• Авторизация


Макро. 24-10-2012 13:02

Это цитата сообщения Не_лапулька Оригинальное сообщение

Макро.

[показать]

Не пугайтесь! ))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета Гомельская 24-10-2012 12:58

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Котлета Гомельская

[показать]

[показать]
[показать]
Сегодня на ужин я приготовила "Гомельские" котлетки, почему котлета называется "гомельской", я не знаю, может потому, что панировка у котлеты из картофеля, а картошка частенько ассоциируется с Белоруссией .
Итак для приготовления данных котлет мне понадобились такие продукты:
-мясо свинина 600 грамм (можно заменить его куриным филе!)
- соль. перцец, приправа к мясу, все по вкусу.
Для начинки:
- грибы (у меня шампиньоны) 200 грамм
- одна небольшая морковь
- одна небольшая луковица
- 100 грамм сыра (у меня был российский!)
- подсолнечное масло для жарки
- соль, перец, зелень по вкусу.
Для панировки котлет:
- сырой картофель 3-4 шт.
- мука 0,5 стакана
- два яйца.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"ЛУКОВЫЙ СУП" 24-10-2012 12:55

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ "ЛУКОВЫЙ СУП"

[показать]

[показать]
[показать]
Что такое французская изысканность? Это не только хорошие манеры и тонкий вкус в одежде. Изысканна даже французская кухня. А как ещё можно о ней сказать, если суп с луком французы готовят особым образом. Обжаренный в масле лук долго тушится и в конце концов заливается бульоном. В придачу к такому оригинальному блюду обжариваем гренки. В итоге французский луковый суп не имеет специфичного лукового привкуса и запаха, поэтому подойдёт даже для романтического ужина.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки в горшочке 24-10-2012 12:52

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Фрикадельки в горшочке

разделители
.
Фрикадельки в горшочке

Автор: "Кофеманка"

[показать]

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 500.0 г
Лук репчатый 3.0 шт
Морковь 2.0 шт
Картофель 2.0 шт
Яйцо куриное 1.0 шт
Томатное пюре 500.0 г

Итак, для приготовления колоритных фрикаделек мне понадобились:фарш - 0,5 кг лук - 3 шт. (1- в фарш, 2 - в подливу) морковь - 2 шт. сл. перец , соль, смесь перцев, специи - по вкусу картофель (сырой) - 2 шт. яйцо - 1 шт. (по желанию) раст. масло - для жарки сметана - по вкусу (около 150 г) томат - примерно 500 г .
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени домашние 24-10-2012 12:49

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пельмени домашние


Пельмени домашние

Автор: "ovimu"

[показать]

Ингредиенты

Мясо зайца 500.0 г
Говяжья вырезка 500.0 г
Свинина вырезка 500.0 г
Ягодный набор 200.0 г
Мука пшеничная 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Масло растительное 1.0 ст.л.
Вода простая 200.0 г

Популярное блюдо пельмени домашние.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белкотерапия! Таких вы еще не видели! 24-10-2012 12:43

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Белкотерапия! Таких вы еще не видели!

Белкотерапия! Таких вы не видели!

Не видать его, что-то?

[показать]

Жду вот такой мешок орехов!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники ленивые 24-10-2012 12:34

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Вареники ленивые


Вареники ленивые

[показать]

Ингредиенты:

Творог 250.0 г
Яйцо куриное 1.0 шт
Масло топленое 1.0 ст.л.
Соль 2.0 г
Сахар песок 2.0 ч.л
Мука пшеничная 3.0 ст.л.

Кто откажется от блюда "ленивые вареники"? Вкусные, сытные, аппетитные!
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Харчо 24-10-2012 12:15

Это цитата сообщения maxi68 Оригинальное сообщение

Харчо, или Что нужно знать, чтобы сочинить свой рецепт

[443x342]

Все кухни Кавказа готовят харчо со своей изюминкой, и просто пересказывать чей-то – не интересно. Я лучше расскажу, какие есть варианты на том или ином этапе приготовления, а вы будете сами решать, что предпочесть, по какому пути пойти.
Далее

 

 

 

http://fraumadam.ru/kulinariya/814-harcho-ili-chto...pt-neodnoznachnogo-blyuda.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный шницель в сырной шубе 24-10-2012 12:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриный шницель в сырной шубе

Куриный шницель в сырной шубе

[показать]

[показать]

 

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) - 2 штуки (примерно 400 грамм)

Яйца - 2 штуки

Мука - 2 столовые ложки

Вода (у меня майонез) - 2 столовые ложки

Сыр твёрдых сортов жирности не менее 50% - 100 грамм

Приправы и специи -  по вкусу

Растительное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами 24-10-2012 11:56

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами (бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты салатов 24-10-2012 11:48

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

GurMania.ru - Лучшие рецепты салатов

 

РецептыЛучшие закуски и салаты с красной рыбой
GurMania.ru представляет подборку лучших закусок и салатов с лососем.
РецептыЛучшие рецепты закусок и салатов с тунцом
GurMania.ru представляет подборку лучших закусок и салатов с тунцом.
РецептыЛучшие рецепты закусок и салатов с кальмарами
GurMania.ru представляет подборку лучших закусок и салатов с кальмарами.
РецептыКуриный салат с дыней
Сейчас любые продукты можно купить в любое время года, практически в любом супермаркете. Благодаря этому мы можем готовить любые салаты и почувствовать вкус лета даже осенью или зимой.
РецептыСалат из авокадо с манго
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние тапочки крючком 24-10-2012 11:40

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Домашние тапочки крючком

.
[700x525]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИК. 24-10-2012 11:29

Это цитата сообщения Марго-Вед Оригинальное сообщение

СМЕТАННИК.

Настроение сейчас - Спокойное.

Сметанный торт

Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

[592x432]



Серия сообщений "рецепты.":

Часть 1 - СМЕТАННИК.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние тапочки в стиле тильда. 24-10-2012 11:21

Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение

Домашние тапочки в стиле тильда.

 



 

тильда тапки

Вам нравится ходить дома в тапочках? Если на чистоту, то сама не очень то и люблю в них ходить, мне больше нравится или босиком, или в носках. Но, когда я увидела в книге "Tildas landsted" тапочки (можете на них полюбоваться на картинке слева) мне очень и очень захотелось их сшить.

Как это обычно бывает собиралась долго, а шила быстро)))

Что необходимо для того, чтобы сшить тапочки своими руками:домашние тапочки своими руками

  • выкройка
  • ткань (у меня был ситец, вот его и использовала)
  • флизелин
  • косая бейка
  • ленточка
  • войлок или другой плотный материал (я использовала хозяйственную салфетку для мытья пола
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный рулет из кальмаров 24-10-2012 11:14

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Нежный рулет из кальмаров


Очень уважаю кальмарчики и блюда из них! Делюсь оригинальным, на мой взгляд, рецептом, друзья!
[604x411]
Ингредиенты:

Вареные Кальмары – 600 г
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 2 шт
Вареное куриное яйцо – 3 шт
Творожный сыр – 100 г
Огурец свежий – 1 шт
Огурец маринованный – 1 шт
Зелень любая – 1 пучок
Специи - по вкусу

Приготовление:

Кальмары измельчить, смешать с тертым сыром, посолить и  поперчить. Смешать их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределить на противне с помощью бумаги для выпечки и запекать минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. Пока кальмары запекаются, режем огурцы и зелень. Также измельчаем вареные яйца.
Запеченный пласт слегка остудить, затем густо промазать творожным сыром. Распределяем на нем огурцы и зелень. Сверху еще разок намажем творожный сыр и выложим порезанные яйца. Сворачиваем пласт в рулет, запаковываем в фольгу и держим в ней до остывания около часа.


Приятного аппетита!

[288x45]

Вам необходимо узнать, где возможно снять квартиры на сутки? Обратитесь на sniminasutki.ru. Здесь Вам всегда помогут в любое время дня и ночи!

[400x50]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ *БЕЛЯШИ* 24-10-2012 11:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ *БЕЛЯШИ*

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник 24-10-2012 11:05

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Курник

[450x276]

Ингредиенты:
курица – 1 шт.
картофель – 300 гр.
лук репчатый – 2-3 шт.
яйцо – 1 шт.

для теста:
молоко – 0,25 стакана
яйцо – 1 шт.
мука – 1,5 стакана

Способ приготовления:
Приготовить тесто. Соединить молоко с яйцами. Перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Курицу помыть, нарезать порционными кусками. Картофель начистить и нарезать кольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами.
В глубокую сковороду выложить слоями:
1-ый слой – курица;
2-ой слой – картофель;
3-ий слой – лук;
4-ый слой – курица;
5-ый слой – картофель;
6-ой слой – лук.
Сверху залить тестом.
Поставить в разогретую духовку и запекать в течение 1 часа.

http://vsegdavkysno.ru/237-kurnik.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШУБКОЙ 24-10-2012 10:56

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШУБКОЙ

 

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШУБКОЙ

 

[показать]

 

Ингредиенты:

куриное филе - 800 гр.
шампиньоны - 300 гр.
сыр - 200 гр.
соль, перец
лук, чеснок
растительное масло.

Способ приготовления:

Мясо нарезать на кусочки, посолить, поперчить и натереть измельчённым чесноком. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на раст. масле. Разложить кусочки мяса на противень, смазанный раст. маслом. Сверху выложить по 1 ст.л. жареных грибов. Залить майонезом и сверху затереть сыром. Запекать при t 180 гр. ~ 20-30 мин.

Пальчики оближешь 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серебряный Век 24-10-2012 10:45

Это цитата сообщения Clockwork_Cherry Оригинальное сообщение

Серебряный Век

Что-то с приходом осени меня потянуло на поэзию. В этот раз меня захватил и поглотил Серебряный Век. Раз уж такое дело пошло, то поделюсь-ка я небольшой подборкой стихотворений и своим настроением. Читаем под катом.

Серебряный Век.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели "аппетитные" 24-10-2012 07:51

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Тефтели "аппетитные"

[671x333]

Ингредиенты:

1 кг свиного фарша

200 г отварного риса

1 луковица

яйца

кетчуп

соль

перец

Для заправки:

4 моркови, 2 сладких перца, 1 луковица, 3 ст.л. отварного риса.

Фарш смешать с рисом, добавить измельченную луковицу, вбить яйцо, немного кетчупа, соль и перец, тщательно перемешать.

Затем сформовать круглые фрикадельки, обжарить их на сковороде до образования корочки.

Сделать заправку: перец нарезать мелкими кубиками, потушить в сковороде, затем добавить нарезанные лук и морковь, перемешать, тушить 5-10 минут.

Затем добавить рис, кетчуп, воду, соль и перец по вкусу, потушить еще 10 минут.

В кастрюлю слоями выложить тефтели и заправку, потушить на слабом огне 20 минут.

http://digest.subscribe.ru/cookery/meat/n929635220.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии