• Авторизация


Курица с секретом 18-10-2012 06:25

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Курица с секретом

[показать]

Начинка под шкурку:

Кинзу и мяту порезать, выдавить чеснок, перемешать со сметаной (можно домашние густые сливки). распределить начинку под шкуркой, кроме ножек и крылышек.

Начинка внутрь курицы:

Порезать яблоки на дольки, изюм, нарезать лимон. Курицу посолить, сверху намазать сметаной смешанной с чесноком. Выпекать в разогретой до 180 гр С духовке около часа. Если зарумянится раньше, то накрыть фольгой, чтобы верх не подгорал.
На гарнир – молодой картофель промыть, удалить сомнительные места. Сделать глубокие надрезы, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать вместе с курицей, на том же противне. В процессе поливать соком, выделившимся от курицы.
Получается ароматно, картофель нежный и главное полезный, особенно запеченый в мундире – шкурка богата калием.

Украшаем овощами, зеленью и подаем к столу.

[показать]

Источник "Домашний ресторан"

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления капусты "Пилюстка" 18-10-2012 06:20

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления капусты "Пилюстка"

В классической квашенной капусте всегда пугало то, что ее необходимо мелко нашинковать. В предлагаемом рецепте этого совершенно не потребуется.
Для начало надо подобрать тару необходимых размеров (в данном случае используется ведро, поскольку содержимое из 5-и литровой кастрюли сметается в несколько дней). Пропорции всех ингредиентов далее указаны именно для этого «ведерка» (на фотке количество ингридиентов не соответствует реальному).
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Облака...образы... 18-10-2012 05:55

Это цитата сообщения Ирина_Королёва Оригинальное сообщение

=Облака...образы...=



Облака могут быть самые разные – лентикулярные, вымеобразные, ступенчатые и так далее. В любом случае, они испокон веков привлекали внимание как ученых, так и простых “смертных”, ведь они каждый день безмятежно плывут куда-то вдаль, не обращая внимания на суетящихся внизу “муравьишек”. Предлагаем вам посмотреть фотографии одних из самых красивых облаков со всего света.



[940x707]



 Лентикулярное облако, Фудзияма, Япония.



далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ 18-10-2012 05:50

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (пирог просто тает во рту-очень вкусно!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ 18-10-2012 05:44

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ (Очень вкусно,сочно,быстро!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелодия осени 18-10-2012 05:07

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Видео


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подружка-Осень. 16-10-2012 16:21

Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение

Мой ангел золотой, подружка-Осень.
 

Мой ангел золотой, подружка-осень!
Люблю твои морозцы по утрам,
Твоих полей опустошенных проседь!
Люблю прижать к обветренным губам
Рябины горсть,вдыхая запах горький,
И слушать тишину, и быть одной;
И не жалея о былом нисколько,
Как благо, ощутить в душе покой.


[показать]

В мятежном сердце, словно в тихом храме
Люблю лелеять царственную грусть
И одиночества искать упрямо,
 Поняв его божественную суть;Далее

Стихи и картинки взяты из интернета.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейки лосося 16-10-2012 06:21

Это цитата сообщения Муся_19 Оригинальное сообщение

Стейки лосося

[700x525]

 

Нежнейшая рыба.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косички из индейки 16-10-2012 05:57

Это цитата сообщения Alex_INNA Оригинальное сообщение

Косички из индейки

Косички из индейки



[показать]



Ингредиенты:



Филе индейки

Мёд, соя, горчица, соль, перец, бальзамический уксус, розмарин



[показать]



Способ приготовления:



Точных пропорций не напишу, просто надо пробовать на вкус, пока маринад станет сладковато острым. Филе индейки нарезать одинаковыми по толщине полосками, несколько часов мариновать в маринаде, заплести косички, укрепить их концы зубочистками.



Запекать в сковороде на небольшом огне, до румяности (примерно 15 минут).

.



[показать]



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшка "Надежда" 16-10-2012 05:48

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Плюшка "Надежда"




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из куриной грудки 16-10-2012 05:34

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

 
     



Рулет из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•куриное филе
•3/4 стакана сухого белого вина
•2 ст.л. лимонного сока
•2 зубчика чеснока
•2 ч.л. горчицы
•1 ч.л. меда
•1 ст.л. оливкового масла
•соль, черный перец по вкусу
•3 кусочка ветчины
•3 соленых огурца
•3 ст.л. консервированной кукурузы
•50 г консервированных грибов
•петрушка, базилик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная гармошкой с картофельными грибочками 16-10-2012 05:30

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная гармошкой с картофельными грибочками

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ ГАРМОШКОЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБОЧКАМИ

     

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ ГАРМОШКОЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБОЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец
       ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На ночь глядя 16-10-2012 05:25

Это цитата сообщения Водяной_1956 Оригинальное сообщение

На ночь глядя

1.
[700x562]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» 16-10-2012 04:44

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»

разделители


Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»

Можно использовать готовое тесто, в т.ч. слоеное

[показать]

Ингредиенты

– молоко – 200 мл 
– яйцо – 1 шт. 
– сливочное масло – 75 г 
– дрожжи свежие – 20 г 
– дрожжи сухие – 1 ч. л. 
– соль – 1 ст.л. 
– сахар – 1 ст.л. 
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) 
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной )

Приготовление
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покров Богородицы. 15-10-2012 03:50

Это цитата сообщения Не_лапулька Оригинальное сообщение

Покров Богородицы.

/ [показать]

Жмем на картинку

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подводный мир 15-10-2012 03:45

Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение

Душа всегда ощущает недостаточность земной жизни?

Валерия Алфеева

[показать]

За резким срезом дна разверзается синяя бездна, пугающая и влекущая. Мы от нее уходим и медленно проплываем на глубине над скалистой долиной.

MORE
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОГУЛКА ПО БУЛОНСКОМУ ЛЕСУ 15-10-2012 03:44

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПРОГУЛКА ПО БУЛОНСКОМУ ЛЕСУ
 

Излюбленным местом для прогулок парижской знати Булонский лес стал еще в начале 18 века, а Людовик XVIII сделал его публичным парком, открыв для всех. При Наполеоне лес был усовершенствован: были вырыты озера и речки, проложены аллеи, посажено много деревьев. А сейчас это отличное место для катания на велосипедах, лодках, любимое всеми парижанами место для пикников. Присоединяйтесь, полюбуемся красотами Булонского леса.

 Вначале прогуляемся по знаменитому саду Богатель...


[показать][more=Далее]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]
 

 

Затем заглянем в Ботанический и Корейский сады, там тоже очень красиво...

[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочное царство русского искусства 15-10-2012 03:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сказочное царство русского искусства

Псково-Печерский монастырь возник на месте, где протекала река Каменец, на крутом склоне оврага.

[700x486]

Существует легенда, будто в давно забытые времена бродивший здесь охотник вдруг услышал стройное церковное пение, причем поющих не было видно. Он решил, что поют ангелы и разнес эту весть по всей округе. Возможно, пели монахи-пустынники, поселившиеся в естественных пещерах на песчаных склонах оврага. Позже пещеры были обнаружены местным крестьянином. Дату их открытия монастырская летопись определяет 1392 годом. И там же сообщается, что якобы над входом в пещеру были начертаны слова: "Богом зданная пещера".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Как пух" 14-10-2012 17:58

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Пирожки "Как пух"

[640x480]
Тесто:
1 стакан кефира (250 мл)
0,5 стакана растительного масла
11 г сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки

- Кефир смешивам с маслом и немного подогреваем в кастрюльке.

- Затем, к смеси кефира и масла, добавляем соль и сахар,все размешиваем.

- Просеиваем муку и смешиваем с сухими дрожжами.

- Смесь кефира и масла постепенно вливаем в муку и замешиваем тесто.

- Готовое тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 30 минут (я чашку с тестом ставлю в тазик с теплой водой и накрываю полотенцем).

- Пока тесто подходит, готовим начинку. Начинка может быть любая, у меня обжаренная капуста с луком и вареными яйцами.

- Через 30 минут из теста лепим пирожки, раскладываем их на противень, застланый промасленной пекарской бумагой и оставляем на расстойку на 10 - 15 минут.



- Обмазываем пирожки яичным желтком (у меня желток смешан с молоком) и выпекаем в заранее прогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов (пока не зарумянится верх пирожков)

- После даем пирожкам "отдохнуть" - накрываем противень полотенцем и даем постоять 10 минут.

Тесто просто воздушное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная ветчина "Оранжевое настроение". 14-10-2012 17:42

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Куриная ветчина "Оранжевое настроение".
 


Вкусная и оригинальная закуска.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии