• Авторизация


ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ 14-11-2014 04:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе – это рагу из белого мяса в белом соусе.
Готовится оно очень просто! 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРШМАК - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! ЧУТЬ ВМЕСТЕ С ЛОЖКОЙ НЕ СЬЕЛА! 14-11-2014 04:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ. КАРТОФЕЛЬ ЛЕПЕСТКИ 14-11-2014 04:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивый рецепт. Картофель Лепестки

Картофель "лепестки" (оригинальный рецепт Марты Стюарт)

[показать]

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП-ГУЛЯШ ПО-ТИРОЛЬСКИ 14-11-2014 04:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУП-ГУЛЯШ ПО-ТИРОЛЬСКИ

[595x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ 14-11-2014 04:10

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Капустные котлеты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ И ПЕРЦЕМ 14-11-2014 04:00

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рубленые котлеты с рисом и перцем

[показать]

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАРТОФЕЛЕМ 13-11-2014 03:55

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Печёночные котлетки с картофелем

[700x525]
Ингредиенты а 1 кг - любой печени :
-сало свиное - 400-500 гр
-Лук пепчатый - 1 кр. головка
-чесночок - по вкусу
-яйца - 3 шт
-мука - 1 стакан
-картофель -2-3 шт
-соль, перец - по вкусу
-зелень - при желании.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ «КРЫМСКИЕ» 13-11-2014 03:52

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Чебуреки «Крымские»(Тесто немного слоёное,вкуснючее!)

Девочки, сегодня попробывала чебуреки по этому рецепту.  Супер!!! Мне очень понравилось. Тесто не раскисает после остывания и не становится резиновым. Хрустящие! Пупырчатые! Делала все точно по этому рецепту.

Источник: http://forum.say7.info/topic51402.html

Слова и фото автора рецепта:  Иринка from Germany



Девочки и Мальчики,поделюсь с вами рецептом теста таким,который попробовав однажды,не захотите больше экспериментировать,потому-что лучше и вкуснее всё равно не найдёте)))
немного предистории:
В далёком 2001году отдыхала я со своей семьёй в Крыму,там на пляжу одна бабушка продавала, просто обалденные чебуреки,которыми мы не могли накушаться,тесто было непередаваемо вкусным))) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЙ ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ 13-11-2014 03:37

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Хрустящий жареный картофель

http://www.joyouslydomestic.com/2012/12/crispy-potato-roast.html

[476x640]

МК по приготовлению
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ 13-11-2014 03:24

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Луковый пирог рецепт

[600x450]

Вообще, этот пирог носит название «Луковое счастье» :) И то, что эти слова полностью отражают суть, я убедилась до конца, только попробовав его уже в готовом виде!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ СУПЧИК С ГРИБАМИ И КЛЕЦКАМИ. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ...!!! 12-11-2014 08:46

Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение

Вкусный супчик с грибами и клецками. Очень нежный...!!!

[750x599]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЙ СУП "ЗАТИРУХА" 12-11-2014 08:25

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Как приготовить сытный суп "Затируха"

[640x426]

Далее: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43067374268/Kak-pri...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CОЧНОЕ МЯСО С ХРУСТЯЩЕ-РУМЯНОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ 12-11-2014 08:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cочное мясо с хрустяще-румяной картофельной корочкой

Еще один способ приготовления свинины - вкусно, быстро, оригинально, не смотря на простоту ингредиентов... Хрустящая картофельная корочка думаю понравится многим, а внутри корочки мягкая свинина!
[700x468]
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)– это блюдо, которое вы сможете легко готовить каждый день
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ПОД СМЕТАННЫМ КРЕМОМ 12-11-2014 06:52

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Сочный яблочный пирог под сметанным кремом

Классный пирог!  


Отлично  пропитывается  и  очень  быстро  делается...,  

но  еще  быстрее  исчезает...

[показать]

200г маргарина + 150г сахара - растереть + 4 - 5 некрупных яиц.

все хорошо перемешать, + 1ч.л. соды ( гасим), +соль,

добавляем 600-700г муки и замешиваем тесто. 

Тесто довольно мягкое .

2/3 теста раскатать и уложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками ,

смешать с сахаром по вкусу. + немного крахмала ( тогда начинка не потечет).

Уложить яблоки на тесто.

Я иногда еще добавляю какую-нибудь ягоду, можно замороженную.

Из оставшегося теста нарезать какие - нибудь листочки ( цветочки, перышки и т.д.),

красиво уложить их прямо на яблоки и испечь при 180 гр. около 30-35 мин.

( сильно не зарумянивать)

Горячий пирог залить сметанным кремом

( взбить 400-500г сметаны с 200г сахара + ванилин),

остудить и можно разрезать.

Кол-во сахара можно варьировать по вкусу.

Получается песочный яблочный пирог, пропитанный сметанным кремом ,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ - 50 РЕЦЕПТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ 12-11-2014 06:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картошка с курицей - 50 рецептов на все случаи жизни

Читать рецепты картошки с курицей
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩИЙ ЯНТАРНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТАТЬЯНЫ ТОЛСТОЙ 12-11-2014 06:40

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающий янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ! 12-11-2014 06:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог с яблоками!

[показать]

Этот необычайно вкусный пирог очень полюбился всей моей семьей нынешней осенью.

Из моей огромной коллекции яблочных пирогов он занимает почетное первое место.

Мягкая рассыпчатая песочная основа, нежнейшая заливка и умопомрачительные яблоки. Это просто наслаждение вкусом!

А еще мне нравится, что он очень большой получается. Лучше использовать именно большую прямоугольную, а не глубокую круглую форму. Возможно даже обычный противень. У меня 35*25*5.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ПАСТРОМА 12-11-2014 05:57

Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение

Куриная пастрома

 

 Ингредиенты:
1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль
1 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех
1/2 ч.л. паприка (сладкая)
1 ст.л. сок лайма
3 зубчика чеснок

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ 12-11-2014 05:48

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Ветчина домашняя

Ветчина домашняя
 
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался.
И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРШОЧЕК, ВАРИ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! 12-11-2014 05:42

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!

[показать]

Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии