотый перец.
Фарш обжарить в сливочном масле, добавить зеленый горошек, мясной бульон, посолить, поперчить, поставить тушить.Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть.Заправить приготовленным соусом и тертым сыром.
5. Соус для спагетти V:
Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.
Спагетти отварить в подсоленной воде, быстро процедить, выложить (не давая остыть) в супницу и сразу тщательно перемешать с яично-сырной заправкой.
[512x386]
Главная особенность этого торта - не успеешь моргнуть, как уже и нет. Ну очень вкусный!..
Приготовить отбивные из окорочков в домашних условиях и быстро, и просто, и вкусно! Хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин - универсальная вкуснятина.
[607x455]
[показать]
[показать]Капустные оладьи и вправду тают. Настолько нежные и воздушные получаются, что съедаются моментально, не успев остынуть. А рецепт приготовления простой. Ингредиенты: |
[700x150]
Энциклопедии
• Большая Советская энциклопедия
• Большой энциклопедический словарь
• Русская энциклопедия
• Современная энциклопедия
• Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
• Энциклопедия КольераБиография
• Биографический словарь
• Биография 1000 людей
• Большая биографическая энциклопедия
[600x1]
Музыка
• Музыкальная энциклопедия
• Музыкальный словарь
• Энциклопедия русского рокаКулинария
• Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
• Книга о вкусной и здоровой пище
• Кулинарный словарь
[600x1]
Дорогие землепроходцы и шахтёры!
Сегодня праздник ваш, друзья
Вы шахту любите всем сердцем
И в этот день желаю я:
Здоровья, счастья вам на годы,
Улыбки пусть цветут всегда,
И будет пусть разрез породы
Благоприятным для труда.
Вот и всё...
Вот и кончилось тёплое лето.
Вот и всё...
Расставаться всегда тяжело!
Расстаться с памятью о чуде
Зная, что его уже не будет...
И ты плачешь, а лето прошло!
Щемит душа от тихой красоты...
В штрихах неброских время ускользает.
И августа любимые черты,
Лишь мимолетно вспыхнув, исчезают...
Означен август моросью дождливой
В сердцах тепло, а за окном прохлада…
И смотрит солнце в небе сиротливо
На зелень леса, увяданье сада.
Уходит лето, нам с тобой оставив
Цветов гербарий, вкусное варенье,
Теплом и светом душу позабавив
И подарив немного вдохновенья.
(из инета)