Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Говядина по китайски
[показать]
Жареная говядина по китайски
Ингредиенты:
700 гр говядины
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 ложки крахмала
1 стакан бульога
3 ложки сахара
растительное масло
3 ложки соевого соуса
3 ложки устричного соуса
Способ приготовления:
Говяжье мясо нарезать тонкими полосками. Мясо поместить в подходящую емкость, насыпать 2 ложки сахара и 2 ложки крахмала, залить соевым соусом. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Лук нарезать крупными кубиками. Чеснок измельчить.
В сковороду налить растительное масло и на большом огне разогреть. Высыпать на горячую сковороду лук, чеснок. Перемешивая жарим 20 секунд, добавляем кусочки говядины. Перемешивая жарим пока мясо обжарится, тогда выливаем бульон, устричный соус, темный соевый соус и добавляем пару ложек сахара. Перемешивая тушим, пока соус не станет густым, коричневого цвета.
К столу подается с отваренным рисом.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Октябрьские зарисовки.
Октябрь вступил в свои права. Но природа вокруг нас прекрасна в любое время года. Осенняя прогулка в лес поможет забыть городские проблемы и дела и даст возможность подышать чудесным чистым воздухом. Добрый лес гостеприимен и дружелюбен к тем, кто его любит. Он скрывает тайны от злых и случайных людей. А добро он щедро встречает своим волшебным эликсиром, которым пропитан весь воздух в лесу. Дышать таким воздухом и любоваться красотой лесного царства - это и есть счастье, название которому - жизнь! Впереди выходные. БРОСЬТЕ ВСЕ И ПОЕЗЖАЙТЕ В ЛЕС. Подышите волшебным воздухом полной грудью, СТАНЬТЕ ЧАСТЬЮ ПРИРОДЫ, ЕЕ ДРУГОМ.
а ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧИТСЯ СЕЙЧАС, ТО ВПЕРЕДИ ЕЩЕ МНОГО ОСЕННИХ ДНЕЙ, И КАЖДЫЙ ИЗ НИХ НЕПОВТОРИМ И ПРЕКРАСЕН.
А пока любуйтесь подборкой фото . Всем чудесных выходных!!!
[700x619]Читать далее
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Именно осенью время подумать о своем здоровье. Кардиологический санаторный центр озонотерапии обещает помощь самыми современными действенными способами лечения, эффективно, недорого и без побочных явлений.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Это цитата сообщения NatalyaNogteva Оригинальное сообщение
Рыжие проказницы...
Этот маленький, милый грызун является самым многочисленным обитателем наших парков и лесов. Многие фотографы -анималисты оттачивают технику съемки именно на этом зверьке. Иногда получаются великолепные кадры.
[800x605]
[800x600]
[800x567]
Это цитата сообщения Суламита54 Оригинальное сообщение
Пирог «Кисть винограда"
[580x435] Вот еще одна интересная формовка теста в виде кисть винограда... Вдохновляйтесь! Пеките! Удивляйте! Ингредиенты
мука - 400 гр,
сливочное масло - 40 гр.,
сухое молоко - 40 гр.,
дрожжей - 3 гр,
яйцо - 1, с
ахар - 60 гр.,
изюм - 40 гр(или любых сухофруктов) Сюда можно использовать безопарное дрожжевое, сдобное опарное дрожжевое тесто или хрущевское тесто...
рецепт: • мука - 3-3,5 стакана (до нужной консистенции теста), • масло сливочное, размягченное при комнатной температуре - 200 г, • молоко (можно прямо из холодильника или комнатной температуры) — 1 стакан, • сахар — 2 ст. л., • соль — 1/2 ч. л., • дрожжи сухие — 2 ч. л. (или свежие прессованные дрожжи — 50 г) Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой). Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа. Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме в процессе выпечки. Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги и пирожки. Перед разделкой вынуть тесто из холодильника и дать ему немного согреться и лепить. Тесто можно сохранять в холодильнике до 3 дней. Совет: если тесто предполагается хранить несколько дней, на следующий день, чтобы тесто не становилось кислым, надо добавить в него 0,5 чайной ложки соды (соду ничем не гасить). На вкусе это никак не отражается, зато тесто сохраняется несколько дней. Конечно, лучше использовать это тесто не позднее следующего дня. Так что, с тестом, смотрите!!! выбирайте!!! Замешиваем тесто... Переходим к формовке... Раскатать из теста жгуты, нарезать кусочки, раскатать маленькие лепешки, положить изюм 2-3 шт. чуть сахара, защипать и руками скатать шарик, шарики складываем в виде грозди винограда Вот другой пример начинки: сухофрукты (любые, какие нравятся и имеются в наличии) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло, но виноградины получатся покрупнее, и времени на расстойку и выпечку понадобится больше... Собираем пирог, делаем листики и усики, даем расстояться минут 10-15 смазываем разболтанным яичным желтком и ставим в духовку разогретую до 200 гр., через 10 минут убавить до 180 гр, и выпекать до готовности, сверху можно посыпать кунжутом А вот и он - Красавец!!! Приятного чаепития!!! Всего доброго Вам и Вашей семье!!!
1.
[580x427]
2.
[500x349]
3.
[500x339]
4.
[580x435]
5.
[580x435]
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Смерть за 24 часа. К каким грибам нельзя даже прикасаться?
[800x600]Осень.....На деревьях уже желтые листья, ночи все холоднее, и поэтому тема грибов становится сейчас актуальной, поскольку осень, как известно, пора грибов и грибников, которые уже ходят в лес с корзинами и рюкзаками. Какие грибы собирать, а каких грибов избегать - это наша сегодняшняя тема разговора. Существует масса специальной литературы о ядовитых и съедобных грибах, и поговорим мы на эту интересную и поучительную грибную тему.
[показать]Это цитата сообщения miki07 Оригинальное сообщение
Улыбка в мире животных
|
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
БАШНИ МОСКОВСКОГО КРЕМЛЯ|ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
БАШНИ МОСКОВСКОГО КРЕМЛЯ|ЧАСТЬ ВТОРАЯ
БАШНИ МОСКОВСКОГО КРЕМЛЯ|ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Царственные сестры. Императрица Мария Федоровна и ее сестра Александра Уэльская.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Валяющиеся коты
|
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Провожая осень...
Patricia Kaas - Autumn Leaves
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
100 красивейших осенних пейзажей
|
Ненастье
Задрожали листья, облетая, |
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
В парке старая скамейка впала в дрёму зимних дней...
Dominik Miller - Still
В парке старая скамейка
Впала в дрёму зимних дней,
Белоснежная шубейка
Согревает спину ей.
Рядом дворник чертит дуги
Старой худенькой метлой,
И душевно, как подруге,
Гимн насвистывает свой.
Но скамейка не спешила
Брать сегодня интервью,
Память тихо ворошила
Деревянную свою.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Стрекоза в капельках росы)))
Более 10 лет фотограф Дэвид Чамбон из Франции занимался фотографированием дикой природы. В поле его объектива попадало буквально все. Многие видели его довольно рискованные сцены со львами и пантерами. Но пожалуй самой интересной серией его фотографий стала макросъемка насекомых. Стрекоза в капельках росы это что-то!
[показать]Это цитата сообщения Олечка1961 Оригинальное сообщение
Кошки родом из Сибири
Сибирские кошки, нет не те, что имеют родословную в три колена предков официально признанной сибирской породы. Сибирские кошки, которые родились и выросли в этом суровом краю – Тайшетском районе Иркутской области. Именно они имеют полное право называться сибирской кошкой, можно даже добавить аборигенной, а не те изнеженные представители обоих российских столиц, с которых собственно и началась официальная порода, названная впоследствии «сибирской».
Рассматривая фотоснимки этих грациозных созданий в плотных меховых шубках, с ужасом представляешь, как может быть кошка сибирской породы без густого подшерстка, а ведь некоторые европейские заводчики всерьез предлагают исключить этот пункт из стандарта породы! Посмотрите на фотографии кошек из Восточной Сибири, которых не пугает ни трескучий мороз, ни снежная вьюга ни строгие судьи, дающие им сертификат соответствия породе «сибирская». И недаром в ответ на подаренного губернатором японской префектуры Акита щенка местной породы акита-ину президент России решил преподнести японскому чиновнику кота именно сибирской породы.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Гороскоп в стихах о мужчинах и женщинах
Этот гороскоп откроет вам увлекательный мир человеческих чувств.
Конечно, наша жизнь сложнее, многообразнее любой схемы, любого гороскопа.
И тем не менее у нас, таких разных и изменчивых, есть общие черты, присущие только тому или иному знаку Зодиака.
Прочтите этот необычный гороскоп и вы приоткроете тайны собственной души, секреты ваших друзей, родных и знакомых.
Вы сможете лучше познать себя и окружающих.
ОВЕН (21 марта — 20 апреля)
Это цитата сообщения kp-nemo Оригинальное сообщение
Леса остров Якусима
Японский остров Якусима привлекает более 300 тысяч туристов каждый год, а все благодаря богатой растительности и невероятно красивому природному ландшафту. Площадь территории, на которой раскинулись непроходимые тенистые леса, водопады, рельефные горы и термальные источники составляет 503 км2.
