Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Картошка с курицей по-японски.
Серия сообщений "Кулинария-куры, утки и др птица2":
Часть 1 - Куриный рулет по царски
Часть 2 - Ленивая курица
...
Часть 5 - Цыпленок Гастон Жерар
Часть 6 - Гурули
Часть 7 - Картошка с курицей по-японски.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пряный пирог с мясом птицы и грибами
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирог с луком-пореем и беконом
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирожки с картофелем, печеным чесноком и козьим сыром
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Суп от венгерских косарей
[показать]
СУП ВЕНГЕРСКИХ КОСАРЕЙ
/Блюда венгерской кухни от К. Гунделя/
Этот суп записал К. Гундель в «Малой венгерской поваренной книге». Сегодня его и приготовим.
[показать]
Проще рецепта супа трудно найти, но этот суп достойный внимания, особенно для любителей хрустящих хрящиков, прожилок и наваристых сытных бульонов.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Лечебные супчики
[показать]
Затяжные праздники нередко сопровождаются крайне неприятным и опасным для здоровья похмельным синдромом. Если нужно спастись от похмелья кулинарными методами, лучше всего прибегать к помощи так называемого похмельного супа.
Эти супы приготовлены специально для тех мужчин, кто вчера не смог воздержаться. Выбирайте на свой вкус!
Суп "от похмелья"
Вообще этот суп изначально очень острый, но можно не добавлять при варке бульона стручок чили, а просто посыпать нужное количество прямо в тарелки.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Картофельный суп с боровиками
[показать]
На 4-х литровую кастрюлю
5 крупных картофелин (нарезать кубиками)
Такая же часть цукини (нарезать кубиками)
50 гр колбасы холодного копчения
100 гр окорока холодного копчения (с салом)
1 луковица
5 зубчиков чеснока
1 морковь
200 гр. плавленного сырка
чабрец, укроп
150 гр замороженных боровиков (моховиков)
сливочное масло
соль, перец, мускат
Способ приготовления:
В воду поместить картофель и цукини, варить около часа, пока овощи не превратятся в пюре. На сковороде в сливочном масле обжарить лук, добавить измельченное сало (окорок), мелко нарезанную колбасу, грибы и морковь. Выдавить чеснок и добавить измельченный чабрец. В кастрюле растереть картофель и цукини до кремовой консистенции, высыпать содержимое сковороды и дать закипеть. Сдобрить специями, добавить сырок, перемешивая пока растает. Покрошить в суп укроп, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Вкусный результат гарантирован!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Суп "Гундель" и другое...
[показать]
СУП «Гундель" /ПАЛОЦ - "Palóc"/ Венгерская кухня Карпат
Наваристый, мясной и сложный в изобилии своих ароматов, этот венгерский суп возбуждает аппетит. Тмин, рядом с пикантностью перца и прохладной кислинкой сметаны создают неповторимый вкус этого блюда.
"Palóc" - слово обозначающее земли этнической группы жителей провинции, расположенные на севере Венгрии и юге Словакии. Почему это блюдо стало национальной визитной карточкой венгерской кухни? Нет, не от названия региона Палоц.
Этот суп был придуман Яношем Гунделем (или Йоганном Гунделем), давшем начало известной венгерской династии кулинаров, в честь Миксата Кальмана – известного писателя и политического деятеля, одного из Palóc-народа. И суп этот, был любим известным писателем.
[показать]
Миксат Кальман /Mikszáth Kálmán/
Легенда рассказывает, что как-то на предложение Яноша Гунделя отметить день рождения в его ресторане, Миксат Кальман ответил, что придет, но при условии, что ему подадут суп, который его удивит и станет его любимым блюдом. Кроме того суп должен обладать всеми вкусами Венгрии и состоять из элементов венгерской кухни. Янош Гундель удивил гостя на день рождения палоц-супом. С тех пор этот суп и стал народным достоянием Венгрии.
[показать]
Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение
Краски осени
"Краски Осени" Смотри и наслаждайся!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Зразы по-чешски
 |
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с фаршем
Зразы из картофельного теста с начинкой из обжаренного фарша с луком – очень вкусное и сытное блюдо.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Мясо в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо в мультиварке.
|
Автор: Ирина Лукьянова
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вареники со свежей капустой и грибами
http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post244538582/
Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение
Зверопозитив
Зверопозитив
[показать]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Творожное печенье
Нам один противень нам будет необходимо:
400 грамм творога
200 грамм маргарина
480 грамм муки
Пол чайной ложечки соды
В тесто 4 чайных ложки сахара и одна, без верха, чайная ложка соли.ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сметанный торт с маком
Это цитата сообщения inyan Оригинальное сообщение
Горизонтальные водопады
Как многообразна наша планета, ее просторы и природа просто невообразимо прекрасны. Все мы знаем о самых знаменитых водопадах, расположенных в разных странах, водопад в нашем понятии - это грохочущая лава воды, падающая с высоты. И в принципе, это верно. Но, в Австралии, есть горизонтальные водопады, это водопады, где перепад воды всего несколько метров, пять или меньше. Эти водопады не менее живописны, к ним организуют экскурсии, эти водопады, так же снимают в фильмах.Самый известный горизонтальный водопад находится в австралийском заливе Тэлбот, две горные гряды образуют естественный перепад высот и вода переходит с одного уровня на другой. А вот и фото этого уникального места на планете.
1.
[700x620] Читать далее
Это цитата сообщения Ирина_Королёва Оригинальное сообщение
=Молния...=
Молния является самым зрелищным элементом грозы и представляет собой гигантские искры. Один удар молнии может нагреть воздух вокруг себя до 30000 градусов по Цельсию (54 000 градусов по Фаренгейту), что заставляет воздух расширяться со взрывной скоростью. Расширение создает ударную волну, которая превращается в звуковые колебания, более известные как гром.
Гром и молния происходят примерно в одно и то же время, сначала мы видим молнию, затем слышим раскаты грома. Это потому, что скорость света гораздо больше скорости звука. Молнию очень сложно фотографировать. Это очень короткое и непредсказуемое явление, часто в условиях дождя, ветра и суровых погодных условий. Для того, чтобы получить приличный кадр понадобится хорошая техника и, главное - удача! Смотрим несколько таких удачных снимков внутри.
