Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Сочные хачапури
[показать]Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 600 г
Йогурт натуральный - 500 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Для начинки:
Сыр твердый - 300 г
Брынза - 200 г
Творог жирный - 200 г
Чеснок - 1 зубок
Зелень
Масло сливочное
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Свинина по-степному
Свинина по-степному
Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!
Ингредиенты:
Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
Сметана (или сливки) — 200 мл
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Мясо нарезать на отбивные и отбить их( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. Все вымешиваем.
В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".
Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.
Выкладываем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.
Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!!
В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.
Мясо очень-очень вкусное, попробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов
1. Для того чтобы приготовить настоящий классический жульен, и уж тем более, для того чтобы правильно подать такой жульен к столу, вам обязательно понадобятся специальные порционные ковшики с ручками – кокотницы. Выбор кокотниц в современных магазинах посуды весьма широк. Вы можете встретить кокотницы стальные и медные, керамические и стеклянные, изготовленные из особого жаропрочного стекла.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Шикарная осень(фото)
И снова скоро наступит шикарная осень, которую я очень раньше не любила. А теперь с нетерпением жду, так как нет сил выдерживать это сумасшедшее лето((( Посмотрите, побродите, пошуршите листьями, глядя на эти шикарные фото осени. Может кто сделает схемку или попробует установить себе на экран дисплея
Вот так!!! Ваша santa3
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наполеон МЯГКИЙ - новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону
Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не очень сладкий и легкий .
[700x521]
Рецепт необычного наполеона Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!
Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
[640x426]
Попробуйте – бесподобно вкусно и просто. Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Белая туника без рукавов с большим воротником - спицами
[450x473]Белая туника без рукавов с большим воротником - спицами
Функциональная туника связана спицами, узором с ажурными дорожками, выразительный рельеф вертикальных полосок получен благодаря объемной пряже.
Размер 46-48
Вам потребуется: 550 г пряжи («MICROFIBRE», 100% микрофибра, 152 м/50 г); спицы №4,5 и круговые спицы №4; крючок №4.
Резинка: 2 лицевые, 2 изнаночные.
Плотность вязания: 13 п. х 15 р. - 10 х 10 см.
Описание вязания туники:
Спинка: набрать 75 п. и вязать по схеме 15.1 (= 12 раппортов + 1 п. + 2 кром). На высоте 70 см для пройм закрыть с обеих сторон по 3 п. и далее в каждом 2-м ряду 1 раз по 2 п. и 1 раз по 1 п. (= 63 п.). На высоте 88 см для выреза горловины закрыть средние 17 п. и далее обе стороны закончить раздельно, для закругления закрыть с внутренней стороны в каждом 2-м ряду 1 раз 3 п. и 1 раз оставшиеся 20 п. плеча.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хачапури "Легко и просто"
Ингредиенты:
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Снежный барс - ВИДЕО
Высоко в горах Пакистана живет дикая кошка - Снежный барс. Это очень редкая , неуловимая кошка, ее очень долго не кому не удавалось заснять! Кто увидел этого зверя, тот сразу его полюбил!
Прекрасные съемки дикой природы, о великолепном красавце - Снежном барсе. Это первый фильм выходящий за рамки мифа и рассказывающий реальную историю Снежного барса.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
В мире животных
Подборка фотографий животных, сделанных на прошлой неделе в зоопарках мира
[700x485]
[700x499]
[700x494]
[700x469]
[208x137]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Вязаные розы спицами
Очень красиво смотрятся цветочки, связанные спицами. Вязаные розы спицами получаются следующим образом:
На спицы нужно набрать 20 петель и вязать двойной резинкой. Так у нас должна получиться труба. Наша вязанная полоска должна быть длиной 10-10 сантиметров. после этого нужно закрыть петли.
Дальше нужно набрать 4 петли и вязать тоже полоску, но уже не резинкой, а чулочной гладью.
После того, как вы свяжете 2 ряда во время кромочной петли нужно ввести нашу спицу в край двойной полосочки и через нее протянуть нитку, после чего провязать вместе с той самой кромочной петелькой.
После этого дальше провязываем 4 ряда и так же прихватываем край войной полоски. Нужно отступить от предыдущегозахвата сантиметров на 5. Дальше нужно провязать края вместе с кромочной петелькой.
Продолжаем так вязать, пока наша двойная полоска полностью не прикрепится. После этого остается скрутить полоску из 4 петелек в спиралькой и сшить.
Яблочный Спас, вечер, на озере дымка.
Ясный закат, рано заснули цветы.
К празднику звонят, в небе волшебно и зыбко;
лучшее время, когда освещают плоды.
Яблоки молодые спеют, хранят тепло.
В солнечные сады лето нас увело.
Мягко прохлада укрыла леса синевою,
жарко зарницы пылают, лодки плывут,
северный ветер играет волной и листвою,
птицы в большой перелет за собою зовут.
Яблоки наливные в руки нам упадут,
страстные и земные муки любви пройдут.
Что же заполнит долгое наше круженье:
добрые чувства, слова и скупые дела.
Жизнь проясняется в светлое Преображенье,
словно душа уже целую вечность жила.
Яблоки золотые, в сердце покой и грусть;
молят за нас святые, древняя снится Русь.
Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
Полет косатки
[730x589]
Фотограф Christopher Swann стал свидетелем 2-часовой погони грозного хищника за дельфином. «Мы никогда не знали, где их ждать: они выпрыгивали из воды в одном месте и исчезали в другом... А затем совершенно в другом месте выпрыгивали вновь».
Невероятный кадр: 8-тонная косатка летит в 5 метрах над поверхностью воды у мексиканского побережья:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы >Узор
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Страна розовых фламинго
Накуру в Кении — озеро миллиона розовых фламинго, без преувеличения. Сотни тысяч птиц слетаются сюда, создавая настоящее зрелище для туристов. Если вам не доводилось когда-нибудь видеть фотографии сотен тысяч розовых фламинго, гнездящихся по берегам озера, то этот репортаж для вас. Заодно узнаем, почему эти птицы стоят на одной ноге.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Удивительные легенды о божьих коровках
[450x649]Божья коровка во всем мире и у всех народов сочетается с чем-то хорошим.
В Азии принято считать, что если, поймав коровку, ее отпустить, то она непременно полетит к вашей любви, быть может, всей вашей жизни, и нашепчет ему/ей твое имя на ушко, после чего она незамедлительно бросится на ваши поиски.
Легенды о божьей коровке
- В Ирландии божья коровка - это символ зашиты.
- У древних фермеров ее появление считалось хорошим знамением, ибо она существенно ограничивала размножение тли. Аппетит у божьих коровок богатырский. За 1 день они съедают около 50 тлей
- Коровка часто встречается как символ любви в женских поверьях. К примеру, количество пятнышек на спине насекомого должно было подсказать, сколько месяцев еще суженой ждать появления своего жениха.
- В общем, ни в коем случае не обижайте божьих коровок.
Справа вы видите, что этим пятнистым насекомым ставят даже памятники.
Этот памятник установлен в городке Мийо во Франции!
Ниже смотрите новые красивые фото божьих коровок. 
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Как легко и просто готовить самую разнообразную красивую и вкусную домашнюю выпечку
Как легко и просто готовить самую разнообразную красивую и вкусную домашнюю выпечку
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Животные в фотографиях
Белый тигр принимает ванны в зоопарке в Нидерландах. (Фото Koen Van Weel
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Бигос
[показать]бигос Вариантов этого блюда множество. Сегодня мы приготовим бигос с курицей. Очень вкусное сочетание квашеной, белокочанной капусты и курицы.
Ингредиенты
Куриное филе – 500 г
Капуста квашеная – 500 г
Капуста белокочанная – 500 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Сливочное масло – 100 г
Хариса – на кончике ножа
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
рецепт, как приготовить
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Август - последний месяц лета и первая встреча с осенью
Август - последний месяц лета и первая встреча с осенью
Август. И этот месяц уже идет к своему концу и уносит с собой прекрасную летнюю пору. И многие из нас с грустью вспоминают, как ждали теплые летние дни, как им радовались, а сейчас они уже позади и вернутся они к нам через долгое время осени и зимы, и только первые признаки весны настроят нас на новую встречу с летом. Но, давайте не будем печалиться, а с улыбкой и настроением встретим осень и ее золотое великолепие. А, я сегодня, хочу приблизить к Вам эту встречу, встречу с осенью, с ее красотой и великолепием.
