Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Праздничный Окорок с Клюквой
Просили-просили когда-нибудь попробовать мой Холостяцкий ужин? Пробуйте)
Ровно год назад в этом журнале появился пост, в котором я рассказал о своем втором, после фотографии, хобби - поесть. В смысле - у плиты постоять, что-нибудь приготовить. Идеи начать рубрику не было, но подзадорили злобные тролли некоторые занудные комментаторы, начали умничать, мол - не ври, не ты готовил. ОК - троллей в топку, фоторецепты в новую рубрику...
Снежная замять крутит бойко,
По полю мчится чужая тройка.
Мчится на тройке чужая младость.
Где мое счастье? Где моя радость?
Все укатилось под вихрем бойким
Вот на такой же бешеной тройке...
Зима–Волшебница, нам кружева сплетая,
Всё декорирует, как Фея Красоты!..
Несочетаемое смело сочетая,
Смягчает душу прелесть всех её картин!..
… Она снежинки с перламутровым отливом
Из серебристых нитей люрекса плетёт...
Нерукотворного изящества мотивы
Из мифов и мелодий мира звёзд берёт...
… Деревьев контуры роскошно обрамляет
Блестящим инеем... Стеклярусом из льда...
Со вкусом в свадебный наряд их одевает
Из органзы тончайшей цвета серебра...
(Е.Буторина)
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для новогоднего стола
|
Лучшие закуски для новогоднего стола |
||||
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Закуска «Нежность дракона» | Торт закусочный «Морской» | Рулетики из ветчины с виноградом | Заливное из судака | |
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко - 1 /2 стак.
Майонез, соль, перец (молотый по вкусу)
Масло растительное.
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и
молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами,
морковь потереть на терке, потушить их в небольшом количестве масла.
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.
Выложить в форму часть печени и полить майонезом, затем лук с
морковью, и вторую часть печени. Смазать майонезом и в разогретую
духовку на 1 час!!!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГАЛАНТИН ИЗ КУРИЦЫ С ОЛИВКАМИ И ГРИБАМИ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Филе утки в яблоках с ароматным картофелем
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Заливная рыбка - чудесное блюдо к празднику!
1, 5 кг рыбы (лучше взять трех разных сортов, но это в идеале)
2 луковицы
4 морковки
1 корень петрушки
4 лаврушки
0, 5 стакана уксуса
2 чайные ложечки желатина
душистый перец, гвоздика, соль, сахар по вкусу
Рыбу подготовить, извлечь кости и нарезать на кусочки. Головы, кости и плавники залить холодной водой, довести до кипения, добавить нарезанные кусочками морковку, корень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, душистый перец, гвоздику и соль. Варить 1 час на небольшом огне. Полученный рыбный бульон следует процедить через сито, вскипятить еще раз и поместить в него кусочки рыбы. Варить до готовности 20 минут. Готовую рыбку вынуть и охладить.
В отвар добавить сахар и уксус, а также предварительно замоченный обязательно в холодной воде желатин. Прогреть, чтобы желатин весь растворился, процедить отвар и охладить до комнатной температуры. Затем сложить рыбу в блюдо и залить бульоном.
Охладить и подавать к столу. Можно украсить веточками свежей петрушки, укропа, ломтиками лимона и другими ингредиентами, какие вам подскажет фантазия! В качестве соуса можно подать белый хрен.
Новогодние праздники не за горами! Если вам необходимо срочно купить или продать квартиру или дом, смотрите как правильно добавить бесплатное объявление о недвижимости в режиме онлайн. Просто, быстро и выгодно!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ СУП ИЗ СЁМГИ С ОВОЩАМИ И ПШЕНОМ
Вкусно, оЧЧеННь вкусно!!! А ещё быстро и полезно!
[425x640]
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Запеченные рулетики из свинины с начинкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
божественные РУЛЕТИКИ с семгой - такие вкусные, что с ними приятно повозиться
Какой же праздничный стол без закуски с красной рыбой! Только на этот раз можно обойтись без бутербродов. Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Сочетание рыбы, сыра и свежего угорчика с укропом на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится!
[700x525]
Угощайтесь!
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
20 лучших салатов
Самые вкусные и оригинальные салаты! >>>
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЖЕЛЕ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНОГО ФИЛЕ В МАРИНАДЕ Löwenbräu И ШАШЛЫЧКИ ИЗ СЫРА С БЕКОНОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
[700x449]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень симпатичный и вкусный салат из языка и чернослива
Рецепт салата с языком и черносливом хорош не только отменным вкусом, но и скоростью приготовления.
Язык прекрасно сочетается с черносливом, в чем вы сможете убедиться приготовив это салатик. Да! Чеснок...Он вносит небольшую пикантность и ароматную нотку.
[700x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень сочная и нежная свиная шейка, запеченная в фольге
Самый легкий маринад, а результат просто восхитительный нежнейшее и сочное мясо получается запеченное в фольге!..
Это идеальный рецепт для любителей сочного и нежного мяса свинины. Все гости придут в восторг! А если блюдо подать под отварной картофель и водочку, то гости вовсе не захотят уходить домой. .
[700x525]
получаеся очень вкусное, мягкое, ароматное и нежное мясо