Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Секреты вкусных котлет – 10 советов
[300x225]Котлеты по праву считаются одним из самых популярных и любимых блюд на наших столах. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления котлет, но существуют и общие рекомендации, придерживаясь которых вы всегда сможете порадовать родных вкусными котлетами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень в ореховом соусе и с чесночком
[x375] печень куриная - 500 гр.
мука - 2 ст. .
сметана - 150 гр.
орехи очищенные - 100 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - укроп, петрушка
сливочное масло - 100 гр.
карри - 0,5 ч. л.
приправа для курицы - 1 ч. л.
соль - по вкусу
[показать]
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Энциклопедии и Словари онлайн. Медицина.
[показать]
Медицина
• Ветеринарный энциклопедический словарь
• Психологическая энциклопедия
• Психотерапевтическая энциклопедия
• Сексологическая энциклопедия
• Словарь аналитической психологии
• Словарь психиатрических терминов
• Толковый словарь психиатрических терминов
• Энциклопедия лекарственных растений
[600x1]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хинкали - удивительное блюдо
Хинкали сочные сами по себе. Но сливки, которые добавляют в фарш, придают им дополнительную, двойную сочность. Едят хинкали руками, держа за хвостик. Сам хвостик обычно не кушают, т.к. он получается жестковатым, его кладут на край тарелки. Если не найдете все три вида мяса, приготовьте из одного или из двух. Но именно такое сочетание разновидностей мяса, как в рецепте, делает начинку более вкусной.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ.
 |
|
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Улыбочку пожалуйста
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы из кислой капусты и в мультиварке
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Чебуреки от тети Тани из Одессы
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Чесночные куриные палочки
Чесночные куриные палочки
Ингредиенты:
-1 куриная грудка или пол-индюшиной
-3-4 зубчика чеснока
-1 ст.л майонеза
-1 ч.л. горчицы
-3 яйца
-панировочные сухари
-0.5 ч.л. соевого соуса
Грудку разрезать на продолговатые кусочки. В миске смешать майонез, горчицу, перец, соевый соус, выдавить чеснок через давилку.
Замариновать мясо на 1 час, затем взбить яйца, приготовить сухари.
Жарить кусочки во фритюре, обмакивая их в яйце, а потом в сухарях.
Получаются сочные, куриные палочки!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Супер-пирожки с капустой рулетиком
Супер-пирожки с капустой рулетиком
Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Ингредиенты:
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запечённый картофель со свининой и белыми грибами - получилась, уммм,.. вкуснятина!
В каждой семье есть не просто рецепты, а коронные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Иногда диву даешься, как можно из бабушкиного рецепта сделать не только шик, но и изысканное блюдо. У наших бабушек отношение к еде было очень простым, ведь им некогда было придаваться творчеству на кухни, они были слишком заняты, но вся еда у них была вкусной по-домашнему, а аромат вкусностей витал по всему двору. Но современность – это эксперимент, фантазия, выдумка. Поэтому, переделывая бабушкины рецепты, мы получаем совершенно новый, интерпретированный под наши дни, результат.
Речь пойдет о запечённом картофеле со свининой и белыми грибами. Это блюдо в нашей семье часто готовилось.Очень вкусное и несложное в приготовлении...
[646x485]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Оригинальные ажурные блинчики на молоке
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КУРОЧКА НА "ПОДУШКЕ"
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
- курица- 1,5 кг
- рис
- тесто слоеное-500 г
- яблоки кисло-сладкие -3 шт
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ В ЗЕЛЕНИ.
[показать]Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде. Разминаем в пюре сначала толкушкой, а потом взбиваем миксером, чтобы не было комочков. Размазываем пюре на кусочке пищевой пленки в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовые куриные отбивные - идеальный соус и нежное мясо курицы
[350x308]Люблю готовить мясные деликатесы, а особенно обожаю готовить маринад для мяса. Без него никуда, ведь именно он придает любому мясу пикантность, остроту, легкую кислинку, свежесть и новизну ощущений. Испробовав множество разных маринадов, в конечном итоге я пришла к выводу, что медовый маринад — универсальный, он идеально подходит для любых мясных блюд. Благодаря тому, что в его составе присутствует разнообразная гамма вкусов: солоноватый соевый соус, сладкий мед и острая, пикантная горчица, он получается таким насыщенным и ароматным. Именно эта игра вкусов и делает его таким особенным.
Поэтому именно сегодня мы приготовим с вами потрясающие медовые куриные отбивные, где вы прочувствуете сочетание идеального соуса и нежного мяса курицы...Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Зеленый борщ
Количество продуктов произвольное.
Говяжью грудинку промываем водой, разрезаем на порционные кусочки, кладем в кастрюлю, наливаем чистую холодную воду (не доливая до краев около 3-4-х см). Когда вода начнет закипать, собираем пену с бульона. После закипания бульона уменьшаем огонь. Продолжаем снимать пену с бульона до полного ее исчезновения. Варим мясо до готовности (должно стать мягким).
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Суп из свиных ребрышек
[506x245]
Для приготовления нам нужно:
- Свиные ребрышки - 600 г;
- Картофель - 300 г;
- Морковь - 150 г;
- Корень сельдерея - 100 г;
- Лук - 1 шт;
- Соль;
- Острые перцы;
- Вода - 2 л;
Приступаем к приготовлению:
[700x355]
Нарезаем ребрышки порционно. Солим и пересыпаем специями. Обжариваем ребрышки сов сех сторон в глубокой сковороде около 5 минут. Трем крупно морковь и корень сельдерея, шинкуем лук. Добавляем к ребрышкам морковь, корень сельдерея и лук. Солим. Тушим все около 15 минут.