[300x220]
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
Ингредиенты:
400-1000 г свиной грудинки
Чеснок, молотый черный перец, соль
сало разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь):
Затем каждый кусок положить в отдельный плотный пакет, удалить воздух и крепко завязать:
Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать:
Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа:
Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре:
Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике:
По необходимости нарезать тонкими ломтиками:
harch.ru/headline/salo-varenoe-v-pakete
[600x449]
[600x450]
1. Говорите медленно, а думайте быстро.
2. Не судите о людях по их родственникам.
3. Когда вы говорите: «Я тебя люблю», — говорите правду!
4. Когда вы говорите: «Я сожалею», — смотрите человеку в глаза.
5. Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
6. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
7. Всегда держите в голове свое любимое стихотворение.
8. Не верьте всему, что слышите, тратьте все, что имеете, спите, пока не выспитесь.
9. Великая любовь и огромные достижения всегда требуют большого риска.
10. Когда вы проигрываете, постарайтесь извлечь из этого урок, а то и пользу.
11. Уважайте себя, уважайте других, отвечайте за все свои поступки.
12. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.
13. Когда понимаете, что сделали ошибку, постарайтесь не замять ее, а быстро исправить.
14. Каждый день проводите некоторое время в одиночестве.
15. Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.
16. Иногда молчание — лучший ответ.
17. Читайте больше книг.
18. Верьте в Бога, но всегда запирайте свою машину.
19. В спорах с любимыми обращайтесь к текущей ситуации. Не припоминайте прошлое.
Курица в молочно - чесночном соусе
Курица в молочно - чесночном соусе - блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности.
Попробуйте)
Ингредиенты:
- куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
- лук крупный 1 шт
- молоко 400 мл
- чеснок 4 зубка
- мука 3 ч л
- соль и перец по вкусу
- зелень
Приготовление:
1. Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
2. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
3. Посолить, поперчить.
4. Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая.
5. Посолить, поперчить.
Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
6. Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.
В конце посыпать зеленью.
7. Гарнир подойдет любой на ваш вкус.
Приятного аппетита
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепт приготовления вкусной буженины! Советую попробовать!
Часть 2 - Свинина, запеченная с чесноком в фольге
...
Часть 8 - Куриные грудки по-итальянски
Часть 9 - Пастрома из куриного филе.
Часть 10 - Курица в молочно - чесночном соусе
Жаккардовые варежки вязаные спицами.
Источник:http://club.osinka.ru/topic-38699?&start=135
[432x700]
[450x450]
|
|
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
![]() |
[показать] |
|
![]() |
![]() |
![]() |
[показать] |
![]() |
[показать] |
Пуловеры спицами. Подборка 122 |
Я уже писала, какое чудо я взяла себе, просто пожалев беременную кошку. Скоро моей Алиске исполнится 9 месяцев, а воспитание и адаптация все еще продолжаются. Она воспитывает меня, снисходительно относиться к ее выходкам, лазаниям по потолку, на испорченные провода, разбитые горшки со цветами, занимание моего места на диване, в спальне.. и даже в ванной. Категорично реагирует на мой голос, начинает обдирать вышивку на портьерах, мне приходится смиряться и адаптироваться к ее резким прыганьям со шкафа на морозильную камеру, резкому скачку из стиральной машинки и вилянию хвоста во время открывания холодильника. Приобретенные игрушки все разгрызены в клочья, стойка с когтеточкой валяется набоку.. и это еще не все о чем бы хотелось на нее пожаловаться... но и порадоваться. Она заботливо укладывается к моим ногам, лежит у меня воротником на шее, покусывает мои мочки ушей, пробуя на вкус серьги, мешается под ногами, когда я тороплюсь, лакает воду из под крана, когда я умываюсь и громко мырлыкает, когда я что-то печатаю на клавиатуре, а она лежит на сабвуфере и подпрыгивает на нем от добавленной громкости.))) пора менять ей место дислокации! Вот и ищу примеры кошачьих домиков. Может, что и вам пригодится!
[показать]Зачем вашей кошке домик? Ведь, казалось, любой кошке отлично спится не только на диване, но и в самых неожиданных местах в нашем доме. |
Кошка, в отличие от нас, воспринимает и делит пространство не только по горизонтали, но и по вертикали. |
[показать]Проще говоря, если нам важна площадь нашего дома, то кошке важна и его высота. Расположение кошки в вертикальном пространстве для нее очень важно. |
[показать]Чем выше домик кошки, тем выше уровень ее иерархии в вашем доме. Особенно это важно, если в вашем доме несколько кошек, или кошка и собака. |
Бабье лето в самом цвете,
Это женская пора.
Кто? Скажите, кто в ответе,
В том, что осень подошла?
Дождь принёс на сердце скуку
И угнал на юг тепло,
Осень в лес привёл за руку,
Ей сказал, что всё прошло.
Пару дней решил не капать,
И устроил выходной.
Хватит, осень, грустно плакать,
Притворилась ты больной.
Может поискать причину
В том, что просто влюблена?
Превратилась ты в дивчину
Знать пришла любви пора.
Дождь прогонит все печали,
Пусть холодный и слепой,
Бабье лето лишь вначале,
Осень, лучше песню спой!
Покружись под листопадом
И рябиной угостись,
С ветром пошепчись над садом,
Тихо с дождиком простись.
Бабье лето скоротечно,
Словно женская краса.
Думала любовь навечно,