Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНОЙ ОКОРОК, ЗАПЕЧЁННЫЙ С БАЗИЛИКОМ, КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМ, ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ

[600x378]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты
 

[350x250] Салат "Долька апельсина" [350x250] Салат "Змейка" с креветками [350x250] Салат с авокадо и крабовым мясом Далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НежноВкусноПряная СВИНАЯ ПАСТРОМА - начинаем предновогоднюю репетицию!!!

Обычно пастрома делается из курицы, но попробуйте приготовить свинину. Хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.
[700x524]
Это блюдо можно по праву считать деликатесом. Изначально пастрома была придумана, как способ долгого хранения мяса, а теперь ее готовят специально для того, чтобы полакомиться в особые праздничные дни. Не удивительно, ведь вкусу этого пряного яства равных трудно сыскать.

Получается очень вкусно и без заморочек!!!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

[600x450]

Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Свиная вырезка по-азиатски (Она настолько вкусная....)))

[630x420]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вафельные пирожки "Чебуреки"

[показать]

Эти пирожки неизменная палочка-выручалочка если неожиданно нагрянули гости и не многие догадываются из чего они приготовлены. А главное соответствует моему кредо: вкусно, [показать], быстро [показать],лениво! [показать]

готовые листы вафель
фарш (любой)
яйца
майонез
Читать далее...

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Тёткина.Вязаный пэчворк.Тапочки,носочки.

http://jollga.gallery.ru/watch?a=uBX-gbxu

[750x563]
[750x563]
Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!

Куриное рагу мы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем рецепте присутствует интересная «фишка» – вкуснейший маринад для курицы. В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом, спешу поделиться рецептом рагу из курицы с Вами.
[670x489]

за рецептом....

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Курица с рождественскими специями (Очень вкусная!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Молодые курочки по-осеннему (Царское блюдо!!!)))

[600x422]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Мяско вкусно-полезное

[640x480]
[640x480]
1 кг говядины без костей и жира
2 средние моркови
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
соль, перец черный молотый, хмели-сунели
сушеные орегано и розмарин

Мясо нашпиговать морковью, верх и низ мяса натереть солью, перцем и остальными приправами.
Положить мясо в пакет для запекания, сверху на мясо положить зубчики чеснока и крупно нарезанную луковицу.
Пакет хорошенько завязать (я воспользовалась для этого резинкой), положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 2,5 - 3 часа на маленьком огне.
Если вода выкипает, долить кипятка.
Кастрюлю берите побольше (пошире), т.к. пакет во время варки раздувается и, если кастрюля маленькая, поднимается.
Такое мясо хорошо есть при пониженном гемоглобине, да и вообще оно очень вкусное! Когда открываешь пакет, аромат такой - закачаешься!!!
http://siesta.dn.ua/forum/index.php?topic=2900.120

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.
[600x399]
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.
[640x480]

Путь к сердцу мужчины лежит через... это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

[показать]

[показать]
[показать]Суп очень нежный, с сырным вкусом, с ветчиной и сухариками разнообразит ваше меню, понравится как взрослым так и детям.
Суп готовится очень быстро (на приготовление ушло не более получаса), а съедается еще быстрее =)
Обязательным ингредиентом в этом блюде является качественный плавленный сыр. Твердый сыр, даже самый хороший не подойдет, он просто собьется в один комок.
Вместо ветчины можно положить другое мясо или вообще исключить этот ингредиент, суп и без мяса будет самодостаточен.
Итак, для приготовления нам понадобятся такие продукты:
2л воды
Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
Картофель - 1- 2 шт
Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо" - мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
Сливки 10-15% - 100 мл
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочное масло - 1 ст.лож
Ветчина - 100 г
2-3 ломтика белого хлеба
соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

[показать]

Читать далее...

 

Письмо  Деду  Морозу

Ну  что, здорОво,  Борода!

Готовишься, поди?

Пишу  заявку, как  всегда,

Уж  ты  не  подведи.

А  то, тут  Дед  Мороз  один,

Что  в  прошлом  годе был,

Наобещал  подарков, блин,

А  принести  забыл.

Я  сильно  много  не  прошу,

Не  бойся,  Красный  Нос,

Сейчас  я  список  напишу:

Компьютер,  Пылесос,   Утюг,  Дублёнка,

Печка  гриль, Мобильник (лучше – три),

Сервиз, Духи, Автомобиль,

Что  мужу – сам  смотри,

Шампанское,  само-собой,

И  пару  коньяка,

Ну, там, закусочки  какой,

А  то  совсем  тоска.

Всё  упакуй, в мешок  положь,

Чтоб было по-уму.

А не поместится – ну что ж!

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Жареная нога индейки

От такого мяска отказаться невозможно,по крайней мере-мне))))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

84 рецепта вкусных блюд из кролика

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Зразы из куриного фарша

[347x262]

фарш куриный - 1 кг (можно накрутить из куриного мяса, а можно и магазинный)
соль
перец
майонез - 3 ст л
яйца - 2 шт
Репчатый лук на терке или через чеснокодавилку
Если получится жидковато, то можно добавить немного манной крупы.
Все тщательно перемешать, немного взбив вилкой.
Брать фарш ложкой, мокрыми руками, раскладывать на ладошке лепешкой, в середину класть начинку, края смыкать, формировать круглую котлету, которую потом запанировать в сухарях. Обжаривать зразы на растительном масле с двух сторон.
Для начинки можно использовать все, что захочется: я делала и с отварными яйцами с рубленой зеленью, и с овощами, и просто с мелконарезанной зеленью или с целыми (не измельченными) листьями шпината... в общем, на ваш вкус. Только начинка не должна быть водянистой.
Подавать хоть с гарниром, хоть просто с овощами.
Приятного аппетита!
По такому же принципу можно сделать куриный рулет, выложить на фольгу пласт фарша, сверху начинку и закрыть снова фаршем, оформить с помощью фольги рулет и запечь в духовке 150-170 градусов минут 40. Достать, раскрыть фольгу и остудить- рулет готов. Такие зразы и рулет получаются очень сочными, намного вкуснее обычных котлет.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Приготовление узбекского курника.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[381x261]

Очень простой в приготовлении. Тесто делается быстро, немножко больше по времени делается начинка. Все ингредиенты в рецепте берутся сырыми.

Читать далее...

Это цитата сообщения kitten5kis Оригинальное сообщение

Свинина, фаршированная ветчиной и сыром

Берем свинину, лучше шейку, она мягче получится. Нарезаем и отбиваем. Отбиваем практически до прозрачного состояния - чтоб была очень тонкая.

[700x525]

 

...

ДАЛЕЕ