Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Солянка
[640x464]Солянка
Ингредиенты (на 3 литра):
300 - 500 г говядины
около пяти видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр
150 г лука
200 г соленых огурцов
4 - 5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины или оливки
Приготовление:
1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой.
2. Нарезаем отварное мясо, ветчину, колбасу и сосиски тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать наискосок в виде ромбиков или тонких полосок. Нашинковать кольцами репчатый лук.
3. Спассеровать лук с томат-пюре на оливковом масле. Закладываем в кипящий бульон мясо, колбасные изделия – даем закипеть.
4. Затем огурцы и лук – также ждем, когда закипит, убавляем огонь и даем повариться около десяти минут. Добавляем лавровый лист, потом оливки, маслины и каперсы чтобы прогрелись.
( из нета )
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Мясной рулет с грибами и сыром
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
РОМАНТИКА ПЕРВОГО СНЕГА
|
[показать]Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Друзья.Фотограф Ren Netherland
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Слойки с яблоком
http://obzhora.net/vypechka/876-sloyki-s-yablokom.html
[показать]Слойки с яблоком - это наверняка любимейший вариант такой выпечки -нежно, вкусно, ароматно. Можно кушать с чаем или кофе по утрам или как перекус в течении дня. Удобно и то, что тесто продается готовым, то есть не нужно тратить время на его замешивание.Ингредиенты:
• 8 квадратиков слоеного листового теста;
• 8 яблок среднего размера;
• корица;
• бумага для запекания;
• желтки 1-2 яиц.
Способ приготовления:
Квадратики теста раскатываем до нужной толщины.
Режем яблоки маленькими кусочками.
На квадратики теста кладем яблоки, добавляем корицу.
Запечатываем квадратик в форме конверта.
Запечатанные слойки смазываем желтком и кладем на противень с бумагой для запекания.
Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Забавный пернатый мир - Фото
Фотоподборка пернатых
[600x400]
[600x414]
[600x450]
[600x470]
Это цитата сообщения Валентина_Константиновна Оригинальное сообщение
Картофельные драники с мясом
Продукты
- Филе курицы - 1 кг.
- Картофель - 3 шт., свекла - 1 шт.
- Лук - 1 шт., яйцо - 2 шт.
- Соль, специи, Свежий укроп, мука - 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Картофель трём на средней терке.
Филе курицы нарезаем мелкими кусочками, свеклу трём на средней тёрке, добавляем 2 яйца.
Лук и укроп мелко рубим.
Солим, добавляем специи.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем.
Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение
Картофельные клёцки с форелью и укропом
Картофельные клёцки с форелью и укропом
Вкусно и просто.
Не смотрите, что на фотографии много масла, на самом деле в тарелке порция на троих и мы ели с общей тарелки, просто обмакивая клёцки в ароматическое оливковое масло.
Масло настояно на чесноке и веточке розмарина.
Количество продуктов на 5 порций:
— полкило картофеля, лучше брать рассыпчатые сорта
— 180 грамм муки
— пучок укропа
— филе форели грамм 250 (свежей)
— 3 ст. ложки сыра, в идеале пармезан
— соль, СМЧП
— ароматическое оливковое масло
Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельчённый укроп (только листики) и сыр, солим, перчим.
[600x400]
Всё хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку и вымешиваем эластичное тесто.
Затем раскатываем прямоугольники 5 на 10 см, толщиной 0,5 см, вдоль прямоугольника посередине выкладываем полосочки форели и заворачиваем их в тесто.
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Мясные блюда
[показать]
|
 [185x]  [185x]  [185x] [185x]  [185x]  [185x] [185x]  [185x]  [185x] [185x]  [185x]  [185x] [185x]  [185x]  [185x] [185x]  [185x]  [185x] [185x]  [185x]  [185x] |
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Горячий бутерброд
| [показать] |
|
Ингредиенты: Сыр твёрдый- 200 гр Способ приготовления: Сыр и ветчину порезать тонкими ломтиками. P.S. Можно не панировать, а обмакивать в кляре. София56 |
Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
Ингредиенты:
Для теста :
280 г муки
80 г сахара или сахарной пудры
225 г растопленного сливочного масла
Для начинки :
4 яйца
350 г сахара
Сок 2 больших лимонов (120 мл) и ½ чайной ложки лимонной цедры
35 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Подготовьте круглую форму для пирога (25 см), застелив бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 180 ° С.
Для основы смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Переложите его в подготовленную форму, утрамбуйте и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудите перед тем, как начинять.
Пока основа печется яйца , сахар и лимонный сок взбейте, добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте цедру лимона и перемешайте .
Выложите начинку на основу, равномерно распределите и выпекайте еще 15-20 минут. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Узнать все о строительстве домов и коттеджей в Уфе здесь http://www.imufa.ru/fotogalereya.html можно в любое удобное время. Здесь же вы сможете ознакомиться с фотогалерей готовых домов и узнать подробности предложения.
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Такая разная Курочка.
|
Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение
Приготовление свиной рульки
Собственно для рецепта нам понадобится:
- Свиная рулька;
- Одна средняя морковь;
- Головка чеснока;
- Перец молотый;
- Соль крупная;
- Тмин.
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Красивый рыбный пирог .
Готовим вместе
[показать]Ингредиенты :
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Холодные закуски
[показать]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Они очень милые, не правда ли?
[600x511]
[600x466]
[600x338]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ В БЕКОНЕ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусный cуп куриный "Крестьянский" с затиркой
