Небо  снегом  устлала  дороги  зимой.

Зима  пришла  в Сибирь - к  себе  домой.

 Снег  накрыл  тайгу, вновь  лёд  на  реках,

Они  уснули  в белоснежных  берегах.
Берёзки  под  шубою  стоят  в сугробах,

Вершины  гор  в  сверкающих  снегах.
И  ночью  лужи  льдом  сковал  мороз,
Предвестник   бывалых   холодных  грёз.

Лес  серебром  сверкающим  зима  одела.
Тайгой  - пурга и непогода  овладела.
Метут  буран  с  метелью  пополам.
На  город  вьюга, буря  налетела.
Мороз  сковал  всё  крепко: и реки и тайгу.
Вершины гор, поля, долины, всё  в  снегу.

Солнце  над  лесистыми  сопками  встаёт,
Свои  лучи  выпускает   в   свободный  полёт.

В наш город,  что стоит на  речных  берегах,

Зима  холодная пришла в морозных  кружевах.

Ах,  как  прекрасен  серебряный   её  наряд

Волшебством  околдовала   всех  подряд

(автор?)

[600x399]

Вьюга белую скрипку достала,
Провела голосистым смычком.
Ветер пел, а позёмка играла,
Завиваясь кудрявым клубком.

Остро пахла морозная свежесть,
Перебив свежий запах сосны,
С неба сыпалась белая нежность,
На дома, на деревья, кусты.

Стало в мире волшебно и снежно,
Лился свет на сугробы-холмы.
Серебристо, певуче и нежно,
Пел в душе колокольчик зимы.

О мечте пел, о новой надежде,
На здоровье, удачу, успех,
Чтобы было всё лучше, чем прежде,
 Чтобы счастья хватило на всех...

(из инета)

[500x375]

[показать]

Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.

[показать]

Из жизни Рыжего
 

[показать]Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.

Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.

Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт, [показать]рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.

Мясные деликатесы своими руками

(часть первая)

Профессор Селезнёв

[показать]

Это блюдо может стать главным гастрономическим сюрпризом любого торжества , вкус не разочарует!

Необходимые продукты :    свиная вырезка - 500 г., соевый соус - 2 ст. ложки, мед - 3 ст. ложки, кетчуп - 2 ст. ложки, чеснок   -  3 зубчика, сухая горчица -1 ч. ложка, сахар - 2 ст. ложки, молотый перец чили, молотый черный перец - по вкусу.

Для гарнира:   замороженные или свежие овощи:   брокколи, сладкий красный и желтый перец, стручковая фасоль, растительное или оливковое масло для заправки.
Способ приготовления :

А вы знаете какой иконе молитесь?

Из блога Галина Шадрина 

[501x66]



Иконы сейчас можно приобрести разные. В церковной лавке чего только не увидишь. Одних икон в некоторых — сотни, попробуй сориентируйся, какая нужна. Вот тут и возникают вопросы: каким иконам молиться? Кому молиться? Какому святому? Попробуем разобраться - какая икона для чего.

«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной.Далее
[342x132]из блогаииз

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВЕСТИ СЕБЯ В ХРАМЕ(ЧТО,КАК И КОГДА НУЖНО ДЕЛАТЬ В ЦЕРКВИ)
...
Часть 7 - Виртуальная часовня Николая Угодника
Часть 8 - Молитва о семье
Часть 9 - А вы знаете какой иконе молитесь?
 

Здесь интересен не столько рецепт, сколько способ приготовления. Маленькая фишка в ваш арсенал. Ничего не пригорит, ничего не прилипнет.
[700x466]

Если хотите, чтобы жареная рыба каждый раз получалась, используйте этот метод. Все будут в восторге.

<<<<<<>>>>>>

Слышишь - мчатся сани, слышишь - сани мчатся.

 Хорошо с любимой в поле затеряться.

 Ветерок веселый робок и застенчив,

 По равнине голой катится бубенчик.

 Эх вы, сани, сани! Конь ты мой буланый!

 Где-то на поляне клён танцует пьяный.

 Мы к нему подъедем, спросим - что такое?

 И станцуем вместе под тальянку трое.

С. Есенин

Ночью выпал долгожданный снег
И укутал землю в кружева,
На кусты набросил белый мех,
Словно невесомые боа.

Легкое воздушное шитьё,
Так любовно тканное зимой,
Крестиком расшило вороньё
Незамысловатою каймой.

Боязно ступить на красоту
И пятнать её штрихом следов,
Разрушая чуда чистоту,
Белоснежный сказочный покров.

У-у-ух! Я - танцующий Санта Клаус и у меня есть пожелание для Вас. Полюбуйтесь моим танцем на видео-карточке

[645x443].

Серия сообщений "Юмор":

Часть 1 - ПАРА ФРАЗ...
Часть 2 - 57 мудростей русского человека
...
Часть 29 - Все относительно...
Часть 30 - Пусть плачут те, кому мы не достались...
Часть 31 - Я - танцующий Санта-Клаус!!!
Часть 32 - С наступающим, друзья!!!