• Авторизация


СВИНИНА, ТУШЕННАЯ С КАПУСТОЙ 26-10-2014 05:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СВИНИНА, ТУШЕННАЯ С КАПУСТОЙ A LA ГУЛЯШ - густо,наваристо,с богатым вкусом и ароматом!.

От гуляша в этом рецепте - только паприка и сметана. Но уже это придает блюду “тот самый” венгерский стиль. Рагу получается очень вкусным. Его хорошо подавать с лапшой и с обычным отварным картофелем оно тоже будет прекрасно гармонировать.

Для приготовления подходит свиная лопатка или окорок. При желании вы можете взять и говядину, но в паре с квашеной капустой свинина сыграет лучше.
[570x404]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу с капустой и ребрышками 26-10-2014 05:01

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рагу с капустой и ребрышками

Рагу с капустой и ребрышками

Ингредиенты:

500 г свиных ребрышек
6-7 картофелин
1/4 капусты
1 морковка
1 лук
2-3 лавровых листа
перец черный молотый
3-4 душистых перца
томат (любой)
растительное масло (для жарки)
соль

Способ приготовления:

1. Ребрышки посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
2. Положить в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, половину лука (порезанного полукольцами), обжаренное мясо.
3. Добавить немного воды или бульона и поставить тушить.
4. Картофель порезать крупными кусочками и слегка обжарить до румяной корочки, добавить к мясу.
5. Капусту нашинковать, придать морковь (нарезанную соломкой) и тоже слегка обжарить.
6. Обжаренную капусту выложить на слой картошки.
7. Добавить томат или разведенную томатную пасту и, не перемешивая, тушить до готовности (количество жидкости не должно покрывать полностью капусту, т. к. овощи еще пустят сок).
8. Посолить по вкусу.

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БУЛОЧКИ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ 26-10-2014 04:53

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*БУЛОЧКИ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ


Ингредиенты На 12 штук (1 противень):

Для теста:
500 г муки (пшеничной, высшего сорта)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная курочка в яичной заливке 26-10-2014 04:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сочная курочка в яичной заливке.

Необыкновенно вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Эта курочка в яичной заливке получается очень сочной. Попробуйте приготовить её по этому рецепту. Результат превосходный. Такое блюдо даже не стыдно подать на праздничный стол.


[показать]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Очень актуальная на данный момент тема покупок по промокодам. Это выгодно и главное, доступно всем. Промокод КупиВип даст Вам много преимуществ. Вы не тратите своё свободное время на поход по магазинам, а просто заходите на kupond.ru, получаете промокод на определённую сумму и делаете покупки в интернет- магазинах по выгодным ценам. Если кто то ещё не пробовал делать покупки с промокодами, то Ваше время пришло.


logo (126x31, 8Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный венгерский суп-гуляш 26-10-2014 04:49

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень вкусный венгерский суп-гуляш

[720x540]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночные отбивные. 26-10-2014 04:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печёночные отбивные.

Рецепт этих печёночных отбивных очень прост. Многие возможно с ним и знакомы, а вот для начинающих хозяюшек он будет кстати для знакомства. Это очень вкусно и быстро в приготовлении.


[492x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колдуны 26-10-2014 04:44

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Колдуны

 

Колдуны — это белорусские драники, но с начинкой.
 
Обожаю картошку и блюда из нее. Колдуны — одно из тех немногих блюд, которые в моём понимании, лучше всего есть руками: Отламываешь кусочек колдуна и макаешь им в сметану, а потом еще и соус с тарелки весь колдуном вымакиваешь…. Ммммммм…… Непередаваемо вкусно!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ СУП 26-10-2014 04:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ СУП

Этот куриный суп весьма популярен в Индии, Австралии, Англии. Изначально его делали на основе бараньего мяса и пряной смеси карри, но сегодня в него добавляют корневые овощи, самое разное мясо, рис, яблоки, яйца, лимонный сок. Приведенный рецепт наиболее близок нашим вкусам.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Мосфильм» выложил для бесплатного просмотра более 500 фильмов 25-10-2014 09:28

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

«Мосфильм» выложил для бесплатного просмотра более 500 фильмов

Золотая коллекция киностудии Мосфильм – это уникальные произведения отечественного киноискусства, отражающие дух своего времени.

Картины Мосфильма любимы в каждом доме, и тем приятнее новость, что сегодня у каждого желающего жителя Москвы и всей России есть возможность бесплатно смотреть лучшие образцы советского и российского кинематографа в нашем виртуальном кинотеатре в режиме онлайн.

[показать]

смотрим любимые фильмы))) - http://www.cinema.mosfilm.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 25-10-2014 09:08

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"

Не знаю почему, но торт "Наполеон" мое любимое лакомство. Если его правильно приготовить, то он "тает во рту, а не в руках", как говориться в одной известной рекламе...

[420x281]

Торт "Наполеон" - это набор коржей из слоеного теста, обильно смазанные сливочным кремом. Надо такому шедевру настоятся, чтобы коржи пропитались и от этого нежнейшего лакомства за уши не оттянешь сладкоежку. Когда я его готовлю, то стараюсь, чтобы сладости в нем было в меру, поэтому он не получается у меня приторным, каким его часто готовят и продают в хлебных киосках нашего города. 

[610x343]

Однажды в Интернете на одном тематическом сайте нашел интересные кулинарные рецепты, а среди них рецепт торта "Наполеон". Скажу, что этот рецепт похож на мой, но есть отличия. Хотя, вчитываясь в способ приготовления и набор ингредиентов, скажу, что торт по данному рецепту будет не хуже, чем мой. Опять же убеждаюсь, вкуснее торта, чем Наполеон нет и быть не может!

Ингредиенты:

Слоеное тесто:

  • 400 г маргарина или масла сливочного (у меня это масло, а мама делает оба ингредиента в соотношении 1:1),
  • 2 яйца,
  • 700 г муки,
  • 150 мл прохладной воды,
  • 1 столовая ложка 9%-го уксуса,
  • щепотка соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иней в октябре 25-10-2014 07:44


Стоят леса полупустые,
Грустя по птичьим голосам.
Слова роняя золотые,
Проходит осень по лесам.
Уже позванивают льдинки,
Уже прохладна синева,
Уже висят на паутинке
Ее последние слова



1.
[700x674]

2.
[700x525]
Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедии и Словари онлайн. Математика, естествознание. 24-10-2014 06:48

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Энциклопедии и Словари онлайн. Математика, естествознание.

[700x150]

Математика, естествознание

Астрономический словарь

Геологическая энциклопедия

Геологический толковый словарь

Горная энциклопедия

Естествознание. Энциклопедический словарь

Математическая энциклопедия

Начала современного естествознания

Физическая антропология. Иллюстрированный толковый словарь

Физическая энциклопедия

Химическая энциклопедия



[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в банке — это скорее метод, чем рецепт... 22-10-2014 08:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в банке — это скорее метод, чем рецепт...

[300x423]
Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все!

Использую этот рецепт очень давно и люблю его за изумительный вкус. Блюдо получается необыкновенное — курица очень нежная и сочная, просто тает во рту. Да и готовится просто, здесь главное соблюдать некоторую осторожность, все-таки готовим в стеклянной таре.

Конечно, курица в банке — это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно
0085 (50x50, 17Kb)В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка 22-10-2014 07:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Солянка от Ржева ... по дедову рецепту

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасная альтернатива бутербродам с колбасой 21-10-2014 05:51

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Прекрасная альтернатива бутербродам с колбасой

Для тех, кто привык есть бутерброды с колбасой, а с началом новой жизни этого делать нежелательно, предлагаю альтернативу. Достойную альтернативу.

[показать]


Сразу предупрежу, на приготовление придётся потратить энное время, зато потом на долго хватает полученного продукта. Очень рекомендую тем, кто часто берёт еду с собой.

Вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек 21-10-2014 05:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек

Странная вещь ностальгия – понимаешь, что домашние котлеты гораздо вкуснее и «мяснее», но тоскуешь о котлетах из школьной столовки, вспоминая беззаботную молодость.
Вчера в поисках очередного варианта ужина ( фантазия уже иссякла) наткнулась в инете на рецепт "котлет из прошлого", и таааак захотелось. И получилось! Ну очень похоже и очень вкусно, хрустящие мммм...

Не пугайтесь пропорций мяса и хлеба! у самой руки чесались добавить мяса, но таки удержалась
Разузнали все секреты и готовим школьные котлеты.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой 21-10-2014 05:31

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

[показать]

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создай свой калейдоскоп 21-10-2014 05:24

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Создай свой калейдоскоп


Вам надо всего лишь перетянуть цветные кружочки, палочки и ромбики на левой стороне флэшки в левый пустой круг по которому бегает радар и наблюдать в правой половине флэшки Ваш получившийся узор.



Серия сообщений "* Флешка":

Часть 1 - А как он поет...!!!!
Часть 2 - Dogs - прикольная флешка
...
Часть 21 - Собери снеговика онлайн
Часть 22 - С праздником!!!
Часть 23 - Создай свой калейдоскоп


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка "Объедение" 20-10-2014 08:05

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Курочка "Объедение"

[604x453]

Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.

Понадобится:
-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Запах Сбегутся все соседи! Приятного всем аппетита!

Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости.

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треугольные котлетки 20-10-2014 08:01

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Треугольные котлетки

[604x485]

Такие вот интересные котлеты получились. Необычные, треугольные. Домашним понравилось))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии