И Вас!
И нас!
И всех отчасти!
По отдельности и в общем!
С Новым Годом! В смысле - счастьем!
С новым счастьем! То есть, вот с чем:
С новой крышей! С новым домом!
С новым блином! С новым комом!
С новой правдой! С новым сном!
С новой стопкой кверху дном!
С новым делом! С новым словом!
Рыболовов - с новым клевом!
Карьеристов - с новым чином!
Маму с папой - с новым сыном!
Лесорубов - с новой рощей!
Новых зятей - с новой тещей!
Новых русских- с новой тачкой!
С новой банковскою пачкой!
Бюрократов - с новой папкой!
Волосатых - с новой шапкой!
Лысоватых - с новой кепкой!
Деда с бабкой - с новой репкой!
Зодиака - с новым знаком!
Греку в реке - с новым раком!
Донжуанов - с новой милой!
Ветеранов - с новой силой!
Бизнесменов - с новым взлетом!
С новым банком! С новым счетом!
Кулинаров - с новым вкусом!
Экспортеров - с новым курсом!
Бомбардиров - с новым голом!
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Национальное узбекское блюдо из мяса и картошки Кавардак
Кавардак — национальное узбекское блюдо из мяса и картошки. Кавардак — значит «поджарка», а вовсе не «хаотичная мешанина и беспорядок», как можно было бы подумать. Конечно, узбеки готовят кавардак в казане на открытом огне, как и плов.
За неимением аутентичного казана можно воспользоваться чугунной посудой с толстым дном и стенками. Толстостенная посуда нужна для того, чтобы продукты не пригорали во время приготовления на сильном огне.
Для приготовления кавардака вам потребуется:
- 1 кг картошки
- 200 г лука
- 300 г моркови
- 500 г мяса
- щепотка зерен кориандра и зиры (или тмина)
- растительное масло — 120 мл
- щепотка острого перца чили
- вода — 2 стакана
- паприка — 1 ст. л., опционально
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные
[показать]Ингредиенты:
400 г почек (говяжьих, телячьих, бараньих, свиных), 100 г ветчины вареной, язык соленый вареный, 150 г белых грибов или шампиньонов, 2 столовые ложки сливочного масла, 300 г соуса со сметаной и томатом, 40 г сыра, соль по вкусу, зелень.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!
Принцип приготовления этого блюда не нов. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.
[640x485]
[640x462]
Потрясающая вкуснота! Надо готовить!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареная буженина - не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо
Вчера готовила вареную буженину-намного сочнее выходит, чем запеченая. Приготовленная таким образом свинина настоящая находка. Белоснежный, мягкий кусочек охлажденного мяса прекрасно подходит для приготовления закусок, бутербродов, сэндвичей или для разнообразия мясной нарезки.
Это блюдо - именно тот случай, когда сразу же хочется приготовить дома так же.
Так что даже не сомневайтесь, - отварная буженина, - еще тот деликатес!
[640x480]
Готовим ВАРЕНУЮ БУЖЕНИНУ - практически ... без нашего участия...Как такое может быть, узнаете в процессе описания приготовления...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты из фарша -ах, до чего они вкусны и румяны, и нежны!
Котлеты из фарша-самый вкусный рецепт
Как приготовить котлеты? Уверена, а каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт вкусных котлет, и я тоже хочу поделиться с вами, дорогие друзья своими наработками в «котлетных делах».
Готовила я котлеты по разным рецептам: и с булочкой в молоке, и с поджаренным луком, и с чесноком, и с мукой, но все как-то не складывалось в идеальный рецепт.
И когда в очередной раз я решила приготовить котлеты, а дома не оказалось ни булочки, ни молока, ни муки, я добавила в фарш панировочных сухарей. В качестве награды за мои эксперименты я получила вкусные, сочные и мягкие котлетки. Сухари впитали в себя всю лишнюю жидкость от мяса, лука и картошки, и котлеты получились просто замечательные.
Как приготовить самые вкусные котлеты из фарша, смотрим ЗДЕСЬ
http://home-restaurant.ru/blyuda-iz-myasa/kotlety-iz-farsha-samy-j-vkusny-j-retsept/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Свинина с сухофруктами и соусом: рецепт к новогоднему столу
Свинина с сухофруктами и соусом: рецепт к новогоднему столу
яблочный сок – 100 мл
перец розовый – 5-6 горошин
смесь из кураги, чернослива, сушеных яблок, вишни и изюма – 300 г
масло растительное – 5 ст. л.
крахмал – 1 ч. л.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
свиная лопатка – 1 кг
лимон – 1 шт.
розмарин – 3 веточки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
несравненные, самые настоящие котлеты советские школьно-столовские
Странная вещь ностальгия – понимаешь, что домашние котлеты гораздо вкуснее и «мяснее», но тоскуешь о котлетах из школьной столовки, вспоминая беззаботную молодость. Разузнали все секреты и готовим школьные котлеты. Аромат и нежность этих котлеток приведут вас в восторг! Они напомнят вам о кулинарных шедеврах девяностых годов, которые подавались в школах, детских садах и столовых. Этот вкус невозможно забыть и бесполезно сравнивать с любыми другими современным блюдами.
[700x525]
Котлеты советские школьно-столовские - aромат и нежность этих котлеток приведут вас в восторг! Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Свиная вырезка с тмином, имбирём и чесноком.
[показать]Это блюдо получится с первого раза! Мясо будет нежным, немного пикантным, под бокал красного сухого вина в промозглый осенний вечер – красота! На гарнир можно подать картофельное пюре
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Олибах-осетинский пирог
[показать]Ингредиенты:
300г пшеничной муки
10 г прессованных дрожжей
2 стакана кефира
300 г осетинского сыра
20 г сливочного масла
5г сахара
30г маргарина
Соль
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Новогодний карп по-польски
В некоторых европейских странах на новогодний стол подают карпа. Например, в Польше, - это один из самых любимых обычаев. Перед самым новогодним праздником хозяйки идут на рынок и выбирают карпа. Эта рыба должна стать не просто вкусным блюдом, но и украшением праздничного стола. Карп выбирается большой, жирный, с плотными, крупными чешуйками. Он обязательно должен быть живым, иначе не видать хозяевам удачи в новом году. Когда рыбу готовят, то обязательно собирают самые крупные чешуйки, их промывают, высушивают и кладут в кошелёк для того, чтобы в новом году водились деньги. Делают так же маленькие мешочки-саше и туда тоже кладут несколько чешуек, потом такой сувенир можно подарить гостям с пожеланием богатства.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рождественский гусь: рецепты
Рождественский гусь – традиционное блюдо русской кухни. В каждой семье свой рецепт приготовления этого кушанья, а мы попробовали собрать самые лучшие рецепты. Как правило, гуся готовят на противне или в рукаве. Для фаршировки используются яблоки, чернослив, гусиные потроха, гречневая каша, яйца, груши и грибы. Поэтому Рождественский гусь, рецепты которого вы найдете в этой статье, станет украшением любого стола.
Рождественский гусь с яблоками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные бедрышки, фаршированные пармезаном и зеленью
Куриные бедрышки итак вкусны сами по себе, зачем их еще фаршировать? А затем, что фаршировать бедрышки — процесс очень простой, процесс этот увлекательный, блюдо получается очень вкусное и очень аппетитное на вид. Ну что, достаточно доводов привела?
Фарширую куриные бедрышки пармезаном и зеленью - незатейливо и просто, не смотря на присутствие в рецепте санкционного пармезана. Изумительно вкусно! Если что, замените его на любой твердый сыр. Получается очень по-домашнему сытно, с хрустящей корочкой и сочным мясом.
[600x400]
А запекать куриные бедрышки мы будем в духовке! Итак, приступим! Пахнет праздником зима
И чудесной сказкой,
Серебрит мороз дома
Белоснежной краской…
Снежный Ангел ворожит
Огоньком влюблённым,
Ждёт желанья и летит
К Душам удивлённым.
Ёлке платьице к лицу,
Средь гирлянд дрожащих…
Новый Год спешит к крыльцу
С Чудом Настоящим!
И сбываются Мечты
В ожиданьях долгих…
Там, где льётся Свет Весны
Поднебесным шёлком…
Пахнет праздником зимы
И чудесной сказкой…
(инет)
С днем Чудотворца Николая, святого старца-мудреца!
От всего сердца поздравляю, желаю счастья без конца!
Желаю здравствовать и верить, и находить, и разделять,
И чтобы снизошла над родом святая Божья благодать!
Желаю детям послушания и под подушкою даров,
Мира семье и процветания, и дел благих, и добрых слов!
И чтобы каждый день с улыбкой и равновесием в душе,
И чтобы ангелы хранили в спокойствии и мятеже!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
СУП-СОЛЯНКА
[показать]Ингредиенты:
● Сосиски — 2 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 2 шт.
● Картофель -2 шт.
● Огурцы корнишоны — 5 шт.
● Оливки — 1 банка
● Лимон — 4 кружочка
● Подсолнечное масло
● Томатная паста — 2 ст. ложки
Приготовление:
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Проверка безопасности вашего компьютера
О полной версии программы уже писалось ЗДЕСЬ . Но я люблю портативные программы - их не надо устанавливать на компьютер, они открываются прямо из архивной папки
Скачать System Explorer Portable