[700x525]Картофель "лепестки" (оригинальный рецепт Марты Стюарт)
Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.
[700x525]Девочки, сегодня попробывала чебуреки по этому рецепту. Супер!!! Мне очень понравилось. Тесто не раскисает после остывания и не становится резиновым. Хрустящие! Пупырчатые! Делала все точно по этому рецепту.
Источник: http://forum.say7.info/topic51402.html
Слова и фото автора рецепта: Иринка from Germany
Девочки и Мальчики,поделюсь с вами рецептом теста таким,который попробовав однажды,не захотите больше экспериментировать,потому-что лучше и вкуснее всё равно не найдёте)))
немного предистории:
В далёком 2001году отдыхала я со своей семьёй в Крыму,там на пляжу одна бабушка продавала, просто обалденные чебуреки,которыми мы не могли накушаться,тесто было непередаваемо вкусным)))
http://www.joyouslydomestic.com/2012/12/crispy-potato-roast.html
[600x450]
Вообще, этот пирог носит название «Луковое счастье» :) И то, что эти слова полностью отражают суть, я убедилась до конца, только попробовав его уже в готовом виде!
[показать]Далее: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43067374268/Kak-pri...p;domain=mirtesen.ru&pad=1
[700x468]
– это блюдо, которое вы сможете легко готовить каждый деньКлассный пирог!
Отлично пропитывается и очень быстро делается...,
но еще быстрее исчезает...
200г маргарина + 150г сахара - растереть + 4 - 5 некрупных яиц.
все хорошо перемешать, + 1ч.л. соды ( гасим), +соль,
добавляем 600-700г муки и замешиваем тесто.
Тесто довольно мягкое .
2/3 теста раскатать и уложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками ,
смешать с сахаром по вкусу. + немного крахмала ( тогда начинка не потечет).
Уложить яблоки на тесто.
Я иногда еще добавляю какую-нибудь ягоду, можно замороженную.
Из оставшегося теста нарезать какие - нибудь листочки ( цветочки, перышки и т.д.),
красиво уложить их прямо на яблоки и испечь при 180 гр. около 30-35 мин.
( сильно не зарумянивать)
Горячий пирог залить сметанным кремом
( взбить 400-500г сметаны с 200г сахара + ванилин),
остудить и можно разрезать.
Кол-во сахара можно варьировать по вкусу.
Получается песочный яблочный пирог, пропитанны
Этот необычайно вкусный пирог очень полюбился всей моей семьей нынешней осенью.
Из моей огромной коллекции яблочных пирогов он занимает почетное первое место.
Мягкая рассыпчатая песочная основа, нежнейшая заливка и умопомрачительные яблоки. Это просто наслаждение вкусом!
А еще мне нравится, что он очень большой получается. Лучше использовать именно большую прямоугольную, а не глубокую круглую форму. Возможно даже обычный противень. У меня 35*25*5.
Ингредиенты:
1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль
1 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
1/4 ч.л. мускатный орех
1/2 ч.л. паприка (сладкая)
1 ст.л. сок лайма
3 зубчика чеснок
Приготовление:
Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной))))