Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/16/
Автор: Кисуля
На даче урожай мелких помидорчиков, заготовки я не хочу делать, съесть сразу столько проблематично, а вяленные томаты очень люблю, и не только в салатах, хлебе и пасте, но и просто так поесть. Решила вспомнить старый рецепт и навялить томатов с учётом всех нюансов. Для вяления подойдут помидоры сорта «сливка» или «пальчики». В идеале надо вялить при более низких температурах и более длительное время, но у меня электро-духовка, я экономлю.
Продукты:
томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.
Приготовление:
Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного «посолить» сахаром. Зачем? Вкусно! Однажды попробовала и мне понравилось. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно «разбросать» на помидоры, куда попадёт.
Запекать при 150-155* примерно 3-4 часа.
Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации.
Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания. Хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна Оригинальное сообщение
Суперсэмплер "Куры"))) Вышивка крестом
Абалдеть! не, ну очень понравился дизайн!
Заглавная картинка, конечно, неважная по качеству, поэтому - посмотрите схему)))
1.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА-Лошадка под снегом
http://vk.com/homa_doma_club_rucodelnits
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Лошадка от РИОЛИС
[604x800]Автор: Лесяяяя
Эта шаль связана по мотивам шали "Похититель орхидей".
Описание по ней здесь http://www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post325499323/
Предыстория моей шали была длинная, расcкажу как можно короче:
Искала я модель шали к Кауни 8/1 Black-lila, нашла вот такую
Промучившись почти сутки, я решилась ее повторить только по фото.
Вязала и распускала на бросовой нитке, параллельно составляла схемку в программке.
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Треугольная шаль «Nymph» спицами
|
|
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Delicious Crochet Shawls.
